不宜宝宝吃的7种食物
不宜宝宝吃的7种食物
TOP1:果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
专家提醒:幼儿应慎食果冻
国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。
这次抽查分别在上海、福建、广东等省、市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品,21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂,过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住喉咙,造成窒息。
TOP2:可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
中国专家认为,从临床上判断,可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
北京儿童医院北京儿童临床营养中心副教授李时莲老师告诉记者:可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料,平时作为一种液体的补充。
人们口渴时或者感到需要时就饮用,咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。
那么咖啡因是如何对儿童骨骼“痛下杀手”的呢 李教授说:“儿童在成长过程中通过食物或者钙类营养品补充钙质,促进钙沉积在骨头上,从而促进儿童正常发育。但是咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用,而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙,造成骨密度降低,时间长了儿童很容易发生骨折。”
“这只是一方面。”李时莲接着说,“另一方面,儿童处于一个小肌体向大肌体成长的时期,在这个过程中,咖啡因阻碍了身高的发育。”李教授告诉记者,在临床判断上,比如父母很高,但子女却不高,到了青春期身高还不如父母。这样的孩子很大比例从小就喝碳酸饮料。
TOP3:泡泡糖
泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
TOP4:方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
TOP5:罐头
罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。
当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。
TOP6:爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
有人要问,米中含铅量并不高,为什么一“爆”含铅量就高了呢 其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
铅对人体是极为有害的,特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后,主要危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退,有的伴有腹泻或便秘。
TOP7:葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
冬季补钙多吃7种食物
1.牛奶
每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2.豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
4.海产品类
如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5.食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。
专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
6.黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
7.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量过剩。
3.肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
产后减肥吃7种食物
1.莲藕
莲藕含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳。
2.红糖
红糖含铁量比白糖多1倍,含钙量比白糖多2倍,并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等,这些成分都是十分重要的营养素。另外,红糖还能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有止血的作用,可治疗产后出血。但是产后吃红糖不要超过10天哦,否则可能会造成恶露不止。
3.茭白
清湿热、解毒、催乳汁;其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,阻止黑色素生成;软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。
4.紫米
紫米比一般的白米营养价值要高一些,富含铁、锌、锰、铜等微量元素,其蛋白质含量要高30%,脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
5.香菇
可以抑制胆固醇的增加,所以可以减肥。如金针菇、草菇、蘑菇等,都是减肥者应该多吃的食品
6.豆芽
脂肪量和热量都很低,水分和纤维素含量多,常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
7.黄瓜
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,清热败火,是良好的减肥食物。减肥食物还有豆制品、胡萝卜、海带、洋葱、韭菜、大蒜等等,了解了哪些食物能减肥,大家可根据自己偏好的口味适当选择。
男人肾虚吃7种食物
1.韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮|阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟|哥”的桂冠。
2.西兰花
这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。
3.番茄
男人肾虚吃什么好?“值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说,其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用。
4.菠菜
男人肾虚吃什么食物补?男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男|性|性|生活质量。
5.核桃
马来西亚研究人员称,人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论:由核桃抽取物制成的药丸,可以作为“VIAGRA”的代替品。中医认为,马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇,因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药,或当作食疗,以达到补肾健脑的目的。
6.泥鳅
含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身
7.虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
男人抗衰老多吃7种食物
三文鱼。三文鱼肉质红红、味道超级鲜美,竟然在满足我们味蕾需求的同时,也为女人抗衰老提供了很好的帮助。这其中的秘密在于,三文鱼红红的肉质中,含有一种神秘的成分——即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质——雨生红球藻精华,又被称为虾青素。雨生红球藻精华的抗氧化能力到底有多强?还是用数字来说话——是维生素E的1000倍!番茄红素的20倍!葡萄籽的17倍!花青素的150倍!用来对比的这些物质,将会在下面介绍的食物中出现,成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素,也是男人抗衰老的首选。
西红柿。西红柿的确能够增强人体抵抗力、抗衰老、抗氧化,尤其能达到男人抗衰老的效果,让女人们保持年轻状态。这主要的因素在于西红柿里面的番茄红素成分,它也具有抗氧化能力。这有临床数据支持:美国哈佛医学院针对47000多名男性进行研究显示,一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性,患前列腺癌的几率要少于不吃的男性低20%。
香菇。说到香菇具有抗氧化功能,可能很多人没有c听过。但灵芝呢?这个在我国古代就顶“延年益寿”头衔出现的真菌类植物,其抗氧化、抗衰老的作用有目共睹。大家或许不知道,香菇和灵芝一样,具有抗氧化能力的主要原因是拥有名为多糖的物质,也有女人抗衰老的效果。多糖的抗氧化性很稳定,无论是高温加热,还是氧气环境,丝毫不会影响抗氧化能力的表现。针对女人抗衰老这个问题,既然灵芝吃不起,那广大女人们就多买点香菇来吃吧。
猕猴桃。为什么说猕猴桃是男人抗衰老的最佳食物呢?这个主要是因为只要你吃一颗猕猴桃的话就可以补充你一天都需求的维生素C。并且猕猴桃的营养价值不止只有这样,它还含有很多的维生素A、钾和植物纤维。所以猕猴桃是男人抗衰老的最佳食物。
大蒜。虽然很多人都觉得吃大蒜的话是很重口味,但是大蒜具有非常强大的杀菌效果,可以帮助男人消灭体内的细菌,帮助男人强生健体。如果你觉得大蒜真的很重口味的话,不妨把大蒜直接捣碎作为调料品来食用。
鸡蛋。鸡蛋虽然是很常见的食物,但是它确实是具有抗衰老的作用。因为鸡蛋里面含有大量的营养,并且鸡蛋是属于一种很容易被吸收的食物。所以现在很多人基本每天都会吃一个鸡蛋来补充营养,并且男人如果吃了还可以抗衰老。
牛奶。大部分的男人都觉得牛奶是不适合男人喝的,那是给老人还有孩子喝的。如果你真的是这样想的话那就就错了,因为牛奶里面所含有的蛋白质和氨基酸是人体所需求的,并且会很容易被我们所吸收。所以如果你想补充蛋白质跟抗衰老的话肯定不要放过牛奶。
补钙多吃7种食物
1.绿色蔬菜
有研究表明,绿色蔬菜也是补钙好手,羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。
2.坚果
给宝宝补钙,还可多吃坚果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,坚果油也是钙的良好来源。
3.鱼骨头
鱼骨头含有丰富的钙质,可以选择吃一些软骨头的鱼罐头,如果鲑鱼罐头、沙丁鱼罐头等。
4.豆类
豆类也是补钙圣品,如鹰子诠、黑眼豌豆、花豆等。可直接吃豆子,也可制作成豆浆或其它豆制品,如豆腐等。
5.无花果
无花果是水果中的含钙较高的品类,可以吃新鲜的无花果,也可以吃无花果干。
6.糖浆
这是不是一个惊喜?即使是粗劣的糖浆也含有丰富的钙。旦这这并不是给你一个额外吃糖的接口,不过我们真高兴知道糖浆也能补钙。
7.种子
芝麻、葵花籽等种子含有丰富的钙,而芝麻酱是摄入大量芝麻的最简单的方法,不放给孩子试试芝麻酱。
老人眼花吃7种食物
1.枸杞蛋
枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
2.酱醋羊肝
将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
3.红肝丸
取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。
4.胡萝卜粥
取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。
5.何首乌粥
何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
6.女贞子粥
取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
7.黑豆粥
取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。
宝宝空腹不宜食用7种食物
1.牛奶
大家都知道牛奶中含有大量的蛋白质,营养丰富,所以在宝宝饿了时,喜欢给宝宝一杯牛奶,但是空腹并不适合饮用牛奶。因为牛奶中的蛋白质被转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。
2.豆浆
豆浆和牛奶一样,空腹饮用时起不到任何营养滋补的作用。妈妈们可以给孩子配以点心、面包或者面粉类的食物,或者餐后两小时再喝,睡前饮用也可以。
3.糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对宝宝的健康不利。
4.香蕉
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
5.白薯
白薯虽然可以起到很好地充饥作用,但是其中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。所以空腹时还是不要给宝宝吃白薯。
6.柿子、西红柿
柿子和西红柿中都含有较多的果胶、单宁酸,它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。所以并不适合空腹食用。
7.桔子
桔子中含有大量的有机酸、果酸,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。