木耳泡了8个小时能吃吗 木耳泡多久就不能吃了
木耳泡了8个小时能吃吗 木耳泡多久就不能吃了
在夏季高温天气的时候,室内温度常在30度左右,这个时候木耳泡水的时间超过8小时就最好不要吃了。
因为夏季温度高,细菌等非常活跃,如果泡木耳的时间超过8小时,很容易发生变质,变质后可能生成生物毒素,人吃了之后可能会出现中毒症状。
在冬季的时候,南方地区室内温度较低,木耳泡在水中不容易变质,但是仍然建议不要泡久了,最好在12-24小时内。
如果是北方地区,室内在有暖气的情况下,泡木耳的时间也是不宜超过8小时的。
冰箱具有保质的功能,如果将泡水的木耳放在冰箱,腐败变质的速度就会变慢很多,通常建议泡的时间控制在1-2天内。而且木耳最好当天泡当天使用,不要放到2天后。
木耳泡多了可以冷冻吗 木耳泡多久就不能吃了
根据温度决定。
木耳泡久了其水质和木耳本身都会遭受细菌等微生物的侵袭,导致木耳发生腐坏变质不能食用,一般用凉水泡发木耳,大概3小时左右就能发好,如泡发好之后没有放入冰箱保存的,在温度25度左右的情况下,放8小时以后就不能吃了;如果用热水泡发木耳,20分钟就能发好木耳,但存放的时间更短,同样以25度左右的环境存放,大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化,不能继续食用。
建议:木耳泡好之后最好是尽快食用,当时吃不完的要马上放入冰箱保存。
木耳泡6小时能吃吗 干木耳泡开了能放多长时间
一般不超过24小时。
干木耳一次泡太多吃不完的话,并不建议保存时间过长,以免滋生细菌等有害物质,一般情况下,在冰箱冷藏保存,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,可延长保存时间,但是不超过24小时,若是在常温下保存的时间有所缩短,具体根据木耳有无变质情况来看。
木耳泡了8小时还能吃吗
市场上贩卖的木耳一般都是干制的,因为新鲜的木耳很容易滋生细菌以及微生物,因此将木耳买回家后需要进行泡发,一般根据水温不同,泡发1-3小时左右即可。
将其泡发8小时的时间,时间是比较长的,这时候能不能吃根据木耳状态而定,如果木耳比较新鲜,无异味,那么可以吃;但要是木耳出现了酸味或者霉味,那么这样的木耳就不建议再吃,避免加重人体肠胃负担。
木耳泡了1个小时能吃吗
根据浸泡方法和木耳泡发程度决定。
一般来说用凉水泡发大片的木耳,在浸泡1小时后还只是半泡发状态,还不能吃;而若是在水中加入少许盐或是用温水泡发木耳的情况下,通过1小时后,干木耳可涨发至鲜品的软嫩、蓬松、Q弹、半透明的状态,此时可以烹饪食用,口感较好。
木耳泡久了有毒吗 木耳泡了六七个小时还能吃吗
视情况而定。
木耳泡了六七个小时是否还能吃,需要根据具体的情况看,如果木耳的气味、品质都没有什么变化的话,说明还没有变质,食用价值并没有受到影响,是可以继续食用的。
但木耳如果有出现变味、腐烂等异常现象时,就说明木耳已经被泡变质了,要是继续食用的话,反而会对健康造成危害,不能再继续食用。
木耳泡了8个小时能吃吗
根据木耳的状态判断是否能食用。
1.如木耳是在冬季温度较低的环境或冰箱冷藏室内泡发的话,那么即使水浸泡8个小时,细菌因温度较低繁殖缓慢,木耳可能还是鲜嫩、软弹、鲜香的状态,依旧可食;
2.但若是木耳在夏季温度高的情况下,敞开泡发8小时,很可能已经发生软烂、变味的现象,这种情况下的木耳可能已经被细菌、霉菌分解,产生了霉菌毒素等物质,食用后对身体有害。
泡过的木耳过夜能吃吗 木耳泡多久就不能吃了
木耳浸泡到有软烂、变味的情况下就不能吃了。
木耳泡发的时长并不是决定能否吃的关键,因为相对比而言,在冬天温度低的情况下,细菌较少,繁殖速度慢,木耳泡个一两天可能还是较为新鲜可食的,但在夏季温度高,细菌繁殖较快,泡木耳大约8小时后,就可能有异味、软烂的现象,此时的木耳便不能再吃了,否则会危害身体健康,引发肠胃不适等病症。
木耳泡了1个小时能吃吗 木耳泡时间短能吃吗
能吃,但需加热煮食后吃。
有的人无法把握好泡发木耳的具体时间,又急于吃木耳,在木耳还未完全泡发的情况下就需要食用的,应将木耳用水或菜汤煮至熟软后才能吃,否则干硬的木耳食用后便会出现上述危害健康的现象。
木耳泡了24小时能吃吗
建议不要吃。
将干木耳放在水中浸泡24小时的时间,其中可能有过多的细菌、霉菌等有害物质滋生,人食用这种带有细菌、霉菌等有害物质的木耳,对身体健康不利,尤其是在夏季炎热的时候,泡了24小时的木耳,很可能早已腐烂发臭变质,最好弃食扔掉。
凉拌黑木耳的做法
准备食材,木耳用凉水泡发洗净,大的撕小块
干辣椒切小块,洋葱、青椒、红椒切细丝
调汁,碗加酱油、盐、醋、、混合
木耳泡发8小时以上,开水煮透,过一下凉开水,口感好
木耳、洋葱、青椒、红椒放在容器里,加调好的汁拌匀
锅内放油下花椒和干辣椒,小火炸出香味,捞出丢掉
把拌好的木耳倒进热油拌匀即可
拌好的木耳
注意事项
木耳用凉水发泡8小时以上,食用效果最佳,不易用热水
木耳泡了1个小时能吃吗
根据以下木耳的外观性质情况决定是否能吃。
无论你采用上述哪种方法泡木耳,如果木耳外观呈现色泽灰暗,且叶片很薄用手一摸感觉很软,稍微一用力就碎了的,那么说明木耳泡久变质了或是购买的木耳比较劣质,这种木耳是不能吃的。
但要是木耳泡发后外观非常饱满且黑亮,而且用手摸木耳的质地,感觉有韧性,叶片饱满均匀,则说明木耳已经完美泡发成功,可以吃了。
另外,要是用冷水泡发干木耳,一般泡一个小时后,木耳还未完全泡发透,其中还伴有干硬的部分,木耳叶片也没有经水泡发后的透亮感,说明还需要继续泡发一下才能吃。