给宝宝吃粗粮四大注意点

给宝宝吃粗粮四大注意点

1.添加粗粮要适量

吃粗粮好处多，但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮，给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝，每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝，可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时，要吃易消化的低膳食纤维饭菜，以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。

2.粗粮细作

在给宝宝吃粗粮时，应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，使粗粮变得可口，增进食欲，能提高人体对粗粮营养的吸收率，满足宝宝身体发育的需求。

3.粗粮要混着吃

粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质，所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃，以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥，大豆配玉米或高梁面做的窝窝头，麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头，由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等，都是很好的混合食品，既提高了生理价，又有利于胃肠道消化吸收利用。

4.宝宝饮食应均衡多样

饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。

适合宝宝吃的粗粮有哪些呢

荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加，1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。

小米汤从宝宝6个月就可以吃了，但是小米粥等颗粒状的食物，要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。

糯米不适合过早给宝宝添加，因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。

黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。

高粱相对比较粗糙，去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。

妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝，黄豆做成的豆腐泥也可以在这时候给宝宝吃。

用红小豆做成细细的红豆沙，可以给8个月以上的宝宝吃。与谷类食物混合成豆饭或豆粥给1岁以上的宝宝食用。

燕麦糊可以从宝宝9个月开始添加，燕麦粥可以从宝宝1岁开始以后开始添加。

粗粮大变身 让宝宝爱上粗粮

对于小一点的宝宝来说，妈妈把一些平时很难煮的粗粮，例如豆类、薏米、紫米等浸泡一段时间以后，在豆浆机中打成米糊。让米糊更加香浓的诀窍是加入少许燕麦和小米，那种稠香的口感，太棒了!

7个月左右的宝宝就可以开始试着食用少量粗粮糊。当宝宝8、9个月可以吃烤馒头片、烤面包片等食物时，就可以用粗粮了。给宝宝添加粗粮最好从小米和燕麦开始。然后再慢慢增加种类，难煮的可以先泡一会儿，再打成糊糊。

带皮的豆类例如黄豆、绿豆、红小豆等对宝宝也有很多好处，但先不要让宝宝吃整豆，应该煮烂、碾碎，否则宝宝既不容易消化(妈咪可以从宝宝拉的臭臭中发现整粒豆)，也容易噎到宝宝。

另外，在给宝宝吃粗粮开始最好不要纯的，而应该与细粮(大米、白面)混合在一起制作。

稀粥是适合宝宝的最佳美食。几乎每一种粗粮都适合用来煮饭和煮粥，特别是经过高压锅烹饪，都能得到细腻口感的粗粮粥。因此，可以把粗粮煮粥或者和细粮混搭，或者粗细粮轮流食用，达到营养素均衡的目的。

用米搭配各种粗粮制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等，对宝宝来说，具有养脾益胃、清热解毒、化痰利尿的功效。

宝宝拉肚子不能吃什么 宝宝拉肚子不能吃粗粮

红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的，宝宝吃粗粮就更不用说了，在拉肚子的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担，并不能达到中和粪便稀的目的。

孩子吃粗粮和杂粮营养又防病

孩子吃粗粮和杂粮 营养又防病

粗粮、杂粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益，可助消化，增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝，一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素，二是因缺少植物纤维，易便秘。吃粗杂粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病，骨质疏松，吃粗粮时必需的咀嚼动作，不仅能促进咀嚼肌和牙床发育，还能减少食物残渣残留，防龋齿。

孩子1岁前最好别吃粗杂粮

孩子多大可以吃粗粮?一般宝宝4-6个月可以添加辅食，但这个阶段还不适宜给宝宝吃粗粮。因为宝宝刚开始接触奶意外的食物，消化系统还不适应高纤维食物，此时吃粗粮易引起消化不良。建议宝宝1岁后再开始吃粗粮，此外，胃肠功能差、经常腹泻的宝宝，建议暂时不要吃粗粮。

宝宝吃粗杂粮 粗细搭配要合理

给宝宝吃粗杂粮一定要粗细搭配合理，网上有说法表示，孩子的主食中杂粮不能超过25%，真的要如此精确吗?

营养专家表示，限制杂粮比例，主要是怕孩子年幼，咀嚼能力不及成年人，消化能力也比较弱，而杂粮消化速度比白米白面食品要慢，如果消化不良，就会影响营养供应，特别是担心难以从食物中充分吸收铁和锌。所以，孩子的主食一定要注意粗细搭配。

但是，具体杂粮和白米白面的比例，则应因人而异、因食材而异。比如说，在粮食中，小米和大黄米并不比大米难以消化，但整粒的玉米、燕麦、大麦和荞麦就相对难消化些;在薯类中，山药和土豆比较好消化，但红薯和紫薯消化起来就略难一些。但这并不意味着小朋友不能吃玉米和麦类。

孩子在牙齿没有长全之前，可以将食物煮得软一些，可以用压力锅煮，也可以打成糊糊。比如，燕麦粒和栗子都不太好消化，但把一小把燕麦和几个栗子放进豆浆机，加等量的糙米和小米，一起打成糊糊，即便是幼儿喝了也比较好消化，可以用来替代日常喝的白米粥。

宝宝吃粗粮的好处 粗粮会影响宝宝消化吗

对于2岁以内的婴幼儿，消化功能还不够完善，如果吃过多的杂粮尤其是整粒的杂粮，不那么容易消化，而且粗杂粮含有较多的膳食纤维和植酸，如果摄入较多，可能会干扰铁、锌等吸收，尤其吃的相对偏素的宝宝。所以，并不建议2岁以内的谷类食物吃得过于粗糙。但并非2岁以内的婴幼儿不能吃一点粗杂粮。从宝宝6个月开始添加辅食开始，就可以逐步少量尝试一些全谷类食物，例如小米粥；1岁左右可以少量尝试杂粮糊糊和全麦面包。

吃点粗粮宝宝更健康

预防肥胖：粗粮含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。

预防小儿糖尿病：膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。

解除便秘：膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素，长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。粗粮则保留了这些营养成分，所以，宝宝可以吃一些粗粮。但是，粗粮虽为健康食材，却因其未加工处理的特性，给宝宝食用一定要注意科学搭配。

宝宝吃点粗粮更健康

宝宝吃粗粮的好处

预防肥胖：粗粮含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。

预防小儿糖尿病：膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。

解除便秘：膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素，长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。粗粮则保留了这些营养成分，所以，宝宝可以吃一些粗粮。但是，粗粮虽为健康食材，却因其未加工处理的特性，给宝宝食用一定要注意科学搭配。

宝宝吃粗粮的好处 什么是粗粮

所谓粗粮就是全谷，去了壳，没有精制的整粒种子。常见的粗粮有燕麦、莜麦、小米、荞麦、大黄米、黑米、紫米、燕麦，还有各种豆类（红小豆、绿豆、芸豆）。

婴幼儿正确吃粗粮的健康方式

粗粮是人们在饮食健康中，归为其有的一种保健调理型五谷杂粮，大家都知道吃粗粮有不错的改善肠道健康，以及增补人体所需的膳食纤维，而且还有些人认为即是纯天然的杂粮，对健康损害并不大。是不是这种纯天然的杂粮婴幼儿吃了，也同时吸到粗粮带给他们身体上的帮助呢。

粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益，可助消化，增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝，一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素，二是因缺少植物纤维，易便秘。吃粗粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病，骨质疏松，吃粗粮时必需的咀嚼动作，不仅能促进咀嚼肌和牙床发育，还能减少食物残渣残留，防龋齿。

宝宝吃粗粮最好在1岁后。4~6个月的宝宝刚开始添加辅食，消化系统还不适应高纤维食物，胃肠功能差、常腹泻的宝宝暂时不要吃粗粮。

给宝宝吃粗粮，一是要讲究粗细搭配。如做馒头时在面粉中加玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等;将小米与大米一起煮粥;用燕麦和绿豆、红豆制成浆，拌在米粉中做辅食。二是要粗粮细作。比如将燕麦片中加水煮熟后，加牛奶、葡萄干、苹果丁，加热至70℃左右就做成了水果燕麦羹。两三岁后，可把杂粮、杂豆磨成粉，与小麦粉以1:3的比例混合，加上芝麻酱或核桃粉一起蒸花卷。

给孩子喂食粗粮不要过量，每周1~2次即可，逐渐增至一周2~4次。需要提醒的是，一些容易做成泥的东西，比如红薯、土豆、南瓜等也是粗粮，因此不宜每天都吃。

任何食物从一定程度上，都存在好与不好的弊端。所以给婴儿吃粗粮最好是粗细搭配，不能单一的慑入，这样避免了给婴幼儿的薄弱肠道加重负担，还可以让婴幼儿达到膳食营养的均匀。

给宝宝吃粗粮好处多

粗粮中所含的碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多;富含B族维生素;铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些;钾、钙、维生素E、生物类黄酮的含量也比细粮丰富;赖氨酸和蛋氨酸的含量远远高于细粮。粗粮不仅具有以上这些营养，而且还有其他一些功效：

预防便秘：粗粮里面富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮宝宝预防便秘。

远离肥胖：粗粮会造成胃部“充满”的感觉，热量却很少，因而能有效地预防宝宝肥胖。

营养充足：粗粮没有经过精加工，富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。

强壮牙齿：牙齿也会“用进废退”，多吃粗粮，能让宝宝的牙齿得到锻炼。

宝宝吃粗粮的好处 慢慢增加粗粮的食用量

有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此，粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量，给宝宝一个适应过程。平时易腹胀、腹泻的宝宝，不要摄入太多粗粮。

宝宝健康 别忘“细中有粗”

1、营养加倍

精白米面是经过加工处理，将谷类外部的“粗糙”部分去掉而成的。而谷物中的大量矿物质和维生素就集中那部分，因此随着加工度的提高营养素的损失也随之增加，尤其是B族维生素，它对于宝宝的智力发育和体格发育都很重要，因此宝宝要常吃点儿粗。

2、帮宝宝清理肠道

粗粮富含丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助宝宝将体内的垃圾、废物排出体外，清理肠道、预防便秘。

3、帮宝宝远离肥胖

随着生活水平的提高，我们身边的“小胖子”也越来越多。而粗粮由于其中的膳食纤维具有超强的吸水性，因此吃下去有很强的饱腹感，再加上消化起来较慢，很好的控制了进食过量，预防肥胖。

4、利牙健脑

牙科专家认为，牙齿的利用率越高，越能促进牙齿的坚固。粗粮的质地较粗糙，需要多咀嚼，这不但利于牙齿的生长。同时，有资料显示，人在咀嚼食物时，可使流向大脑的血液量明显增多，从而促进大脑发育。

在了解了粗粮对于宝宝的好处后，很多妈妈纠结了：“我也知道粗粮好，可是宝宝不爱吃怎么办啊?”

二、如何让宝宝爱上吃粗粮

1、形式多样

给宝宝制作粗粮一定要多种多样，让她们有一种新鲜感，这样更容易接受。除了可以煮粥时放粗粮，还可以将各种粉状的粗粮与精面一起制作成小点心或是软煎饼、小发糕等。豆类粗粮可以打成豆浆或是制成甜点(如红豆沙)。

2、与其他食物“混搭”

比如燕麦的油腻感很多宝宝不喜欢，那么就可以将它同其他食物混合在一起吃，如加到牛奶中、米粥中或是购买一些素食燕麦片，其口感更容易孩子接受。一些杂豆类可以加入花生、核桃等坚果制成饮品给孩子喝。

3、营造吃粗粮的氛围

要想宝宝爱上粗粮，首先家长们要经常在宝宝面前吃，营造一个全家吃粗粮的氛围。并鼓励宝宝和父母一起吃，增加吃粗粮的乐趣。告诉宝宝吃粗粮的好处。(如吃红薯，便便通畅;吃燕麦，宝宝皮肤好，更漂亮)。

【温馨提示】

粗粮对宝宝虽好，但由于纤维较多、质地粗，大量的吃对于宝宝娇嫩的胃肠道来说负担比较重。且粗纤维也会影响一些矿物质的吸收，因此宝宝食用要有个度。一般每周两三次即可，不必每天吃。