养生健康

8种时令蔬菜推荐

8种时令蔬菜推荐

一、生菜

生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。

二、荠菜

在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的蔬菜,它营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天,荠菜赛灵丹”一说,用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。

三、西洋菜

西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。

四、豌豆

眼下正是豌豆上市的季节,此时的豌豆圆润鲜绿,营养丰富,味道鲜美,可谓春吃豌豆正当时。豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。“脾”与皮肤关系密切,如果脾功能下降,血液的运行便会受到阻碍,皮肤容易因为缺乏血液滋养而变得粗糙。因此,春季吃豌豆有养颜的功效。

五、芹菜

春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效,春季要想舒肝散热,芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效,常吃可平肝解热,还可以有效预防春困,让人体神清气爽。

六、西红柿

与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。

七、韭菜

韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之说,所以春天的韭菜是非常肥美鲜香的。韭菜性温,有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝等作用,是不可多得的一把健康菜。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

八、春笋

春天是春笋尝鲜的好时节,春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。

产后第三周吃什么滋养进补

第1天

早餐(07:00):麻油鸡、五谷饭、桂圆糯米粥。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):首乌炖鸡(舒心汤)、时令蔬菜、薏仁饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):枸杞鲜鱼汤、时令蔬菜、五谷饭。

晚点(21:00):红豆汤、美妍茶。

第2天

早餐(07:00):麻油鸡、黄豆糙米饭、红豆汤。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):竹笋排骨、时令蔬菜、台湾油饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):当归鲜鱼汤(润颜汤)、时令蔬菜、黄豆糙米饭。

晚点(21:00):桂圆糯米粥、美妍茶。

第3天

早餐(07:00):麻油鸡、薏仁饭、桂圆糯米粥。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):十全炖鸡(大全汤)、时令蔬菜、薏仁饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):当归鲜鱼汤(润颜汤)、时令蔬菜、薏仁饭。

晚点(21:00):红豆汤、美妍茶。

第4天

早餐(07:00):麻油鸡、黑米饭、红豆汤。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):山药鸡汤、时令蔬菜、薏仁饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):首乌炖鱼汤(舒心汤)、时令蔬菜、黑米饭。

晚点(21:00):桂圆糯米粥、美妍茶。

第5天

早餐(07:00):麻油鸡、糙米饭、桂圆糯米粥。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):当归排骨(润颜汤)、时令蔬菜、台湾油饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):干贝鲜鱼汤、时令蔬菜、糙米饭。

晚点(21:00):红豆汤、美妍茶。

第6天

早餐(07:00):麻油鸡、五谷饭、红豆汤。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):膳食排骨(养膳汤)、时令蔬菜、薏仁饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):生菇鲜鱼汤、时令蔬菜。五谷饭。

晚点(21:00):桂圆糯米粥、美妍茶。

第7天

早餐(07:00):麻油鸡、黄豆薏仁饭、桂圆糯米粥。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):竹荪干贝鸡、时令蔬菜、薏仁饭。

午点(15:00):台湾油饭、美妍茶、水果一份。

晚餐(18:00):十全炖鱼汤(大全汤)、时令蔬菜、黄豆薏仁饭。

晚点(21:00):红豆汤、美妍茶。

产妇第3周滋养进补食谱

第1天

早餐(07:00):麻油鸡;五谷饭;桂圆糯米粥。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):首乌炖鸡(舒心汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18:00):枸杞鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。

晚点(21:00):红豆汤;美妍茶。

第2天

早餐(07:00):麻油鸡;黄豆糙米饭;红豆汤。

早点(10:00):膳食饮料。

午餐(12:00):竹笋排骨;时令蔬菜;台湾油饭。

午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18:00):当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;黄豆糙米饭。

晚点(21:00):桂圆糯米粥;美妍茶。

第3天

早餐(07:00):麻油鸡;薏仁饭;桂圆糯米粥。

早点(10:00):膳食饮料。

豆角适合减肥的人吃吗

适合。

豆角也叫豇豆,是夏季的一种时令蔬菜,很多人都喜欢吃,不仅是因为它的口感不错,更是因为它的营养很丰富,并且还有一定的减肥效果。豆角的热量很低,还含有丰富的植物纤维,有助于促进肠胃的蠕动,可以缓解便秘,同时,豆角中的钾含量较高,能帮助去水肿,所以豆角是很适合减肥人士食用的。


荠菜如何能保存时间长 保存荠菜的注意事项

1.荠菜是一种时令蔬菜,最好是新鲜的食用,保存时间过长都会出现变老、变质,影响口感,还可能出现消化系统不适。

2.荠菜属于蔬菜,能吃多少就炒多少,不吃过夜的荠菜和剩下的荠菜,以免大量摄入亚硝酸盐,增加人体癌症风险。


豌豆放冰箱发芽了可以吃吗

可以吃。

豌豆发出来的嫩芽又称豌豆芽、豌豆苗,是一种时令蔬菜,味道比较的细嫩,很多人都喜欢吃,豌豆芽富含膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,营养价值较高,只不过豌豆发芽之后豌豆果实本身的味道会变差很多,如果吃得习惯的话可以继续吃,吃不习惯的话可以掐豌豆芽吃。


红菜苔补血吗 红菜苔好吃吗

因人而异。

红菜苔是属于冬天的一种时令蔬菜,对于新鲜的红菜苔来说,其口感十分脆嫩、水润多汁,食用之后能为人体补充丰富的营养物质,并且还具有清热解毒、生津止渴的作用。

但是对于不同的人群来说,其口味爱好是不一样的,而且红菜苔还具有一股很特殊的芳香气味,所以对于红菜苔好不好吃这个问题来说也是需要因人而异的。


过年还有多少天 过年吃什么

鸡鸭鱼肉和时令蔬菜。

过年期间,人们会吃一些具有吉祥寓意的食物,这些食物大部分都是肉类食物,例如吃鱼就是年年有余,吃鸡,就是兆头“吉”,虽然这些食物都会做得美味可口,但是吃多了肉难免会想吃蔬菜,所以,时令蔬菜,也是过年期间很抢手的食物。


冬笋放久变软了能吃吗

可以吃但不建议吃。

冬笋是冬天中的一种时令蔬菜,其中含有较多的水分,对于新鲜的冬笋来说,其质地一般是比较硬的,并不会出现变软的情况。

但是随着放置时间的延长,冬笋中所含的水分也会慢慢被挥发掉,此时冬笋的质地就会变得比较软,但是此时冬笋中并不含有毒性物质,想吃的话还是可以继续吃的,只是吃起口感不是很好,一般是不建议再继续吃的。


产后内脏

第1天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;枸杞鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

第2天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);黄豆糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

第3天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油鲜鱼汤(润颜汤);膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

第4天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黑米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨;黑米饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤);膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

第5天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

第6天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

第7天

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黄豆薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭;时令蔬菜。

午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤);膳食饮料。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

温馨提示:

1、本周多吃猪腰有益于腰肾的恢复,但依然不能吃大补大热的食物。

2、本周第四天起,开始逐渐减少红糖的添加量,到第三周完全停止。

3、任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油。

4、本周开始添加蔬菜,每次少量,但是不要吃水果。

5、不能吃刺激性食物。

6、顺产者本周不喝生化汤和养肝汤,剖腹产者继续喝。

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