番茄种植管理技巧
番茄种植管理技巧
苗期管理
一般情况，育苗床温度较高，保温条件好，种子又先经过催芽的，播种后2～3天就可以出苗，反之，就需要5天或更长一些时间才能出苗。
苗期管理主要是温度和光照的控制。
(1)播种至出苗期间的苗床管理，这一时期是指播种至两片子叶充分展开期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节，必须使床温控制在昼温25～28摄氏度，夜温15～18摄氏度。采用冷床或温床育苗的，这期间应充分利用太阳能以提高床温，并利用覆盖物以保持较高的床温。出苗前一般不揭膜、开窗放风。幼芽开始顶土出苗时，如果因覆土过薄，发现顶壳现象，应立即再覆土1次。冬春季育苗期温度管理见下表。
(2)出苗至分苗前的苗床管理。这一时期主要是调节苗床温湿度，及时间苗、覆土，改善光照条件，白天可控制在20～25摄氏度，夜间10～15摄氏度，以防徒长。分苗前4～5天，为适应分苗床较低的温度，提高移植后的成活率，促进缓苗，此时的床温可再降低2～3摄氏度。
冷床育苗，尤其是温床和温室育苗，应在白天逐渐加大通风口，延长通风时间，草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖，延长光照时间。苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里，不进行适当的通风换气，长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着，使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。期间，尤其应注意保护子叶;改善光照条件;等有害时间苗;水肥管理;和合理覆土。
生长期管理
抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以防为主。
病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10～13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当1～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。一般作底肥可施入微生物菌肥，追肥可施入贝壮秧剂和增甜灵，使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
焦山楂的种植管理
土壤管理土壤深翻熟化是增产技术中的基本措施，进行深翻熟化， 可以改良土壤，增加土壤的通透性， 促进树体生长。施肥施基肥， 未果後及时施基肥，以补充树体营养， 基肥以有机肥为主，每亩开沟施有机肥3000～4000千克， 加施尿素20千克，过磷酸钙50千克，草木灰500千克。追肥，一般1年追3次肥， 在3月中旬树液开始流动时，每株追施尿素0.50～1千克， 以补充树体生长所需的营养，为提高坐果率打好基础。
谢花後每株施尿素0.50千克， 以提高坐果率。7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克，过磷酸钙1.50千克， 草木灰5千克，以促进果实生长， 提高果实品质。浇水一般1年浇4次水，春季有灌水条件的在追肥後浇1次水，以促进肥料的吸收利用。花後结合追肥浇水，以提高坐果率。在麦收后浇1次水， 以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水，冬季及时浇封冻水， 以利树体安全越冬。
整形修剪
防止内瞠光秃，由于山楂树外围易分枝， 常使外围都闭，内膛小枝生长弱， 枯死枝逐年增多，各级大枝的中下部逐渐裸秃。防止内膛光秃的措施应采用疏、缩、截相结合的原则， 进行改造和更新复壮，疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝， 缩剪衰弱的主侧枝，选留适当部位的芽进行小更新， 培养健壮枝组，对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造。
番茄树种植技巧
定植前的准备工作
(1)配制营养液
1营养液配方：采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水水质。肥料用量是硝酸钙707克/吨、硝酸钾404.2克/吨、硫酸钾260.7克/吨、硝酸铵40.0克/吨，硫酸镁152.1克/吨、磷酸200-250毫升/吨。微肥配方为EDTAFe16克/吨、硼酸3克/吨、硫酸锰2克/吨、硫酸锌0.22克/吨、硫酸铜0.08克/吨、钼酸铵0.02克/吨。
2营养液制方法：首先配制原液。例如预备配制1吨营养液，称取硝酸钙707克放入1号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升1号原液。再称硝酸钾404.2克、硫酸钾260.7克、硝酸铵40.0克、硫酸镁152.1克，一起倒入2号桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升2号原液。营养液槽中加入清水0.2吨，将溶解后的1号原液加入，继续加水并搅拌。营养液槽中水量达到0.8吨时再加入2号原液，继续加水并搅拌，至水加到1吨时停止加水。加入溶解后的22克混合微肥和200-250毫升磷酸，搅拌均匀，此时配液完毕。配液时应按上述操作过程作业，切忌1号原液与2号原液加入时间间隔过短，以防发生沉淀。
(2)将配好的营养液从营养液槽中用水泵加到番茄树栽培床中，并形成循环。测试营养液的EC值、pH值是否符合目标值。
(3)调好定时器。为实现加液自动化，可在电源处加装定时器与水泵相连，以控制开关泵时间。根据苗子长势及季节确定开关时间，间断循环加液。循环目的在于通过循环增加营养液中的溶解氧，同时使营养液中的养分均衡。
定植
当番茄苗长到5-6叶时即可定植。基质番茄苗从盘(钵)中取出，将根用清水洗净，注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。
定植后的营养液管理
营养液pH值控制在6.5左右，营养液EC值控制在2.5-3.0ms/cm内，营养液液温控制在18-20℃内,营养液循环时间每天10-20小时。植株进入花果期时每周每吨营养液追加50-100克硫酸钾。
整枝
番茄树整枝与普通番茄整枝不一样，普通番茄整枝为单干整枝，所有侧枝要全部摘掉，而番茄树整枝采用连续双干整枝法，每个枝条都保留2个生长点，长出的强壮侧枝全都保留，只摘除一些弱小侧枝。一株番茄树会有成百上千个生长点，在侧枝基部用绳牵引上栽培架，上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布，互不遮压。
留花时间
如种植的番茄树是为观光用，可采用一次留花法，即在植株上栽培架前开的花全部摘掉，植株上栽培架后(播种后100-120天)开的花全部留下。为保证坐果，可用20-40毫克/公斤保果宁喷花。每穗花保留4-5个果。
叶面喷肥
为增加植株养分供给，每7-10天进行一次叶面喷肥。有条件的地方还可以增施二氧化碳。
小番茄种植技巧
一、品种选择
1、圣运：此品种为力禾农业有限公司引进的抗高温、耐贮运的中早熟品种。中早生、不停心、中绿叶中等节间，抗病性强，产量高，可串收，每果串2—24颗，单果重20克，果实呈灯泡型，耐雨、耐热，着果力强，皮韧耐裂果，贮运性佳，果色微绿肩。口感酸甜适中，糖度可达8.5以上。
2、爱心：植株半停心性，耐热性强，抗萎凋病，耐湿性也较强，肉质佳，果实硬，耐贮运。果实长椭圆型，果重13克，果色红匀亮丽，糖度达8.5，口感好，风味佳。
3、玛莉：植株高性，叶色较浓，抗晚疫病、叶徽病。每果穗可多达30果左右;双干整枝时，每株结350果左右为丰收。果实呈长椭圆型，果色红匀艳丽，果重约30克左右，糖度在8.5左右，易采收，不易裂果，果实较硬，耐贮运。
4、亚苏6号：本品种半停心性，株高170厘米左右，果实为鲜红色，果重13—15克，果实长椭圆形，果型优美。此品种耐热性强，抗萎凋病，番茄嵌纹病等抗病性强，糖度10—11，果实较硬，不易裂果，耐储运，产量高。
二、播种时期
小番茄适应性较强，通过不同播期，采用不同设施栽培，可以做到四季生产，周年供应。小番茄大田种植从8月至翌年2月均可种植。
三、播种及培育壮苗
播种前种子要经消毒处理：如果是防治番茄早疫病，先用温清水浸种3—4小时，再浸入40%福尔马林100倍液中，20分钟后捞出并密闭2—3小时，最后用清水冲洗干净。防治番茄病毒病，同样先用清水浸3—4小时，然后转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液，浸20分钟取出，用清水冲洗数遍，至检验pH为中性时即可。播种时苗床先淋足底水，用细砂或碎土拌种，均匀地撒于苗床，覆0.5厘米厚的松土。在幼苗长出2—3片真叶时要进行间苗，5—6真叶可移栽。
四、整地、作畦、移植
选用前茬没有种过茄科植物、排灌方便的田块，土地耕耙后按行距开植沟，施下基肥后作高畦，畦以南北走向为原则。畦宽1.4—1.7米(包沟)，株距为45—55厘米，每亩定植在1600—2000株之间。选壮健苗定植，定植后即灌水。
五、田间管理
1、合理施肥灌溉 小番茄根系发达，生长旺盛，肥料以有机肥为主，结合复合肥，适当增施钾肥，
2、插架绑蔓 定植还苗后要及时插架绑蔓，早熟自封顶品种插低架，架高1米以下。高架品种，架高1.5米以上。一般插人字架和立架，架杆要结实牢固，以防倒伏。绑蔓从第一穗果上部将茎绑在架上，以后每隔2—3叶绑一次，绑蔓要注意松紧，植株生长旺时，绑紧些;生长势弱的绑松些。
3、整枝打杈 根据小番茄的生长情况，可分为单干整枝和双干整枝两种方法。单干只留主干，而把所有侧芽摘除，双干整枝是除主干外，仅留第一花序以下叶腋所生的一条侧枝，其它侧芽全部抹去，摘芽要注意及早进行，最好选择晴天。保持伤口干燥，避免病菌感染，若雨天进行，则操作完后马上喷药防病。
六、采收
番茄根据不同品种特性达到商品果成熟时要立即采收，过熟收获不利于贮运。
草菇种植管理方法
一是催蕾管理。
播种后6～7天后，菌丝生长较旺盛的，可在料面上覆上肥土，根据培养料的含水情况，浇一次石灰水(pH8～9)，喷水量以在配料面无积水为宜。同时，提高空气相对湿度达到85%～95%，加强通风换气，给予一定的散射光，经过2～3天，即可出现菇蕾。
二是菇蕾生长管理：
这时候要保持温度，棚温控制在30℃～35 ℃，料温不能低于24℃，最适温度为28℃～30℃。控制湿度，子实体生长阶段其空气相对湿度应保持在85%～95%，培养料的湿度保持在70%左右，补水时应喷浇30℃以上的水，喷水是应避开菇体。
三是通风换气控制光线管理。
通风时要根据温度及湿度控制通风次数及时间，应采取多次短时间通风方式，同时要保障一定的散射光。
草菇的采收要在草菇处于卵形期(蛋形期)时采收最适宜。此时子实体八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸长，触摸子实体中间没有空腔，菇体饱满光滑，菌盖厚实，肉质软韧，菇体顶端深灰色，基部灰白色。为防止菇体含水量较高，在采收前应停止喷水。
采收方法，一手按住菇体周围的培养料，另一只手握住菇体左右旋转，轻轻采下，不要用力猛拔;去掉子实体上所粘带的培养料及其它杂质，用不锈钢小刀削去基部的草和泥土。草菇生长后期开伞迅速，要及时采收，并及时加工。
由于草菇菌丝生长极快，极易老化，生活力减弱，不能有效的利用培养料中的养分继续出菇，特别是第二潮菇的产量极低，仅占总产量的20%-30%。采用二次接种栽培可提高第二潮菇的产量。
具体方法是：第一潮菇采收后，清理床面，挖松培养料，用pH值12的石灰水浇透培养料，料中间塞入菌种，表面撒播菌种，在菌种上再盖一层发酵好的栽培料，在盖上塑料薄膜，保温、保湿培养菌菌丝。菌丝长好后进行出菇管理，可显著提高产量。
番茄种植方法技巧
1.对番茄种子进行处理
将番茄种子访日温水中，浸泡3-4小时。再将番茄种子放入磷酸三钠溶液里浸泡半个小时，时间到后把番茄种子捞出洗净。再对种子进行干热处理。处理完毕后将种子放在25度左右的温度下催种，看到有一半以上的种子发芽了即可将番茄种子播种。
2.要培育没有病虫的育苗
要为番茄种子选择温室等育苗场所，保证番茄种子的成长环境温度适宜。要为番茄种子调制营养土，冰为番茄种子的苗床消毒。
3.番茄种子的具体播种方法
播种前向苗床浇足水，使苗床湿润。然后向地标均匀地撒种，并在培养土上撒上防虫药。
4.番茄种子的苗期管理
首先是出苗前的管理：白天高温要遮阳床，雨天加盖薄膜防雨。
番茄种子出好苗后的育苗期间要控制夜晚温度。保持苗床湿润。
另外番茄种子一定要做好苗期防病，发现病虫和弱苗应及时拔除。并且喷上杀虫剂。
5.番茄种子的定植
最主要是要整地施肥，做好番茄种子的施肥工作。
6.番茄种子的田间管理
番茄种子的种植和管理
番茄种子的种植与管理
1.对番茄种子进行处理
将番茄种子访日温水中，浸泡3-4小时。再将番茄种子放入磷酸三钠溶液里浸泡半个小时，时间到后把番茄种子捞出洗净。再对种子进行干热处理。处理完毕后将种子放在25度左右的温度下催种，看到有一半以上的种子发芽了即可将番茄种子播种。
2.要培育没有病虫的育苗
要为番茄种子选择温室等育苗场所，保证番茄种子的成长环境温度适宜。要为番茄种子调制营养土，冰为番茄种子的苗床消毒。
3.番茄种子的具体播种方法
播种前向苗床浇足水，使苗床湿润。然后向地标均匀地撒种，并在培养土上撒上防虫药。
4.番茄种子的苗期管理
首先是出苗前的管理：白天高温要遮阳床，雨天加盖薄膜防雨。
番茄种子出好苗后的育苗期间要控制夜晚温度。保持苗床湿润。
另外番茄种子一定要做好苗期防病，发现病虫和弱苗应及时拔除。并且喷上杀虫剂。
5.番茄种子的定植
最主要是要整地施肥，做好番茄种子的施肥工作。
6.番茄种子的田间管理
大棚番茄种植技术
1 番茄选种
选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种，才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时，要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中，苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。
2 修建大棚
番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源，可以保证灌溉用水;在选择地形时，应选择平坦的地面，然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下，大棚宽度为4.8m，并且为了方便进出和大棚通风，需要在大棚的两端需要留门。
3 番茄育苗
番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量，因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。
3.1 晒种
将种子在太阳下晒一段时间(一般1～2d即可)，这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌，提高种子的发芽率。
3.2 番茄育苗设施
通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
花生种植管理技术
花生种植管理技术
<一> 播前准备
1、土壤选择
要获得优质、高产，花生适宜的土壤条件是耕作层疏松、活土层深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好的壤土或砂壤土。花生是地上开花、地下结果的作物，全土层至少需50厘米以上，耕作层30厘米左右，10厘米左右的结果层土质疏松、通透性好。
2、播种整地
整地是花生丰产的基础，也是落实各项技术措施的前提。花生种子较大，脂肪含量高，发芽出苗需要较多的水分和氧气。因此，播种前整地的总体要求是土壤疏松、细碎、不板结、含水量适中、排灌方便，使花生的生长发育一直处于适宜的土壤环境中。花生整地的另一方面是结合耕地施足基肥，一般每亩地用一袋复合肥(80斤)、1—2袋益生源中微量元素生物菌肥(160斤)。
3、种子准备
做好播种的种子准备工作，对于保证一播全苗和提高花生产量、品质至关重要。
(1)选种 剥壳前对留种的荚果进行再次选种，选种饱满的双仁果作种。剥壳后对种子进行粒选分级，首先将秕粒、小粒、破碎粒、感染病虫害和霉变的种子拣出，然后按种子籽粒的大小分为一级、二级、三级，分级播种，但三级种子一般不做种用。
(2)播前晒果 晒果能增加种子的后熟，打破种子的休眠性，促进酶的活动，有利于种子内养分的转化，提高种子的生活力;晒果可使种子干燥，增强种皮透性，提高种子的浸透压，增强吸水能力，促进种子的萌动发芽，特别是对成熟度差和贮藏期间受过潮的种子效果尤为明显;晒果还可以起到杀菌作用。
(3)剥壳 花生剥壳不宜太早。因剥壳后的种子容易吸收水分，增强呼吸作用，加快酶的活动，促进物质转化，消耗大量的养分，降低发芽能力。因此，花生的剥壳时间离播种期越近越好。
(4)发芽试验 发芽试验是各种作物播种前必须进行的程序之一。通过发芽试验，一可减少浪费、二可及早采取必要补救措施，经过发芽试验，就可以预先知道花生的种用价值。对基本上丧失发芽功能的种子及时调换，另作他用;对发芽率偏低的种子可采取浸种催芽或适当增加播种量等方法加以弥补。
(5)拌种 根据不同的要求通过不同药剂的拌种，或提高花生的抗病虫能力，或补充营养元素，增强花生种子的活力，或增强其抗旱性等，保证花生苗齐、苗全、苗壮，为花生优质高产打下良好基础。
<二> 适时播种
花生产于热带，属喜温作物，从种子萌发到荚果成熟都需要较高的温度。开花最适宜温度为23—28℃，最低温度为19℃。结荚最适宜温度为25—30℃，最低温度为15℃。因此，花生播种期必须根据花生的生育期、所需积温，生殖生长期所需要的温度范围来安排确定。在花生的有效生育期内，播种适期的确定，一是要求有利于一播全苗壮苗，二是有利于调节好花生的营养生长和生殖生长的关系，打好花生丰产的基础。
<三> 播种技术
1、播种方法 花生的播种方法按照栽培方式露地播种和薄膜覆盖播种。按作业方式分为人工点播和机械播种。
2、播种密度 要掌握合理密植的原则。花生的种植密度决定于植株高度、结实范围和叶面积大小。花生适宜的种植密度依据气候特点、土壤肥力、选用品种和栽培条件而定。
3、播种深度 一般花生的播种以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深，湿不种浅”和土质粘的要浅，沙土地或沙性大的地块要深的原则。露地栽培最深不能超过7厘米，最浅的不能浅于3厘米。
4、播后镇压 播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的一条成功经验。镇压后，不仅可以减少土壤水分蒸发，而且可使种子与土壤紧密接触，促使土壤下层水分上升，防止种子落干，便于种子萌发出苗。
<四> 灌溉与排水
花生既怕干旱，又怕渍水。如苗期、花期干旱缺水，会影响植株正常生长，减少花数;下针期缺水，果针入土困难，即使下了针，子房也不能膨大;结荚期缺水，则严重影响荚果发育，明显减少结荚数;成熟期缺水，则荚果饱满度、出米率降低。
总之，灌溉时期主要根据花生生育期内降水量多少、降水量分布情况，土壤含水量以及花生各生育阶段对土壤水分的需要来决定。
排水：花生是比较耐旱的作物，但抗涝性差，田间积水过多，土壤缺乏空气，导致根系发育不良，根瘤少，固氮能力弱，植株发黄矮小，开花节位提高、下针困难，结实率、饱果率降低，烂果增多，严重影响花生产量和品质。排水的目的在于排除地面积水，降低地下水位和减少耕作层内过多的水分，以调节土壤温度、湿度、通气和营养状况，保持良好的土壤结构，为花生创造良好的生育环境。
<五> 合理施肥
1、花生的施肥原则
(1)有机肥和无机肥、生物菌和中微量肥料配合施用 栽培花生的土壤多为山丘沙砾土，平原冲积沙土。这些土壤结构不良，肥力较低，应施用益生源中微量元素生物菌肥以活化土壤，改良土壤结构，培肥地力，再结合施用化学肥料，以及时补充土壤养分。为了保证花生的高产优质，提高施肥效益，达到用地养地相结合，必须贯彻有机肥料和无机肥料配合施用的原则，做到两者取长补短，缓急相济，充分发挥肥料的增产作用。
(2)施足基肥，适当追肥 基肥足则幼苗壮，花生生长稳健，为高产优质奠定坚实基础，花生增加氮、钾肥基施比重，可满足幼苗生根发棵的需要。氮肥追施比重过高，则容易引起徒长，倒状和易发生病虫害;钾肥追施比重过高，则容易引起烂果。因此，在花生生产上如能够一次性施好施足基肥，一般可以少追肥或不追肥。
2、追肥 花生追肥应根据地力、基肥施用量和花生生长状况而定。
叶面喷肥 花生叶面喷肥(也称根外追肥)，具有吸收利用率高，省肥、增产显著的效果。特别是花生开化初期和生长后期，叶面喷肥效果更为明显。可叶面喷施海丰一号600倍，最好连喷3次，每隔7天喷一次，可促花促果，促进荚果充实饱满。
<六> 田间管理
1、查苗补苗 在花生出苗后，要及时进行查苗，缺苗严重的地方要及时补苗，使单位面积苗数达到计划要求的数量，这项工作一般在出苗后3—5天进行。补苗措施主要有以下3种。
2、清棵壮苗 花生清棵又叫清棵蹲苗。是在花生齐苗后进行第一次中耕时，用小锄在花生幼苗周围将土向四周扒开，使2片子叶和第一对侧枝露出土面，以利于第一对侧枝健壮发育，使幼苗生长健壮。实践证明，花生清棵有显著的增产效果。
3、控旺 根据生长情况，在花生秧长到30—40厘米高时打和控铁(一桶水/袋)控制旺长。
花生的功效与作用
1、促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6、降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7、养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
花生的药用价值
健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少。
1、治久咳、秋燥，小儿百日咳：花生(去嘴尖)，文冰煎汤调服。(《杏林医学》)
2、治脚气：生花生肉(带衣用)三两，赤小豆三两，红皮枣三两。煮汤，一日数回饮用。(《现代实用中药》)
3、治乳汁少：花生米三两，猪脚一条(用前腿)。共炖服。(《陆川本草》)
花生的食用技巧
1、生食，炒食，煮食，或煎汤服。
2、将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。
3、花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
番茄种植方法
第一步.播种育苗
备土：将准备好的营养土放进花盆，距离盆边3~4厘米。浇透水，等土壤稍干后，播种。
种植前将种子放在50~55℃的温水中浸泡10~12小时，取出后直接播种与花盆中。10~15厘米播一粒种子。
播种之后，在表面覆盖上后0.5厘米的泥土，盖上一层塑料薄膜，等小苗长出后解开薄膜。
第二步.入 盆
当西红柿的幼苗长出3~4片叶子时，就可以定植上盆了。
首先将花盆洗净，将在盆底小孔堵住，然后装入沙土。
将小苗挖出，注意不要伤到根系，小苗根部保留少量泥土，直接栽种到花盆中，将植株扶正，随即浇水，直到盆孔有水渗出。
第三步.日常管理
水分管理
西红柿种植时浇一次水，浇透，之后3~5天浇一次水。结果之前控制浇水，结果后要保持盆土湿润。
施肥管理
上盆后10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪。
打杈
所谓的打岔就是将刚长出的嫩芽适当摘除，促进开花结果。
整枝
整枝后通常有两种状态，单干枝或双干枝两种。
单干整枝
只有一个主干，将其他侧枝全部剪掉。这样的植株结果数量较少，但果实较大。
双干整枝
有两个主干，其他全部摘除。这样可增加结果数量，但要保证植株的养分供应，否则果实会变态生长。
修剪
当株型高于80厘米时，要打顶。将顶端的叶片摘除。
果实过多时要及时疏花疏果，西红柿植株的茎并非木质，承载重量有限，结果过多会不堪重负倒伏，为保证果实的质量及果形，必须要蔬果熟花。
南瓜种植管理技巧
南瓜根系发达，对土质要求不严，但它在生长期喜肥，需要科学合理的田间管理，才能达到优质丰产的目的。
1、花前管理。南瓜对水需求不多，但要及时的追肥，要勤施薄施。在开花前期要喷洒瓜果壮蒂灵，协调南瓜植株内营养平衡，提高成花授粉率，防落花发生。
2、果期管理。保证充足的水肥，在幼果期、果实膨大期必须要喷洒瓜果壮蒂灵，壮蒂、壮苗，加强养分吸收能力，提高果实的膨大活力，防止落果、畸形果的发生。同时必须要喷洒新高脂膜，形成一层保护膜，防止病菌侵入，提升南瓜的品质。
3、防治病虫害管理。在南瓜生长期要注意病虫害的防治，需及时的喷洒药剂加新高脂膜，保持药效，防治气传性病毒对植株的感染。
辣椒种植管理技术
辣椒种植技术
辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10～15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40～60厘米。辣椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉，天然杂交率在10%左右，为常异交植物。果实为浆果，圆锥形，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，果实的肥大会受到抑制，形成小果或僵国果。即使正常果。在土壤干旱、施肥过多，植株吸收水分受到抑制时，果实也会变短。辣椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄或乳白色。种子寿命一般性5～7年，但使用年限仅为2～3年。
二、辣椒的生育特点：
辣椒生育初为发芽期，摧芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生产中必须做到氮、磷钾互相配合，在施足底肥的基础上，搞好追肥，以提高产量和品质。
三、育苗技术特点：
1、种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠，或300～400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20～30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25～30度的温水浸泡8～12小时。
2、育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5～1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。
3、苗床管理：播种后白天气温25～28度，地温20度左右。6～7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用。
四、田间种植及管理：
1、春辣椒的苗龄在110天左右，有的可达到150天以上，在北方地区，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定，但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差，病害严重造成，种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右，每亩地施用土杂肥5000公斤，过磷酸钙75公斤，碳酸氢氨30公斤作基肥，按照70厘米行距开沟，整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，两个相临行错开放苗，每穴栽两棵。每667平方米2500-3000穴。
2、定植后到出果期是辣椒田间管理的前期，管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并结合中耕培土高10～13公分，以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素，以补充养分和预防病毒。
彩色椒田间管理三要素
温度管理定植后要保持高温高湿，一般在塑料薄膜外加盖草苫子，使其不透风。白天温度28℃~30℃，夜间18℃~20℃.约7天后缓苗，此时可适当通风，并降低温度，白天26℃~28℃、夜间15℃~18℃.因是春早熟栽培，外界气温较低，因而保证较高的温度是关键。温度过低，受精不良，影响开花结果。当外界温度稳定在白天25℃、夜间15℃以上时，可昼夜通风，并除掉部分薄膜。
中耕及肥水管理缓苗后，可根据土壤湿度情况再进行浇水，然后进行蹲苗。蹲苗期间中耕2~3次，并进行培土。前期浇水不宜过大，待第一果坐住后，再适当加大浇水量，尤其在开花结果期应保持土壤湿润。追肥一般在第一果开始膨大后开始，每亩随水施入复合肥20千克，以后根据情况隔20天左右追施1次肥，一般随浇水施入。
整枝及生长素调节为了使植株间不因枝叶繁茂而互相遮荫，需要进行整枝，一般在第一坐果后进行，将分叉以下的侧枝打掉，并摘除向内生的弱小枝条;中后期及时摘除老叶、病叶、黄叶，保持一定的株型，有利于植株通风，结果良好，彩色椒同其他普通椒类一样，遇到低温等不良气候，易造成落花落果。为防止这种现象发生，提高坐果率，可采用2，4-D蘸花。一般在开花时10~15毫升/千克2，4-D或25~30毫克/每千克番茄灵涂抹在花柄上或喷洒花器。
辣椒三落巧防治
前期的花蕾脱落， 中后期落叶、落果。产生“三落”的原因有两个方面，一是生理原因，包括播种过早或反季节栽培时生长期间温度得不到满足，尤其是地温低于18℃，根系的生理机能下降，8℃时根系停止生长，植株生长停滞，气温低于15℃，虽然能够开花，但花药不能放粉，造成落花。生长季节气温过高，超过35℃，开花后可能受精，或地温超过30℃，根系发育受到损伤，造成花粉发育不良，均引起落花。生长期间遇到较长时间的连续阴雨，光照不足，水分过多，植株徒长，生殖生长失调，引起“三落”。二是病理原因，辣椒生育期间，感染了疮痂病、炭疽病、病毒病等引起“三落”。
防治措施：
对生长季节发生的辣椒“三落”，首先要查清发病的主要原因，属于生理原因的，如高温、低温、水分过多、植株徒长、干旱等，要通过加强管理的途径防治。严重受涝的露地辣椒，要及时排除积水，防止涝害。受到干旱引起落花、落叶的，要及时灌水增墒，保障植株正常生长。因密度过大，光照不足的，要调理密度，拔除弱株，做到合理密植，以利通风透光。属于病理原因的，要根据病害的症状，确定发病的种类，查清发病的程度，以便对症施药防治。