山药鳝鱼汤有什么好处

山药鳝鱼汤有什么好处

山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿，保护视力，等的功效。这样的搭配方法可以适合夏季和秋季食用，缓解潮湿气候的同时也可以缓解闷热，对于滋补气血，缓解肠胃不适有很好的作用，而且还可以健脑益智。

山药鳝鱼汤怎么做好吃 新鲜山药怎么挑选

从山药外表上看，山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜，整体形状稍稍有点扁，头上带一点弯曲，颜色是棕黄色;或是茎干笔直，质地坚实;再或是呈小手的形状都是好的山药，还可以用手握。握住山药一段时间，时间长短可以视当时天气而定，暖和可以短些，反之握住的时间则可长一些。握住松开后，新鲜山药表皮有温热感，或者还可以掰开一点外皮，或者看山药切断面，肉质呈白色，汁液黏稠的就是新鲜山药。

精子不液化的饮食保健方法有哪些

精子不液化应该吃能提高精子活力的食物。精子活力低也就是弱精症是男性不育的最常见因素，对精子活力低的治疗主要也是通过药物调理治疗。其实生活中对于弱精症精子活力的调理也可通过饮食来改善，精子活力低应当多补充些维生素与精氨酸，对于提高精子活力有一定的帮助,有利于男性优生优育。

1、海参燕窝鳗鱼汤

食材：海参、燕窝、鳗鱼各适量，或紫河车1具。

做法：上物洗净后共为粗末，加水煮熬;或人鲜紫河车1具，同煮极烂。取汤汁任意饮用。

海参富含营养，著名老中医施今墨擅用海参治疗阴囊冷、精子缺乏，常获佳效;燕窝为金丝燕等用唾液或唾液与绒羽混合凝结而成的巢窝，富含胶质、蛋白质、钙、磷、钾等，为滋补佳品，可以壮阳益气、清精补髓;而鳗鱼含蛋白质和维生素A。诸药配合，共奏健脾益肾、补精温阳之功。

2、猪肾汤

食材：猪肾1对，骨碎补10克，食盐及其他调料适量。

做法：猪肾去筋膜臊腺，切块划割细花，同骨碎补入锅，加水适量煎煮1小时，稍加食盐、调料即成。佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

猪肾汤具有补肾填精之功。适用于男子精液异常、精少稀薄、小腹冷痛等。

3、锁阳炖鸡子汤

食材：锁阳20克，生姜2片，红枣2枚，鸡睾丸6个，食盐各少许。

做法：锁阳、鸡睾丸分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去皮，切2片，备用。红枣用清水洗干净，去核，备用。将以上所有原料一齐放入沙锅内，加水，文火炖4小时，吃时以食盐少许调味。佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

锁阳炖鸡子汤具有补肾强精之功。适用于肾虚精少、阳痿不举、精神萎靡、腰脊酸痛、两膝酸软无力等。

4、淮山药鳝鱼汤

食材：鳝鱼1条，淮山药、枸杞子各30克，肉苁蓉、巴戟天、北黄芪各10克，绍酒、食盐各少许。

做法：鳝鱼用沸水焯过，去掉粘液，使鳝鱼体内血液凝结。焯后剔开鳝鱼肚，取去肠脏，但不要去掉鳝鱼体内的血。鳝鱼切成段，用姜丝和绍酒拌匀放入炖盅，放入北黄芪、淮山药、枸杞子、肉苁蓉、巴戟天，加入清水，如能饮酒者，可加入酒与水各半。隔水炖4小时，放入食盐便可以食用。佐餐食用，吃鱼喝汤，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

淮山药鳝鱼汤具有补肾益精之功。肾阳亏虚而致精液异常、死精或精液稀薄、精神不振、关节风湿疼痛等。

孕妇吃鳝鱼的做法大全

鳝鱼的做法有很多种，炒、爆、烧、炸、拌、煎、焖、炖、蒸、煮皆成美味。比较常见的山药鳝鱼汤、豉椒炒鳝鱼、红烧鳝鱼等都是不错的营养佳品，不过，黄膳一旦死亡，就和蟹与鳖一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，故以食用鲜活黄鳝为佳。下面我们看看就来看看具体的做法。

山药鳝鱼汤的做法

材料：黄鳝1条，怀山药100克，胡萝卜50克，葱、姜适量，料酒25毫升，盐、胡椒粉、鸡精、香菜、香油适量。

步骤：

1、黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段。

2、锅中水烧开放入怀山药焯烫过凉，在放入黄鳝段焯烫洗净过凉。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香。

5、把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟后，加入怀山药和胡萝卜，加盖继续煮上10分钟。

6、加入盐、胡椒粉调味;加入香醋，鸡精，淋入香油关火。

豉椒炒黄鳝的做法

材料：黄鳝400克，青椒2个，姜、盐、生抽、蒜蓉辣酱、豆豉适量。

步骤：

1、黄鳝宰杀洗净，切成段焯水。焯好的黄鳝洗净粘膜待用。

2、青椒洗净，切成块状待用。

3、起油锅，爆香姜丝、豆豉，下黄鳝煸炒。

4、加入青椒一起炒匀。

5、待青椒断青后，加入盐、生抽、一点蒜蓉辣酱调味。

红烧鳝鱼

材料：鳝鱼400克，咸肉250克，青椒2个，大蒜、葱、姜适量，料酒、老抽1汤匙，白糖5克。

步骤：

1、将鳝鱼洗净后，切成段，咸肉切成薄片。

2、青椒洗净后用手撕成片，蒜剥去外皮。

3、锅中油热后，放入咸肉炒一会儿取出。

4、锅中留底油，放入葱末，姜末，蒜瓣爆香。

5、倒入鳝鱼段，炒片刻后。

6、倒入咸肉片。

7、加入料酒，老抽，白糖和适量的水煮20分钟，放入青椒片即可。

山药鳝鱼汤有什么好处 鳝鱼怎么处理才能干净

鳝鱼表面会有滑腻的液体黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，处理鳝鱼的时候可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。可以放在水里泡半小时，把肉内的血水泡出来即可。

精子活力低怎么护理

补肾益精：根据中医肾藏精的养生理论，在食补中要摄入补肾益精的食物，如山药、鳝鱼、海参、冻豆腐、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等，增强身体的免疫力提高生精能力。

五谷养精：慎味就是不要暴饮暴食，要以五谷来养精。中医里有一句话：五谷最养精。

节劳养精：人不可过度劳累。中医认为，精成于血，精是血的变现。所以要保护好血。

熟地黄药膳的具体做法

一、熟地水鱼煲

材料：甲鱼一只，枸杞子30克，熟地黄15克

调味料：清汤，葱姜汁，黄酒，盐

做法：

1、枸杞、熟地黄洗净，甲鱼宰杀洗净，放沸水烫透后，除去内脏、爪、甲、头;

2、清汤倒入砂锅里，放入甲鱼，倒黄酒、葱姜汁，武火煮沸，捞掉浮沫，放入枸杞和熟地黄，然后用小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：该汤具有潜阳强身、滋阴凉血的功效，能强壮身体，但是孕妇、脾胃阳虚患者不能食用。

二、山药白鳝煲

材料：白鳝一条，百合25克，山药25克

调味料：清汤，陈皮，葱姜汁，黄酒，盐

做法：

1、百合洗净后放清水里浸泡，山药洗净切成长条，白鳝清理干净后切段，沥干，加黄酒、葱姜汁、盐，抓匀后放15分钟;

2、清汤倒入砂锅里，放入山药、白鳝、陈皮、百合，武火煮沸，捞掉浮沫，用小火煲2小时，煲到白鳝酥烂，最后加盐调味即可。

功效：该食疗方能补气养肺、止咳养神，健体养身，有很好的滋补功效，但是病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者不能食用。

在做这道药膳汤的时候，可以再加入一些枸杞或者是红枣，这样吃起来的口感就会比较好，甲鱼药膳汤可以起到强身的作用，而且对于滋阴润肺也是比较好的，但是需要注意的是，一些体质比较虚弱和怀孕的女性是不能吃太多的，在做的时候熟地黄也不能放得太多。

子宫肌瘤食疗法

1、桃红鳝鱼汤

原料：桃仁12克，红花6克，鳝鱼丝250克。

桃仁：破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，肌瘤，热病蓄血，瘀血肿痛，血燥便秘。

红花：活血化瘀。

鳝鱼：补虚损，经血淋漓不尽。

制法：桃仁、红花加水煎汁去渣。鳝鱼丝油略爆炒后加鲜汤及药对同煮，加生姜、酒、葱、味精少许煮成汤，喝汤吃鳝鱼丝。

功效：活血消瘤，补肾养血。适用于子宫肌瘤，经血有块，经血不畅者服用。

2、山楂木耳红糖煎

原料：山楂100克，黑木耳50克，红糖30克。

山楂：消食积，散瘀血，治肉积，癥瘕，腰痛，月经淋漓不尽消食健胃，行气散瘀。瘀血经闭、经血瘀阻。

黑木耳：凉血，止血。

制法：山楂水煎约500毫升去渣，加入泡发的黑木耳，文火煨烂，加入红糖即可。可逢2-3次，5天服完，可连服2-3周。

功效：活血散瘀，健脾补血。适用于子宫肌瘤，月经不畅，或伴有妇科炎症者服用。

3、桃银蚌肉汤煎

原料：鲜河蚌肉50克，桃仁10克，去壳银杏15克。

河蚌：止血，崩漏，经血淋漓不尽。

银杏：下焦火热，赤白带下。

制法：以上三味加水炖熟。喝汤吃蚌肉、桃仁、银杏等，可加调味，作菜肴常吃。

功效：活血去瘀，软坚散结。适用于子宫肌瘤，有经多出血量不大者服用。

4、山药核桃仁蒸鸡

原料：山药40克，切成长条，核桃仁30克洗净，水发香菇和笋片各25克，母鸡1只。

制法：母鸡下沸水锅焯水，去血水，将山药，核桃仁，香菇，笋片，调料品塞入鸡肚中，上笼蒸2小时，至鸡酥烂。

中医四个妙方预防子宫肌瘤

1、山楂木耳红糖

需要食材：山楂100克，黑木耳50克，红糖30克

制作方式：准备好的山楂放入水中煎约500毫升后再去渣，再放入已经泡发好的黑木耳用文火煨烂，最好再加入红糖即可食用。

功效：山楂木耳红糖煎具有活血散瘀，健脾补血的作用，除了能够预防子宫肌瘤之外，对于已经患有病症的患者也能起到治疗的作用。

2、桃红鳝鱼汤

需要食材：桃仁12克，红花6克，鳝鱼丝250。

制作方式：把桃仁、红花加水煎汁后去渣后备用，再将鳝鱼丝油略爆炒后加鲜汤及药对同煮，同时放入生姜、酒、葱、味精少许煮成汤，喝汤吃鳝鱼丝。

功效：桃红鳝鱼汤有着活血消瘤，补肾养血的功效，除了子宫肌瘤患者适合食用之外，一些经血有块，经血不畅的女性也可以食用。

3、山药核桃仁蒸鸡

需要食材：山药40克，核桃仁30克，母鸡1只

制作方式：山药去皮后将其纵切成长约10厘米的薄片，然后把核桃仁洗净后备用;再把母鸡1只去爪，剖开背脊，抽去头颈骨(留皮)，下沸水锅焯水洗净血秽。然后将鸡腹向下放在汤碗内，加黄酒50毫升，精盐适量，鲜汤1000毫升，山药，核桃仁，将水发香菇25克，笋片25克，火腿片25克摆在鸡面上，随即上笼蒸2小时左右，待母鸡酥烂时取出即成。

功效：山药核桃仁蒸鸡可补气健脾，活血化瘀，适于子宫肌瘤，证属脾肾虚损，气血不足者。

4、桃银蚌肉汤

需要食材：鲜河蚌肉50克，桃仁10克，去壳银杏15克

制作方式：将准备好的所有食材放入水中炖熟，然后便可直接喝汤吃蚌肉、桃仁、银杏，同时还可根据个人的口味加入适量的作料调味。

功效：桃银蚌肉汤具有活血去瘀，软坚散结的作用，对子宫肌瘤的预防以及治疗都有着很好的效果。除此之外，一些由经多出血量不大的女性也适合食用。

预防子宫肌瘤还应该从日常生活中做起，除了要养成科学的生活习惯之外，同时在夫妻生活方面更需要谨慎。