吃了苦丝瓜几小时发作毒性
吃了苦丝瓜几小时发作毒性
食用发苦的丝瓜是有可能会导致人体出现中毒的情况的，中毒发作的时间主要与自身丝瓜的食用量有很大关系，一般在半小时到一小时之内就会有反应，有时候时间会更久一些，这主要与自身的体质具有很大的关系。
小贴士：一旦发现自己出现了中毒的情况，那么就不要停留了，建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情对人体的健康造成伤害。
吃苦味丝瓜有什么风险
正常的丝瓜味道不苦，食用之后对身体有益，但是苦味丝瓜食用后是存在中毒的风险的，苦丝瓜中含有一种碱糖甙生物碱，加热之后也是很难去除的，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。
丝瓜发苦是什么原因 吃了发苦的丝瓜怎么办
一般只有吃了变质的苦丝瓜才会对人体健康造成威胁，但一般食用少量的变质苦丝瓜，人体没有出现不适症状时，那么这时候可以不需要太担心，多喝一些水以及促进消化的食物，然后仔细观察自身的情况即可。
要是食用了大量的变苦丝瓜之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。
丝瓜怎么保存时间长 丝瓜有苦味能吃吗
不能吃。
吃苦味丝瓜存在健康风险，食用后可能会导致身体不适。因为苦丝瓜内含有生物毒素，其毒性不亚于砒霜，这种毒素即使通过高温也难以溶解。
吃了苦丝瓜会中毒吗 丝瓜中毒有什么症状
主要有以下症状。
1、食用苦丝瓜可能会出现严重的胃肠道反应症状，出现剧烈的恶心呕吐，腹痛腹泻，粘液脓血便以及黑便等症状。
2、其次丝瓜中毒患者还可能会出现中枢神经系统损害症状，出现头疼、头晕、乏力症状，严重时会出现意识模糊，烦躁不安等情况。
3、最后丝瓜中毒以后也会出现胸闷气短，心律不齐，血压下降，甚至会出现休克等现象，对人体的健康造成威胁。
丝瓜苦的能吃吗 吃了苦丝瓜怎么办
吃了带有苦味的丝瓜，少量尝试一般没有大问题，建议多喝些温开水促进体内毒丝瓜的排泄，然后多注意观察身体的情况，如果出现有不适的，需要及时到医院进行治疗。
当吃了毒丝瓜产生不适后，需尽快到就近的医院进行诊治，切勿自己催吐或采取什么偏方治疗，以免加重病情，反而不利于康复。
丝瓜怎么保存时间长 丝瓜发苦有毒吗
正常的丝瓜味道不苦，食用后对身体有益，但苦味丝瓜食用后存在中毒的风险。碱糖甙生物碱是一种有毒物质，它的毒性不亚于砒霜，即使通过高温也难以被破坏溶解。而苦丝瓜中就含有碱糖甙生物碱。
碱糖甙生物碱，加热后也很难去除，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。所以，可见这苦丝瓜的毒性之大，所以可千万不要舍不得扔掉这毒丝瓜。
吃了苦的丝瓜怎么办
情况较轻时
只有吃了变质的苦丝瓜才会对人体健康造成威胁，但一般来说食用少量的变质苦丝瓜是不会对人体的健康造成太大伤害的，这时候不需要太担心，多喝一些水，然后仔细观察自身的情况即可。
情况较重时
要是食用了大量的变苦丝瓜之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。
吃了苦丝瓜多久有反应 丝瓜一天吃多少合适
建议一天吃200-250克左右即可。
虽然说丝瓜的营养价值比较高，适量食用具有一定清热化痰、凉血解毒、通经活络等作用，有利于人体的健康，但由于丝瓜味甘性凉，食用过量会加重人体体内的寒气，从而可能会加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，所以一般建议正常人体一天吃200-250克左右的丝瓜即可。
丝瓜发苦还可以吃吗 吃了苦的丝瓜怎么办
只有吃了变质的苦丝瓜才会对人体健康造成威胁，但一般来说食用少量的变质苦丝瓜是不会对人体的健康造成太大伤害的，这时候不需要太担心，多喝一些水，然后仔细观察自身的情况即可。
要是食用了大量的变苦丝瓜之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。
菜有苦味怎么办？哪些苦味菜不能吃 哪些“苦”不能吃
食物中的苦味物质，从进化角度来说，最初是植物在长期进化过程中形成的一种自我保护机制，很多植物都把它当成自己防御外敌的武器。
很多“苦味”是有毒的，比如苦味果仁（比如苦杏仁、苦桃仁、樱桃仁、银杏果等）和苦瓠瓜中常见的氰苷等有毒糖甙，甚至还有因吃了苦丝瓜而中毒的案例，腐败的动物性食物（比如被污染的牛奶部分蛋白质水解为肽类就容易具有苦味）、未成熟的植物等等。
所以食用苦味务必慎重，切不可逢苦必吃。
苦丝瓜吃了好不好
丝瓜是普通的蔬菜，正常的丝瓜味道不苦，食用后也不会引起中毒，但有的丝瓜味很苦，食用后可引起中毒。
研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出，当年果实无异常，无毒，凉拌熟食均无不良反应。苦丝瓜的中毒症状与四季豆中毒症状相似。有关资料曾提到误服苦瓠子中毒，苦瓠子形似丝瓜。
《本草纲目》记载：苦瓠，苦寒有毒，主治大水，面目四肢浮肿，下水。而作者认为该组中毒患者实际上误服的都是上一年无毒正常丝瓜结子而植出的丝瓜，非苦瓠中毒。
吃丝瓜千万别少了这个步骤
原来苦丝瓜是元凶 内含有生物毒素
医院的化验结果表示，姜老太太一家3口的 呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦丝瓜。也正是这种毒素造成3人中毒，并险些要了他们的性命。
医生表示，苦丝瓜含有的毒素其毒性不亚于砒霜!这种毒素即使通过高温也难以溶解。
医生建议：
家里吃丝瓜前， 最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即有毒，不可食用;炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉!
除了苦丝瓜外，这些蔬菜都有毒!
发芽的土豆
发芽的土豆或变青的绿皮中，含有龙葵碱，食用后对胃肠薪膜有较强的剌激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，严重的还危及生命。
青西红柿
青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃危险性更大!
腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。
鲜扁豆
鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。
黑斑红薯
如果红薯表皮呈黑色或褐色斑点，或者已经发芽，建议消费者不要购买。表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，毒性大，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不宜被破坏，最好不要食用。
吃了苦丝瓜会中毒吗
根据实际情况而定。
丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、皂苷、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。
丝瓜的种类比较多，有些品种本身就带有苦味，是一种正常的情况，食用之后是不会对人体的健康造成威胁的，不需要太担心。
但有些丝瓜是后天生长导致的发苦，其中含有大量的碱糖甙生物碱，这种物质很难被去除，食用过量是有可能会导致人体出现中毒的情况的，可能会导致人体出现口干、头昏、恶心以及发力等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
吃了苦丝瓜几小时发作毒性 吃了苦丝瓜该怎么解毒
食物中毒属于一种比较严重的症状，一般人体是比较难自行恢复的，所以生活中吃了苦丝瓜之后，一旦发现有中毒的倾向，那么就建议及时去医院进行就诊，在医生的指导下服用中毒的特效治疗药物，或者是通过催吐，利尿和对症处理，避免导致病情加重。