贪吃零食易患癌症

贪吃零食易患癌症

零食含维生素少，常吃易致癌

人体每天对维生素的需要量很小，不能靠食欲感觉到维生素的不足。随着工作节奏的加快和食品的丰富，生活中很容易发生维生素的缺乏。这是由于大部分零食，如饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料等方便食品所含的维生素都很少。然而，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决;饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成维生素缺乏的状况。特别是脑力劳动者，消耗的维生素数量更多，更需要注意及时补充。

许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是造成胃癌的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。

食物中，蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素，对人体内的“自由基”有清除作用，可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生，如果没有了各种抗氧化营养素的保护，它们就会伤害身体，就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。

专家提醒

专家提醒广大市民：多吃粗粮可防胃癌。粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。要多吃粗粮就必须要改善饮食结构，要改善饮食结构就应当远离那些营养平衡差的食物。经常自己动手，烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类，正餐后可进食水果和干果，用豆子和豆制品来代替肉类。这不仅是预防癌症之道，也是长寿健康之道。

经常吃零食的危害有哪些

1、经常的吃零食，会改变自身的饮食习惯，有的人总是在吃零食，所以在吃正餐的时候，就会吃的很少，甚至不吃正餐，这样就会打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，但每次又分泌不多，这样到吃正餐的时候，消化液就会分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，从而影响正常营养的吸收。

2、其实零食的营养成分是很低的，并且几乎是不含有脂肪和蛋白质，还有维生素的成分的，一些零食还含有色素、添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖，这是吃零食的危害之一。

3、在零食中的酸、甜、咸等味道的强烈刺激，常可导致我们的味觉变得迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲。长期食欲不好，会影响中学生的生长发育。零食只是味道鲜美，营养成分却很单调，长期吃下去会导致营养不良。

4、其实吃零食的危害是很大的，吃零食是不卫生的，尤其是在街上边吃边走，这样更不卫生，还会很容易患上肠道感染疾病。

5、如果你总是在吃零食，则就会导致牙齿缝中有一些残渣，也会导致口臭和各种牙科疾病的出现的，还会导致肠胃不断分泌消化液，这样就会很容易患有慢性胃炎、胃溃疡等病。

孩子吃零食易得白血病

哪些因素会致使孩子患上白血病?

就目前来说，儿童白血病的发病机制并没有很明确，但是可以确定跟以下几个因素有关：

1、化学因素

化学因素在诱发儿童白血病中较常见，具体表现为：

▪ 长期接触某些化学物质

长期接触重金属(如汞、铅、铬、钴、镉)、苯及其衍生物、汽车尾气、农药、甲醛涂料等，可能会诱发白血病。

▪ 食物中含有抑制“拓扑异构酶”的物质

“拓扑异构酶”能纠正DNA复制时形成的异常结构，如果食物中含有抑制“拓扑异构酶”的物质，则可能会增加急性白血病的感染风险。

▪ 电离辐射

电离辐射也是诱发白血病的罪魁祸首之一，二战期间日本广岛、长崎遭原子弹轰炸后，幸存者白血病发病率急剧升高明确地证明了这一点。

2、遗传因素

如果一个孩子有白血病的遗传背景，那么他比其他同环境下成长的孩子，更可能感染白血病。

3、免疫缺陷

免疫缺陷分为原发性和继发性两类，前者主要见于婴儿和儿童。如孩子出生后如果出现反复感染，就应该到医院检查一下免疫功能，确定是否有免疫缺陷，有免疫缺陷的孩子更容易感染白血病。

4、病毒感染

某些病毒也可能成为儿童白血病的诱因，如EB病毒、肝炎病毒、人类T细胞白血病病毒等，如果这些病毒长期刺激免疫系统，则可能会诱发白血病。

“爱吃零食，孩子更容易得白血病?”

综合上面提到的几个因素，说“爱吃零食，孩子更容易得白血病”，有一定的道理，但是不全对。如果孩子常吃的零食，含有提以下这种物质，那就要小心了：

▪ 含有苯及其衍生物

如果零食制作过程中所用的油在高温条件下反复使用，可能会产生高度致癌性、并可能会诱发白血病的物质——苯并芘。想要孩子远离这些可怕的疾病，那就要远离不法商贩生产的熏烤、油炸类零食了。

▪ 重金属超标

此外，一些廉价的散装零食，没有经过食品卫生安全检测的零食，或不正规、不卫生的街边小摊零食，在加工包装的过程中，铅、镉、铬等重金属污染较重，也会在某种程度上诱发白血病。

▪ 含有抑制“拓扑异构酶”的物质

某些功能饮料中含有的咖啡因，会抑制人体中的“拓扑异构酶”，长期大量地摄入，会间接地诱发白血病，因此大人要少喝含有“咖啡因”的饮料，孩子就坚决不能喝了。另外，变种的蔬菜水果中，也可能会含有某些抑制“拓扑异构酶”的物质，这类蔬菜水果也建议少吃或不吃。

男人保健的三大饮食误区

误区一：无肉不欢

可以毫不夸张的说，男性一般都是属于肉食动物，一餐没有肉就吃不香。就算是诱人的水果派也完全不如一块普通牛排对男人来的有吸引力，但就是因为这样的饮食习惯，从而导致男性比女性增加了患癌症的风险。

男性不妨多学学女性都饮食方式，肉类可以偶尔吃，但蔬菜瓜果千万不能少。特别是一些绿叶蔬菜，除了丰富的营养以外，同时在叶子中还含有叶绿素，这种物质有着很强的预防癌症的功效。

误区二：喝酒一定要喝到痛快

据国家统计，大约有8成男性每天都在喝酒，并且大部分喝酒的原因都是为了应酬。虽然说工作离不开酒，但为了自身的健康，酒还是尽量少喝吧。如果确实避免不了，那么在喝酒的时候需要有一些技巧，比如喝酒前先吃一些东西垫垫胃，这样可以把酒对人体的伤害降到最低。

误区三：坚决抵制零食

很多男性都认为没有吃零食的必要，并且都觉得吃零食是女生的特权，其实男性也要适当的多吃些零食，这样也能起到保健的作用。拒绝吃零食，使大部分男性在吃饭的时候经常是吃到十成饱，这样的进餐方式除了会发胖以外，同时还会使胆固醇上升。

如何让宝宝正确食用零食 定时定量地供给零食

孩子吃零食如何吃得健康?孩子们的共性都是贪吃零食，对于主食却没有太大的兴趣。但是，在家长看来，孩子吃零食不但会影响他们的食欲，也会让孩子发胖，所以就残忍拒绝给孩子吃零食。其实，孩子吃零食如果掌握健康饮食的方法，也可以吃的健康。

定时定量地供给零食

父母得避免将零食摆着让孩子自由取用，因为没有自制力的孩子会不知不觉吃下大量零食，甚至边玩边吃嘴巴不停，不但损害牙齿健康，也会因此而吃不下正餐。让孩子养成在固定时间吃零食的习惯，孩子反而会快乐期待点心时间的来临!点心时间最好设在正餐前二至三小时，供给量不要太多，以免影响正餐的食欲。

选择营养又好吃的零食

市面上卖的零食，大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂，香味浓郁，对健康不利。爸妈可以多准备牛奶、面包、豆浆、豆花、水果、核桃、葡萄干等较为营养的食物作为孩子零食的选择。从这些食物中，孩子可以吃到想吃的甜味，也能摄取到维生素、纤维素、钙等营养素，是较为理想的零食。

温馨提示：很多家长会先给孩子提出要求，只要孩子照做，就将零食作为奖励。其实，家长们不能将吃零食作为孩子的奖赏工具，这样会养成孩子不良的饮食习惯，就违背的健康饮食的原则了。

经常熬夜易患癌症吗

熬夜对于都市人可能已经是习以为常的事情了，加上现在都市夜生活的丰富多彩，更是给很多熬夜的人以充分的理由，还有就是一些从事特殊职业的人，因为工作的原因，是必须熬夜的，比如出租车司机、医务人员、保安、工厂三班倒的工人，这些人群是一定要熬夜的，而且这种熬夜可能会成为一种常态，甚至可能是自己说了不算的，前面的娱乐是主动熬夜，而后面这叫被动熬夜，无论哪一种熬夜，对健康都有非常大的伤害，熬夜不仅可以导致很多疾病，还容易导致癌症。

这种说法具有非常大的权威性，因为是来自国际机构，曾经在国际癌症研究机构一份相关研究的报告归纳道：夜班会扰乱人体昼夜节律，抑制褪黑激素的分泌，而褪黑激素是一种具有重要抗癌作用的激素。报告的结论是：熬夜会扰乱昼夜节律，这种轮班工作，可能对人体具有致癌作用。而且该报告将这种工作模式列为与含铅化学物、合成代谢类固醇、杂酚油、柴油机尾气和日光灯等具有同等致癌风险。

我们经常会看到这样的现象，医生们往往没有更好的身体，一是因为他们自己是从事医疗工作的，自以为什么都懂，因此可能不够重视，其次，就跟他们经常熬夜，而且还要承担巨大的压力有很大的关系，医务人员患癌症的比例也是非常高的。还有，研究发现那些经常倒班的女性，患乳腺癌的几率会更高一些。这些都是熬夜导致的恶果。

这是从机体的激素方面分析的结果，其实，还有很重要的一点，就是熬夜彻底的打乱了人体的生物钟，违背了正常的生活规律，古时有句话“日出可作，日落而息”，人体也象一台机器，如果长时间的工作，总得让他有个休息的时间，如果只是工作不休息，就会造成机器动作的失调，它就会“罢工”。人在白天工作了一天，夜晚正是让身体放松或休息的时候，可是，这个时候你还不休息，还继续让机器高速运转，那怎么可能不出问题，而且经常熬夜会直接影响人的体质，导致身体抵抗力、免疫力下降，不但有很大的机率患上癌症，更会造成其它方面的疾病。所以，白领们小心了!

那对于特殊职业的人群，如果无力改变现状，那只有自己加以重视，进行适当的保健，尽管是黑白颠倒，已经对身体健康不利，但是也要睡够时间，自少让身体得到一定的休息，保持很强的抵抗力和免疫力，才可能远离癌症。

哪三类人易患癌症

癌症是人们比较害怕的疾病，以现在的医学手段还无法将其完全治愈，所以专家们总是建议大家要学会预防，然而大家不知道的是，有三类人是比较容易患上癌症的，现在就跟大家分享一下，究竟是哪三类人。

1、一是病史因素，如80%的肝癌患者有乙肝病史，长期患胃病的人属于胃癌的高危人群。

2、二是癌症家族遗传因素，如家里母亲或姐妹得过乳腺癌的人，患乳腺癌的危险比没有家族史的人要高。

3、三是职业因素，如果工作中经常接触放射性物质、有毒物质，或者工作环境污染严重，更容易患癌症。此外，有长期不良生活习惯的人，如吸烟等，也属于癌症的高危人群。

注意事项：不要抽烟喝酒熬夜，多多运动。

哪些人易患癌症

(一)常喝很热的浓茶者 经常饮用高温(80摄氏度以上)浓茶水，不但易烫伤食道，形成食道慢性溃疡，茶中的鞣质由于在损伤部位沉积，更易刺激受伤食道上皮细胞，促使慢性溃疡经久不愈，导致癌变。

(二)经常熬夜者 癌细胞是在正常细胞裂变过程中发生突变而形成的。夜间是细胞发生裂变最旺盛的时期，如果夜晚睡眠不足、人体抗病能力降低，就很难控制细胞发生变异而形成癌细胞。熬夜者为提神常吸烟喝咖啡，也易使更多的致癌物侵入人体。

(三)憋大小便的人 患膀胱癌的风险与尿液滞留的时间成正比。尿液中含有一种致癌物质能侵犯膀胱肌肉纤维，使其癌变。大便中有害物更多，硫化氢、粪臭素和其他致癌物，若经常刺激肠粘膜，也会导致癌变。

(四)过敏体质者 美国科学家调查了近4万人，凡是有哮喘和对某些药物或化学试剂过敏的人，比无过敏者更易发生癌症。如有过敏史的女性罹患乳腺癌的机率比正常人就高30%;有过敏史的男性罹患前列腺癌的机率比正常人高41%。

(五)胆固醇过于低者 美国一些专家认为，血清胆固醇过低的，其结肠癌发生率较高，血清胆固醇低于19毫克/1000毫升的人，其患结肠癌的危险性比正常人高3倍以上。胆固醇低虽不是致癌的直接原因，但是癌症易潜伏的结果。

(六)偏吃肉食者 美国哈佛大学专家发现，每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人，患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2.5倍;患胰腺癌的危险性也随食入肉量的增加而增加。

(七)癌症病人的子女 现代遗传学研究认为，人类癌症的发生约85%以上与环境因素有关，有些人对某些癌症有一定易感性。癌症病人的后代患癌的风险高出一般人群。如胃癌病人的子女遭受癌症之害的机会，超过其他人的4倍;母亲患乳腺癌，其女儿“重蹈覆辙”的机率也高于健康者;家庭中如果父母有患结肠癌的，其子女往往会有半数患结肠癌;据日本学者对肺癌遗传因素调查发现，患鳞状细胞癌的有家族史的占38%;患肺小细胞癌的占58.3%。

(八)夫妻一方患癌的 资料表明，夫妻双方同时或先后患癌的现象，有逐渐增多的趋势，称为“夫妻癌”。专家认为，相同的不良生活方式为其祸根。

哪些人容易得癌症

1、癌症家族性和遗传性疾病的人群：许多常见的恶性肿瘤，如乳腺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食管癌、白血病往往有家族聚集现象。

2、与癌有关疾病的人群：长期患有慢性胃炎、宫颈炎、乙型肝炎、皮肤溃疡的患者易患癌症。

3、不良嗜好人群：长期吸烟的人群易患肺癌、胃癌。喜饮过热的水、汤及吃刺激性强或粗糙食物的人群易患食管癌，喜抱怀炉或坐热炕的人易患皮肤癌，长期酗酒者易患食管癌、肝癌。

4、职业易感人群：长期接触医用或工业用辐射的人群，接受超剂量的照射后，易患白血病、淋巴瘤。长期接触石棉、玻璃丝的人群易患间皮瘤。长期吸入工业废气、城市污染空气的人群易患肺癌。

5、个性易感人群：精神长期处于抑郁、悲伤、自我克制及内向的人群，易患癌症。

6、癌症的高危人群，并不是说一定要得癌症，而是应提高警惕，采取措施改变自己的内心环境和生活环境，就不会得癌症。

哪三类人易患癌症

癌症是人们比较害怕的疾病，以现在的医学手段还无法将其完全治愈，所以专家们总是建议大家要学会预防，然而大家不知道的是，有三类人是比较容易患上癌症的，现在就跟大家分享一下，究竟是哪三类人。

1一是病史因素，如80%的肝癌患者有乙肝病史，长期患胃病的人属于胃癌的高危人群。

2二是癌症家族遗传因素，如家里母亲或姐妹得过乳腺癌的人，患乳腺癌的危险比没有家族史的人要高。

3三是职业因素，如果工作中经常接触放射性物质、有毒物质，或者工作环境污染严重，更容易患癌症。此外，有长期不良生活习惯的人，如吸烟等，也属于癌症的高危人群。

注意事项：不要抽烟喝酒熬夜，多多运动。