人参果可降低动物血糖
人参果可降低动物血糖
人参根是用于加强免疫系统和增强记忆能力的流行的草药。而新的研究指出人参果也有真正的药用价值。来自于芝加哥大学医学院的研究人员的报告指出：当把从人参果中提取的提取物给予肥胖和患糖尿病的鼠时，降低了动物的血糖和胆固醇，并且帮助它们减轻了重量。芝加哥大学Tang草药医学研究中心的副教授原春苏(Chun-Su Yuan)博士说：“我们观察到人参果提取物具有重要的抗肥胖和抗糖尿病作用。”“我们对所观察到的结果的强度感到很惊讶。”原博士和他的小组把从人参果肉中提取的提取物注入引起Ⅱ型糖尿病和肥胖症的基因缺陷的鼠中以及注入没有超重或糖尿病的对照鼠中。12天后，肥胖鼠的体重下降了10%～15%，而它们曾经很高的血糖含量下降到正常的范围。接受该提取物的肥胖鼠的饮食减少15%。而它们的活动量增加了35%。当研究人员停止注射时，老鼠缓慢地恢复了它们已失去了重量。在葡萄糖耐受性试验中，用该提取物治疗的鼠也表现良好，显示出鼠体正在更有效地处理胰岛素。原博士说：治疗过的糖尿病鼠的胆固醇含量比未治疗的糖尿病鼠的胆固醇含量下降了30%。正常的对照鼠没有显示出治疗的作用。并且在任何鼠中没有明显的副作用。研究人员认为产生一些这样作用的人参果中的物质被称为人参皂甙。而且它们主要集中在人参皂甙Re。他们发现这种物质对肥胖无作用，但是降低了血糖含量。原博士说：进一步的工作将集中在鉴别每种物质是什么以及它们如何起作用。他们说：以后将在人体中试验该提取物，观察其结果是否能被复现。人参果提取物目前还没有被商业化采用。
吃人参果的禁忌
血糖高的人不宜吃
人参果虽然含有多种营养物质，但含有较多的糖类物质，属于高糖水果，因此血糖高的人不适宜吃，以免导致血糖升高。
洗干净再食用
人参果可以不去皮吃，但以免表面有农药残留和其他细菌、微生物，建议清洗干净再食用，可以加少许食盐、高锰酸钾等进行消毒。
人参果对糖尿病人有什么好处
食用低糖的人参果对糖尿病有以下好处：
1、人参果富含维生素C，，每100克维生素C含量有130毫克，其VC含量是苹果的32倍，而葡萄糖与维生素C结构相似，在吸收利用上存在一定的竞争关系，所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率比正常人还要低，相应的就需要更高的摄入，而每天补充一定量的维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度，降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平，有利于维持糖尿病人血糖的稳定。
2、人参果的膳食纤维含量也比较高，100克含有膳食纤维3.5克，而膳食纤维能增加肠胃蠕动，促进大便排出，以缓解糖尿病患者排便的困难；同时膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善；另外大部分糖尿病人都有不同程度的肥胖症状，而膳食纤维容易产生饱腹感，不容易被消化吸收，所以就可以减少糖尿病人的进食量，进一步达到减肥的目的。
恢复胰岛功能草药
下面介绍几种有利于患者恢复的单味中药。
仙鹤草：可用于收敛、止血、降血糖、止咳等。其性味苦、涩、微温。用法，取仙鹤草五十克，沸水冲于杯中，加盖半小时，趁热服用，此方对糖尿病合并腹泻效果较好。
地骨皮：可用于清热、凉血、泻肝火。性味甘、淡、寒。用法，取地骨皮十克，开水冲于杯中，稍候服用。此方对于糖尿病患者的多汗效果较好。
枸杞子：可用于滋补肝肾。性味甘、平。用法，取枸杞子十五克，开水冲于杯中，稍候服用。此方对糖尿病患者的四肢无力、阳痿效用较好
近来研究发现，不少中草药都具有良好的降低血糖的作用，应用得当对治疗糖尿病很有帮助。
丹参：丹参煎剂可明显降低实验动物的血糖，作用可持续五小时之久，且可降低血脂及血黏稠度，治疗糖尿病并发高凝血、高血脂。用法，丹参、花粉、葛根各十五克，黄芪二十克，五味子五克，忍冬藤、玄参各十克，地黄十克(生地、熟地)。服食后血糖明显下降，也可抑制和预防肾上腺素所致的血糖上升，且可改善糖尿病患者的高血脂、高血压病情。临床应用于糖尿病时，多配以生地、天冬、枸杞子等。
玉米须：玉米须发酵剂对实验动物糖尿病有明显降血糖作用，且对糖尿性高血压、肾病有改善作用。用法，玉米须四十五克、黄芩三十克、白术十五克与猪胰脏一具炖，作一日食疗之用。
知母：知母水提取物能降低实验动物血糖，对药物引起的血糖升高作用更明显，可改善糖尿病上消(如口渴、多饮等)症状。用法，知母、天花粉、麦冬各十二克，黄连五克组方煎服。
枸杞子：枸杞子提取物可促进糖尿病实验动物血糖持续下降，对糖尿病血脂升高、视力不佳有改善作用。用法，每日用枸杞子、五味子、黄精、元参各二十五克，煎汁当茶饮，可改善消渴症状。
人参：人参可促进实验动物血糖降低，并可降低糖尿性血脂升高及无力症状。临床报导人参浸膏对早期轻症糖尿病有治疗效果，使尿糖减少，停药后疗效仍可持续两周以上。对轻症糖尿病人参可与生地合用;对中、重症糖尿病宜与胰岛素合用，因二者有协同降血糖的作用。人参日用量三至九克。
鬼箭羽：破血化瘀;降低血糖。
有降血糖作用的中药
黄芪：现代医学证明，中药黄芪对糖尿病患者具有增加胰岛素敏感性和降低血糖的作用。中药黄芪可通过增加糖原合成酶活性、胰岛素受体底物活性、蛋白激酶B和蛋白激酶C活性,使糖原合成酶活性增加而发挥增加胰岛素敏感性、降低血糖的作用。
人参：人参可促进实验动物血糖降低，并可降低糖尿性血脂升高及无力症状。临床报道人参浸膏对早期轻症糖尿病有治疗效果，使尿糖减少，血糖降低，停药后疗效仍可持续2周以上。对轻症糖尿病人参可与生地合用;对中、重症糖尿病宜与胰岛素合用，因二者有协同降血糖的作用。人参日用量3～9g。
枸杞子：枸杞能补肾养肝，治肝肾阴虚、消渴等。枸杞子提取物可促进实验动物糖尿病血糖持久下降，对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黄精、元参各25g，煎汁当茶饮，可改善消渴症状。
丹参：有活血、行血、凉血、养血的作用，可以化瘀、通络。丹参煎剂可明显降低实验动物的血糖，作用可持续5小时之久，且可降低血脂及血黏稠度。丹参、花粉、葛根各15g，黄芪20g，五味子7g，忍冬藤、玄参各10g，治疗糖尿病合并高凝血、高血脂有效。
生地黄：有滋阴清热的作用。按每公斤体重2g计算，喂服实验动物，可使血糖明显下降，也可抑制和预防肾上腺素所致的兔血糖上升，且可改善糖尿性的高血脂、高血压病情。临床应用于糖尿病时，多以生地配天冬、枸杞子等。
海带：含有藻胶、氨基酸、核黄素、维生素C、钾、碘、钙、钴等。海带中有一种名为褐藻酸钠的成分，该成分可以使糖尿病病人对胰岛素的敏感性提高，空腹血糖下降，糖的耐受量得以改善，达到高碳水化合物的饮食治疗要求。
玉米须：玉米须发酵剂对实验动物糖尿病有明显降血糖作用，且对糖尿性高血压、肾病有改善作用。临床用玉米须45g，黄芪30g，白术15g与猪胰1具炖，做1日食疗之用。
知母：知母水提取物能降低实验动物血糖，对药物引起的血糖升高作用更明显。用知母、天花粉、麦冬各12g，黄连5g组方煎服，可改善糖尿病上消(如口渴、多饮等)症状。
赤芍：是清热、凉血、散瘀的佳品。现代药理学证明它具有改善胰岛素抵抗，降低血糖、血脂等多方面的作用。
当归：本品可补血活血、润肠通便，具有保护肝脏、防止肝糖原减少、镇静、镇痛和消炎的作用。
葛根：本品可发表解肌、升阳透疹、解热生津，具有显著的降血糖作用。
此外，有降血糖作用的中药还有黄连、山药、玉竹、麦芽、茯苓、菟丝子、石膏、乌梅、苍术、白术、玄参、仙鹤草、地骨皮、苍耳子、泽泻、桔梗、黄精、冬桑叶、仙灵脾等
人参果糖分高吗 人参果糖尿病患者可以吃吗
糖尿病患者在血糖稳定的情况下，可少量吃人参果。
人参果含有的糖分以果糖为主，其糖类易于吸收消化，容易造成血糖升高，而糖尿病患者在血糖不稳定的情况下，应适当控制水果的摄入量，尤其是高糖型的人参果更不能吃。
建议等到血糖稳定在餐后2小时在8-10毫摩尔/升以下，再吃少量的低糖型人参果为好，而且不要在餐后马上食用，吃人参果的热量应计入全天的总热量中，同时应减少相应量的主食，一般200克水果可替代25克主食来换算。
人参果几月份下市 人参果的危害
正确且适量是人参果是没有危害的，但要注意下列情况：
1.过量食用人参果可能会引起上火、消化不良。
2.高糖型的人参果吃了会升高血糖，糖尿病患者慎重食用。、
3.体质燥热、患有胃肠道疾病的人群也不宜吃人参果，以免加重症状。
干人参果的吃法
1、干人参果可以像干桂圆一样，直接剥壳吃。
2、将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，就可以食用了。
3、将干人参果和小黄米、红枣、红糖加水，小火煮至粥烂，就可以食用了。
4、将干人参果加当归、母鸡、枸杞一起炖煮至鸡肉熟透，就可以了。
5、将人参果和去心了的莲子、薏米一起蒸熟。在把青梅、京糕切成小丁，用水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和莲子、青梅、京糕、薏米，烧开后勾芡，就可以了。
6、将人参果剥壳，将西瓜、苹果等水果洗净切块，在一起搅拌放入沙拉酱或是草莓酱就可以了。
干人参果的功效与作用
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，其中硒含量超过了现在许多蔬菜和水果。
人参果具有生津止渴、补脾健胃的作用。人参果含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
人参果的禁忌 糖尿病能不能吃人参果
选择低糖型的人参果可以吃。
低糖型的人参果100克含糖量在5-10%以下，和平时吃的番茄含糖量差不多，对于糖尿病人群来说很友好，一般这种人参果为长型，颜色偏白一些，吃起来味道不甜。
而高糖型的人参果100克含糖量在20%左右，不适宜糖尿糖病人群食用，否则吃后容易引起血糖升高，对病情和自身健康不利。
糖尿病患者吃中药有降糖作用吗
黄芪：现代医学证明，中药黄芪对糖尿病患者具有增加胰岛素敏感性和降低血糖的作用。中药黄芪可通过增加糖原合成酶活性、胰岛素受体底物活性、蛋白激酶B和蛋白激酶C活性，使糖原合成酶活性增加而发挥增加胰岛素敏感性、降低血糖的作用。
人参：人参可促进实验动物血糖降低，并可降低糖尿性血脂升高及无力症状。临床报道人参浸膏对早期轻症糖尿病有治疗效果，使尿糖减少，血糖降低，停药后疗效仍可持续2周以上。对轻症糖尿病人参可与生地合用;对中、重症糖尿病宜与胰岛素合用，因二者有协同降血糖的作用。人参日用量3～9g。
枸杞子：糖尿病患者吃枸杞能补肾养肝，治肝肾阴虚、消渴等。枸杞子提取物可促进实验动物糖尿病血糖持久下降，对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黄精、元参各煎汁当茶饮，可改善消渴症状。
丹参：有活血、行血、凉血、养血的作用，可以化瘀、通络。丹参煎剂可明显降低实验动物的血糖，作用可持续5小时之久，且可降低血脂及血黏稠度。丹参、花粉、葛根，黄芪，五味子，忍冬藤、玄参各，治疗糖尿病合并高凝血、高血脂有效。
生地黄：有滋阴清热的作用。按每公斤体重2g计算，喂服实验动物，可使血糖明显下降，也可抑制和预防肾上腺素所致的兔血糖上升，且可改善糖尿性的高血脂、高血压病情。临床应用于糖尿病时，多以生地配天冬、枸杞子等。
海带：含有藻胶、氨基酸、核黄素、维生素C、钾、碘、钙等。海带中有一种名为褐藻酸钠的成分，该成分可以使糖尿病病人对胰岛素的敏感性提高，空腹血糖下降，糖的耐受量得以改善，达到高碳水化合物的饮食治疗要求。
玉米须：糖尿病患者吃玉米须发酵剂对实验动物糖尿病有明显降血糖作用，且对糖尿性高血压、肾病有改善作用。临床用玉米须，黄芪，白术与猪胰1具炖，做1日食疗之用。
知母：知母水提取物能降低实验动物血糖，对药物引起的血糖升高作用更明显。用知母、天花粉、麦冬各，黄连组方煎服，可改善糖尿病上消(如口渴、多饮等)症状。
赤芍：是清热、凉血、散瘀的佳品。现代药理学证明它具有改善胰岛素抵抗，降低血糖、血脂等多方面的作用。
当归：本品可补血活血、润肠通便，具有保护肝脏、防止肝糖原减少、镇静、镇痛和消炎的作用。
葛根：本品可发表解肌、升阳透疹、解热生津，具有显着的降血糖作用。
可降血糖的中草药
近来研究发现不少中草药具有良好的降低血糖的作用，应用得当对治疗糖尿病很有帮助。
丹参：丹参煎剂可明显降低实验动物的血糖，作用可持续5小时之久，且可降低血脂及血黏稠度。临床应用：丹参、花粉、葛根各15克，黄芪20克，五味子7克，忍冬藤、玄参各10克，治疗糖尿病合并高凝血、高血脂有效。
地黄(生地、熟地)：按2克/公斤体重计算，喂服实验动物，见血糖明显下降，也可抑制和预防肾上腺素所致的兔血糖上升，且可改善糖尿性的高血脂、高血压病情。临床应用于糖尿病时，多以生地配天冬、枸杞子等，例如生地、黄芪各30克，淮山药、知母、葛根、石膏(先煎)、牡蛎各20克，元参、枸杞子、苍术、茯苓、党参各15克，麦冬、五味子各10克，黄连5克。
玉米须：玉米须发酵剂对实验动物糖尿病有明显降血糖作用，且对糖尿性高血压、肾病有改善作用。临床用玉米须45克、黄芪30克、白术15克与猪胰1具炖，做1日食疗之用。
知母：知母水提取物能降低实验动物血糖，对药物引起的血糖升高作用更明显。用知母、天花粉、麦冬各12克，黄连5克组方煎服，可改善糖尿病上消(如口渴、多饮等)症状。
枸杞子：枸杞子提取物可促进实验动物糖尿病血糖持久下降，对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黄精、元参各25克，煎汁当茶饮，可改善消渴症状。
人参：人参可促进实验动物血糖降低，并可降低糖尿性血脂升高及无力症状。临床报道人参浸膏对早期轻症糖尿病有治疗效果，使尿糖减少，血糖降低40毫克，停药后疗效仍可持续2周以上。对轻症糖尿病人参可与生地合用;对中、重症糖尿病宜与胰岛素合用，因二者有协同降血糖的作用。人参日用量3～9克。
此外，治疗糖尿病中药依次还有黄芪、淮山药、菟丝子、茯苓、黄连、石膏、乌梅、苍术、白术、玉竹、玄参、仙鹤草、地骨皮、苍耳子、麦芽、泽泻、桔梗、黄精、冬桑叶、仙灵脾等。