冬枣和青枣哪个维生素c高 维生素c的作用和功效
冬枣和青枣哪个维生素c高 维生素c的作用和功效
1.促进骨胶原的生物合成,有利于组织创伤口的更快愈合。
2.促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3.改善铁、钙和叶酸的利用,改善胆固醇的代谢,预防心血管疾病。
4.促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。
5.增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
6.水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。
7.坚固结缔组织;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
维生素C副作用
1、长期大剂量使用维生素C时,可致低钠血钠症、高钙血症、高尿酸血症以及痛风性关节炎发作等;
2、动脉硬化病人应用大剂量维生素C,可使血清胆固醇升高,偶可引起突然死亡。
3、大剂量应用维生素C,还可引起对高海拔缺氧抵抗力显著丧失。对呼吸系统疾病、感冒及其它传染病人,每日剂量不宜超过2g。
牛奶枣是寒性还是热性 孕妇能吃牛奶枣吗
可以适量吃。
1、注意吃什么水果都要适量,不能爱吃的吃很多,不爱吃的就不吃啦。
2、孕妇可以吃青枣,青枣也属于水果,由于其富含多种维生素,对胎儿发育还有好处呢。
3、孕妇可以吃青枣的,青枣含有丰富的维生素,我怀孕那会儿特别爱吃青枣,在冬天里的时候,别人看着我吃都觉得冷呢。
4、青枣维生素C含量很高,是非常好的水果,只是每天不要超过8颗的量就好。
5、可以吃青枣,糖分少不会引发血糖尿糖增高,只是适量即可,因为吃枣过多会肠胃不适,不太好消化。但枣维生素很多,可以补血健脾。
维生素c功效
1、提高人体的免疫力:
维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。因此,在感冒流行季节可以适当补充维生素C,防治呼吸道感染、预防感冒。
2、参与胶原蛋白的合成:
人体由细胞组成,细胞间的联系靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏,会导致细胞连接障碍,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛;严重情况时,在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,甚至死亡,故被称为坏血病。包裹每一颗牙齿的牙龈软组织,主要成分也是胶原蛋白,当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性(正因此,维C有美化皮肤的作用)。
3、抗氧化作用:
机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞,侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此,抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂,可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、E免受氧化破坏;可抑制脂质过氧化自由基生成,阻断脂质过氧化,防止自由基对人体的伤害。
4、参与胆固醇的代谢:
维C可促进胆固醇的羟化和排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,发挥预防动脉硬化的作用。
5、促进铁、钙和叶酸的吸收:
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁,吸收率较高。非血红素铁是三价铁,需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁,促进铁的吸收。血红素铁在动物肉类中占40%,吸收率可达20%~25%;而在植物性食物中的是非血红素铁,吸收率较低,约1%~3%。我国居民以植物性食物为主,因此多吃含维C丰富的食物对铁的吸收很重要,也是防治缺铁性贫血的一个好办法。
钙在消化道呈可溶状态是被吸收的基本条件。维C在胃中可形成一种酸性介质,防止不溶性钙络合物的生成及发生沉淀,促进钙的吸收利用。
维C可将叶酸还原成有生物活性的四氢叶酸,利于叶酸的吸收利用,预防发生巨幼红细胞性贫血。因此,服用铁剂、钙剂或叶酸补充剂的同时,最好服用维生素C。
冬枣和青枣哪个维生素c高 冬枣一天吃多少克合适
建议100-200克即可。
虽然食用冬枣并没有严格的数量规定,多一点少一点影响不大,但是任何食物吃太多对身体都是不好的,而且冬枣中含有较多的膳食纤维喝糖分,一次大量摄入膳食纤维会刺激肠胃,造成胃肠不适,而糖分摄入过多容易会伤牙和发胖,因此建议每天吃5-10颗,大约是100-200克的量就可以了。
冬枣vc含量高吗 冬枣和青枣哪个维生素c高
冬枣高一些。
青枣的维生素c含量大约为280mg/100g,而对于新鲜的冬枣来说,其维生素c含量一般为352mg/100g最高可达500mg左右,因此两者相比较来说,冬枣的维生素c含量会更丰富一些。但这不能说明青枣没有食用价值,两种水果都是营养十分丰富的,日常生活中都是可以搭配着吃的。
车厘子维生素C高吗
不高。
车厘子确实是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的糖分、蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,但是其中维生素C的含量并不是很高,每100克的车厘子中的维生素C含量约为10毫克,较橙子、柠檬等水果维生素C含量低。
柿子和枣能一起吃吗
柿子和红枣、冬枣、青枣能一起适量吃。
柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;红枣味甘,性温,青枣和冬枣性平,都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,两种食物在性味以及成分上均不相克冲突,可以搭配同食,但需注意用量,不宜过多食用。
孕妇能吃青枣吗?怀孕吃青枣好吗?
青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。
大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃 62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用
青枣维生素C含量很高,是非常好的水果,孕妇可以适当吃一些青枣补充维生素,但是不能吃过多青枣。因为青枣糖分高,吃过多的话,容易患上孕期糖尿病。
孕妇吃青枣的注意事项
1、生吃青枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
2、生食青枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。
妈咪们对“孕妇能吃青枣吗?”的看法
1.注意吃什么水果都要适量,不能爱吃的吃很多,不爱吃的就不吃啦。
2.孕妇可以吃青枣,青枣也属于水果,由于其富含多种维生素,对胎儿发育还有好处呢。
3.孕妇可以吃青枣的,青枣含有丰富的维生素,我怀孕那会儿特别爱吃青枣,在冬天里的时候,别人看着我吃都觉得冷呢。
4.青枣维生素C含量很高,是非常好的水果,只是每天不要超过8颗的量就好。
5.可以吃青枣,糖分少不会引发血糖尿糖增高,只是适量即可,因为吃枣过多会肠胃不适,不太好消化。但枣维生素很多,可以补血健脾。
怀孕后,多样化的饮食是必要的,水果便是必须要吃的,只是青枣好吃,但是不能贪多哦!您也可以阅读“舌尖上的灵感----孕期营养食谱推荐”,了解更多孕妇食谱,第一宝宝育儿网祝愿孕妈妈身体健康,胎宝宝健健康康成长。