坏血病竟是缺乏维生素饮食帮你补回来

坏血病竟是缺乏维生素饮食帮你补回来

维生素C严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，对于患了坏血病的患者来说，饮食是可以缓解坏血病的病情。

一、坏血病患者宜吃食物：

1、坏血病患者需要多补充维生素。维生素C富含于新鲜蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C。

2、坏血病患者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒，宜吃荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、杏、栗子等水果;腹泻，宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果;胃溃疡，不宜吃酸性水果;糖尿病，不宜吃含糖量高的水果等等。

3、坏血病的饮食是干果不能少。干果中(如核桃)含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必需的不饱和脂肪酸，而且维生素E是一种抗氧化剂。

二、坏血病饮食偏方：

1、山楂汤缓解坏血病

取鲜山渣6个，洗净，捣碎，加水300毫升，文火煎至1 00毫升，去渣取汁，再加白糖适量，一天内分次服完。本品含 较多的维生素C，久服对坏血病有益。

2、柿子汤缓解坏血病

取鲜柿子2个，洗净，剖开，放在锅内加水150毫升，文火煎沸，加食盐少许，去渣饮汤，一天内分次服完，连服10天为一疗程，有止血作用，适用于坏血病患者。

温馨提示：坏血病属于缺乏维生素C，上述的内容可以帮助到患者们，希望大家有所了解，坏血病患者在饮食上一定要避免辛辣刺激性食物，希望患者们可以早日远离的坏血病危害

手指甲周围起皮

手指甲周围起皮是缺乏维生素C的表现。维生素C是作用很强的还原剂，在体内被可逆性氧化和还原，因而在细胞内起着氧化还原的作用。它与苯丙氨酸和酪氨酸的代谢有关。作为一种还原剂(和氧，亚铁离子及2-酮酸一起)维生素C可激活使前胶原脯氨酸和赖氨酸羟化为前胶原羟基脯氨酸和羟基赖氨酸的那些酶。有坏血病的动物弹性蛋白羟脯氨酸变得越来越缺乏。维生素C能保护叶酸还原酶，这种酶可使叶酸转变为亚叶酸，并有助于从食物内的叶酸结合物中释出游离叶酸。维生素C可促进铁的吸收。严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常。在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。

病因：缺乏维生素C。

1.摄入不足如孕母营养适当，小儿出生时有适宜的维生素C储备，脐血血浆维生素C含量比母血浆高2～4倍，故3个月以下婴儿发病较少。但如孕母饮食缺乏维生素C，新生儿也可患坏血病。正常人乳含维生素C约40～70mg/L(4～7mg/dl)，可满足一般婴儿的需要。

2.需要增加新陈代谢率增高时，维生素C的需要量增加。生长活跃时，体内组织的维生素C含量锐减。早产儿生长发育较快，维生素C的需要量相对较正常婴儿为大，应予较多补充。

3.其他因素如长期摄入大量维生素C，其分解代谢及肾脏排泄增加以降低血浆维生素C浓度。如突停用大量维生素C，可发生坏血病。孕期长期应用大量维生素C，新生儿即使生后每日摄入常规量的维生素C，仍可能患坏血病。

检查

编辑

维生素C缺乏还会会导致坏血病。早期症状是：性情暴躁，皮肤苍白，消化不良，抵抗力减弱等。晚期则骨骼与毛细血管受损明显，在骨骼方面，主要是骨膜下出血。

1.喂养史和临床症状：人工喂养婴儿未添加含维生素C的辅食，或乳母饮食缺乏新鲜蔬菜或水果，或乳母习惯只吃腌菜等。坏血病的好发年龄(3～18个月)，结合前述某些非特异性症状和喂养史，可提供早期坏血病诊断的线索。如本病已发展到一定阶段或晚期，可根据肢体肿痛、蛙形腿、牙龈及粘膜下出血等症状诊断。

2.X线检查：四肢长骨的X线检查，对本病诊断极为重要。从膝、踝、腕部摄取X线片。

鉴别诊断

编辑

手指甲周围起皮的鉴别诊断：

1、指甲尖端内陷表示心、肝或呼吸系统有异常问题。

2、指甲易碎表示可能缺铁，甲状腺问题，肾功能受损，血液循环问题。

3、指甲脆、软易磨损，缺乏营养，可能显示甲状腺机能亢进。

4、黑指甲和/或薄、扁平、汤匙状指甲，均是缺乏维生素B12或贫血的征兆。(若手接触清洁剂、过敏物，指甲也可能变黑或变灰)。

5、指甲呈深蓝色显示肺部受阻，例如气喘或肺气肿。

诊断：维生素C缺乏还会会导致坏血病。早期症状是：性情暴躁，皮肤苍白，消化不良，抵抗力减弱等。晚期则骨骼与毛细血管受损明显，在骨骼方面，主要是骨膜下出血。

缓解方法

编辑

预防：专家建议多吃水果、蔬菜，加一些维生素B6一起服用。

1、乳维生素C含量高，是强调人乳喂养的理由之一。孕妇和乳母的饮食应包括维生素C丰富的食物如新鲜蔬菜和水果等，或维生素C片溶于水加糖口服，其维生素C的需要量约为每日80～100mg或更多，可以保证胎儿和乳儿获得足够的抗坏血酸。诸福棠(1936)曾做过实验，只要每日摄入大白菜和白萝卜各0.5kg，母乳所含维生素C的浓度即能高达60mg/L(6mg/dl)。

2、生儿生后2～4周即应补充含维生素C多而且能被新生儿消化的饮食，如鲜桔挤出之汁、番茄汁、白菜汤、萝卜汁等，4～5月时开始喂菜泥。人工喂养的婴儿每天都应补充适量维生素C。正常婴儿维生素C每日供给量为30mg，幼儿为30～35mg，年长儿为40～60mg，早产儿则应每日给100mg为我国营养学会1988年所推荐。患病时维生素C消耗较多，应予以较大剂量。

生活护理

编辑

当手指头出现脱皮的时,多数人喜欢用手去撕或者扯,一不小心把皮肤弄破了就非常容易出现感染.”

在这提醒您,一旦发现手指开始掉皮,一定要及时处理,避免接触刺激性的物质,洗手时不要用强碱性清洁剂等脱脂剂.

平日要多用温水泡手,外擦一些油性的护肤品,如果手指已经出现了感染,则要适当使用含有抗生素的药膏.

缺乏维生素食物帮你补充

叶酸

每人每日应补充叶酸400微克。叶酸的最佳来源存在于芦笋、甜菜、花椰菜、强化麦片中，每日早晨喝上一杯牛奶加麦片、或中午吃一份花椰菜，就基本可以满足。

维生素B族

每人每日需补充B族维生素61毫克。维生素B族从最常见的牛排、鸡胸脯肉、香蕉、土豆中就可获得，最方便的做法，是早饭后吃一个香蕉，或午饭时来一盘青椒炒土豆丝，就获得了人体所需的B族维生素。

维生素C

每人每日需要75毫克维生素C。这就更容易了，因为很多水果里都含有大量的维C。比如苹果、草莓、西瓜等;还有大量的蔬菜里同样含有丰富的维C。所以每日三顿有针对性地多吃一些水果蔬菜，就不用担心缺乏维生素C。

维生素E

人平均每日大约会丢失15克维生素E，这些可以从花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子等坚果、或食用油中获取。有选择地吃一些花生、葵花子，就可得到补充。

钙

每人每日应补充1000毫克的钙，50岁以上的人应以1200毫克为宜。有人喜欢吃点钙片，这是最便捷的方式。但食物中含钙量较多的品种也不少：如紫甘蓝、脱脂牛奶、牛羊猪骨、海带等。每日坚持喝1杯牛奶，隔三差五地吃点海带、排骨，就能保持体内钙的水平。

铁

每人每日所需铁15毫克，来源就更加易如反掌。因为很多荤素菜中都含有大量的铁元素：比如菠菜、香菜、豆类、牛排、虾等都是铁的最佳来源，只要有目的地多吃一些，其中的一种或几种，就不会存在缺铁的问题。

镁

每人每日最好能摄入320毫克的镁，乍一听起来，似乎有点困难。其实不然，因为豆腐、杏仁、荞麦、葵花子、鸡蛋等食材中都含有镁的成分，常吃一点豆腐和坚果零食，就能避免镁的流失。

锌

每人每日补锌12毫克，则更加容易，因为但凡肉类、鱼类、蛋类等，都含有丰富的微量元素锌，不用特定吃哪一种，只要饮食中荤素搭配合理，主副食比例合适，缺锌的现象基本不会发生。

​缺乏维生素食物帮你补充

缺乏维生素A，眼睛疲劳吃什么食物?

很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。

如何补充B族维生素?

B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素，最实用来源就是粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。

补充维生素C吃什么才好?

各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃)，或者5粒草莓(或者大枣)，就能满足一天所需的维生素C。

一般来说，健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质，避免因缺乏维生素和矿物质而患玻食物中还富含其他更多的营养，还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡!

维生素C是什么成分

维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

坏血病怎么引起

1、维生素C参与细胞间物质的合成，维生素C不足会出现消化道、皮下组织和骨骼出血。出血的部位在毛细血管，往往是生长发育迅速的部位，如干骺端与骨膜下，这说明维生素C参与毛细血管内皮的营养和细胞间物质的合成。

2、病理学改变为在干骺端毛细血管袢长入骨化区内有不规则的斑片状出血点，妨碍新骨生成。因出血使骨骺出现分离，严重影响了生长层的发育。骨膜下出血可相当广泛，使长段骨膜从骨干上揿起。

3、坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血，医学上称为坏血病。坏血病也可见于喂养不当的婴幼儿。

4、坏血病是因为体内缺乏维生素C而造成的。

维生素C(抗坏血酸)是胶原蛋白形成所必需的，它有助于保持间质物质的完整，如结缔组织，骨样组织以及牙本质。严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常。

5、坏血病是一种缺乏维生素C导致的疾病。不采取治疗措施，坏血病可以导致死亡。但幸运的是，这种疾病很容易治疗，通过增加维生素C摄入量就可以解决。坏血病在现代社会已经非常罕见，这要归功于对维生素C的认识，但这种疾病有时会出现在营养不良，婴儿和老年人身上。

维生素C的作用与功效 抗坏血病

我们都知道维生素C又名为抗坏血酸。这是因为当人们体内严重缺乏维生素C时，就会出现牙龈出血等坏血病症状，而一旦开始摄入足够的维生素C，坏血病症状即可消失。

败血症缺什么维生素

维生素C是直接维护血管和皮肤通透性的重要营养物质，缺乏维生素C会引起坏血病，同时也会使身体的皮肤变得脆弱，更加容易感染菌类，常见的口腔溃疡久治不愈就可能引起败血症，因此，败血症患者很可能是缺乏维生素C。

维生素B2在人体中主要的功效就是维持皮肤修复功能，缺乏的患者就会出现伤口长久性不愈合，很容易感染菌类，菌类也容易通过长伤口直接进入血液，引起败血症，因此，败血症患者还可能缺乏维生素B2。

哪些人需要补充维生素c 坏血病患者

维生素C又叫抗坏血酸，显而易见，坏血病患者需要补充维生素C。

究其原因就在于，坏血病是由于食物中缺乏维生素C从而使结缔组织造成不良、毛细血管壁脆性增加所造成的。

什么人需要吃维生素c 坏血病患者

维生素C又叫抗坏血酸，显而易见，坏血病患者需要补充维生素C。究其原因就在于，坏血病是由于食物中缺乏维生素C从而使结缔组织造成不良、毛细血管壁脆性增加所造成的。

多吃丝瓜对我们有什么好处

丝瓜它有抗坏血病的作用。因为坏血病的产生是由于缺乏维生素C，而丝瓜中却含有丰富的维生素C。所以说，多食用丝瓜，是可以预防坏血病的。