生白术好还是炒白术好什么人不能吃白术

养生健康

生白术好还是炒白术好什么人不能吃白术

首先白术是一种性温的药物，尤其是炒白术，会加重白术的温性，所以如果出现了阴虚内热的人是不建议食用的，可能会导致体内的热毒更盛，不利于身体健康的恢复。

另外白术还具有利尿除湿的作用，对于有尿崩症的人来说，不建议食用，很有可能会导致人体排出的水分过多，导致人体出现水电解质紊乱的情况，所以不建议食用。

白术可以泡酒吗白术泡酒用生的还是炒的

看具体的需求。

生白术是由白术去除杂质后用水浸泡而成，然后再冲洗、切片、干燥，主要的功效是健脾、通便，而炒白术主要是由炒制而成，性更加的热，所以主要功效是除湿燥，两者各有用处，如果用来泡酒，都可以，因为都有一定的药用价值，如果是想要健脾胃，可以优先选用生白术，如果是湿气重的人，可以选择炒白术。

白术有哪些炮制方法

正如《医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功;强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术主治脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安等病症。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞满可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用;治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用;表虚自汗可与黄芪、浮小麦等同用;胎气不安有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。

现代药理研究发现，白术有抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能、利尿、抑制子宫收缩、抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等多种药理作用。其与白术健脾益气作用相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能等作用;其燥湿利水功效与利尿作用有关;而安胎功效与抑制子宫收缩作用有关。阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。入煎剂常用量6～12克。

白术的炮制不同，功效也有所不同。临床常用的白术炮制方法有：1.生白术，即将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30 克，常与枳实同用。2.炒白术，又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将十份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。3.焦白术，又名焦术、白术炭，即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。焦白术以温化寒湿，收敛止泻为优。4.土炒白术：取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉，置锅内炒热，加入五份白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为著。

白术和陈皮一起喝有何功效白术泡水用生的还是熟的

根据自身需要看。

白术不同的炮制方式，会导致其侧重的功效不同，一般生白术比较偏向健脾燥湿，炒白术比较偏向健脾止泻，因此白术泡水用生的还是熟的，根据自身需要选择即可，但如果自身不能判断适合哪种的话，建议咨询专业中医，根据医生的判断和指导来进行服用。

白术炒与不炒的区别

生白术

生白术是白术通过拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节，气候变化及白术大小适当掌握，泡后经捞出，润透，切片，晒干制成。

炒白术

有的是先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉；有的将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干制成；还有取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉制成。

功效

白术和炒白术的功效主要是燥湿利水、补益脾气，不过炒白术还具有燥湿利水、补益脾气、安胎、敛汗的功效，而且炒白术相对于白术，其燥湿利水的功效相对要强。

主治

炒白术通常是用来治疗脾虚泄泻、食少、自汗、水肿、胎动不安等病症。

生白术更多的功效是可以延缓衰老，还可以控制血糖、血脂、血压，还有抗凝血等作用，在临床中通过对于脾胃的滋养可以提高人体正气，提高人体的免疫力，对于抵抗疾病，保护肝脏都是有好处的。

但无论是炒白术还是生白术，患者在使用时都需要经过专业中医师的指导下对症服用，不可私自乱服，以免引发不良后果。

炒白术与白术的区别

其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上，功能上还是有所区别的。

白术的用法以及功能如下：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

而炒白术的用法以及功能如下：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

通过上述做法、用法以及功能的介绍，相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?

长期喝白术能治慢性胃炎吗白术要炒的还是生的

根据情况看。

白术不同的炮制方式，其功效作用会有所差异，一般炒白术比较偏向健脾燥湿，药性更柔和一些，而生白术比较偏向健脾通便，药性较重一些，因为白术在炒的过程中，会造成部分有效成分流失，因此白术用炒的还是生的，建议根据个人当下的需要来选择，所起到的效果会更好，但如不确定适合哪种的话，可咨询专业中医。

白术和炒白术的区别

白术和炒白术的区别：概念

其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上，功能上还是有所区别的。

白术和炒白术的区别：用法

生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

白术和炒白术的区别：功能

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。

白术的种类

1.生白术，即将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾、通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

2.炒白术，又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将十份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

3.焦白术，又名焦术、白术炭，即将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。焦白术以温化寒湿，收敛止泻为优。

4.土炒白术，取一份灶心土(伏龙肝)研为细粉，置锅内炒热，加入五份白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。土炒白术以健脾和胃、止泻止呕为着。

白术的功效与作用

1.补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。

2.治脾胃气弱，不思饮食。

对倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安等症状也有好处。

白术炒与不炒的功效与作用

生白术是指没有经过加工的白术，其药性会比较强，服用生白术有较好的固表止汗作用，由脾虚、气虚引起的多汗人群，服用生白术后能够让脾脏得到更好的运化，因此能更好的运化水湿，起到止汗的作用，另外，应用生白术对自汗或者是盗汗的情况都能起到较好的改善作用，有助于健康。

白术是一种中药材，中医认为：白术入脾经、胃经，白术炒制后具有补脾胃的作用，应用炒白术对于脾虚的情况有一定的缓解作用，还有利于治疗脾气虚弱以及对于脾胃气虚导致的食欲不振、消化不良或者腹胀的症状。

白术煲汤一般放多少白术煲汤用生的还是炒的

根据自身需求选择。

炒白术与生白术的区别，除了炮制方法不同之外，就是治疗方向不同，不过它们大体治疗方向都是健脾益气，燥湿利水，止汗安胎，但是，实际应用中炒白术侧重于燥湿，生白术侧重于健脾。

如在临床应用中，炒白术应用于消化不良、肚子发胀、表虚自汗、脾胃不和等周身症状，特别是湿邪过重所导致的倦怠乏力，可以用炒白术进行调整和治疗；而生白术更多的功效是可以延缓衰老，还可以控制血糖、血脂、血压，还有抗凝血等作用，在临床中通过对于脾胃的滋养可以提高人体正气，提高人体的免疫力，对于抵抗疾病，保护肝脏都是有好处的，大家可以根据自己的实际需求选择适合的药物服用。

生白术与炒白术的区别怎么炮制

《医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功;强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术的炮制不同，功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有：

生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干。功能与主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安

2.炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤，用麸皮10斤) 燥性有所减弱功偏健脾补气。

生白术与炒白术的区别

医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”;《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”;《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功;强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术的炮制不同，功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有：