慢性肾炎必备的补肾食谱

慢性肾炎必备的补肾食谱

栗子粥

板栗50g，粳米100g，煮粥食之。可做主食，板栗既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食，对老人肾虚大有裨益。另外，板栗生食难消化，熟食又易滞气，故一次不宜吃太多，反之易伤脾胃，吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起效。

空心菜糯米粥

空心菜叶30克，糯米30克，盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干炒黄，煮成粥。放入洗净的空心菜叶烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。每日2次，可早晚服用，能补中益气，清热凉血，解毒利尿。可用于膀胱炎、尿道炎所致的尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、小便色深或黄赤。

芹菜糯米粥

芹菜15克，糯米30克，盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水，放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后，放入芹菜烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。每日1-2次，可作早、晚餐食用。能补中益气、清热利水、补血凉血，可用于慢性肾炎日久，排尿不畅，尿血或小便浑浊如米汤水样。

海金砂薏仁粥

海金砂15克，薏仁90克，白糖适量。将海金砂加水适量，煎取汁一碗，加入淘净的薏仁的水适量入锅内，煮粥三碗，再与药计一碗混合均匀，加白糖适量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。

青小豆粥

青小豆500克，通草30克，小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆熟时停火。每日2-3次，可作主食服用，健脾益胃、去热利湿，可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。

补肾食谱

四物木耳汤

功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。

做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。

二黄鸡块

功效：调经，益脾血，补肾肝，除疲劳。

做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。

补钙必备食谱

一、黄豆炖猪蹄

营养评价

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

做法

1. 需将黄豆提前浸泡半天。

2. 锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3. 加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

4. 加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

5. 放入味精，葱花，出锅即可

二、青椒炒鸡蛋

营养评价

鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

做法

1.青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用

2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀

3. 再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

慢性肾炎到底能冶好吗？

慢性肾炎可以治愈吗?

准确的来说,慢性肾炎不能治愈!因为慢性肾炎的特点就是病程时间长,会缓慢持续的进行。但这也就是说,医学上说这是一个缓慢的过程,却并不是说治愈不了。但凡是打着“慢性”头衔的疾病无不是如此。当然,“治愈不了”就不等于是“绝症”,是“不治之症”。相反的,如果及早就医,合理的作息饮食,慢性肾炎是可以被完全控制住的,并不会变成大家所意识到的那样无法治愈。

慢性肾炎的特征是什么呢?

一般来说,慢性肾炎有四个基本症状:蛋白尿、血尿、水肿、高血压。如果发现有以上一个或两个病症出现在自己身上时,请及时就医,尽早明确治疗.

慢性肾炎又该如果治疗呢?

临床西医常用治疗慢性肾炎的药物有降压药、利尿剂、糖皮质激素、免疫抑制剂、凝和血小板解聚药物等等。然而在治疗慢性肾炎的以上西药长期使用过程中，不但加重肾脏负担，甚至还有一定的依赖性和副作用。如：肝功能损害、出血性膀胱炎、骨髓抑制、消化道刺激症状、性机能损害、泌尿生殖系统肿瘤发生等;虽有部分副作用是可逆的，停药后逐渐会恢复，但停药期间也延误了慢性肾炎的治疗。正因为化药以上的缺陷，中药以其服用安全，疗效显著成为目前慢性肾炎的必备用药。

整体观念下的辨证论治慢性肾炎除本脏自病外，尚可累及肺、脾、肝等脏器。且随发病诱因的不同，可伴有风寒、风热、水湿、湿热、瘀血、湿浊等邪实的证候，出现虚实夹杂、本虚标实的各种病理变化。因此，中医治疗慢性肾炎不仅要治肾，还要结合运用治肺、治脾、治肝、祛邪等手段，达到治疗的目的，且不易复发

扶正为主的治疗思想慢性肾炎在其形成、发展、直至肾功能衰竭的整个过程中，无不内涵“虚”之本质，“本虚”贯穿疾病的始终，是一个突出的病理现象，即使有时表现出邪实的证候，也是暂时的，或在正虚的基础上兼夹邪实。慢性肾炎这一病理特点，决定了在扶助正气的基础上辅以祛除病邪的治疗法则是中医治疗慢性肾炎的主要指导思想。扶正法则可多样，如温肾健脾、健脾补肾、补养肝肾、气血双补、填精补虚、益肾润肺、补血固精等，极大地提高了临床疗效。当然，注重扶助正气，并不排除祛邪法的运用，但各种祛除病邪法的运用都围绕着一个中心，祛除病邪以达到保存正气的目的，“邪去正安”，故祛邪法在客观上亦起到了扶正的目的

哪些补肾的食谱最适合男性补肾

温补肾阳食谱—姜附烧狗肉

食谱原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。

制作：将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。

功效：补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

滋补肾阴食谱—一品山药

食谱原料：生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。

制作：将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙，白糖100克，猪油和芡粉少许，加热即成)。

功效：滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

补肾壮腰食谱—杜仲烧猪腰

食谱原料：杜仲15克，猪腰4个。

制作：将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。

功效：壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

补肾乌发食谱—首乌煨鸡

食谱原料：三黄母鸡1000克，何首乌50克，生姜片、料酒，精盐、麻油少许。

制作：活三黄母鸡常法宰杀，去皮，净膛去肠杂;何首乌研碎，装入纱布袋中，填入鸡腹。鸡入沙锅，加清水至淹没鸡体，文火煨至肉熟，取出首乌袋，再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料，文火再炖半小时即成。

功效：大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。

补肾利水食谱—豇豆蕹菜炖鸡肉

食谱原料：豇豆150克，蕹菜(即空心菜)150克，鸡1只(约250～500克)。

制作：鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、蕹菜同炖，加盐、葱等调料，食肉吃菜。

功效：健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等。

慢性肾炎症状及表现 尿异常

慢性肾炎可出现尿液异常，如尿液发红或呈茶色，夜尿次数及夜尿量增加，蛋白尿是慢性肾炎必有的临床表现，量多为其特点，每日尿蛋白排出量少则1克，多则30克不等，一般在2克以上。长期蛋白尿可加重肾小球的损害，血尿发生于各种类型的慢性肾炎，多为镜下血尿，重者呈肉眼血尿。当蛋白尿和血尿明显增多时，尿内常出现各种管型颗粒，称为管型尿，这也是是慢性肾炎的特征之一。

慢性肾炎检查

若家长发现孩子出现慢性肾炎症状，应立即带孩子到医院进行检查。慢性肾炎一般要做尿液检查和肾功能检查：

1、尿液检查

尿常规(检查尿量、尿比重、尿蛋白及尿沉渣)：慢性肾炎必有现象为尿液异常。水肿及肾功能影响尿量变化，水肿期间尿量减少，无水肿者尿量多数正常。肾功能明显减退、浓缩功能障碍者常有夜尿及多尿。尿比重(禁水10-12h)不超过1.020，尿渗透浓度低于550mOsm/(kg·H2O)。尿蛋白含量一般在1-3g/d，亦可呈大量蛋白尿(>3.5g/d)。尿沉渣中可见到颗粒管型，伴有轻度至中度的血尿。

尿液其他检查：

尿C3检测：膜增殖性肾炎及新月体肾炎的阳性率可达90%以上，其次为局灶节段性肾小球硬化、膜性肾病、系膜增殖性肾炎(包括IgA肾病)。微小病变型及局灶节段性肾炎阳性率最低。

尿FDP检测：慢性肾炎患者的测定结果与C3测定相似，弥漫性增殖性肾炎及局灶节段性肾小球硬化阳性率较高，局灶节段性肾炎及微小病变阳性率较低。

尿圆盘电泳：膜增殖性肾炎、系膜增性肾炎及局灶节段性肾小球硬化多见高分子蛋白尿。微小病变、IgM肾病、早期系膜增殖性肾炎及膜性肾病多见中分子蛋白尿。

尿蛋白选择性指数(SPI)：临床意义与尿圆盘电泳相似，膜增殖性肾炎、局灶节段性肾小球硬化及IgA肾病多数为非选择性蛋白尿(SPI>0.2)，微小病变、IgM肾病、系膜增殖性肾炎及膜性肾病等病例半数以上SPI≤0.2。

2、肾功能检查：肾小球肾炎的肾功能不全主要指肾小球滤过率降低。多数病人的肌酐清除率(Ccr)轻微降低，但未降到正常值的50%以下，所以血清肌酐及尿素氮可在正常范围。若Ccr降至50%以下则血清肌酐(血清肌酐到达133?mol/L)和尿素氮增高。继之，则出现肾小管功能不全(尿浓缩功能减退及酚红排泄率明显降低)。酚红排泄率受肾血浆量的影响较大，不能完全代表肾小管功能。

除了上述两项检查外，慢性肾炎还可以通过血液检查、肾活检、肾脏B超、心电图，X线胸片、骨片和胃镜检查等诊断病情。

补肝食谱都有哪些呢

第一：补肝防寒菜

1、茄汁青鱼片：青鱼具有补肝、养胃、健脾的作用，这道食谱适合那些长期久病并且身体虚弱的患者，同时一些具有慢性肝炎或者是肾炎 以及一些神经虚弱的患者也可以多吃。

2、素焖扁豆：扁豆是健脾养胃的最佳食材之一，这道食谱适合老人还有孕妇来食用，特别是一些患有高血压、冠心病等慢性疾病的患者。

第二：养肝抗寒汤

1、韭菜猪肝汤，韭菜性温，特别适合在春天吃，能够有效的帮助我们的身体补充氧气，配合猪肝一起烹煮之后，能够有效的保健我们的肝脏，特别适合那些患有肝病或者夜盲症的患者食用。

第三：益肝祛寒粥

1、黑米粥，黑米中含有大量人体所需要的氨基酸还有多种维生素，能够有效的达到养胃、补肾的作用。这道补肾食谱适合那些肝肾比较虚弱的患者，或者是女性产后虚弱。

2、红枣粥，红枣能够有效的补充身体所需的气血，同时还能够达到保健脾胃、补充阳气的作用。这道食谱适合那些脾胃虚弱导致的气血不足、慢性肝炎或者是营养不良的患者食用。

补肾养肾食谱

1、淮山枸杞粥

取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。

功效：偏养肾阴

2、栗子粥

取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。

功效：偏养肾气

3、韭菜炒鲜虾

取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放 入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。

功效：偏养肾阳

4、山萸核桃粥

取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。

功效：偏养肾气

5、芡实煮老鸭

取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。

吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。

功效：偏养肾阳

6、首乌大枣粥

取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。

功效：肾阴肾阳双补

7、首乌鸡

选童子鸡1只，何首乌20克，鸡汤300毫升，葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块，开水焯3分钟，捞出。搁锅，放植物油，热后放入 葱、姜、蒜，煸出香味后，放入鸡块爆炒，再加入何首乌和鸡汤，文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。

功效：偏养肾精

冬瓜治疗慢性肾炎效果显著

关于慢性肾炎的治疗已经成为很多人关心的问题，急性肾炎治愈比较方便，但是慢性肾炎往往难治愈而且容易反复发作，在饮食方面如何治疗慢性肾炎成为近年来医学界研究的课题，下面 专家给各位读者推荐一种治疗慢性肾炎的食谱偏方—冬瓜粥。

第一，冬瓜绿豆汤。这个汤对小便不通的患者很有帮助。做法就是准备绿豆、冬瓜、鲜汤、葱、姜等，按照我们正常做汤的方法做了即可食用。

第二，冬瓜菠菜羹。对于妊娠期女性水肿以及身体虚弱水肿和想减肥的人都有帮助。做法就是准备菠菜、冬瓜、羊肉、葱、姜等正常做汤即可。而且这个汤还能调节慢性肾炎患者的内分泌。

第三，冬瓜粥。这个粥能清热利尿，去除烦闷、咳嗽、水肿等，对于慢性肾炎的治疗是非常有帮助的。

第四，冬瓜白鸭瘦肉粥。这个汤能消暑止渴，消除体内虚弱。通过采用猪瘦肉，冬瓜(不去皮)，荷叶，海参制成，对于增强慢性肾炎患者的体质有很大的关系。

有效治疗慢性肾炎疾病的食谱偏方—冬瓜粥，相信大家有了一定认识，研究发现，冬瓜做成各种粥对于治疗慢性肾炎方面具有非常显著的疗效，希望小编的讲解可以帮助到大家，预防疾病首先要从生活小事做起，饮食健康是重要的一环。

如何才能治好慢性肾炎啊

准确的来说,慢性肾炎不能治愈!因为慢性肾炎的特点就是病程时间长,会缓慢持续的进行。但这也就是说,医学上说这是一个缓慢的过程,却并不是说治愈不了。但凡是打着“慢性”头衔的疾病无不是如此。当然,“治愈不了”就不等于是“绝症”,是“不治之症”。相反的,如果及早就医,合理的作息饮食,慢性肾炎是可以被完全控制住的,并不会变成大家所意识到的那样无法治愈。

一般来说,慢性肾炎有四个基本症状:蛋白尿、血尿、水肿、高血压。如果发现有以上一个或两个病症出现在自己身上时,请及时就医,尽早明确治疗.

临床西医常用治疗慢性肾炎的药物有降压药、利尿剂、糖皮质激素、免疫抑制剂、凝和血小板解聚药物等等。然而在治疗慢性肾炎的以上西药长期使用过程中，不但加重肾脏负担，甚至还有一定的依赖性和副作用。如：肝功能损害、出血性膀胱炎、骨髓抑制、消化道刺激症状、性机能损害、泌尿生殖系统肿瘤发生等;虽有部分副作用是可逆的，停药后逐渐会恢复，但停药期间也延误了慢性肾炎的治疗。正因为化药以上的缺陷，中药以其服用安全，疗效显著成为目前慢性肾炎的必备用药。

整体观念下的辨证论治慢性肾炎除本脏自病外，尚可累及肺、脾、肝等脏器。且随发病诱因的不同，可伴有风寒、风热、水湿、湿热、瘀血、湿浊等邪实的证候，出现虚实夹杂、本虚标实的各种病理变化。因此，中医治疗慢性肾炎不仅要治肾，还要结合运用治肺、治脾、治肝、祛邪等手段，达到治疗的目的，且不易复发

扶正为主的治疗思想慢性肾炎在其形成、发展、直至肾功能衰竭的整个过程中，无不内涵“虚”之本质，“本虚”贯穿疾病的始终，是一个突出的病理现象，即使有时表现出邪实的证候，也是暂时的，或在正虚的基础上兼夹邪实。慢性肾炎这一病理特点，决定了在扶助正气的基础上辅以祛除病邪的治疗法则是中医治疗慢性肾炎的主要指导思想。扶正法则可多样，如温肾健脾、健脾补肾、补养肝肾、气血双补、填精补虚、益肾润肺、补血固精等，极大地提高了临床疗效。当然，注重扶助正气，并不排除祛邪法的运用，但各种祛除病邪法的运用都围绕着一个中心，祛除病邪以达到保存正气的目的，“邪去正安”，故祛邪法在客观上亦起到了扶正的目的

慢性肾炎饮食食谱 其他食谱

1.玉米须60克，加水500毫升，文火煮20分钟，代茶饮。治慢性肾炎水肿。

2.新鲜荠菜250克或干荠菜90克，切碎加粳米200克煮。治肾炎血尿。

3.玉米须30g，冬瓜皮30克，赤小豆30g，煮汤代茶。治慢性肾炎水肿。

4.连衣花生、红枣各50g，煮烂熟，饮浓汁。治慢性肾炎水肿。

5.桑葚、葡萄干、粳米各30g煮粥，每日2次服。治肾虚慢性肾炎水肿。

6.带衣花生浸泡好醋内3昼夜、每次10粒，早晚各1次服，可治肾炎高血压。

肾炎有哪些危害

大多数慢性肾炎发展成慢性肾衰后伴有高血压。血压增高的程度与预后有密切关系。有的患者进展迅速，血压很高，伴有头胀、头痛等。也有出现心悸心脏增大等;严重者还可出现心律不齐及心力衰竭。

一、慢性肾炎前驱症状:患者并无急性肾炎或链球菌感染史，难于确定病因。

二、起病症状:方式不一，有些患者开始无明显症状，仅于查体时发现蛋白尿或血压高。

多数患者于起病后即有乏力、头痛、浮肿、血压高、贫血等临床症候，少数患者起病急、浮肿明显，尿中出现大量蛋白，也有始终无症状直至出现呕吐、出血等尿毒症表现方就诊。

三、高血压:有不同程度高血压，多为轻、中度，持续存在。

四、慢性肾炎的症状还有尿的改变:是慢性肾炎必有的症状，尿量多数较少，在1000ml/日以下，少数可出现少尿，常伴有浮肿;肾小管功能损害较明显者，尿量增多，并伴有夜尿多，浮肿不明显，甚至出现脱水征象。

慢性肾小球肾炎不能吃啥 慢性肾小球肾炎的推荐食谱

桂圆60克,粳米100克,红糖少许。黄芪切成薄片,梗米淘洗干净,再将黄芪放人锅内，加清水适量,用中火煮沸后，去渣取药汁,然后粳米放锅内，加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚各1次。适用于老年浮肿、慢性肾炎、体质虚弱者,但舌质红者忌服。

鲜生姜12克,红枣6枚,粳米90克。生姜洗净后切碎,用红枣、粳米煮粥，每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。适用于轻度浮肿,面色萎黄者。

黑芝麻6克,获苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放人锅内煎汤,再放人黑芝麻粳米煮粥即成,每日2次,早晚餐服用,连服15天。适用于精神委靡者。