养生健康

芒种如何养生 食

芒种如何养生 食

芒种时节人们都很忙,这时候容易忽略饮食,其实芒种时期饮食也很重要。芒种时期人的消化功能相对较弱,宜吃一些祛暑益气、生津止渴的食物,以清热、软淡为原则,芒种尤其适合吃瓜族食物,比如:苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。


芒种养生吃什么

1、凉拌苤蓝丝。原料:苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。做法:将苤蓝去皮,切成细丝,放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立,吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中,香葱切末,香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中,搅拌均匀装盘。

2、老醋蜇头。原料:海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。做法:将蜇头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末,香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下,更加爽脆)。;捞出海蜇沥干水分,放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱,煸好的葱油倒入海蜇中,放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。

3、笋丝海带丝拌胡萝卜。原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。做法:胡萝卜、莴笋切丝,海带丝切段;豆芽焯水,莴笋丝焯水捞出,海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油,将胡萝卜丝煸炒成熟捞出,将所有原料码放在盘中,淋上调好的汁即可。

芒种养生吃什么

饮食清淡在养生中起着重要作用,芒种的时候可以多吃些清淡食物,例如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,因此,芒种期间要多食疏菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。


芒种养生注意“六防”

防心脏疾病

在芒种节气的时候,天气会出现持续高温的现象,而且湿度更大,这样就会使我们的心脏负荷越来越重,特别是有心脏病、冠心病的人一定要注意保养,千万不要熬夜;

避免工作过分紧张,生活要有节奏,可以吃一些保养心脏的药食,如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮;

气虚乏力者可以加西洋参3克,或桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,或麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。

防口舌生疮

在中医界的很多专家认为心与小肠相互作用,在芒种时,由于天气的湿热更重,比如说湿热内脏堆积,心火加重,小肠里积热太多,这样就会导致小便黄短,大便秘结,舌红苔黄,口舌生疮等症状的出现;

就应该少吃辛热之品,如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。

可用竹叶3克、麦冬5克、金银花3克泡水饮。兼见大便秘结的可加大黄2克。如出现尿频、尿痛的就应看医生。

提防热伤风

夏天易患感冒,中医称为“热伤风”,流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,有的还会出现呕吐、腹泻症状。

在芒种的时候,我们在饮食上可一经常喝一些绿豆汤、金银花露、芦根花等,可以达到清热解暑的效果。

同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

慎用补品,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品,也不要吃羊肉、狗肉。

防妇科病

妇女易患白带多而黄,应少吃辛热食物,多吃一些清热利湿之品,如绿豆,还应常吃健脾利湿之品,如薏米、山药、白扁豆、粳米粥。

防真菌

晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。

为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。

但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”

防糖尿病

历代养生家都认为夏季的饮食宜清补。从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。

另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。

吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。

芒种养生食谱 绿豆汤

绿豆汤味甘、性寒,是夏季经常食用的甜品,在芒种时期喝绿豆汤能起到清热解毒、祛暑开胃的效果,若是再配以莲子心还能有清心火、去雀斑的作用,尤其适合夏季晚上食用。


芒种来历 芒种养生吃什么

材料:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。

方法:将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内;加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成,鲜丝瓜嫩者可不去瓤,直接切块做粥有,清热解毒、凉血通络、润肌肤功效。

材料:薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许。

方法:将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净,先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成,加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。


芒种吃什么好 芒种饮食不要贪凉

芒种时节人体新陈代谢旺盛、体力消耗大、再加上天气炎热,潮湿,很多人都会出现“苦夏”的症状、如食欲不振、全身乏力、精神萎靡等。伙食上可以适当吃一些冷饮,但是切记贪凉。下面为大家推荐几款芒种养生菜肴。


芒种养生粥

百合粥

处方与用法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗净泡软,粳米洗净,与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

功用:润肺止咳,清心安神。肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者,均可辅食此粥。

百合既是食物,又是一种药物,甘平,功专润肺止咳,且有益气调中、清热宁心的作用,长期食用能收到良好的食疗效果。

薏仁薄荷绿豆汤

功效:清热解毒、改善表春痘

材料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙

作法:1、薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用

2、锅中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火煮半小时,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。

红枣银耳汤

处方与用法:银耳20克,红枣100克,配冰糖250克。银耳用温水泡胀,洗净泥沙,摘去黑根,用开水汆一下,用清水泡后,上屉蒸熟,红枣洗净,置小碗内,上屉蒸熟。取一清洁锅,加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化,加入银耳红枣,煮沸片刻,分别装在碗内。

功用:银耳软糯,清鲜甜美。可生津润肺,益气滋阴,适宜干咳、痰中带血、便干下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振者食用,有一定疗效,也是癌症病人长期服用的补养品。

芒种养生 芒种瑜伽改善情绪

由于瑜伽使包括脑部在内的腺体神经系统产生回春效果,心智情绪自然会表现出积极的状态。它使你更有自信,更热诚,更乐观,每天的生活也会变得更有创意。


芒种养生吃什么啊

丝瓜粥

材料:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。

方法:将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内;加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成,鲜丝瓜嫩者可不去瓤,直接切块做粥有,清热解毒、凉血通络、润肌肤功效。

芒种养生多喝汤

一、枸杞生鱼汤

材料:枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法:

1.枸杞、核桃稍浸泡,洗净杂质,猪瘦肉洗净;

2.生鱼宰洗净,煎至微黄;

3.所有食材一起与放入瓦煲,加入清水2000毫升左右,武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐即可。

功效:枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,是考生或白领一族的安神健脑汤饮。

二、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。

做法:

1.新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;

2.高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;

3.放入切好的苹果再煲几分钟即可。

功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

三、百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克)、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、盐适量。

做法:

1.将洗净宰好的鲈鱼斩成几大块;

2.干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;

3.热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火煎至微黄即可;

4.把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,下盐调味即可食用。

功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效。

四、浮小麦猪心汤

材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:

1.猪心对边切开,洗净积血;

2.大枣去核,将所有食材同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。

健康小贴士:有些人认为炖汤营养都在汤里面,因此只喝汤不吃肉,这是错误的观点。其实我们喝汤只是喝其滋味,营养还是在肉里面,如果把肉扔了只喝汤是非常浪费的做法。

芒种养生吃什么 芒种养生要注意什么

午时天热,人易出汗,为避免中暑。芒种后要常洗澡。一方面,洗澡可以清洁皮肤:另一方面,通过洗澡可以使毛孔疏松。体内“阳热”易于发泄。而达到防暑降温的目的。

芒种时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

芒种节气的到来,意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。但是也要注意晚睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。

饮食清补的同时,人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。

炎热的夏天,人体随着流汗而导致水分及电解质大量流失,需要补充更多的水分及电解质。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充,补水的同时也需适量补充电解质。

由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午睡。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜。


芒种养生习俗

进入芒种以后,尽管天气已经炎热起来,但由于我国经常受来自北方的冷空气影响,有些地区的气温有时仍很不稳定。比如东北地区在此期间有时还会出现4℃以下的 低温,华北地区有时也可出现10℃左右的低温,即使是长江下游地区也曾出现过12℃以下的低温,因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来,必要时 还要穿着,以免受凉。

芒种期间的饮食宜以清补为主。因此,芒种期间要多食蔬菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆 等,这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力;摄取足够的维生素C,这对血管有一定的修补保养作用,可把血管壁内沉积的胆固 醇转移到肝脏变成胆汁酸,能在一定程度上预防和治疗动脉硬化。

此外,芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故学生、司机及高空作业的人,要防止“夏打盹”,以免影响学习或发生危险。

相关推荐

芒种养生:防暑养心祛湿

芒种节气,天气炎热,进入典型的夏季,农事种作都以这一时节为界,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低。此时,我国长江中下游地区,雨量增多、气温升高,进入了多雨的黄梅时节。芒种过后的中午,人们会有“蒸汽在空气中弥漫”的感觉,人体内汗液无法通畅发散,暑令湿胜使人感到四肢困倦、萎靡不振。此节气里,我国有许多习俗,其中,端午节是最重要的节日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕和“尚红”的俗。赛龙舟是端午

章鱼的功效与作用

近期各大电视频道推出各种养生节目,饮节目也推出特色养生疗方法,在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深,下面我们就来介绍一种养生的药材章鱼。【别名】 长蛸【来源】 软体动物门头足纲蛸科 长蛸 Octopus variabilis (Sasaki); 短蛸Octopus ochellatus(体型较小),以 去内脏的全体 入药。【生境分布】 东北。【药理作用】 短蛸 含章鱼毒素(cep

芒种养生注意事项 芒种起居宜晚睡早起

根据季节的气候特征芒种养生重点也要注意,在起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳宜射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,便于气血的运行,振奋精神。

蜂蜜的10种养生疗方

蜂蜜萝卜取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。蜂蜜鲜藕汁取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。鲜百合蜂蜜鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常。芹菜蜜汁鲜芹

金钱橘一天吃多少合适 做水果茶

金钱橘是制作水果茶的很好的原材料,可以取适量的金钱橘,然后将其洗净以后切成片状,放在养生壶中,加入适量冰糖、枸杞、菊花等多种养生材,一起煮成水果茶饮用,这样分可以让人体吸收丰富维生素和天然多糖,对维持人体健康有很大的好处。

面对“品安全问题”的威胁我们该怎么办?

作为草民,我们无法应对,我们能做的仅仅是如何减少有害品的摄入,把对身体的伤害降到最低。从中医养生角度看,养生讲求的是阴阳平衡,而现在摄入的物,不仅不能有效的滋补,还可能加大五脏六腑的负担,甚至损害身体。而现在都市人工作节奏快,即使在身体发出预警,比如“脱发、腰酸背痛、早衰、失眠、记忆力减退”等“虚症”时,仍然不以为然。真正等待发生器质性病变却为时已晚。所以养生要从平时做起,不是因为有了胃病才想

芒种养生老年人须防几种病

易患口舌生疮中医认为心与小肠相表里,芒种开始,湿热更重,如湿热内积,心火重,小肠积热,就会出现小便黄短,舌红苔黄,大便秘结,口舌生疮,就应该少吃辛热之品,如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。可用竹叶3克、麦冬5克、金银花3克泡水饮。兼见大便秘结的可加大黄2克。如出现尿频、尿痛的就应看医生。要防心脏疾病芒种节气,气温更高,湿度更大,心脏负荷逐渐加重,有心脏病、冠心病的人要注意保养,少熬夜,避免工作

2020年芒种是哪一天 芒种养生要注意什么

芒种时节,雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气十分闷热,人们的日常饮用清淡的品如蔬菜、豆类、瓜果为宜。它们可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,适合多芒种期间潮湿闷热的天气容易导致各种物品发霉,蚊虫开始孳生,极易传染疾病,因此一定不要吃变质腐坏的物,日常起居也一定要注意干净整洁。在衣着方面,进入芒种以后,尽管天气已经炎热起来,但由于我国经常受来自北方

莲子冷水下锅还是热水

用热水。莲子是不容易煮熟的,很多人爱吃莲子,也是因为它独特的养生作用,不过对于大部分的人来说,莲子也是很不错的一种养生材,对于心脑血管疾病还是很有用的。准备一个锅子装入足量的水,水滚后放入莲子,待再沸腾即转小火,炖煮约20分钟。试吃看看口感,视情况再延长炖煮时间,可依个人喜好调整熟烂程度。

芒种养生吃什么 泥鳅

芒种时节是农忙时期,农民正处于翻耕时期,这时候是泥鳅最肥美的一个时期,泥鳅属于寒性的物,含有丰富的蛋白质,被称为“水中人参”,这时候吃泥鳅能起到很好的补中益气、解毒保肝、醒酒解渴、美容养颜等效果。