菠萝外皮坏了还能吃吗 菠萝怎么挑甜的
菠萝外皮坏了还能吃吗 菠萝怎么挑甜的
成熟度在8—9分熟的菠萝最香甜好吃，其外观有以下样貌可鉴别，表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃；呈亮黄色、两端微带着青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。
菠萝切开后，看切好的果肉颜色，如呈黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品，不仅甘甜还多汁；而劣质果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
熟的恰到好处，味道甘甜的菠萝，会带有一股淡淡的菠萝香，闻着就觉得好吃，一般外皮闻着一点点香味的则为佳，但不要挑香味过于浓郁的，这样的菠萝可能熟过头了，容易有烂的果子。
正常情况下，味道甘甜，熟果菠萝用手轻轻按压果皮，有些许发软，但若是按压流汁或特别软烂的，则是坏了，而按下去非常硬的，则还没熟，味道酸涩难吃。
怎么看菠萝甜不甜
菠萝的成熟度通常决定其甜度。一个成熟的菠萝果汁和糖分都会更多，所以在挑选菠萝的时候要注意，如果是当天要吃的菠萝，就选那种已经九分熟的菠萝，菠萝的头顶叶子颜色要深，一般是青褐色，菠萝表皮颜色要亮，一般是黄色偏一点橙色，表皮轻按有弹性，这种菠萝就是熟的恰到好处的。大家挑选小菠萝的时候，重量要在一斤以上的才可以挑选，要不会很生的。挑选大菠萝的时候尽量不要超过3斤，太大的，吃起来会很硬而且没有那种甜度和口感。
菠萝里面有点变色了还能吃吗 怎么判断菠萝坏了
闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。
好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂新鲜，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。
新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。
孕妇可以吃菠萝吗
菠萝，又称凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。那么孕妇可以吃菠萝吗?
菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏，而且是一种超敏反应，而且15分钟就出现了过敏的情况，如腹泻、呕吐、腹痛的情况，严重者还会出现呼吸困难、休克等。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。
孕妇吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，建议您就不要食用菠萝。而且有的女性原本不过敏，怀孕后再食用了菠萝之后引起体内激素的混乱引起过敏，还是建议您最好忍忍不要食用菠萝。
孕妇可以吃菠萝吗?如果孕妇对菠萝不过敏，还是可以吃的，但要适量，每天一两片就好了。怀孕时要注意营养均衡，全方位补充蔬菜和水果，那样宝宝才会健康。
菠萝怎么催熟 菠萝怎么分辨熟不熟
成熟的菠萝外皮颜色多为橙黄发亮的样子，而没有完全熟透的菠萝，外皮上下部分还有青绿色光泽，中间部位呈现亮黄色，也有的完全是绿色。
也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了，将菠萝放置在桌面上，用手按压菠萝的表皮，若是有点软还富有弹性，那么证明已经熟了，若是完全捏不动，那么里面还没熟。
当然也可以通过味道来判断，将菠萝凑近鼻子，闻起来有淡淡的菠萝香气，那么证明已经熟了，若是完全没有香气，那么没熟，另外，若是闻到了酒精味等其他异味，这时菠萝已经熟过头变质了，不宜食用。
菠萝去皮最简单的方法 菠萝去眼夹去菠萝皮
菠萝去眼夹也是一种很方便的去菠萝皮的方式。
用上述的方法，将菠萝外皮表层去除之后，再用菠萝去眼夹将一个一个的菠萝眼去除，然后分块食用即可。
这种方法菠萝的保存量最高，但是费时较长，日常使用不是很方便。
菠萝的中心为什么不能吃 如何判断菠萝坏没坏
可以将菠萝凑近鼻子闻气味，未变质的菠萝是新鲜的果香味，而变质之后的菠萝有一股腐烂、发酸、酒精等异味。
也可从外观上判断菠萝是否坏了，好的菠萝外皮完整，叶片新鲜，颜色多为黄色，而坏了的菠萝，外皮会有溃烂的情况，常带有发霉、黑点等情况，颜色多为黑色。
当然也可将菠萝切开后，从口感上判断菠萝是否坏了，好的菠萝尝起来口感清甜，香味浓郁，而坏的菠萝味道发苦、发涩，还有软烂的口感。
怎么判断菠萝坏了
1、味道
闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。
2、外观
好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂新鲜，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。
3、口感
新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。
菠萝外皮坏了还能吃吗 菠萝外皮是青的能吃吗
看品种决定。
有的菠萝本身品种就是青色菠萝，无论成熟与否都是青绿色的，这样的菠萝外皮青色的情况下是可以吃的；但对于普通的菠萝，青色的则是未熟的，其中含有大量的酸性成分和致敏成分，食用不仅味道酸涩难吃，还容易出现过敏症状，建议不要吃。
菠萝怎么才能挑到甜的
1、看外观
成熟度在8—9分熟的菠萝最香甜好吃，其外观有以下样貌可鉴别，表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃；呈亮黄色、两端微带着青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。
2、看果肉
菠萝切开后，看切好的果肉颜色，如呈黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品，不仅甘甜还多汁；而劣质果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
3、闻香味
熟的恰到好处，味道甘甜的菠萝，会带有一股淡淡的菠萝香，闻着就觉得好吃，一般外皮闻着一点点香味的则为佳，但不要挑香味过于浓郁的，这样的菠萝可能熟过头了，容易有烂的果子。
4、按压法
正常情况下，味道甘甜，熟果菠萝用手轻轻按压果皮，有些许发软，但若是按压流汁或特别软烂的，则是坏了，而按下去非常硬的，则还没熟，味道酸涩难吃。
菠萝蜜肉很软是坏了吗 菠萝蜜肉是软的好还是硬的好
尽快选择软硬适中的为好。
一方面菠萝蜜软硬度跟其成熟度密切相关，如果挑选较软的，则成熟度较高，放不久容易坏，而较硬的则还未成熟，味道青涩不好吃；另一方面菠萝蜜过于软烂的话，还可能是因为其中滋生了细菌出现的变质现象，这样的菠萝蜜肉吃了对健康不利，建议不要挑选的好，最好是挑软硬适中的菠萝蜜肉吃，不仅味道甘甜好吃，还能防止买到坏的。