养生健康

可口美味的春季养生粥食谱

可口美味的春季养生粥食谱

春季养生粥食谱:黑米粥

黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

春季养生粥食谱:芹菜粥

将芹菜连根洗净,切碎与瘦肉末或瘦肉丝混炒好了以后放置一旁。取适量的梗米,加清鸡汤熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以盐调味,稍煮片刻即可。此粥做早餐粥最佳,因其味道清香鲜美,能让你上午工作有个好心情。

春季养生粥食谱:红枣粥

薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

春季养生粥食谱:猪肝粥

先以大米煮成粥备用,再取猪肝一块,入清水中浸泡半小时,剁成碎末,加入适量的生粉、姜末及适量的色拉油,搅拌均匀后,下入滚粥中,以勺轻轻搅拌并加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味,稍煮至猪肝熟透即可关火,吃时淋上一点香油味道则会更佳。

春季养生粥食谱:牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

春季养生粥食谱:胡桃粥

将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

春季养生粥食谱:山药粥

先以大米熬煮至七成熟时,再以鲜山药去皮洗净切片,下入锅中同煮至熟,最后加入适量的冰糖,煮至融化即可关火。此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳。

春季养生食品生活可以常吃

春季养生食品——红枣 古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。 ”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在春天里的户外活动会比冬天增多,体力消耗较大,需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,红枣就是一味春季养脾的佳品。

春季养生食品——蜂蜜 中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

春季养生食品——韭菜 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

春季养生食品——樱桃 樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

春季养生食品——菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

春季养生食品——葱、姜、蒜 它们不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,还可预防春季最常见的呼吸道感染。

春季美容养生粥食谱

1、玫瑰鸡汤粥

【原料】白米1杯、新鲜玫瑰花1朵,鸡汤8杯

【辅料】蜂蜜适量

【做法】

1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。

2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

【功效】玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。

2、山药枸杞粥

原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯

做法:

1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

特色:

枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。增强免疫力,补血明目!

适合养生的老人春季养生粥

老人春季养生粥:粳米粥

粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。而且,粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻,而且粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

老人春季养生粥:芹菜粥

大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

老人春季养生粥:燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂等疾玻燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。

老人春季养生粥:竹叶粥

淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每曰食1次,连服3~5曰,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮,心烦,目赤,舌红,苔黄,脉树或洪大,口舌生疮糜烂,尿黄,以及诸热毒肿,发背痈疽等。

能够排毒减肥的女性春季养生粥食谱

女性春季养生粥食谱:核桃粥

用料:核桃肉20克,粳米100-200克。

做法:将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。

功效:能润肺止咳,补肾固精,润肠通便,但有痰火、积热或腹泻者忌食。

女性春季养生粥食谱:桂圆粟米粥

用料:桂圆肉15克,粟米100-200克。

做法:将桂圆肉洗净与粟米煮。

功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

女性春季养生粥食谱:山药栗子粥

用料:山药15-30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。

做法:栗子去壳与山药、大枣、粳米同煮成粥。

功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

女性春季养生粥食谱:芡实粥

用料:芡实30-50克,粳米100-200克。

做法:二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬熟。

功效:芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中年以上的人食用。

夏季养生粥食谱 菊花粥

食材:菊花10g,梗米100g

制法:将菊花研磨,梗米加水煮粥,待粥将成时加入菊花粉末,稍微煮熟即可食用,可作早晚餐食用。

功效:此粥清热解暑,经常食用能使人肢体轻松,并能醒脑提神。


哪些粥品有益夏季健康

1、益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。>>>夏季养生粥 6食疗方解毒润燥

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒

功效:养肾强肾,补钙壮骨。

3、核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

夏季三款营养粥品 让你活出健康!以上内容就是关于夏季的营养粥品的介绍,希望炎炎的夏季人们能够重视这些养生粥,并且动起手了做,保持身体的健康,健康快乐的度过夏季。祝您健康!

四季养生粥

四季养生粥顾名思义分为:春季养生粥、夏季养生粥、秋季养生粥和冬季养生粥。我们会根据不同的季节,采取不同的制作方法,让这些粥可以充分的发挥它们的作用,让我们也可以起到养生的功效。

一、春季养生粥:

1、百合粥

材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯

调料:冰糖少许。

做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。

提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。

二、夏季养生粥:

1、绿豆莲藕粥。

材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯

调料:冰糖适量

做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。

提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。

三、秋季养生粥:

1、山药扁豆粥

材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯

调料:盐

做法:1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟

2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟

3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

四、冬季养生粥:

1、龙眼枸杞粥

材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯

调料:冰糖

做法:1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;

2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。

3、加入冰糖再煮15分钟即可

提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。

现在我们也了解到了四季养生粥的做法,我们只需要根据不同的季节,采取不同的制作方法,就可以轻松的起到养生的作用。不仅仅可以滋补我们的身体,同时也可以达到预防和治疗疾病的作用。

夏季养生粥食谱 莲藕粥

食材:莲藕100g,糯米100g

制法:将莲藕洗净切片,取适量糯米一并放入煮粥。

功效:此粥可以养神一起、调养精神。


相关推荐

初春吃什么养生 韭菜

春韭最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。春天里的户外活动比冬天多,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食。因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

秋季养生食谱 鸡蛋黄芪

材料:鸡蛋2个,黄芪15克,粳米100克。做法:将黄芪放入锅内加水煎煮20分钟后取汁,然后加入粳米熬煮半小时后再打散鸡蛋加入稍煮即可。功效:滋阴养血,润燥息风,能够很好润肺利咽,清热解毒。

女性春季养生养生

温暖的春天,女性朋友可在闲暇时自制一些养生养生茶。在春季食用养生养生茶,既能帮助女性朋友预防春季易发疾病,还能帮助女性朋友美容养颜。在这里,女性养生专家为大家推荐了几款适合女性朋友在春季食用的养生春季养生山药以干山药片45――60克,或鲜山药100――200克,洗净切片,与粳米100克同煮,作早、晚餐食用。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀

秋季儿童养生食谱大全

百合新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。麦门冬用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。菊花菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。梨

冬天喝什么

冬季养生推荐一:腊八原料:多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素。功效:对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。冬季养生推荐二:鸡汁原料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成。做法:鸡汁具有滋补气血、安养五脏的作用。功效:适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不

立春吃什么食物养生 立春吃红枣:有助养脾

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

夏天养生食谱 香蕉

食材:香蕉2个,大米50g,白糖适量。做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。功效:可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

冬季养生品有哪些

冬季养生最宜,那么冬季养生品有哪些呢?这是大家目前最为关注的,只有了解了冬季养生品,才会更好的恢复大家的健康,那么究竟哪种冬季养生品更适合你呢?接下来我们就来具体的分析一下。冬季养生品:1.芝麻:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。2.栗

冬天喝什么

冬天喝什么好冬季养生推荐一:腊八原料:多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素。功效:对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。冬季养生推荐二:鸡汁原料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成。做法:鸡汁具有滋补气血、安养五脏的作用。功效:适用于虚劳诸证、精

不容错过的13款夏季养生食谱

天气一热,各种冷饮纷纷出场,很多人都喜欢吃冰冷的食物来消暑,但是,营养专家认为,夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑目的。夏季饮食应以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。这个时候,是很好的选择,常喝不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过食用不同的,起到预防疾病的作用。具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液