酸奶什么时候喝最好 饭后最宜饮用酸奶
酸奶什么时候喝最好 饭后最宜饮用酸奶
在饭后半小时~2小时之间最宜饮用酸奶,因为饭后胃肠道内的胃酸减少,有利于酸奶中的益生菌存活,适合酪氨酸合成;并且食物可以缓冲酸奶对胃肠道的刺激作用,延长酸奶在人体胃肠道内发挥作用的时间,促进胃肠道对酸奶中的营养物质的吸收。
晚上喝酸奶不为人知好处
很多人都知道牛奶含钙高,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶不能和什么一起吃 什么时候喝酸奶最好
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空。
健康喝酸奶不可不知的六大误区
1、酸奶就是酸奶饮料?
其实,酸奶与酸奶饮料不是同一样东西,酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,而酸奶饮料只是一种饮料,两者的营养成分是不一样的,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。市面上的乳酸饮料并不是酸奶,别混淆了酸奶与酸奶饮料的区别。
2、酸奶可以用来充饥?
酸奶在空腹时并不适宜饮用,因为空腹时胃里面的酸度较大,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸杀死,降低了酸奶的保健作用。
3、酸奶不能加热?
有人担心,酸奶加热会杀死酸奶中的乳酸菌。其实,酸奶加热到适宜的温度是不会杀死酸奶中的乳酸菌,反而会提高乳酸菌的活性,增加了酸奶的保健作用。当然,如果加热到太高的温度是会杀死乳酸菌的,可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,让其微温,就可饮用。
4、酸奶喝得越多越好?
有人认为,酸奶既然有利于肠胃的健康,那就喝多点,加大保健作用。这种认识是错误的,喝酸奶也要适量,因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。而且胃酸过多者,或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人,一天喝一两杯酸奶就行了。
5、酸奶比牛奶更有营养?
其实,从营养价值来说,酸奶与牛奶的营养价值相差不大。酸奶相对容易消化与吸收,而牛奶含有较多乳糖,对于“乳糖不耐受症”来说,可以饮用酸奶。
6、人人可以饮用酸奶?
1岁以下的幼儿是不适宜饮用酸奶的,因为幼儿的肠胃相对较弱,喝酸奶可能会引起腹泻等疾病。同时,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎病人最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情;而肠道疾病患者也不适宜饮用酸奶。
酸奶减肥方法减肥肉增加营养
喝酸奶可预防感冒,然而对于快速减肥方法来说,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧。吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。从而如果那些经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。有利于减肥最好的每天早上就要喝一杯酸奶前,最好先喝一杯白开水。
晚上喝酸奶最补钙,虽然牛奶中也含有很高的钙,从而要是与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,从而可以帮助人体更能起到促进钙吸收的作用。中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。一般来说,饮用酸奶最好的时间是饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
酸奶是越酸越有营养吗
酸奶是很多人喜爱的饮品之一,然而酸奶喝起来有的很酸,有的酸甜适中,而有的却偏甜。不少人会有这样的疑问,既然名字叫酸奶,是不是越酸,说明其营养越好呢?
回答这个问题之前,首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。
加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶,因为添加了糖或甜味剂,其酸甜度搭配得当,口感很好。但随着酸奶放置时间的延长,乳酸菌会缓慢生长,酸奶酸度也缓慢增加,但在低温存储环境下,保质期内的酸奶酸度都是可被人体接受的,其乳酸菌的活性也保持较好。但酸奶的酸度是有限度的,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加,并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,而且乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加,不利于人体吸收,也不利于肠胃健康。因此,酸奶并非越酸越好。
购买酸奶时,一定要选择放置在低温冷柜中的产品,这样才能保证产品的新鲜安全。如果购买接近保质期的促销产品,切不可贪图便宜大量购买,避免食用过期酸奶。由于购物途中,酸奶短暂脱离冷链是不可避免的,因此,回家后应尽快饮用或放入冰箱,避免长时间放置在室温下。
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:
晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2.晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶什么样的好 喝酸奶的注意事项
1.酸奶喝的时候不要加热到太高的温度,这样会杀死酸奶中的益生菌。
3.不要过量食用酸奶,过量饮用酸奶会破坏小肠内原本的弱碱性环境,不仅会影响小肠的消化功能,还可能引起便秘或者是消化不良。一天喝250克左右是合适的。