阿胶跟什么熬不上火 怎么吃阿胶不上火

阿胶跟什么熬不上火 怎么吃阿胶不上火

1、控制用量，一般日服用量在3-9g，也就是我们产品的1/5块左右。

2、不要再采用黄酒侵泡的方式（黄酒性热，会增加火气），可直接加入到煲汤内。

3、阿胶与绿豆一并煲汤喝，是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。

4、尽力减少加糖的量或不加糖。

5、搭配服用：夏季，最好和祛湿健脾的食材如莲子、茯苓、淮山等搭配食用，煮粥或煮汤都很好。也可与西洋参等去火的中药材搭配，打粉冲服。

6、当身体出现上火时，可采取以下措施缓解：多喝水，及时补充水分；饮苦味茶（金银花、鱼腥草、菊花茶、马齿苋等）；清淡饮食，忌辛辣刺激食物；多吃一些瓜果蔬菜类，如猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。

吃阿胶上火怎么办 阿胶块怎么熬成阿胶糕

材料：

阿胶125克、黄酒125毫升、冰糖75-125克、热水50到100克。

做法步骤：

1.将125克阿胶用纱布包好捣碎，倒在一个较大的陶罐中；

2.加入125毫升黄酒，浸泡2天，夏天需放在冷藏室里冷藏；

3. 2天后罐子中加入冰糖，热水，确保液体没有超过罐子的三分之二，以免出现爆沸溢出；

4.将罐子隔水炖，水开后继续炖3至5小时，中途搅拌几次；

5.煮好后冷却放冰箱，24小时之后将阿胶糕挖出，切成小块；

6.也可不切小块要吃时挖一勺食用即可。

女性冬天能吃阿胶吗

冬季是养生滋补好时节，对于女性来说，阿胶，不温、不燥、不寒，性味平和，具有滋阴补血、养胃利肺、润燥止血等功效，凡血虚阴亏或劳热喘咳以及一切血症用之皆有疗效。近年来阿胶越来越受到消费者的喜爱，已经成为很多人滋补五脏、调养身体的首选。阿胶，不温、不燥、不寒，性味平和，具有滋阴补血、养胃利肺、润燥止血等功效，凡血虚阴亏或劳热喘咳以及一切血症用之皆有疗效。尤其是东阿阿胶，历史悠久，质量优良，颇受青睐。

但是有些人服用阿胶以后，会觉得火气亢盛，阿胶上火有哪些症状呢?

1.鼻腔、口唇等处会发生许多热疮;

2.眼睛干燥、发红、眼屎增多;

3.喉咙干痛、大便秘结或大便带血等。

吃阿胶真的会上火吗?为何会上火呢?

专家说，其实通阿胶本身并不引起上火。阿胶上火的原因是阿胶在制作及食用的过程中，往往加入较多的糖，及其他一些辅助药物，所以增加火气。人们炖服阿胶时，为了增进药效和吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气。阿胶中氨基酸的含量较高，人体吸收时要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。

如何食用阿胶才能不上火呢?

新鲜的阿胶火气比较大。按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置两年以上，经过两个寒暑其火气自行消尽后，方可进服，此种阿胶称陈阿胶。中医强调用的陈阿胶是平性的(不温不凉)，大多数人可以长期服用而不会出现不良反应。

服用量不需过大，一般体质的人一天3-9克，最多不超过15克。服用时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。服用阿胶期间应当多喝水多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物，以免助长火气。

吃阿胶上火

中医认为，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。专家称，阿胶归经为肺经和肾经，秋天想要养肺、滋阴润燥，很适合吃阿胶。不说不知道，女人的补血圣品阿胶，男人和中老年人也能吃。而且，讲究阿胶的食用搭配，阿胶并不“热气”，南方人也不必怕上火不敢吃。

阿胶最适合女人，也适合男人、中老年人

阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，男人也能吃!“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。”广东省中医院药师、“岭南汤王”佘自强认为，阿胶的主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品，因此很多人好不容易买回来，只给女人吃，其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。此外，有的男性精子数量少、活动力弱，甚至因此造成不育，也可利用阿胶的养精功效来改善。

他还指出，中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡，西医认为是大脑供氧不足，中医认为是精力不足，吃阿胶能改善。

煮胶时配伍很关键

小林每个月月经后，她妈妈都会给她补身。比起很多人，她幸福得多了，但对此，她却说自己害怕得很。因为每次吃了阿胶汤后，很快就喉咙痛、便秘，一吃阿胶就“热气”，这让她非常头痛。

佘自强指出，很多人尤其是南方人对阿胶有认识误区。“阿胶是性平的，无论什么时候吃都可以。”有的人感觉吃着“热气”，是吃阿胶时搭配有误导致的问题。在煮阿胶的时候，人们为了达到更好的补身效果，放入了当归等补品，导致“热气”。

他支招称，如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。

喝阿胶上火吗

吃阿胶上火也是一个很常见的问题，很多人用了阿胶以后，感觉会上火。通常情况下，阿胶本身并不引起上火，只是在制作过程中，加入糖等辅助药物，而引起上火，上火的主要原因有以下两方面：

1、你用的是新鲜阿胶，刚制作好的，而不是陈阿胶。有句民谚说：“陈酒不上头，陈胶不上火”，酒是越陈越香，而且不上头，阿胶也是越陈越有效，而且不上火。因为阿胶这个药是经过三天三夜熬制而成，新做出来的阿胶中医认为有“火毒”，不适合服用;多长时间才适合吃呢?一般也要在阴凉干燥处静置三年，火毒退尽，才能服用。怎么鉴别是不是陈阿胶呢?四个字，“一拍即碎”就是陈阿胶。

2、体质不适合。有些人就是一个爱上火的体质，所谓虚不受补，吃点有热性的东西就上火，比如荔枝，吃几颗就口舌生疮，咽喉肿痛。这样的体质一般不适合直接吃补药，如果非要吃，最好找中医大夫开处方，制约补药的热性。杨贵妃应当是一个适合阿胶补养的体质，为什么呢?因为她吃荔枝不上火，有诗为证：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

当吃阿胶上火后怎么办?

1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。

2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。

3、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。

4、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。

另外，新制成的阿胶总带有一些“火毒”，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用，须将其置于阴干处，放置三年以上(另有说法，新阿胶放置5年以上，其温性减半，10年以上才变为平性)，直至火毒自行消尽后，方可进服，此种阿胶称“陈阿胶”。

服用阿胶糕有什么禁忌

高血压患者忌用，糖尿病患者必须选用木糖醇膏方

2、只能女人吃吗?

男女老少皆可服用。更适于男士服用的为龟鹿二仙膏方。

3、小孩子能吃吗?吃多少?

小孩子可以正常食用，服用量每天20克。

4、吃阿胶膏和吃别的中(西)药有冲突吗?

吃阿胶膏和吃别的中(西)药没有冲突，因为都是食物成分，服用西药只要隔开半小时就可以。但是假如服用的是复方阿胶浆，就不能吃白萝卜也不能喝茶。因为复方阿胶浆的组方里有药物成分。

5、有什么禁忌么?

忌食辛辣油腻及寒凉食物。

6、什么人不能吃?

高血压，感冒发热及身体有炎症患者禁用。

7、多吃了会有什么害处?

所有的用料都是食物，阿胶也是药食两用的，所以很安全。

8、与其他食物搭配有禁忌吗?

忌食辛辣油腻寒凉食物。

9、感冒可以吃吗?哺乳或怀孕可以吃吗?

感冒发热不能服用。哺乳期间可以正常食用。孕妇服用阿胶需咨询医师后，根据个人体质及怀孕的具体时间来确定是否能够服用阿胶。一般在孕早期和孕晚期不宜于食用阿胶。

10、为什么有些人吃阿胶上火?

《本草纲目》记载：阿胶：性甘平无毒。也就是阿胶本身并无火气。上火现象主要是人们在阿胶服用过程中加入了过多的辅助药物和糖份所造成的。为避免吃阿胶上火，在服用阿胶时应注意以下几点：

阿胶怎么吃

食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水 ，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。

另外还需要注意，如果身体怕冷，则吃阿胶的时候不妨加入一点桂圆，这样效果更理想。如果是气虚的人，则吃阿胶的时候可以加入一点党参，对调节气虚有很好的效果，同时还能更好的补气血。感冒的时候，或者是女性月经期间不可以立刻食用阿胶。

什么人不适合吃阿胶 爱上火的人

吃阿胶容易上火，这是很多人都知道的，导致阿胶上火的原因是阿胶在制作过程中会加入糖等辅助药物，而且阿胶是经过几天几夜熬制而成，中医认为里面本身就有火毒。而且阿胶营养过于丰富，有些人虚不受补，吃了就容易上火。所以爱上火的人食不适合吃阿胶的。如果要吃的话，就要吃那种一拍即碎的陈阿胶。

上火的表现各有不同，胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂。肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳，心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠。肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。

春天可以吃阿胶吗

可以吃阿胶。

很多人说春天是不宜吃阿胶的，因为春天适合平补，而阿胶性热，属于热补食材，不适合春天食用，否则容易上火，对身体不利，但事实上春天是可以吃阿胶的，理由有以下四点。

1、春天吃阿胶并不是引起上火的原因

有些人认为春天不可以吃阿胶，是觉得春天本身就容易上火，阿胶热性，吃了更易上火，但其实大多人吃了阿胶上火与春天无关，而是因患者个人体质或是服用了未经加工过的阿胶所致。

2、春天吃阿胶养生补肝

春天适合补肝养生，很多人说阿胶是驴皮做的，属火易动风伤肝，不利于春季养生，但事实上，阿胶，味甘气平，质润，入肝经养血，更适合春季滋补。

3、春天吃阿胶补血补气

春天人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，很多体质气虚的人常伴有血虚，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗、手脚冰冷等。在中医上，我们通常采用气血互补的原则，即气能生血，血能养气，因此，补气的同时需补血才能事半功倍。而对于一些血虚气虚体质的人来说，更是要在春天也吃一些阿胶。

4、春天吃阿胶增强抵抗力

即使冬天过去了，但春后天气，有时候依然很冷，而且反复无常忽冷忽热，这种时候很容易生病。而阿胶含有丰富的胶原，水解可得明胶、蛋白质、多种氨基酸以及微量元素，能够提高人体的免疫力，增强体质。

晚上吃阿胶会失眠吗 怎么吃阿胶不失眠

阿胶食用过多，容易出现消化不良的情况，还影响阿胶药效的吸收，因此吃阿胶要注意控制一天10克以内的食用量。

初次食用阿胶，需要循序渐进，先吃一小块，吃3到5天，待适应药量时候稍微加一点量，再吃3到5天，循序渐进直到食用正常的阿胶量。

阿胶糕和熬阿胶的燥热之气过重，因此可以食用蒸阿胶的方式，避免出现吃阿胶上火导致失眠的情况。