婴儿牛奶蛋白过敏症状有哪些
婴儿牛奶蛋白过敏症状有哪些
牛奶蛋白过敏，是儿童常见的食物过敏问题，也是婴儿最早出现的过敏问题，据有报道，牛奶蛋白过敏在婴幼儿中的发生率为0.3~7.5%。
由于牛奶蛋白过敏的婴儿在临床上的表现轻重不一，形式多样，有些还不是非常典型，因此往往容易造成误诊。牛奶蛋白过敏除了可出现过敏性患儿常有的表现，如脸面部、四肢、躯干、臀部等部位的湿疹、荨麻疹，反复出现鼻痒、喷嚏、流涕等类似感冒的症状之外，它还可表现出消化道的症状，这是因为幼儿由于消化道屏障功能尚未成熟，对外来抗原的处理能力有限，再加上小婴儿肠道的正常菌群也还未建立，当外来的抗原破坏了自身的稳定时，就有可能会刺激胃肠粘膜而形成免疫炎症反应，进而出现相应的胃肠道症状，如呕吐、腹胀、腹泻、便秘等。这种过敏反应多在进食后数天或数月后开始出现。如果给这些孩子做胃镜检查，可发现胃粘膜的一些糜烂等改变或十二指肠粘膜的增生。但在临床中这种以呕吐为主要症状的牛奶蛋白过敏患者却常被误以为是胃炎、胃食道返流或消化道出血等其他疾病，结果在给予这方面的对症治疗后病情虽然会稍微有所缓解，但继续进食这种配方奶粉时，这种情况还是会反复出现。
由于新生儿正处于生长发育的第一个高峰期，牛奶蛋白原本正是保证他们生长发育所必需的重要来源，但却因为机体对摄入的蛋白产生了抗原抗体反应而使得这些食物摄入后出现反复呕吐或腹泻等，最终导致这些营养物质无法被真正吸收。如果这种牛奶蛋白过敏的症状无法得到及时的纠正，不仅会造成病情迁延不愈，而且还可能会造成患儿营养不良，影响孩子的正常生长发育，再严重一点的甚至还会引起过敏性休克。
因此，对这种牛奶蛋白过敏的小婴儿来说，及早诊断、及早干预是非常重要的。一般来说。如果遇到人工喂养或混合喂养的小婴儿出现有反复的呕吐、腹泻、便秘等消化道症状，并伴有生长发育迟缓，反复湿疹等表现时，应警惕是牛奶蛋白过敏，及早给予饮食干预。对于有牛奶蛋白过敏的小儿，如果是人工喂养的，需暂停现用的配方奶粉，试改用部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉，如果是母乳喂养的，妈妈则需严格回避牛奶或奶制品等致敏食物，但不需要停止母乳喂养。待这些牛奶蛋白过敏的小儿长到6个月开始添加辅食后，也要注意，尽量遵循逐一添加、由少到多、由一种到多种的原则，以发现并避免其他可疑的过敏食物。
宝宝的体质较为敏感，很容易出现过敏的情况，牛奶过敏就是最常见的一种食物过敏，以上为大家介绍有关宝宝牛奶过敏的护理常识，希望给家长们带来帮助!
小孩牛奶过敏怎么办
小孩牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。
怀疑宝宝对牛奶过敏，可以带着宝宝去医院，请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况，以便于医生做出判断。
一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方喂养，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。
治疗小孩牛奶过敏
避开含牛奶成分的食物宝宝牛奶过敏，要采取饮食排除疗法，也就是在随后的3-6个月严格避免吃含牛奶成分的食物。不光是不能喝普通配方奶，奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干这些含奶的食物都不能吃。母乳喂养哺乳的妈妈也不能喝牛奶。母乳喂养的宝宝虽然过敏的可能性很小，但也有发生牛奶蛋白过敏的可能。若宝宝出现牛奶过敏反应，妈妈的饮食中药避开乳制品。配方奶喂养选择深度水解蛋白配方奶，可以有效预防婴儿牛奶过敏。
哪些宝宝容易牛奶过敏
一、牛奶过敏的原因
牛奶蛋白过敏是婴幼儿中最常见的食物过敏，约2-3%的婴儿有牛奶蛋白过敏的临床表现。牛奶蛋白是最先通过饮食进入我们体内的蛋白之一。宝宝的免疫系统和消化系统不成熟，所以容易发生这种过敏。
虽然母乳喂养的宝宝过敏发生率比较低，但还是有0.5%母乳喂养的婴儿会发生牛奶蛋白过敏。因此，母乳喂养的婴儿，应该从母亲的饮食中严格排除牛奶蛋白的食品。
配方奶粉喂养的宝宝，如果有牛奶蛋白过敏的家族史，那么发生牛奶蛋白过敏的概率会更高。用普通牛奶配方喂养的时候，就会出现过敏症状。
二、如何识别宝宝牛奶过敏
牛奶蛋白过敏可能影响多个系统，包括口腔、肠胃系统、呼吸系统和皮肤。
一定要注意每个婴儿出现症状的严重程度和范围可能不同。
A皮肤反应：皮疹，口唇、舌头面部咽喉肿胀，全身湿疹，面颊部皮肤结痂，流眼泪或者眼睛发痒B鼻子、咽喉和肺部：流清水鼻涕，鼻塞，打喷嚏或者鼻子痒，持续咳嗽，喘息或气急C肠胃道反应：腹痛和腹部胀气，腹部绞痛，呕吐，腹胀，腹泻D体重不增或体重减轻三、症状反应
1.早期反应
在接触牛奶蛋白的45分钟内开始出现症状。表现为麻疹杨的皮疹或风团，面部肿胀。也可能出现喘息、打喷嚏或者眼睛发痒，发红。这种反应通常在接触少量牛奶后发生。
2.延迟反应
在接触牛奶蛋白的45分钟到20小时之间出现症状。只要中等量的牛奶就足以引起这种反应。
3.后期反应
在接触牛奶蛋白20小时以后才开始出现症状，需要接触大量牛奶蛋白才能引起这种反应。
四、牛奶过敏处理方法
1.避开含牛奶成分的食物
宝宝牛奶过敏，要采取饮食排除疗法，也就是在随后的3-6个月严格避免吃含牛奶成分的食物。不光是不能喝普通配方奶，奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干这些含奶的食物都不能吃，直到“排除-激发试验”的结果转阴为止。所以，在超市给宝宝挑选食物时，一定要看清楚食物的成分。
2.母乳喂养
哺乳的妈妈也不能喝牛奶。母乳喂养的宝宝虽然过敏的可能性很小，但也有发生牛奶蛋白过敏的可能。若宝宝出现牛奶过敏反应，妈妈的饮食中药避开乳制品4天。如果宝宝的过敏症状得到缓解，妈妈要继续保持不食用乳制品，为避免缺钙必要时可补充钙剂。
3.配方奶喂养
选择深度水解蛋白配方奶，可以有效预防婴儿牛奶过敏。如果宝宝对牛奶过敏，而妈妈确实奶量不足或没有奶时，首选蛋白质已经经过处理的深度水解配方奶作为替代品。深度水解蛋白配方奶通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，而不会诱发异常免疫反应，因此可以用于牛奶过敏宝宝的治疗。
深度水解配方奶一般要吃3-6个月。因为牛奶蛋白过敏常在6-12个月后消失，您的医生可能会建议在此期间再次让宝宝尝试用普通牛奶配方奶粉喂养。如果宝宝在密切监护的激发试验期间出现反应，则建议继续进行饮食排除疗法，使用深度水解蛋白配方奶;如果未观察到反应，孩子就可以转为适度水解配方奶喂养。
小婴儿频繁呕吐或是牛奶蛋白过敏
婴儿频繁呕吐可能是牛奶蛋白过敏
由于牛奶蛋白过敏的婴儿在临床上的表现轻重不一，形式多样，有些还不是非常典型，因此往往容易造成误诊。牛奶蛋白过敏除了可出现过敏性患儿常有的表现，如脸面部、四肢、躯干、臀部等部位的湿疹、荨麻疹，反复出现鼻痒、喷嚏、流涕等类似感冒的症状之外，它还可表现出消化道的症状。
这是因为幼儿由于消化道屏障功能尚未成熟，对外来抗原的处理能力有限，再加上小婴儿肠道的正常菌群也还未建立，当外来的抗原破坏了自身的稳定时，就有可能会刺激胃肠粘膜而形成免疫炎症反应，进而出现相应的胃肠道症状，如呕吐、腹胀、腹泻、便秘等。这种过敏反应多在进食后数天或数月后开始出现。如果给这些孩子做胃镜检查，可发现胃粘膜的一些糜烂等改变或十二指肠粘膜的增生。但在临床中这种以呕吐为主要症状的牛奶蛋白过敏患者却常被误以为是胃炎、胃食道返流或消化道出血等其他疾病，结果在给予这方面的对症治疗后病情虽然会稍微有所缓解，但继续进食这种配方奶粉时，这种情况还是会反复出现。
婴儿牛奶蛋白过敏易影响发育
由于新生儿正处于生长发育的第一个高峰期，牛奶蛋白原本正是保证他们生长发育所必需的重要来源，但却因为机体对摄入的蛋白产生了抗原抗体反应而使得这些食物摄入后出现反复呕吐或腹泻等，最终导致这些营养物质无法被真正吸收。如果这种牛奶蛋白过敏的症状无法得到及时的纠正，不仅会造成病情迁延不愈，而且还可能会造成患儿营养不良，影响孩子的正常生长发育，再严重一点的甚至还会引起过敏性休克。因此，对这种牛奶蛋白过敏的小婴儿来说，及早诊断、及早干预是非常重要的。
一般来说，如果遇到人工喂养或混合喂养的小婴儿出现有反复的呕吐、腹泻、便秘等消化道症状，并伴有生长发育迟缓，反复湿疹等表现时，应警惕是牛奶蛋白过敏，及早给予饮食干预。
对于有牛奶蛋白过敏的小儿，如果是人工喂养的，需暂停现用的配方奶粉，试改用部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉，如果是母乳喂养的，妈妈则需严格回避牛奶或奶制品等致敏食物，但不需要停止母乳喂养。待这些牛奶蛋白过敏的小儿长到6个月开始添加辅食后，也要注意，尽量遵循逐一添加、由少到多、由一种到多种的原则，以发现并避免其他可疑的过敏食物。
宝宝牛奶过敏怎么处理
婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。
深度水解奶粉属于一种特殊的配方奶粉。深度水解配方奶粉将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，这种奶粉中的蛋白质被水解，完全不含蛋白质，因此不会诱发牛奶蛋白过敏，适用于婴儿过敏的治疗。
而部分水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白经过加热和酶水解变成小分子，致敏性降低1000倍，适合于所有新生儿尤其是有过敏史的宝宝食用。部分水解蛋白配方粉主要用于牛奶过敏的饮食预防。
因为深度水解奶粉不含蛋白质，长时间饮用会损失一部分的营养物质，实际上，营养价值，还不及普通奶粉，甚至味道微苦，肯定谈不上比一般奶粉高档。儿科专家介绍，随着城市化进程越来越快，婴儿的过敏性症状在逐年递增，湿疹是过敏症状的表现之一。但并不是每个得湿疹的孩子都是由于牛奶蛋白引起的。
奶粉过敏原因是什么
引起宝宝湿疹的主要原因是过敏，特别是牛奶蛋白过敏。约6%的宝宝在出生后的第一年中对牛奶蛋白过敏。 过敏是指人体的免疫系统误将无害的物质判为异物，对其发生不良反应，表现出各种过敏症状的情况。新生婴儿的免疫系统尚不成熟，所以刚出生后的最初几年中，宝宝更容易发生过敏。 婴儿之所以会过敏，往往与他自身的过敏体质有关，有些可能与家族遗传特点有关。
宝宝过敏的常见症状和危害 湿疹(特应性皮炎)是婴儿最常见也是最早出现的过敏症状之一，其他过敏症状还有:接触某些食物后出现不良反应(呕吐、腹泻、肠绞痛、皮肤症状等)，也是婴儿期常见的早期过敏症状之一。
发生过敏症状的宝宝可能会因为不舒服而表现哭闹、烦躁、睡眠不安、食欲下降。而且， 婴幼儿期有过敏症状的宝宝以后容易发生其他过敏性疾病，如哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等。如果及早预防过敏，就可以降低儿童期过敏疾病的发生。
宝宝长湿疹小心蛋白过敏
随着城市化进程越来越快，婴儿的过敏性症状在逐年递增，湿疹是过敏症状的表现之一。湿疹与遗传有很大的关系，如果宝宝父母有湿疹病史，或对某种食物及环境因素过敏，应尽量避免让宝宝接触可能引起过敏的物质;羊毛、人造纤维、花粉、汗液、尿液、空气干燥都可能引发湿疹，患有湿疹的宝宝要远离这些环境。陈敏告诉记者，食物也是导致宝宝湿疹的一个重要原因，牛奶、配方奶中含有大量异体蛋白，会导致有些宝宝过敏，还有一些宝宝对鸡蛋、鱼、虾、蟹、巧克力等食物都会过敏。婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。深度水解蛋白经过蛋白酶水解工艺的处理，大大减少牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，即水解蛋白。
过敏湿疹要“对症下奶”
治疗婴儿过敏湿疹等症状，首先应查清过敏原。陈敏解释，只有查出了过敏原后，才能“对症下奶”，即使是牛奶蛋白过敏。如果症状较轻，也没有必要使用深度水解奶粉，随着孩子年龄的增长，身体机能的成熟，大多数过敏症状会自然痊愈。何亚薇提醒，一般医院血液检查都能查出宝宝是否蛋白过敏。而市场上几乎每个品牌的奶粉都有水解蛋白奶粉，但饮用深度水解奶粉，只能防止牛奶蛋白过敏，对于其他的过敏原没有任何作用。因此，深度水解奶粉实际上并不是一种药用奶粉，更不是治疗婴儿过敏的“万能药”。另外水解蛋白奶粉营养跟普通奶粉差不多，妈妈不必担心过敏宝宝营养问题。
哪些宝宝容易牛奶过敏
牛奶蛋白过敏是婴幼儿中最常见的食物过敏，约2-3%的婴儿有牛奶蛋白过敏的临床表现。牛奶蛋白是最先通过饮食进入我们体内的蛋白之一。宝宝的免疫系统和消化系统不成熟，所以容易发生这种过敏。
虽然母乳喂养的宝宝过敏发生率比较低，但还是有0.5%母乳喂养的婴儿会发生牛奶蛋白过敏。因此，母乳喂养的婴儿，应该从母亲的饮食中严格排除牛奶蛋白的食品。
配方奶粉喂养的宝宝，如果有牛奶蛋白过敏的家族史，那么发生牛奶蛋白过敏的概率会更高。用普通牛奶配方喂养的时候，就会出现过敏症状。
如何识别宝宝牛奶过敏
牛奶蛋白过敏可能影响多个系统，包括口腔、肠胃系统、呼吸系统和皮肤。
一定要注意每个婴儿出现症状的严重程度和范围可能不同。
A皮肤反应：皮疹，口唇、舌头面部咽喉肿胀，全身湿疹，面颊部皮肤结痂，流眼泪或者眼睛发痒
B鼻子、咽喉和肺部：流清水鼻涕，鼻塞，打喷嚏或者鼻子痒，持续咳嗽，喘息或气急
C肠胃道反应：腹痛和腹部胀气，腹部绞痛，呕吐，腹胀，腹泻
D体重不增或体重减轻
症状反应
早期反应
在接触牛奶蛋白的45分钟内开始出现症状。表现为麻疹杨的皮疹或风团，面部肿胀。也可能出现喘息、打喷嚏或者眼睛发痒，发红。这种反应通常在接触少量牛奶后发生。
延迟反应
在接触牛奶蛋白的45分钟到20小时之间出现症状。只要中等量的牛奶就足以引起这种反应。
后期反应
在接触牛奶蛋白20小时以后才开始出现症状，需要接触大量牛奶蛋白才能引起这种反应。
宝宝牛奶过敏怎么办
如今，婴幼儿过敏现象越来越严重了，而宝宝牛奶过敏症状就是其中之一。那么宝宝牛奶过敏症状是什么样的呢?宝宝牛奶过敏怎么办呢?又该如何预防宝宝牛奶过敏呢?今天我们就为大家介绍一下宝宝牛奶过敏的相关内容。
我相信每个家庭里面，对自己宝宝的照顾都是很好的，因为初为人母，有许多都是不懂的，所以很多时候，不当的饮食都会造成孩子的过敏现象。
婴儿牛奶过敏
当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时，就出现了过敏。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。
食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应
婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。
宝宝牛奶过敏怎么办
当宝宝患上了牛奶过敏症，一定要立刻停掉正在使用或者原来的食品，这样症状就会得到缓解。但是当宝宝长到5—个月后，肠黏膜发育就会基本完善，那么过敏症状也就自然而然的消失了。
母乳喂养宝宝
宝宝对牛奶过敏，如果你是母乳喂养的话，那么妈妈自己要限制一些奶制品的摄取，因为能够引起过敏的牛奶蛋白质可能会进入到母乳中从而引起宝宝过敏。你还需要咨询医生的意见寻找能够代替奶制品的钙质和其他重要营养素的食物来源。
奶粉喂养宝宝
如果宝宝是奶粉喂养的，那么最好选择大豆蛋白的奶粉。如果宝宝还不能接受大豆的话，医生会建议你选用低抗原配方奶，这种奶粉里所含的蛋白质已经分解成小颗粒子，这样宝宝就更容易吸收而且减少引起过敏反应的机会。
如果宝宝是奶粉喂养的，那么最好选择大豆蛋白的奶粉
脱敏疗法改善过敏
如果宝宝对牛奶过敏反应较轻，可采用脱敏疗法，具体方法是：发现宝宝有过敏症状，先停用原食品2周，改用代乳品，比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后再用该牛奶试喂宝宝1次，试用量在10毫升(约2汤匙)左右，如果略有变态反应，只要不会影响宝宝身体健康，可间隔3天再喂牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5—10毫升。随着牛奶量的增加，宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻，则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间，直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品，且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。
婴儿牛奶过敏怎么办
有些人对牛奶过敏,喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛等症状,但又不属于乳糖不耐症。牛奶的成分对这些人而言是过敏原,可引起过敏反应。通常蛋白质会被肠道的酶消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些微量蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环,这样的蛋白质即被视为人体过敏原。牛奶中含有多种牛奶蛋白，引起过敏的阈值在30毫克以下，甚至不足1毫克。
婴儿牛奶过敏的症状
第一类：初期反应 - 在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。
第二类：中期反应 - 在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。 症状如：呕吐及腹泻
第三类：后期反应 - 在喝下牛奶24小时后显现。症状如：腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
婴儿牛奶过敏怎么办
通过对过敏原的检测，若确诊宝宝确实对牛奶蛋白过敏，应该怎么喂养、怎么治疗呢?
避开含牛奶成分的食物
宝宝牛奶过敏，要采取饮食排除疗法，也就是在随后的3-6个月严格避免吃含牛奶成分的食物。不光是不能喝普通配方奶，奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干这些含奶的食物都不能吃，直到"排除-激发试验"的结果转阴为止。
妈妈饮食注意事项
母乳喂养哺乳的妈妈也不能喝牛奶。母乳喂养的宝宝虽然过敏的可能性很小，但也有发生牛奶蛋白过敏的可能。若宝宝出现牛奶过敏反应，妈妈要继续保持不食用乳制品，不过为避免缺钙必要时可补充钙剂。
配方奶喂养
选择深度水解蛋白配方奶，可以有效预防婴儿牛奶过敏。如果宝宝对牛奶过敏，而妈妈确实奶量不足或没有奶时，首选蛋白质已经经过处理的深度水解配方奶作为替代品。
四种方法帮助降低蛋白过敏机会
1.避免食用容易引发过敏的食物
临床上，有部分妈妈喝牛奶后，经由母乳造成婴儿牛奶蛋白过敏的报告，也就是说，母乳妈咪在饮食上要小心，应避免容易引发过敏的食物，避免透过乳汁哺喂导致宝宝出现过敏症状。
2.哺喂母乳的时间越长越好
想要改善宝宝的过敏体质，哺喂母乳的时间越长越好，至少必须等到宝宝已经4至6月大，消化道发育较成熟，或是开始出现免疫抗体的时候(6个月以下的宝宝还无法自行制造免疫抗体)。
3.延迟副食品添加的时间
牛奶蛋白过敏的宝宝，必须延迟副食品添加的时间，初期添加副食品的原则应以低致敏性食物为主(例如：果泥、蔬菜泥、米饭);约1岁后再视情况添加高致敏食物(例如：蛋白、有壳海鲜、核果类)，并请遵照一次添加一种为原则，待观察几天没有出现过敏或不适症状(红疹、腹泻)，才可继续增加种类与加量。
4.改用豆奶粉或水解蛋白配方奶粉
一旦确定宝宝是牛奶蛋白过敏的族群，而妈咪又无法哺喂母乳，建议以豆奶粉或是水解蛋白配方奶粉来哺喂;因为豆奶粉当中所含的蛋白质种类与牛奶不同，可避免牛奶蛋白过敏的症状发生，而水解蛋白配方则是利用酵心处理，让蛋白质分子量较低，过敏反应自然也较低。
宝宝哭闹没食欲可能是牛奶蛋白过敏
喂错婴儿配方奶牛奶蛋白过敏恐上身
现在许多妈妈是职业妇女，为求便利，采配方奶哺喂新生儿，使得牛奶蛋白过敏的罹病率有明显上升的趋势，估计发生率为2.2%至5.9%左右。
牛奶蛋白过敏的影响主要在胃肠道、皮肤、呼吸道及行为症状方面。呕吐、腹泻和肚子痛常会发生在摄食过敏性食物的2个小时之内，但症状的轻重程度有很大的差异，可能间歇性轻度腹泻，也可能粪便带有血丝粘液。
此外，牛奶蛋白过敏婴儿常在脸颊部或皮肤皱摺处长有湿疹，或在躯干上长荨麻麻;在行为方面，婴儿可能拒绝吃奶、哭闹或生长迟缓;最严重的过敏者可引起休克，而这些症状在避免过敏食物后会获得改善。
为什么宝宝喝牛奶会肠胃敏感?
新生儿因肠道的防卫系统发育仍不成熟，消化液分泌较不足，免疫球蛋白分泌极低，再加上婴儿期的胃肠道黏膜对完整蛋白质的通透性比成人大肠壁穿透性较高，婴儿配方中来自于乳牛的牛奶蛋白质就成为刺激肠道的过敏原。牛奶蛋白质经由不成熟的肠道吸收而进入人体，易诱发人体免疫系统的过敏反应，尤其好发于父母双方有过敏家族史的婴儿。
喝母奶最好!持续6个月减少过敏症
对于非母乳哺育的婴儿，若喂食一般婴儿配方后出现不适，应考虑是否为牛奶蛋白过敏。若确定为牛奶蛋白过敏，应尽量避免牛奶蛋白的摄取，改以母奶哺喂，人乳蛋白不会引起过敏，且其中所含的免疫球蛋白和各种酵素，有助肠道发育及增强抵抗力，一般建议喂食达6个月以上。
如果无法进行母乳哺育，也可将牛奶蛋白配方改成水解蛋白配方。羊奶或其他动物奶，往往有交互敏感性，不建议换用;豆奶配方奶粉，仍有1到4成宝宝会过敏，所以不太适合。