夜盲症吃什么好 苍术蒸羊肝
夜盲症吃什么好 苍术蒸羊肝
材料：羊肝50克，洗净切片，苍术(中药)9克。
做法：将上述二味食材一起放在碗内，隔水蒸透，去苍木，可加适量调味品即可，一天内分次服完。连服7天为一疗程，间歇7天后，可再服一个疗程。也有补肝明日治疗夜盲症的作用。
夜盲症吃什么食物 羊肝菠菜汤
原料：菠菜500克，羊肝1具，谷精草15克，香油、食盐、味精各适量。
制法：将羊肝洗净，切片，放入碗中，加香油、食盐拌匀，腌渍片刻。菠菜择洗干净，切段。将羊肝片、菠菜、谷精草一起加水煎服，煮熟后加入味精、食盐调味即可。
用法：食肝饮汤。每日1剂，连服3～4剂。
功效：适用于视力减退、夜盲症。
中医治疗夜盲症的偏方
夜盲症又名鸡盲，雀盲。 如因肾虚肝热引发的患者，多会有头晕目眩、五心烦热、口干唇燥、舌质红、脉细眩数、且有痒、涩的感觉。因为肝经积热或肾经虚损，故精气不能上升，目失所养。有的患者，则是因体内阳气虚弱，在白天尚可借助外在阳气而视物，晚间则大自然中之阳气已尽，无法借助，而生夜盲。
1、用百草霜和鲸鱼肠蒸食，连吃数次，是一个有神速效果的夜盲症治疗方法。
2、鲜兔肝一至二具，开水中烫至半熟，以酱油蘸食，每天一次，也是夜盲症治疗方法。
3、番薯嫩叶二至三两，羊肝四两同煮，连服二至三次见效。如选用红黄种番薯，效果会更好。
4、羊肝二至三两和谷精草，白菊花各四至五钱，一同煮服，一日吃一次，次方对角膜炎，白内障也有治疗效果。
5、新鲜的牛肝四两和丝瓜花(须在日出前没有见过阳光时摘下)十五朵，共同炒熟，如嫌过干，可放点水，但不可放盐，连服三次，即可复明。
6、夜盲症治疗方法可使用用鸡肝作为食疗，或制成丸剂服用，其所含维生素比鸭肝、猪肝多五倍以上，比牛肝多出两倍有余，比羊肝约增一倍。于此可见，鸡肝治疗夜盲，确有效用。
7、鱼肝一个，鸡蛋二个，豆豉十五克，加入适量水放入蒸笼中，熟后食用。 鸡蛋有辅助鱼肝发挥补肝功能的作用，夜盲症是由“肝虚”而引起，而西医认为夜盲症是缺乏维生素a的结果。夜盲症治疗方法可采用动物肝脏，因为含有丰富的维生素a，这是食用鱼肝的另一根据。
8、猪肝一片约四两，以刀微切开，以四两之“百草霜”纳入肝缝处，猪肝外最好也沾点百草霜，置饭锅内，随饭一饼蒸熟，任意服食，此夜盲症治疗方法轻者只需一二天即可见效，夜盲症病重者，约五六天也可收到效果。 百草霜即釜的烟，唯须木柴或杂草烧成之灰才可入药，如果是生煤球或煤炭烧成的，大都有毒。百草霜可至中药铺购买。
苍术治疗夜盲症有奇效
中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不振等均有较好的疗效。
现代药理研究表明，苍术的化学成分含有以苍术醇和苍术酮为主的挥发油、胡萝卜素、维生素B，等。苍术中富含的胡萝卜素，在人体肠内经胆汁酸盐的帮助，可转化为维生素A，据此将其应用于治疗由于缺乏维生素A 而导致的夜盲症，效果颇佳。
取苍术500克，放置沙锅内加水慢火煎浓汁，将药汁滤出后，再加水煎煮取汁，一直煎至药渣无味时，可弃去药渣，将几次所煎药汁并在一锅内，再用慢火煎熬，使水分蒸发一部分，浓缩成薄膏状，再加入蜂蜜、200克，和匀即成。每日早晚空腹以温开水调服1汤匙，一般服 2～3周即可见效。亦可用苍术30克，石决明、夜明砂各15克，水约500毫升，煎成200毫升，分早、晚煮猪肝约50克服食，每周3～4次，一般服用 1～2周即可见效。
夜盲症饮食指南 苍术牛肝汤
原料：牛肝150克，苍术9克，葱段、姜片、料酒、食盐、味精、胡椒粉各适量。
制法：将牛肝洗净，切片，放入锅中，注入清水，加入苍术，煮沸，然后加入食盐、料酒、葱段、姜片调味，烧至牛肝熟透入味，再加入味精、胡椒粉即可出锅。
用法：每日1次，连服数日。
功效：补肝、明目。适用于缺乏维生素A引起的夜盲症、视物模糊。
防治夜盲症吃什么可以调理
番薯
含有丰富的胡萝卜素，其含胡萝卜素的量在块根类食物中名列前茅，除低于胡萝卜外，比马铃薯、芋头、山药高50~100倍。大量的胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，维生素A具有维持眼睛在暗处的视觉能力，所以，夜盲症患者宜常吃些番薯。
羊肝
有益血、补肝、明目的功效，中医认为它有治疗肝虚目暗，昏花雀目的效果。
猪肝
能补肝、养血、明目，夜盲者宜常食猪肝。据分析，在100克猪肝中，含维生素A量为8700国际单位，所以，夜盲症患者适宜常饮食猪肝汤。
鸡肝
含维生素A极为丰富，据中央卫生研究院1957年测定，每100克鸡肝中，维生素A的含量高达50900国际单位。中医认为，鸡肝能补肝肾，治肝虚夜盲。
牛肝
有养血、补肝、明目的作用。《本草经疏》中记载：“牛肝补肝，治雀盲。”据分析，每100克牛肝中含有维生素A18300国际单位，所以，《现代实用中药》认为，牛肝“适用于小儿疳眼、夜盲”。
胡萝卜
含有极为丰富的胡萝卜素。虽然各种蔬菜中都含有胡萝卜素，由于胡萝卜素摄入人体后，会转化为维生素A，每1个胡萝卜素分子可以转化为2个维生素A分子，所以，对于维生素A缺乏所引起的夜盲症患者，最宜常吃胡萝卜。
荠菜
性平，味甘，能健脾、止血、明目，可用来治疗夜盲症。荠菜是一种含蛋白质很高的野生蔬菜，每100克新鲜荠菜中，可含蛋白质5.3克。不仅如此，它所含维生素也很多，有资料说明，它的胡萝卜素的含量与胡萝卜相当，所以，夜盲者宜常吃荠菜，颇为有益。
菠菜
含多种维生素，特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜为高。据报道，500克菠菜中所含胡萝卜素(即维生素A原)为13.30毫克，经成人及小儿食用试验，发现菠菜内胡萝卜素的利用率比胡萝卜、油菜内所含的胡萝卜素利用率高。有的医家认为菠菜对预防夜盲症亦有疗效。民间习惯用菠菜250克，猪肝125 克，炒熟食用，这对夜盲症患者颇宜。
枸杞头
为季节性野生佳蔬。性凉，味甘苦，有补虚益精、清肝明目的功效，夜盲患者适宜服用，民间常食之。《陆川本草》有“治疗视力减退及夜盲”的记载，就是用枸杞头同猪肝等煎服。
海带
据现代研究发现，海带含丰富的维生素A原，能促进眼视紫质的合成，对夜盲症有防治功效。可将海带洗净，用开水烫一下即捞出，以白糖腌3日后，每日食30克。
地耳
又称地仙菜，一般在夏秋季雨后采收，洗净晒干。地耳性寒，味甘淡，有清热明目的作用。《陕西中草药》中记载：“地耳清热收敛，益气明目，治汤火伤，夜盲症。”并说：“治夜盲：地耳二两，当菜常食。”
枸杞子
是中医最常用的补肝肾之物。《本草经疏》中记载：“枸杞子为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”中国药科大学叶橘泉教授介绍一法：“治夜盲，视力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。”
红薯藤
即山芋藤。也适宜夜盲症患者服食。民间习惯用红薯嫩叶50~100克，羊肝120克，一同煮食，颇有裨益。
兔肝
能补肝明目，故夜盲症患者宜食之。《圣济总录》中载有兔肝丸，“治肝虚目暗”。民间有用鲜兔肝二、三具，开水烫至半熟，空腹食用，对夜盲症效果很好。
水獭肝
性平，味甘咸，能养阴明日。《陆川本草》中即云：“獭肝治目不明。”民间有一经验，对夜盲雀目者，以獭肝、苍术等份为末，每服3~5克，1日2~3次，温水送服。凡患有夜盲症者，常食颇宜。
竹笋不能和什么食物一起吃 竹笋不能和羊肝一起吃
羊肝味苦性寒，富含维生素，对缺乏维生素A而引起的夜盲症有治疗作用，而竹笋内存在一些生物活性物质，和羊肝一起炒时，会破坏羊肝中的维生素A，产生某些对人体有害的物质，会失去原有的营养价值，甚至会影响眼睛健康。
夜盲症食疗
辅助治疗夜盲症的食疗方
1、羊肝丸
由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500克组成，制成蜜丸，每次服10克，每日二次，适用于各种夜盲症。
2、枸杞叶猪肝汤
每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。
3、朱砂蒸鸡肝
每次用鸡肝1副、朱砂0.5克(水飞为末)，将朱砂与鸡肝拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟信用，可每日或隔日一次，有养肝、宁神、益气、明目的功效，可辅助治疗夜盲、视力减退。
4、菊花丸
由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸，每次服10克，每日3次，有补肾壮阳、明目之功效，适用于命门火衰引起的夜盲症。
夜盲症的症状有哪些呢?中医是如何治疗夜盲症的呢?以上为大家介绍了治疗夜盲症的食疗方，生活中我们可以食用以上的偏方，可以有效的改善视力!
羊肝的食用宜忌
学生，经常使用电脑的人，患有夜盲症、青光眼的人适合吃羊肝。羊肝的营养价值高，含有丰富的维生素A，能够保护视力，补充眼膜所需营养，对青光眼、干眼症、夜盲症等眼疾有良好的改善效果;此外，病后虚弱的人适合吃羊肝，能够迅速补充所需营养，加快术后恢复速度;羊肝中含有丰富的铁，因此贫血的人，面黄肌瘦的人适合吃羊肝，能够补血，使面色红润。
高血脂、高血压患者不适合吃羊肝，羊肝中含有的胆固醇含量比较高，会在体内形成脂肪，因此这类人不适合吃羊肝。另外，体型肥胖的人也不适合吃羊肝。
如何利用饮食预防及治疗夜盲症
偏方1
组成：丝瓜花15 朵，鲜牛肝200g。
用法：丝瓜花必须在日出前摘下。炒熟服食。如嫌过干，可放点水，但不可放盐。连服3次。
偏方2
组成：番薯嫩叶100～150g，羊肝200g。
用法：煮食，连服2～3次。
偏方3
组成：嫩松针50g，猪肝或鸡肝100g。
用法：松针用纱布包裹，与猪肝或鸡肝同煮，去松针，喝汤吃肝。
夜盲症吃什么
1、红薯叶煮羊肝
食材：鲜嫩红薯叶100克、羊肝90克。
做法：将鲜嫩红薯叶和羊肝共同煮食勿久煮。每日1次，连服5-7天。
食材：鲜嫩红薯叶100克、羊肝90克
羊肝益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。<现代实用中药>："适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病疳眼、夜盲等。"
2、夜明砂猪肝方
食材：猪肝90-120克、夜明砂15克。
做法：猪肝切碎，夜明砂煎汤，去渣后，煮熟猪肝，饮汤食肝。每日1剂，连服2-3剂。
猪肝含有丰富的铁、磷它是造血不可缺少的原料猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现猪肝具有多种抗癌物质如维生素C、硒等而且肝脏还具有较强的抑癌能力含有抗疲劳的特殊物质。
3、菠菜谷精草羊肝方
菠菜谷精草羊肝方
食材：菠菜500克、羊肝1个、薄帆草15克。
做法：将菠菜、羊肝、薄帆草加水煎服。食肝饮汤，每日1剂，连服3-4剂。
菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。
夜盲症吃什么 鸡肝
准备新鲜的鸡肝1-2个，将鸡肝洗净后，放在沸水中烫20分钟，然后取出蘸食盐或酱油吃，连吃7天为一疗程。如食欲佳者，可连吃2-3个疗程。多食鸡肝有补肝明目的作用，对于夜盲有较好的食疗作用。
夜盲症的饮食治疗方法
1.常食苹果，可防治夜盲症。
2.新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
3.鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。
4.猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
5.鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
6.野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
7.牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。
8.猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。