一口食物至少咀嚼20次

一口食物至少咀嚼20次

每个人的饮食习惯不一样，有人喜欢囫囵吞枣、狼吞虎咽，有人喜欢拈食缓品、细嚼慢咽，很多的家长为自己的孩子成天粒米猫食、不爱吃饭、温吞进食而一筹莫展，一些家长羡慕其他孩子囫囵吞枣、狼吞虎咽的“吃相”。 我们每天摄取的食物在口腔经咀嚼并加唾液处理之后进入胃部，经胃酸的溶解混合成团再送入小肠，经胆汁和消化酶的分解之后，其中液体的食物部份才能渗透进入小肠壁被小肠吸收，固体的食物部份则流向大肠，这其中的液体成分被吸收，固体的残渣排出体外。快速进食的习惯一方面会让我们摄入更多的食物，另一方面食物进入身体后消化吸收率比较低下，给胃部带来较大的负担。没有经过充分咀嚼的食物，唾液尚未完全浸透便被吞进胃部，这个时候胃部不得不花比较大的力气去消化还没嚼透的食物，需要分泌出更多的消化液，长此以往，对胃也是一种极大的伤害。所以说，缓慢进食、细嚼慢咽有益健康。

吃饭太快容易发胖

吃饭过快还容易发胖，那些进食时总是狼吞虎咽、要到有饱足感才肯停口的男男女女，变胖的几率比慢咀细嚼的人们高了两倍还要多，《英国医学杂志》中文章称不仅仅是食物类型和进食数量，进食方式也可能是导致肥胖问题的重要因素;日本研究人员称，进食速度快的人士，超重的几率会高得多，将近半数超重男女在调查中承认，他们几乎每餐都是狼吞虎咽、快速进食。长期的快食和狼吞虎咽会导致大脑中枢的饱食中枢和饥饿中枢调节失衡，在人们进食的过程中，食物进入胃后，腹饱胃胀的信号大约在15分钟后才能传递到大脑，这个时候我们的大脑就会知道吃饱了没有，继续指挥人们的进食行为。如果进食过快，人们吃的食物尽管已经够量，可饱腹的信号还没有传到大脑，所以在仍有空腹感的情况下，会继续摄入食物。长此以往，食物的热量摄入就会过多，这些过多的热量在身体内就会转化为脂肪存贮起来。为了孩子的身体健康，家长一定要督促孩子养成良好的用餐习惯，要细嚼慢咽，不要吃得太快，以保持食物的适量摄入，避免肥胖的发生。

细嚼慢咽的好处一、有利牙齿健康

长期的慢咀细嚼活动还能够有利于食物对牙齿、牙龈的摩擦作用，达到清洁牙齿和按摩牙龈的作用，这就是口腔的自洁作用，有利于牙齿以及口腔的健康。 反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液，这些唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，不但有助于人体对食物的消化吸收，还有杀菌和预防口腔疾病的作用;充分地咀嚼食物可促进其牙齿、牙龈及面部肌肉的发育，并能够预防龋齿和牙周疾病的发生。

细嚼慢咽的好处二、延缓面部衰老

长期细嚼食物，可使面部肌肉因运动适度而丰满富有弹性，细嚼慢咽有助于面部的美容，实验表明每天咀嚼口香糖15~20分钟，可以获得较好的面部美容效果，因为频繁的咀嚼运动可以促进面部皮肤、肌肉的血液循环，让皱纹减少，使面部皮肤容颜光泽，这也是一些歌唱演员显得比实际年龄年轻、容貌衰老比较慢的原因。一般统计认为，这类人员比普通人容颜衰老缓慢8~10年左右的时间，歌唱和细嚼慢咽一样，咀嚼能够牵动面部肌肉，促进头部、颜面部肌肉细胞的血液循环和新陈代谢活动，刺激脑部主管记忆力的部分。人类脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止大脑过早老化。多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。多普勒颅脑超声波观察发现表明，大脑血流量在咀嚼时可增加20%左右，吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿，都能帮助提高脑活力，对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育，中青年人有助于提高工作效率，对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。

呃逆怎么预防

1、放弃碳酸饮料。苏打水中的碳化合物包含空气，当这些空气进入到胃中，会产生很多气体，从而出现打嗝。

2、慢点吃东西。吃得越慢，气体越难以进入胃中。吃得快则相反。

3、在咽下食物的时候尽量咀嚼彻底。每一口咀嚼20次可以有效减少气体进入胃中。

4、避免嚼口香糖。吞咽唾沫使得气体进入胃中。如果必须咀嚼口香糖的话，确保嚼的时候嘴是闭着的 。

5、避免吃一些产生气体的食物。比如洋葱、牛奶、冰淇淋、酒精饮料、薄荷和巧克力。

孩子何时才能咀嚼食物 孩子什么时候才能咀嚼食物

咀嚼虽然是人的本性之一，但也不是先天固有的，需要有一定的先提条件——磨牙的存在和有效咀嚼动作。孩子出生后6个月起开始萌出的前面门牙，可以啃食物，但是不可能达到磨碎食物的作用，因此不能参与咀嚼。

对于磨牙还没有萌出前的婴儿，家长应该有意地先训练孩子的咀嚼动作。当孩子进食米粉等泥糊状食品时，家长嘴里也同时咀嚼口香糖之类的食物，并同时进行夸张地咀嚼动作。通过这样的表演式的行为诱导，孩子就会逐渐意识到进食非液体食物时应该先进行咀嚼，才能吞咽。逐渐地咀嚼式表演的诱导，孩子就会学会吞咽前的咀嚼动作,即使孩子学会了咀嚼，在磨牙萌出之前，还是不能给婴儿提供含有小块状的食物。否则，无效或效果极微的咀嚼动作不能达到食物有效的研磨。这样的食物直接吞进胃肠，会造成食物消化和吸收不够完全。既增加了食物残渣量，也就是粪便量，同时也减少了营养素的吸收，长时间还可造成生长缓慢。例1提到的就是这种情况。孩子喜欢进食大人食物可能与大人食物味道丰富有关。加上有些孩子吞咽功能又强，就会出现囫囵吞枣式的进食方式。这样就可造成排便量增多，生长反而减缓，达不到预期的效果。

磨牙萌出，加上有效的咀嚼动作就可开始真正咀嚼块状食物了。这是个循序渐进的过程，家长不要操之过急。此时，家长给孩子喂饭时，仍然要进行表演式的咀嚼表演。使孩子巩固进食时先咀嚼再吞咽的习惯。如果孩子在磨牙萌出之前学会咀嚼，就有可能出现例2提到的即使有了磨牙同样不咀嚼即吞咽的现象。有些孩子吞咽功能较强，即使没有充分咀嚼食物同样可以直接吞咽。家长往往不会发现太多的问题。可是有些孩子不接受直接吞咽小块状食物，就会在进食时将小块食物吐出来。遇到类似情况，家长更应该采用表演式的咀嚼动作渲染进食过程。千万不要责备婴儿，以免造成婴儿心理逆反，更加不接受小块状食物。 另外，家长必须根据孩子的磨牙萌出作为前提，而不是以磨牙萌出的“规律”作为依据。因为婴幼儿磨牙萌出的时间差异较大。

咀嚼是个循序渐进的过程，既要等待磨牙的萌出，又要及早训练咀嚼功能。如果两者不能得到很好的匹配，就会出现囫囵吞枣进食现象；或者咀嚼进食块状食品现象，其结果都可造成营养素吸收不足，长时间可影响婴幼儿的生长发育。

怎么吃饭不会胖

吃饭快的MM最容易发胖了，养生且利于减肥的吃饭方法是要细嚼慢咽，每口最好咀嚼20次以上，还可以起到瘦脸的效果。

当一个人真的饿到不行时，见到饭菜就会开始狼吞虎咽，一直吃到自己吃不下为止，先不要说她吃的数量有多少，单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。这样的做法最终会导致饮食过量，体重增加，所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃，不要推迟吃饭时间。

有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食，这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情，心情不好就会盲目地吃，不知不觉就会吃多了。

所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。

肠胃要怎么调理好 吃饭慢点

吃饭不宜太快，应该慢慢进食，吃得太快容易导致体内积食，增加肠胃的负担，减缓肠道的蠕动速度，另外食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法得到有效的充分吸收，造成营养大量的流失。时间长了，肠胃功能就会失去平衡。慢慢进食则可以让食物更好的被消化和吸收，每口饭最好可以咀嚼20次以上才吞进肚子里，食物在口腔中咀嚼的时候能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，可以促进消化。

分享男人冬天养生防病细节

把握最佳起床时间

国人的传统起居习惯是“早睡早起”，崇尚“闻鸡起舞”，而日本医学专家的最新研究认为，起床过早不利于心脏健康。研究者调查了3000多名 23～90岁的成年人，发现起床早者更易与高血压、中风等心脑血管疾病结缘。英国研究人员归咎于早起，人体血液中可能引起心脏病的物质会增加，因而提出7 点半为起床最佳时间。

为求起床安全，一位叫做吉姆·霍恩的英国睡眠研究中心教授建议：醒来后先打开台灯，再躺5分钟，活动一下四肢和头部，然后缓慢起床，切忌动作过急过猛，否则会导致血压突然变动。这一点，中老年人尤应注意。

大便讲方法

从人体生理来看，排便与进食一样，都是与生俱来的本能。遗憾的是出于种种原因，能正确排便者却是少之又少。正确的排便方法应包括以下几个要点：

1、一天大便掌握在1～2次。排便时用力最小、持续时间最短、排出通畅、便后有轻松感为最佳。

2、早餐前后是大便的最佳时间，因为符合人体的生理规律。比如食物的刺激可加速胃肠蠕动，这种胃肠反射性的蠕动容易产生便意感，故早餐后20分钟左右排便最适宜。另外，早上起床后的直立也可出现结肠运动，故不少人起床后就要上厕所，对肛门保健和增强体质有一定意义。

3、按照大便过程的规律性进行排便，即在前一个排便动作完成后安静休息一会，待粪便从直肠上部下移产生第二次排便感时，再作第二个排便动作，慢慢增加力度，顺势排出粪块。不要在两次排便动作的间歇期间过分用力强行排便，否则容易造成肛门损伤、松弛或直肠脱出等不良后果。

4、宜打速决战。实际排便动作所需时间极短，每一个排便动作只有几秒钟，二到三个排便动作的时间加起来也不过1分钟左右。如果蹲厕时间超过三、五分钟仍无便意感，就应结束。蹲厕过久容易诱发痔疮。

吃饭讲科学

吃饭看似简单，实则包含科学。首先要尽量细嚼，一口食物至少咀嚼20～30次。以防癌为例，专家通过实验观察到，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低，如果按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次后再吞咽，才能充分发挥唾液的抗癌功效。因此，一口食物在嘴里至少要咀嚼20次，若能达到30次则最为理想。

其次，咀嚼要双侧进行，不可单侧咀嚼，单侧咀嚼可引起一侧面部肌肉的紧张或肩膀酸痛，或使一侧牙齿松动，导致面颊左右不对称，甚至可能株连听力。日本东京齿科大学一个研究小组调查了200多人，发现持续单侧咀嚼，该侧耳朵听力可降低;只用门牙咀嚼，听高音的听力降低;只用磨牙咀嚼，对低音的听力降低。

预防打嗝的方法

呃逆为膈肌痉挛引起的收缩运动，吸气时声门突然关闭发出一种短促的声音。可发于单侧或双侧的膈肌。正常健康者可因吞咽过快、突然吞气或腹内压骤然增高而引起呃逆。多可自行消退。有的可持续较长时间而成为顽固性呃逆。

1.慢点吃东西。吃得越慢，气体越难以进入胃中。吃得快则相反。

2.在咽下食物的时候尽量咀嚼彻底。每一口咀嚼20次可以有效减少气体进入胃中。

3.避免嚼口香糖。吞咽唾沫使得气体进入胃中。如果必须咀嚼口香糖的话，确保嚼的时候嘴是闭着的 。

4.避免吃一些产生气体的食物。比如洋葱、牛奶、冰淇淋、酒精饮料、薄荷和巧克力。

5.放弃碳酸饮料。苏打水中的碳化合物包含空气，当这些空气进入到胃中，会产生很多气体，从而产生打嗝。

6.可以考虑吃一点非处方药来减少胃部的气体。

怎么预防打嗝

1.慢点吃东西。吃得越慢，气体越难以进入胃中。吃得快则相反。

2.在咽下食物的时候尽量咀嚼彻底。每一口咀嚼20次可以有效减少气体进入胃中。

3.避免嚼口香糖。吞咽唾沫使得气体进入胃中。如果必须咀嚼口香糖的话，确保嚼的时候嘴是闭着的 。

4.避免吃一些产生气体的食物。比如洋葱、牛奶、冰淇淋、酒精饮料、薄荷和巧克力。

5.放弃碳酸饮料。苏打水中的碳化合物包含空气，当这些空气进入到胃中，会产生很多气体，从而产生打嗝。

6.可以考虑吃一点非处方药来减少胃部的气体。

打嗝的预防方法

1、放弃碳酸饮料。苏打水中的碳化合物包含空气，当这些空气进入到胃中，会产生很多气体，从而出现打嗝。

2、避免嚼口香糖。吞咽唾沫使得气体进入胃中。如果必须咀嚼口香糖的话，确保嚼的时候嘴是闭着的 。

3、避免吃一些产生气体的食物。比如洋葱、牛奶、冰淇淋、酒精饮料、薄荷和巧克力。

4、慢点吃东西。吃得越慢，气体越难以进入胃中。吃得快则相反。

5、在咽下食物的时候尽量咀嚼彻底。每一口咀嚼20次可以有效减少气体进入胃中。