宜多吃与少吃的食物 成人宜少吃的食物
宜多吃与少吃的食物 成人宜少吃的食物
成人要减小低营养的食物、纯能量食物、高盐食物的摄入量,这一点很重要。特别重要的几点建议:
1、每天从饱和脂肪摄取的能量不应超过总能量的10%,每天胆固醇的摄入量不应超过300mg,反式脂肪酸的摄入量越少越好。
2、脂肪摄入量应控制在总能量的30%以下,大多数脂肪要从多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸中摄取,如鱼类、坚果和植物油。
3、当挑选肉、禽、豆和牛奶时,要选择瘦的、低脂肪的或脱脂的。
4、选择添加糖少的食品,少吃含糖高的食品。
5、饮酒要适量。一般来说,建议酒饮用量一天不要超过25克酒精的含量,相当于啤酒750ml,葡萄酒250ml,38度白酒75ml。女性应酌情减少,每天酒精饮用量不超过15克。
疥疮的饮食
适宜食物
苦瓜,冬瓜,黄瓜,西瓜,丝瓜
忌吃食物
啤酒,姜汁,蒜黄,蒜苔
一、饮食
一、疥疮患者在使用肤疥康治疗期间要注意以下几方面的饮食注意:
不适宜吃的食物:
1、首先要避免饮酒。
2、不要吃过于辛辣的刺激物,如辣椒,川味火锅以免加重瘙痒症状。
3、不吃或少吃猪头肉、羊肉、鹅肉、虾、蟹、芥菜等发物,以免刺激皮损而增加痒感。
适宜吃的食物:
饮食宜清淡,多吃蔬菜和水果,宜多吃清热利湿的食物,如丝瓜、冬瓜、苦瓜,马齿苋,芹菜、马兰头、藕、西瓜、薏苡仁、绿豆、赤小豆等。
青少年宜吃碱性食物
科学家研究认为,为了防止孩子智商低下,应从改善饮食方而着手,通过改变大脑中pH来促进大脑的活动。人在青少年期,其智力在不断提高。近年英国科学家发现,通过调整大脑中pH(酸碱度)可以提高人的智力。测定结论,pH超过0的孩子,其智商水平几乎比pH不足0的孩子高1倍,这说明碱性食物对提高智商有促进作用。
青少年还宜常吃含维生素Bl丰富的食物。维生素B1对大脑的全部功能有直接影响,可将葡萄糖转变为脑的能量。如果葡萄糖无法转变为脑的能量,就会影响脑功能。小米、玉米、核桃、花生及猪肉是维生素Bl的主要来源。大蒜可产生一种叫蒜胺的物质,其健脑作用比维生素B1还强。
一般来说,碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇类、咸菜、牛奶、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、萝卜类、竹笋、马铃署、海藻类、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、草莓、栗子、柿子、咖啡、葡萄酒等。多吃这些食物,使身体经常自律地调节成弱碱性,有利健脑和智力的开发。
适合老人吃的食物有哪些
(1)老年人饮食之宜:
随着年龄的增长,老年人的消化系统的功能也会逐步衰弱,因此,给老年人吃的饮食宜软烂,烹调时间要长些,影响了老人的营养摄入,因此,老年人饮食应注意其之宜。例如:食物宜杂,每天都要吃谷类、肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬果、菌藻、干果、油类等,还要荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配;质量宜高,应常吃优质蛋白,多吃鱼,少吃肉,多选食含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜油、花生油等,尽量不吃富含饱和脂肪酸的动物油。糖的主要来源应是主食和蔬果,减少食用白糖、红糖等;蔬果宜鲜,应吃新鲜、有色的蔬果。水果尽量吃全果而不是饮果汁;饮水宜多,要养成自觉喝水的好习惯,千万不要等到口渴才喝。可喝一些淡茶或白开水;数量宜少,老年人最好吃多种食物,但每种食物的数量不宜过多,每餐吃六七分饱;饭菜宜香,食品制作更要精心,注意食物色、香、味、形的调配,应在优雅、舒适、安静、整洁的环境,集体或结伴就餐;质地宜软,饭菜宜软烂,采用蒸、煮、炖、烩等烹调,肉食多选择鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆腐和豆制品等;温度宜热,老人的食物以温热食为主,不食用生、冷、硬的食品;速度宜缓,老人吃饭宜慢,多咀嚼。老人宜吃鱼刺较少的鱼,吃时,不要与米饭、馒头同步食用。要先吃鱼,后吃主食,或先吃主食,再吃鱼;口味宜淡,菜要清淡,不过于油腻,口味忌重,尽量少吃腌肉、腊肉、咸鱼、咸菜等,每天的食盐量应在6克以内等。
(2)老人宜吃食品:
老年人宜吃包子、饺子、馄饨等带馅面食,馅中可加白菜、萝卜、扁豆、猪肉或牛肉、羊肉,也可加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等,还可用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅;老人宜吃炖烂肥肉(一般炖2小时以上);老人宜吃鲜玉米,以获得较多的维生素a、维生素e、赖氨酸和纤维素等;老人宜吃点小零食如山核桃、牛肉干、豆腐干、海苔、话梅或果蔬片等,以补充更多的热量和营养;老人一定要吃五谷,但宜吃陈粮,因陈粮在热量上、生发之力上和味道上都偏弱、淡味,利于养脾胃;老人吃蛋,以羹汤为好;老人吃鱼应适量,最好每周1次;老人可适当吃些红薯馒头,因红薯所含营养成分正是老年人所需要的;老人宜吃小米与糯米掺在一起熬的粥(并加一些大枣和山药);老人饮食中应加点紫菜、龙须菜、裙带菜、马尼藻或海带等海藻类食品以防治老年人的常见疾病;爱吃甜的老人可吃点蜂蜜,但每天从糖类食物中摄入的热量不得超过每天总热量的10%;老人食欲下降可用生姜和草豆蔻作为菜的调料,或用山楂汁,或陈皮茶在饭前半小时饮用,以增加食欲,等等。
老人宜少吃油炸花生
古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载,有一妇人咳嗽痰多,医生束手不治。有人劝妇人食花生,每日生食6-9克,渐觉痰稀少,不到半年食花生10公斤,咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽,只用花生去壳膜,取净肉生研冲服,痰嗽均自安。他认为火炒花生,食之反能生痰,何况油炸花生了。
虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未加热时的1/3,特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收,如与其他食物同食,还能妨碍其他食物的吸收。因为老年人脾胃原本比较虚弱,食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能,所以,老年人应少食油炸花生,否则会严重影响脾胃功能。
胸痹饮食有哪些讲究
1.饮食以清淡细软易消化、低盐、低脂、低热量、低胆固醇为宜。
2.多食纤维膳食、富含维生素的食物如茎叶类蔬菜水果,可食蜂蜜,少食肥甘厚味、辛辣、煎炸、刺激性食物,如动物内脏、蛋黄、奶油等。
3.忌烟、酒、浓茶、咖啡,伴有高血压者应少吃食盐。禁止吸烟、饮酒。
4.可用菊花、生山楂、草决明、枸杞子泡茶频频饮用。
5.饮食忌过饥过饱,进食定时,少量多餐,避免进食大量高脂肪、高热量的食物,尤其晚餐量宜少,避免诱发心痛。
哮喘吃什么食物 哮喘患者的饮食营养原则
1:清淡、少刺激、不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物;
2:过敏体质宜少吃异性蛋白质食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者哮喘发作,应避免进食。
3:饮食营养要均衡,要特别增加抗氧化营养素的摄入;
4:经常吃食用菌,调节免疫功能,增强人体抵抗力。
女性冬季养生小常识 注重食物保健
当人体缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,有鳞屑出现,甚至使皮肤出现棘状丘疹,因而冬季宜多吃些富含维A的食物,如猪肝、禽蛋、鱼肝油等。还可常吃芝麻(麻油)、黄豆、花生等食物,它们含有不饱和脂肪酸,如亚油酸等。
人体缺乏亚油酸,皮肤会变得干燥,鳞屑增厚。同时,有的食物,会使原本患有某种皮肤病的人病情加重,如化脓性皮肤病人宜少吃甜食、酒类等,辣椒、葱、蒜、酒、浓茶可使患瘙痒性神经功能障碍性皮肤病的人痒的症状加剧,海带、面食可使患疱疹性皮炎病的人发生碘过敏。