苹果能和柠檬一起吃吗 柠檬和苹果一起吃多少

苹果能和柠檬一起吃吗 柠檬和苹果一起吃多少

苹果：100-150克。

柠檬：半个。

由于柠檬、苹果中含有不少有机酸，吃多了会刺激胃酸大量分泌，导致胃酸过多，不利于肠胃健康。加之柠檬性寒，若是食用过量会加重体内的寒凉之气，引起肠胃不适，因此建议适量食用为宜。

切开的苹果如何保鲜

方法 1: 防止氧化

使用柠檬汁。苹果会变成褐色是因为苹果里的酶与空气里的氧气起化学反应。这个过程被称为“氧化”。柠檬汁能防止氧化因为它含有一个有效的抗氧化剂——柠檬酸。你可以使用鲜榨或复原柠檬汁。然而此方法最好还还是仅用于较甜的苹果类型，因为柠檬汁会添加酸味。想要用柠檬汁防止切开的苹果氧化，你可选用以下两种方法之一：

直接把柠檬汁洒在碗里的苹果切片上， 搅拌使之裹匀。要不，你也可使用糕点刷在暴露于空气下的果肉上涂抹柠檬汁。这些方法都会使苹果带些酸柠檬味。

你也可以把冷水和柠檬汁混合在一个碗里浸泡苹果片来防止氧化。比例为一汤匙的柠檬汁加入一杯的水。你只需浸泡苹果3到5分钟，才把水倒掉并冲洗苹果。

你也可使用酸橙汁来代替柠檬汁，因为酸橙也含有抗氧化需要的柠檬酸。另外，菠萝汁也是不错的选择。

使用盐。盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。

无需担心苹果会变咸，只要你不使用太多的盐，避免浸泡太久，并在之后彻底将苹果洗净，苹果还是同样美味。

使用碳酸饮料。含有柠檬酸的碳酸饮料在防止苹果氧化上也十分有用。酸橙柠檬汁以及姜汁汽水是两个备受欢迎的抗氧化选择。

只需把苹果放入装了你选择的碳酸饮料的碗里，等待3到5分钟，然后把水倒掉。如果你喜欢，你可以清洗苹果片，或是如果你喜欢为苹果添加风味，那就无需清洗，保留原状吧。

天然气泡矿泉水也是另一个应能防止苹果变成褐色的选择。如果你家里有一些气泡矿泉水，你可以尝试此方法。

使用Fruit-Fresh水果保鲜剂。Fruit-Fresh是粉末状的柠檬酸和抗坏血酸，特别制造来防止水果氧化。它声称能防止食物氧化长达8个小时，你可在食品商店的罐装食品部寻找次产品。

欲使用Fruit-Fresh，你需要做的只是把半茶匙的粉末撒在一杯的苹果切片上，并搅拌使之裹匀。

用沸水烫苹果。你能通过沸水烫苹果来防止它们氧化。沸水滚烫基本上使苹果里的酶失去作用，防止它们与空气中的氧气产生化学反应。你只需把苹果放在一锅沸水里约5分钟，把苹果取出，然后用冷水清洗即可。

要注意的是此方法会明显地软化苹果的口感，可能不太适合直接吃。因此，此方法最好用在你准备用来烹饪或烘焙的苹果。

用保鲜膜包覆。一个非常简单的防止苹果氧化方法就是用保鲜膜包覆苹果。此方法把苹果与空气隔绝，因此能防止苹果果肉氧化。尽量用保鲜膜把苹果裹紧，并避免在苹果果肉暴露之处的保鲜膜起皱。

比起切成数片的苹果，此方法最适合用在半颗苹果，因为比较容易用保鲜膜包裹单个苹果。

要注意的是如果保鲜膜内有空气残留，苹果将开始氧化。由于要消除所有空气非常困难，因此此方法可能不是最有效的。

使用橡皮筋。橡皮筋法是能防止苹果氧化创新却简单的一个方法，然而它只能用于整颗切片不去皮的苹果。此方法通过不让苹果果肉暴露在空气下防止苹果变成褐色。

只是把苹果切成普通大小的片状，然后像拼图一样把它摆放回原本的形状。用橡皮筋卷绕苹果，仿佛苹果从未被切开。

这对于喜欢把苹果切片带到公司吃或给小孩当午餐的人来说是个不错的选择。

经常熬夜身边常备这些健康水果

柠檬：

柠檬中含有维生素B、维生素C、柠檬酸、有机酸，因为柠檬属于碱性水果，具有抗氧化作用，有促进肌肤的新陈代谢、抑制色素沉着、延缓衰老及的作用。柠檬在化妆品中具有美白的效果。

苹果：

苹果中含有大量叶酸、有机酸。苹果内含有高效抗氧化剂，它是最好的血管清理剂，防癌症，不仅如此苹果还有健脾、美容之功效。苹果中的果胶可以促进排泄，预防便秘。一天一个苹果，远离医生。

柚子：

柚子含有大量维生素C、钙元素，防肠癌、胃癌的发生。不仅如此柚子还有健脾、润肺的功效。可是柚子不宜空腹吃，最好在饭后一个小时吃。

葡萄：

葡萄中含有多种维生素、矿物质，营养价值极高。不仅开胃消食，而且对安神、缓解疲劳有极大地作用。

适合孕妇的柠檬水做法

1、蜂蜜柠檬水

材料：柠檬一个、蜂蜜500ML

做法步骤：

1)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头;

2)柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中;

3)拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

2、苹果西芹柠檬汁

材料：苹果、西芹、柠檬或柠檬汁、天热的时候可以备点冰块

做法步骤：

1)苹果洗净，去核;西芹洗净，切段;柠檬去皮切块;

2)先把柠檬放入榨汁机榨汁，再依次加入西芹和苹果榨汁，如果没有柠檬，最后加点柠檬汁也可以;

3)最后倒入杯中，可以少加点冰块去暑。

小诀窍：西芹以茎粗、长、肥厚为最好，维生素含量丰富，并富含膳食纤维，有良好的减肥功效。

3、番茄柠檬汁

功效：番茄中含有丰富的维生素A、维生素C、钾、果胶等。

材料：番茄1个、柠檬半个、盐、黑胡椒少许

做法步骤：

1)番茄洗净后去皮去蒂，柠檬洗净去皮，切成小丁;

2)将原料放入榨汁器搅拌，将榨好的果汁倒入杯中，加盐、冰片、黑胡椒调味。

小贴士：经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状，有人把番茄称为“血管的卫士”一点不为过。番茄所含的苹果酸和柠檬酸，还有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化

吃什么水果可以祛斑美白 柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，可以排毒养颜，对黑斑、暗斑和雀斑都有一定的效果。

推荐吃法：蜂蜜柠檬水、柠檬苹果饮、柠檬戚风蛋糕等。

苹果柠檬汁能减肥吗 喝苹果柠檬汁减肥要注意什么

1、糖尿病者少吃。小苹果柠檬汁是一种果汁，其中含有不少碳水化合物，吃多了容易导致体内血糖短时间快速升高，引起不适反应，因此不建议高血糖人群过多喝苹果柠檬汁。

2、不建议过于依赖苹果柠檬汁减肥，还需要注意均衡搭配其他食材，并且多加运动，以免影响自身身体健康。

3、肠胃不好者少吃。苹果柠檬汁的有机酸会促进胃液分泌，适当的吃可以促进消化，过量则会刺激肠胃，引起肠胃不适，出现腹痛、腹胀等症状。而且果汁一般性质偏凉，尤其是脾胃虚寒的人，吃多了容易造成腹泻、腹痛等症状。

夏季女性吃什么水果好

柠檬：柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。

桑椹：桑椹嫩时色青，味酸，熟后变为黑紫色，味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效，血虚体弱者适宜食用。

苹果：苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和 “水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗 糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。

此外，苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现，苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。研究发现，经常吃苹果的人 ，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中 消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。欲了解更多知识点击：推荐苹果减肥吃法 解馋又甩脂。

苹果柠檬煮水的功效 柠檬和苹果同吃的好处

柠檬酸味很重，其中含有丰富的果酸、果糖等营养成分，食用可以刺激唾液分泌，而评估中含有不少的水分、糖分，食用有利于刺激口腔腺和消化腺，促进唾液分泌，进而起到一定增强食欲的作用。

苹果、柠檬中的膳食纤维、水分含量十分丰富，可以加强肠道的滋润性，并且柠檬性寒，具有一定肠道滑利性，两者搭配食用利于增强肠道动力，帮助身体顺利排出粪便。

苹果中含有丰富的膳食纤维及维生素C、胡萝卜素，而柠檬中含有丰富的维生素、胡萝卜素、以及钙、锌、铁等多种微量成分，两者富含营养成分，一起食用可以补充自身所需营养素。

柠檬性质寒凉，与苹果搭配食用，仍具有一定的寒凉之气，食用可以降低体内的燥热之气，有利于清热解火，适合一些本身体质燥热、生热上火的人群食用。

柠檬切开后可以放多久 柠檬可以直接吃吗

柠檬是可以直接吃的。

柠檬含有大量的果汁，还含有丰富的维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、柠檬酸、苹果酸的营养物质，对人体很有益，柠檬味道特别酸，若是能忍受这种酸味是可以直接吃的，一般柠檬不建议直接吃。

杨梅和柠檬能一起吃吗

1.可以少量一起吃，比如说一次吃半个柠檬、3-5颗杨梅。杨梅性温，柠檬性凉，两种水果无论是在食物属性还是营养成分上均不相克，适量一起吃的时候并不会引起身体不适。

2.但是二者不能一起吃太多。因为杨梅中含有苹果酸、柠檬酸、草酸等，柠檬中含有奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等，二者都含有较多的酸性物质，一起吃太多了容易诱发胃酸大量分泌，引起胃不适，而且也比较伤牙。

苹果和柠檬一起煮水可以减肥吗

减肥效果甚微，

苹果和柠檬的热量都没有高，但是一起煮之后的味道酸甜，其中柠檬含有不少果酸，食用之后会刺激唾液分泌，让人更加想吃东西，另外，果酸还会增加胃酸分泌，促进消化食物，胃排空之后也会想吃东西，而对于一些爱吃的人来说，苹果和柠檬煮水不会有任何减肥的效果，反而开胃促进食欲，进而摄入更多热量造成肥胖，所以苹果和柠檬一起煮水喝减肥效果不大。

苹果能和柠檬一起吃吗 柠檬和苹果能一起吃吗

可以适量食用。

1、营养成分上来看，柠檬富含水分、有机酸、纤维素、糖类、维生素以及多种微量元素，而苹果富含水分、碳水化合物、有机酸、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰 等营养物质，两者无刺激成分，两者并不相克，因此可以一起食用。

2、但在性味上，柠檬性大寒，味甘、酸，而苹果性平，味甘、酸，两者性味不一致，但是同吃性味较为偏寒，对肠胃刺激较大，因此建议食用为宜。