菠萝怎么吃不会过敏
菠萝怎么吃不会过敏
吃菠萝为何会过敏
菠萝甜美多汁,但是却不宜多吃,因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。
其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应,吃后15分钟至1小时会出现腹痛、呕吐、腹泻,头痛、头晕、口舌发麻,荨麻疹等症状,严重的还会呼吸困难、休克。最近,市中医院皮肤科每天都有一两位吃菠萝过敏的患者,大都只是皮炎、起风疹块等轻微症状。
一旦有过敏反应,菠萝马上就不好再吃了,并尽快到医院治疗,医生会用一些抗过敏药品来缓解症状,如扑尔敏等;如果症状严重,还要用皮质激素药膏,如尤卓儿等,需提醒的是,这种激素类药膏不能涂太长时间,最多2-3天,而且要涂得尽量薄。
菠萝怎么吃不会过敏?
将菠萝去皮后,切成片或者块,入开水里煮一下再吃。菠萝内的物质蛋白酶在高温下会被破坏,这就比较安全了,而且会带来不同的口味。
新鲜菠萝切成片或者块后放入盐水内浸泡30分钟,再用凉水浸泡去除咸味,可以防过敏,但浸泡盐水浓度不要太高,浸泡时间也不要太长。
菠萝是酸性还是碱性 菠萝为什么要用盐水泡
用盐水泡是防止过敏。
吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是导致“菠萝中毒”的主要成分,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。所以,吃菠萝前,削掉果皮后,切成片并放在盐水里浸泡一段时间,就不用担心菠萝朊酶过敏了。
菠萝外皮发霉还能吃吗 怎样的菠萝不能吃
菠萝要吃新鲜的,凡是看到菠萝有发黑、软烂、带有异味等现象都不能吃,这样的菠萝不仅口感不好,而且还可能带有毒素,食用有极大的健康风险。
吃菠萝前不仅要削掉菠萝的外皮,还要去掉菠萝的黑眼,提前用盐水浸泡或开水煮一煮,这样菠萝才不容易食用过敏,导致口舌不适等症状,故菠萝吃之前没有处理的最好别吃,以免过敏。
菠萝吃多了会怎样
菠萝性平,一般来说食用后不会引起上火的症状,但很多人在一次性吃了比较多的菠萝之后,会出现口舌刺痛的情况,这是因为菠萝中含有的菠萝朊酶,摄入过多就会人体的口腔黏膜以及嘴唇产生强烈刺激,从而引发上火。
菠萝吃多了很容易出现皮肤潮红、风团、瘙痒等过敏反应,还可能出现呕吐、腹泻、脱水等症状,而菠萝引起过敏的原因可能与蛋白质的水解有关。
菠萝中含有一定数量的氮的有机物质,菠萝吃多了就容易导致体内的这些成分堆积,容易对人体的血管造成刺激,从而导致血压升高、头晕、头痛等。
菠萝味道酸甜,其中含有的糖分以及脂肪数量都比较多,经常吃很多菠萝的话可能会导致摄入过多,引发肥胖。
盐水泡菠萝要泡多久
泡30分钟左右。
有些人对菠萝会起过敏反应,造成这样反应的是因为菠萝中含有“菠萝朊酶”,这种物质引发的过敏症状是非常痛苦的,而盐水能够破坏这种物质,从而减少过敏的症状,而且浸泡30分钟还能使菠萝吃起来更甜,也能减少菠萝中一些物质对身体的损害。
菠萝吃多了会怎样
菠萝吃多了会怎样
菠萝俗称凤梨,是著名热带水果之一。菠萝具有非常多的养生功效,它里面含有大量的葡萄糖,果糖,维生素A、B、C,磷,蛋白酶和柠檬酸等多种营养元素。菠萝的属于味甘性温的水果,具有消食止泻、止渴的作用。菠萝不仅好吃,而且营养又保健。还是岭南四大名果之一。下面就随着小编一起来了解如果菠萝吃多了会怎样了。
菠萝吃多了会怎样,我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝含有的甙类。它是属于一种有机物质,对我们人体的皮肤、口腔枯膜均有一定的刺激性作用。菠萝吃多了会怎样,小编现在就来告诉大家,如果吃了未经过处理的菠萝,就会导致口腔发痒,并且会刺激到胃部。所以小编建议大家,在食用菠萝的时候,一定不要忘记将菠萝处理干净,而且用盐水泡一泡再食用,这样的话就可以减少一些菠萝里面含有的甙物质。食用起来对我们的身体更加健康。
菠萝吃多了会怎样,喜欢吃菠萝的朋友都知道,菠萝的味道特别香甜,可是菠萝吃多了的话就会容易引发上火,从而会导致大便干燥,便秘,长口腔溃疡等等。菠萝里面含有的5-羟色胺,它是一种含氮的有机物质,它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用,如果一次性食用过多的话,就会引起头痛的哦。所以小编建议非常喜欢吃菠萝的朋友,一定要记住喔,菠萝好吃,可是不能够贪吃的哦。
菠萝吃多了上火有妙招
菠萝吃多了会上火
菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。
菠萝吃多少合适
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。
菠萝吃多了易过敏
一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应。因此,生食菠萝时要去皮,切成小块,并沾一些盐水,会使味道更好,而目这样可破坏菠萝中蛋白酶的活性,避免引起过敏。菠萝生食时最好在饭后食用,以避免引起腹痛。
菠萝吃多了会怎样
菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝含有的甙类。它是属于一种有机物质,对我们人体的皮肤、口腔枯膜均有一定的刺激性作用。菠萝吃多了会怎样,小编现在就来告诉大家,如果吃了未经过处理的菠萝,就会导致口腔发痒,并且会刺激到胃部。所以小编建议大家,在食用菠萝的时候,一定不要忘记将菠萝处理干净,而且用盐水泡一泡再食用,这样的话就可以减少一些菠萝里面含有的甙物质。食用起来对我们的身体更加健康。
菠萝吃多了会怎样,喜欢吃菠萝的朋友都知道,菠萝的味道特别香甜,可是菠萝吃多了的话就会容易引发上火,从而会导致大便干燥,便秘,长口腔溃疡等等。菠萝里面含有的5-羟色胺,它是一种含氮的有机物质,它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用,如果一次性食用过多的话,就会引起头痛的哦。所以小编建议非常喜欢吃菠萝的朋友,一定要记住喔,菠萝好吃,可是不能够贪吃的哦。