哪些人不宜吃吃牛初乳
哪些人不宜吃吃牛初乳
由于牛初乳中含有非常丰富的蛋白质,并且微量元素含量多,对于肠胃功能比较弱的人群来说,属于不太好消化吸收的食物,若是不正确食用牛初乳的话,是有可能会导致消化不良的,同时也会影响到对牛初乳营养物质的吸收,从而浪费了牛初乳。
牛初乳中会含有比较多的糖分,对于糖尿病患者来说,是需要谨慎食用的食物,若是食用不当的话,是有可能会影响到糖尿病患者的病情的。
由于牛初乳并不是针对婴幼儿所研发的奶制品,其中的一些成分可能并不适合与婴幼儿,或者是缺少婴幼儿所需要的营养物质。而且牛初乳相对来说比母乳要甜一些,会留在婴幼儿的口腔中不好清洁。
牛初乳中含有多种且丰富的蛋白质,这些蛋白有一些可能是属于异性蛋白,对于易过敏的人群来说,是比较容易引起过敏症状的。
哪些人不宜吃吃牛初乳 新鲜牛初乳的食用方法
煮开喝。
新鲜的牛初乳需要将其煮开之后食用,新鲜的牛初乳是母牛产犊之后的3天内的乳汁,虽然蛋白质含量非常高,但是同时也会有一定的细菌,并且是人体胃肠道难以接受的,直接食用容易引起腹泻,所以需要经过高温灭菌这道工序。
但是也不能煮太久,只要牛初乳冒泡就可以关火了,因为煮太久会导致牛初乳中的蛋变质被破坏,从而降低了营养价值。
牛初乳真能增强宝宝抵抗力
牛初乳真的能提高免疫力?
人类母乳中的初乳对提高宝宝的免疫力具有非常重要的作用,我们也一直提倡初乳一定要给宝宝吃。这是因为初乳中含有丰富的婴儿急需的分泌型免疫球蛋白A(sIgA),能使刚出生的宝宝获得被动免疫,降低感染性疾病的发生。
那么牛初乳是否和人类初乳具有一样的功效呢?儿童营养师刘长伟表示,不同动物的乳汁,都是为各自后代提供营养和保护屏障的,牛如乳中的免疫球蛋白主要为IgG,而非分泌型sIgA,和人类初乳是不一样的。研究还发现,牛初乳中所含的构建人体免疫功能的不饱和脂肪酸、铁、锌等也较少。因此,牛初乳并不能完全满足人体构建免疫系统的需要。
刘长伟介绍说,吃牛初乳属于被动免疫,其特点是见效快,不需经过潜伏期,一经摄入可立即可获得免疫力,但维持的时间较短。母体通过胎盘或乳汁传给胎儿抗体,使胎儿获得一定的免疫力就属于被动免疫。牛初乳也是一样,孩子吃牛初乳可补充一些免疫球蛋白,可以抵抗病菌感染,但因为是被动免疫,所以很快就消失殆尽。因此,想要单纯靠牛初乳来提高宝宝抵抗力效果是非常有限的。
牛初乳的适宜人群
1.很多人都认为牛初乳比较适合婴幼儿食用,因此陷入了一个成年人不可以吃的误区里面。其实成年人在身体缺乏蛋白质的是,在身体受到亏损,需要外界大量补充蛋白质的时候,依然可以选择牛初乳来进行补充,比如产妇、爱美女性、肠胃紊乱者、运动员、老年人等等都是可以吃的。需要注意的是,盲目过量的食用牛初乳也会给身体带来负面的影响,尤其是婴幼儿过于多吃牛初乳的情况,反而容易引起发育上面的问题。
2.牛初乳比一般的奶粉更具有营养价值,不仅仅适合宝宝的食用,对于一些需要大量补充蛋白质的成年人来说也是非常的适用的。不过牛初乳虽然不错,但也不一定适合每个人食用,否则可能带来健康的影响。
如何挑选牛初乳
1、认乳源
从源头保证品质。乳源最好来源于无污染,不使用杀虫剂、激素和抗生素的天然牧场放养的优质健康奶牛产后最初4次的乳汁。
2、认制造商
实力代表力量。不同的制造商提供的初乳产品内在质量存在很大差异,应该选择一个有声望的制造商提供的产品。
3、看活性IgG的含量
IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过,IgG并非越高越好。专家介绍,初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高,但是这种形式的初乳产品,人体最容易吸收。
4、看产品的水溶性
真正高品质的奶粉,其水溶性都非常好,牛初乳也是如此!真正采用低温喷雾干燥高科技方法生产的牛初乳奶粉,能改变传统牛初乳口感不好、不易溶解的缺点。
5、认品牌
由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准,一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象,只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品,以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。
上面就是对什么样的牛初乳好的介绍,希望对喜欢吃牛初乳的人能够带来一定的帮助,其实挑选食物也没有我们想象的那么复杂,另外挑选食物也要结合或食物的保存环境和季节去选择。
宝宝七八个月饮食有哪些注意
1.牛初乳是一种新型的婴幼儿保健品,其中含有大量大分子蛋白质,对宝宝的健康有积极的作用。
2.牛初乳可以帮助宝宝提高免疫力。因为其含有大量的抗原蛋白质、碳水化合物及免疫蛋白因子。
3.牛初乳含有多种生长因子,能够抗感染助消炎,可以加速伤口的愈合,缓解皮肤炎症。
5.牛初乳对肠胃道健康所起的作用也是全方位的,它其中的免疫因子能够增强肠胃的活力,改善肠胃道的微生态环境,尤其是对轮状病毒引起的小儿腹泻有显著的改善和缓解作用。
6.要空腹吃牛初乳,这样会充分吸收牛初乳的营养。
7.最好能和奶粉搭配着吃。因为奶粉中的乳蛋白可以保护牛初乳的活性成分,保证牛初乳发挥更大的作用,而且牛初乳的营养成分和比例并不符合人体的需要,而奶粉搭配恰恰能弥补这个缺点。
宝宝吃牛初乳好不好
0―1岁的婴幼儿身体器官尚未发育完全,母亲初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵,让宝宝远离疾病,所以母乳喂养的宝宝一般不建议服用牛初乳;母乳提供的抗体在宝宝六个月后就不够宝宝的需要了,这个时候开始无论母乳喂养还是其他喂养方式,宝宝都容易生病,这时可以服用婴幼儿专用牛初乳。此外,一些早产儿、低体重儿或难产儿,也可以服用。
不过,建议妈妈们,在给宝宝服用婴幼儿专用牛初乳前,最好先咨询医生,选择合适的品牌,并仔细阅读说明书,严格遵守剂量规定,不可擅自加量。最初服用,可以从过渡量开始,并仔细观察宝宝,5―7天无不良反应后,再增加到常规用量(期间要密切观察宝宝大便有没有异样哦)。牛初乳的服用最佳时间通常是早晨空腹时,水温不超过50摄氏度,同时,请注意给宝宝适当增加饮水量。
有热心妈妈特别指出,宝宝可以吃牛初乳,但是,不能作为宝宝的主食,并且,宝宝在三岁之前不能单纯喂牛初乳。最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。并在专家的指导下进行科学喂养。
牛初乳真能增强宝宝抵抗力
什么是牛初乳
顾名思义,就是牛妈妈生完牛宝宝后三天内的乳汁。牛初乳因富含普通牛奶咩有的免疫因子和生长因子,而较受到关注的能提高机体免疫力的一种食品。
牛初乳真的能提高免疫力?
人类母乳中的初乳对提高宝宝的免疫力具有非常重要的作用,我们也一直提倡初乳一定要给宝宝吃。这是因为初乳中含有丰富的婴儿急需的分泌型免疫球蛋白A(sIgA),能使刚出生的宝宝获得被动免疫,降低感染性疾病的发生。
那么牛初乳是否和人类初乳具有一样的功效呢?儿童营养师刘长伟表示,不同动物的乳汁,都是为各自后代提供营养和保护屏障的,牛如乳中的免疫球蛋白主要为IgG,而非分泌型sIgA,和人类初乳是不一样的。研究还发现,牛初乳中所含的构建人体免疫功能的不饱和脂肪酸、铁、锌等也较少。因此,牛初乳并不能完全满足人体构建免疫系统的需要。
刘长伟介绍说,吃牛初乳属于被动免疫,其特点是见效快,不需经过潜伏期,一经摄入可立即可获得免疫力,但维持的时间较短。母体通过胎盘或乳汁传给胎儿抗体,使胎儿获得一定的免疫力就属于被动免疫。牛初乳也是一样,孩子吃牛初乳可补充一些免疫球蛋白,可以抵抗病菌感染,但因为是被动免疫,所以很快就消失殆尽。因此,想要单纯靠牛初乳来提高宝宝抵抗力效果是非常有限的。
牛初乳婴幼儿慎吃
婴幼儿少吃牛初乳
记者发现,在网上,不少宣传添加牛初乳的配方奶粉称其对婴幼儿有三方面的帮助:一、增强婴幼儿免疫力,减少感冒、发烧、腹泻等;二、改善胃肠道功能,帮助宝宝消化、吸收;三、调节机体生理状态平衡,把婴幼儿的身体状况调整到最佳状态。
卞华伟称,实际上,牛初乳对婴幼儿的保健作用缺乏足够的科研结果支持。卫生部有关专家表示,牛初乳的物理性质、成分与常乳差别大,不适合用于加工婴幼儿配方食品。
成年人吃合格的牛初乳自然没有什么问题,但对于6个月以内的婴儿来说,最好不要喂以牛初乳,认为牛初乳好于母乳者是极为不智的。母乳和配方奶,其能量密度和营养素比例才是最适合婴儿的(当然,母乳更好)。
盲目地给婴儿额外添加牛初乳,一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高,会增加婴儿肾脏负担;另一方面,婴儿吃了牛初乳,自然会相应地减少母乳或者配方奶的摄入,反而容易导致营养不良。
从这些方面来说,人初乳是最适合人类婴儿的。为了宝宝的健康,来自妈妈的第一口奶,的确是无可替代的。
专家忠告
当孩子还是婴儿(3个月内)的时候,母乳或者配方奶足以给他们充分的营养成分。如果孩子经常生病或者发育不好,应找出是否存在其他病因。仅仅补充牛初乳或者任何“婴儿保健品”无助于他(她)的健康,反倒可能带来其他不确定的风险。
牛初乳什么时候吃 宝宝可以吃牛初乳吗
在孩子身体健康的情况下,出生六个月以后就可以开始添加牛初乳。具体的服用时间没有特殊的要求,不过如果宝宝睡眠不是很好的话尽量不要在晚上七点以后吃牛初乳。
对于粉状的牛初乳,在孩子身体健康的情况下,出生6个月后开始添加牛初乳,初次使用量应为1/3包,每天一次;无异常,可逐步加至每天两次,每次半包。对于身体状况较差的儿童,可每天服用2包,早晚各一包。成年人视身体状况而定,每天服用2~3包。 牛初乳是乳牛分娩后三天内的奶,犊牛降生一两小时内如不马上吃下,很难成活。犊牛刚生下来时,身体没有免疫力,完全依靠初乳中的有益菌来完成自身的免疫。这种免疫成份对人体也非常有益,被专家誉为非中草药的健康白金。
牛初乳即是指母牛产犊三天内的乳汁,此时的乳汁和普通的牛乳不同,它的乳蛋白含量更高,脂肪和糖的含量比较低,营养价值非常高。牛初乳中还含有大量的生长因子和免疫因子,被誉为二十一世纪的保健食品,但是婴儿宝宝是不适合吃牛初乳的。
经期能喝牛初乳吗
吃牛初乳不会影响月经的,牛初乳是牛犊诞生后的第一份食物,牛初乳是乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁,是牛犊在新生环境下,抵抗外来病毒及细菌侵袭的重要保证,它包含了牛犊成长最重要的免疫因子和生长因子,可以帮助抵抗外来病原和促进生长发育.消除疲劳,延缓衰老。
牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力,降低脂质过氧化物含量",增强抗氧化能力,延缓衰老.实验证明BCE能提高老年人的液化智能,减缓老化速率.BCE含有较高的牛磺酸,维生素B,以及类胰岛素,牛初乳生长因子,纤维结合蛋白,乳铁蛋白等,并含有丰富的维生素和适量的铁,锌,铜等微量元素,多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状.实验证明牛初乳能增强动物的体力,耐力和抗空气稀薄力,因此牛初乳具有消除疲劳的作用。所以月经期间是可以服用牛初乳的。
由此可见,在月经期吃牛初乳是完全可以的,不仅不会对月经造成什么不良的影响,甚至还会有一定的好处的。女人在月经期的时候的抵抗力就会降低,而牛初乳是可以提高人体的抵抗力的,所以在经期吃牛初乳是很明智的一个选择。
经期能喝牛初乳吗
女人在月经期间的身体的抵抗能力就会变得比较差,所以,在月经期的时候一定要注意饮食方面的营养的补充。还有注意有些食物在月经期的时候是不可以吃的。比如生冷、辛辣的食物等等,这类食物是在月经期是不宜食用的。在经期的时候要多注意休息,还可以多喝一点儿红糖水。
在月经期要多一吃一些有热量的食物,这样不仅可以补充身体所需要的营养,同时还会对有痛经的朋友有一定的好处的。老人们经常会说月经期就像是坐小月子一样一定要保养好,那么,经期能喝牛初乳吗?
吃牛初乳不会影响月经的,牛初乳是牛犊诞生后的第一份食物,牛初乳是乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁,是牛犊在新生环境下,抵抗外来病毒及细菌侵袭的重要保证,它包含了牛犊成长最重要的免疫因子和生长因子,可以帮助抵抗外来病原和促进生长发育.消除疲劳,延缓衰老
牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力,降低脂质过氧化物含量",增强抗氧化能力,延缓衰老.实验证明BCE能提高老年人的液化智能,减缓老化速率.BCE含有较高的牛磺酸,维生素B,以及类胰岛素,牛初乳生长因子,纤维结合蛋白,
乳铁蛋白等,并含有丰富的维生素和适量的铁,锌,铜等微量元素,多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状.实验证明牛初乳能增强动物的体力,
耐力和抗空气稀薄力,因此牛初乳具有消除疲劳的作用。所以月经期间是可以服用牛初乳的。
由此可见,在月经期吃牛初乳是完全可以的,不仅不会对月经造成什么不良的影响,甚至还会有一定的好处的。女人在月经期的时候的抵抗力就会降低,而牛初乳是可以提高人体的抵抗力的,所以在经期吃牛初乳是很明智的一个选择。