野生黑枸杞会过期吗

野生黑枸杞会过期吗

会过期

药材也是有保质日期的，一般中药材的保质日期是2~3年，常根据霉变、虫蛀、走油、变质等现象，来判断药材是否过期。黑枸杞含大量脂肪、糖分、蛋白质等营养成分，保存不当或贮存时间太长，就容易发生过期变质等现象，因此，黑枸杞会过期，具体保质日期详见外包装，或观察黑枸杞是否质变。

黑枸杞苦是怎么回事

黑枸杞是有保质期的，过期变质会使黑枸杞的营养成分、感官性质、食用价值发生变化。变质的黑枸杞会带有苦味，不适合继续食用了。

一般来说，正宗的黑枸杞微甜，是不会有苦味的。如果你买的黑枸杞有苦味，可能你选购的黑枸杞不是正宗的。正宗的黑枸杞大小颗粒均匀，果实呈紫黑色带有一点光泽、质地坚韧。

野生黑枸杞泡几次水 野生黑枸杞能放蜂蜜吗

野生黑枸杞可以和蜂蜜一起泡。

单一的黑枸杞味道比较淡，加入了蜂蜜后，口感会更为甘醇甜蜜，而且蜂蜜所特有的维生素、矿物质、氨基酸等成分也能增加黑枸杞水的营养价值，将野生黑枸杞和蜂蜜一起泡水是比较好的搭配方式。

黑枸杞放一年还能吃吗 黑枸杞过期了还能吃吗

不能吃。

过期了的黑枸杞会出现明显的变质状态，过期的黑枸杞营养价值也遭到破坏，药效也受到了影响。过期的黑枸杞可能已经发生反应，产生了某些不利于人体健康的物质。黑枸杞中含有的花青素是一种抗氧化剂，能够清除自由基，有缓解皮肤衰老和增强免疫力等功效，但是过期的黑枸杞中的花青素受到破坏，泡水的颜色会发生变化，其营养价值也药效也没有了，所以黑枸杞过期了就不能吃了。

什么人不能吃黑枸杞

黑果枸杞(学名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名为“乔诺英— 哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330～3380mg/100g)，是迄今为止，发现OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”;黑果枸杞会比一般红色枸杞更珍贵更有药用价值。

药用价值

中药古籍

《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。

《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典着作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显着。民间作滋补强壮，降压药用。

营养成分

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，野生的“蓝色妖姬”。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

黑枸杞价格

黑枸杞产量稀少、珍稀珍贵;再加上野生黑枸杞营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，被誉为“滋补软黄金”，而且还是目前自然界花青素含量最高的植被。根据检测，黑枸杞的营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，如此高的评价也注定了野生黑枸杞的价格要远比红枸杞高很多。

黑枸杞多少钱一斤?2013年黑枸杞价格是这几年以来最低的，很多网店和大型特产连锁店开始大力推广黑枸杞，销量剧增。

2014年黑枸杞价格稳中有降，特别是青海格尔木的一大批人去新疆、甘肃等地大肆收购，供应量增加，需求平稳，造成价格略微下降。

电商的市场价格也跟着受到了影响，据调查了几家知名的黑枸杞供应商，他们的价格平均下降了30%，其中以某商城的价格由原来的2158元一斤下降至1472元一斤，由此看出黑枸杞市场价格已开始规范化，今后消费者普遍也都能消费得起。

2015年黑枸杞市场需求量增长速度会大幅减慢，而人工种植的大面积黑枸杞也将挂果。产量大幅提高，市场需求增长减慢，价格必然会大幅下跌。所以2014年大肆囤货炒作的贩子将遇到很大的风险，如果继续炒作价格，大量囤货，到2015年2月份之前没有处理完的，接下遇到的结果很有可能就像2012年囤货的那批人，巨亏。

虽然野生黑枸杞珍惜珍贵，但价格也并不像市面上炒的那么高，正宗青海野生黑枸杞一斤价格在700-2000元不等，即使有差别也不会相差太大，据记者调查显示，有部分商家甚至标出了四五千一斤的高价，真是令人咂舌。黑枸杞多少钱一斤?所以稀牌的黑枸杞专家提醒广大消费者，黑枸杞虽然好，但是价格还不至于那么离谱，购买时要注意，不要上当受骗。

野生黑枸杞可以祛斑吗 祛斑能天天食用野生黑枸杞吗

不宜天天食用黑枸杞。

虽然野生黑枸杞有一定的保健作用，但是野生黑枸杞偏热性，天天食用，会增加身体的热气，长期如此，可能还会出现上火，所以不宜天天食用。

一般来说，一周平均食用3天左右就可以了，这样比较合理。

黑枸杞的功效作用

一、延迟衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除剂，有很好的抗氧化作用，有延迟衰老、保持年轻的功效。

二、明目。和红枸杞一样，黑枸杞也有清肝明目、保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、白内障，视疲劳，干眼症等都有很好的保健作用。

三、防治糖尿病。黑枸杞不仅可以防治糖尿病，还有明显的抗疲劳、降压、保护心血管、抗肿瘤等功效哦。

野生黑枸杞被誉为“软黄金”，有抗衰老、抗疲劳、明目、防治糖尿病等功效，是很好的滋补品，至于怎么吃则很简单，用来泡水、泡茶、煲汤就行!

黑枸杞会不会过期

会的。黑枸杞如果没有工业加工，也就是说农户直接晒干的，没有添加东西的，如果阴凉干燥保存，保质期大概一年左右。如果是工业加工的黑枸杞，也就是目前市面上能见到的黑枸杞，由于添加了不少工业元素，保质期会稍微长些，大概2年左右，有的用硫磺熏制过得，可能时间更长。

野生黑枸杞祛斑的效果怎样 食用野生黑枸杞的注意事项

1.一定要选择正宗、干净的野生黑枸杞。现在很多的不良商家为了盈利，会对黑枸杞真假掺半，而假的黑枸杞大都是色素制作而成的，食用后对人体有害，因此要到正规的渠道购买黑枸杞，也不要贪小便宜购买廉价的黑枸杞。

2.野生黑枸杞不宜用开水泡。野生黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素经高温会被破坏，降低黑枸杞的营养价值，建议用60度左右水温泡制。

黑枸杞和红枸杞有什么区别 价格的区别

黑枸杞的价格近几年来疯涨，黑枸杞的药用价值被肆意夸大，加上人工种植对野生黑枸杞的影响，野生黑枸杞的价格涨了十几倍。红枸杞的市场价格是在30元/斤左右，而黑枸杞的价格高达100-500元/斤左右。

我听别人说黑枸杞可以抗衰老？是真的吗

野生黑枸杞是有一定功效的，但是现在大多数都是种植的，野生黑枸杞有这些功效：

1、野生黑枸杞蕴含花青素，不含任何化学激素。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。

2、花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。

3、与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

野生黑枸杞保质期

野生黑枸杞一般盛产于青海柴达木盆地，市面上销售的黑枸杞，大多是精美商品包装，上面都有具体的产家、生产日期、保质日期等，建议大家去正规商场购买野生黑枸杞，谨防上当受骗。