木瓜炖林蛙油怎么做 做法步骤
木瓜炖林蛙油怎么做 做法步骤
1.林蛙油泡发至白色半透明的状态,备用。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入林蛙油煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖至水开之后20分钟左右即可。
林蛙油的吃法大全 林蛙油的做法
材料:林蛙膏50克、木瓜200克、姜、冰糖适量。
做法:
1、林蛙膏用温水浸3小时,去除杂质。
2、林蛙膏入锅,用沸水稍煮5分钟,沥干水分。
3、木瓜洗净去皮、去核、切粒,姜磨成蓉。
4、煮沸清水,加入姜蓉、林蛙膏煲滚,转小火煮1小时。
5、加入木瓜再煲15分钟,下冰糖煮溶化即可。
材料:用料林蛙15克、银耳15克、冰糖15克。
做法:
1、银耳用清水泡发,除去黄蒂,撕成小朵;冰糖打碎成屑,林蛙用温水发透,除去筋膜、黑子。
2、将林蛙、银耳一起放入炖锅里,加清水5oo毫升,旺火煮沸后,改文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。
孕妇能吃林蛙油吗
孕妇是可以吃林蛙油的。
林蛙油是林蛙之中的精华,具有非常高的药用价值,同时作为食补原料它的价值也非常高。林蛙油的功效非常多,它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降,而服用林蛙油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高,林蛙油可以给予孕妇充分的营养补给,促进胎儿的健康发育。
孕妇吃林蛙油的好处
增强免疫力
林蛙含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养素,一直被视作滋补圣品,被现代医学誉为“软黄金”。对于一些身体免疫力比较差,精神不振,身弱体虚等症状的孕妇有很好的滋补效果。
延缓衰老美容养颜
林蛙油通过溶胀之后释放出来的胶原蛋白质、氨基酸等物质,可以促进皮肤组织的新陈代谢,能保持皮肤的光滑、细腻。林蛙油含有的胶原蛋白,它能被皮肤吸收,对人体皮肤有较好的亲和力。
促进胎儿生长发育
林蛙油中富含多种维生素、蛋白质等人体所必需的营养物质。对于孕妇而言,只有自身得到了充分的营养补给,才可以让子宫内的宝宝得到营养的更好吸收。所以林蛙油能促进胎儿的生长发育。
林蛙油怎么做 林蛙油什么时候吃最好
林蛙油来说,要避开在早晨食用。早餐吃林蛙油容易导致发胖,林蛙油中含有的丰富的蛋白质、钙等营养物质,而人体在空腹时处于饥饿状态,并不能很好的吸收林蛙油中所含有的营养物质,反而会造成堆积脂肪的现象。而且早晨起来肠胃里没有可以消化的东西,空腹吃林蛙油会加快肠胃的运动,促进血液循环,容易导致拉肚子,对人体来说并无好处。
在晚饭过后适量吃林蛙油,这个时候胃部得到了部分填充,不属于空腹状态,林蛙油的营养能够有效的吸收。
林蛙油最好在秋季食用,因为林蛙在这段时间很快就进入冬眠的状态,这时候的林蛙生命力最强,林蛙体内储存了大量的能量,其营养价值最高,滋补效果最强。
林蛙油的食用方法有哪些
做法一:杏仁薤白雪蛤羹
材料:杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。 制作:
(1)把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透,除筋膜和黑仔;冰糖打碎。(2)把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内,加清水150毫升。 (3)将蒸杯置蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。 功效:滋阴补血,止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用
做法二:雪蛤莲子红枣鸡汤
材料:雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。 制作:
(1)鸡去除内脏,洗净,切半,氽烫,备用。
(2)雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,氽烫。 (3)红枣及莲子洗净。
(4)将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用
做法三:雪蛤红莲煲鹌鹑
材料:雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,阵皮1角,鹌鹑2只。 制作:
(1)先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和阵皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。
(2)瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉稔熟,加入少许幼盐调味,即可佐膳,饮汤吃肉
林蛙油有很多的功效,林蛙油含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素,维生素和矿物质,可以延缓衰老的功能,另外林蛙油释放出的胶原蛋白质可以和美白养颜.保持肌肤光洁、细腻,而且以上的林蛙油做菜真的是很不错哦,而且还有着保健作用,很适合老人和小孩子吃哦,大家可以尝试做一下.
月子里可不可以吃木瓜炖雪蛤呢
月子里是可以适当的吃木瓜炖雪蛤的,但是不能过量,吃木瓜炖雪蛤对于通奶水还是有一定功效的,也可以通过食补的方法来调理虚弱的身体,有一定益处。
食材简介
雪蛤是生长于中国东北小兴安岭林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
通过了解相信大家都知道,女性朋友在月子里是可以吃木瓜炖雪蛤的,但是由于月子期间女性朋友身体比较虚弱又偏寒,所以对于雪蛤的摄入还是需要控制,另外月子期间的饮食一定要清淡有营养为主,做到营养均衡就需要各种营养元素都要摄取。
木瓜炖雪蛤的营养价值
雪蛤是生长于中国小兴安岭、长白山脉、老爷岭、完达山脉、张广才岭一带的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下
冬眠100多天,故称“雪蛤”。雪蛤油提取自雌性东北林蛙,自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人所需的维生素C。
雪蛤怎么发呢
雪蛤怎么发呢,我们知道雪蛤可是非常珍贵的东西,吃雪蛤前是需要泡发的,我们先认识一下什么是雪蛤,雪蛤的营养价值到底有哪些,常吃雪蛤能够带给我们什么样的养生功效和作用,雪蛤我们应该如何泡发才正确,我们不妨一起看看下文,更加深入的了解雪蛤。
雪蛤不是药物而应该算是动物,雪蛤是一种珍贵的蛙,雪蛤一般是生长在东北一带,因为生长的环境是冰山雪地,所以有了雪蛤的名号,雪蛤对于人体有非常大的功效。
首先请大家在选择雪蛤的时候尽量选择联体雪蛤,净油太容易造假了,且林蛙油并不是你我这些外行一眼就可以辨认出来的,真林蛙油吸水性强,水浸体积增大,而且由于吸水量大,林蛙油组织结构破裂,呈膨大的海绵体;假蛙油吸水量小,体积略微膨胀,由于吸水量小,组织结构不破坏,因此,水浸之后组织块边缘整齐一致,不会膨胀至团状。除了蟾蜍输卵管之外,还有以鱼类精巢冒充林蛙油的。这种伪品易于鉴别,有较脓的鱼腥味,水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中,这些东西,只要仔细检查极易发现。市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充林蛙油。
1 称重雪蛤4.8克随便冲洗一下,我取两个来泡
2 放到凉白开里开始泡发,放几个姜片可以除去腥味
3 三个小时以后雪蛤明显呈棉絮状膨胀,如果是假雪蛤则呈鸡肠状,睡前换水换姜片。(因为要做实验,我将两块雪蛤睡觉前分开泡发了,干雪蛤一个2.6克,另一个2.2克,稍后以2.6克为例子)
4 第二天早上起来,满满两碗像棉花团的雪蛤,这个时候取2.6克泡发雪蛤,剔除衣膜,换水换姜片再泡半小时,你会发现雪蛤变得晶莹剔透、非常饱满
5 取一个炖盅来测试雪蛤泡发倍数,炖盅201克
6 除皮,归零
7 将剔除衣膜的一个2.6克雪蛤过滤掉水分,放入炖盅显示171克,171÷2.6=65.7倍,一般好的雪蛤才能泡发到这样的倍数喔...
8 4.8克雪蛤干泡发了3盅,素不素很厉害呀...在炖盅里放上冰糖,姜片可以不用取出来,一起炖好捞出来丢掉一点腥味也没有哦...
9 你可以选择椰汁炖雪蛤...
10 或者是木瓜炖雪蛤...
11 当然也可以椰汁木瓜炖雪蛤~
上文我们介绍了什么是雪蛤,我们知道雪蛤是生长在东北一带的珍贵的蛙,雪蛤的营养价值极高,在很多方面我们都可以看到雪蛤发挥它的功效,雪蛤能提高我们的免疫力并且可以滋润皮肤起到美容的功效,上文详细介绍了雪蛤如何泡发。
保养卵巢和子宫吃什么呢
子宫和卵巢可是女性身上生殖器官最为重要的部分了,如果子宫和卵巢保养得不好,女性朋友很容易衰老并且出现各种各样的问题。那么吃什么可以保养子宫卵巢呢。
首选一点是要合理膳食,规律生活,不要熬夜,晚上十点前上床休息。女性注意一定不要熬夜,经常熬夜会导致卵巢功能衰退甚至出现月经不调的情况,所以姐妹们最好晚上十点之前就上床休息。
多吃些五谷杂粮,其中豆制品最好,每天早晚一杯热豆浆保养卵巢效果不错的。 最好可以自己在家榨豆浆,现在市场上很多豆浆都是用调味剂调制出来的,自己炸豆浆安全还健康,还可以适当加些黑豆,红枣等其他自己喜欢的食物。
可以适当吃些木瓜炖雪蛤,是很好的保养子宫和卵巢的食物,一般冷饮店或者饭店可以吃到,但是非常昂贵,姐妹们完全可以自己在家做,在网上就可以买到林蛙干,自己剥林蛙油,然后自己做木瓜炖雪蛤, 一周吃一次就够了,一次也就是十几元钱,如果常年坚持,会美容养颜,延缓衰老。
现在我们知道了保养卵巢和子宫吃什么,平时可以多吃一些上面的东西,但是也要根据自己的身体情况来,因为并不是所有人都适合吃这些东西,我们还应该养成良好的生活习惯,在生活中讲究卫生,良好的生活习惯才能让我们的身体变得更加健康。