鸡冠花的养殖方法
鸡冠花的养殖方法
一、它生活的基本要求：
1、从个性出发进行粗养鸡冠花。鸡冠花性喜阳光，耐贫瘠，怕积水，不耐寒，在高温干燥的气候条件下生长良好。在正常情况下不需浇水、施肥。鸡冠花可作盆栽观赏花卉。
2、鸡冠花常见病害的防与治。幼苗期发生根腐病，可用生石灰大田撒播。生长期易发生小造桥虫，用稀释的洗涤剂，乐果或菊脂类农药叶面喷洒，可起防治作用繁殖与栽培 。
(1)轮纹病，主要症状是叶片出现周边呈褐色的大型圆病斑，病斑表面有明显的同心轮纹，以后病斑中央灰褐色，散生黑色小粒点 。
(2)疫病，主要症状是叶上初为暗绿色的小斑，后扩大，病斑在高湿时呈软腐状，低湿时呈淡褐色，干燥状。
3、治理的时候主要从两个方面出发。
(1)发病初期及时喷药防治，药剂有1：1：200的波尔多液，50%的甲基托布津可湿性粉剂、50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，40%的菌毒清悬浮剂600～800倍液喷雾;或用代森锌可湿性粉剂300～500倍液浇灌。
(2)现代保护环境的去除虫害的方法除了使用稀释的洗涤剂外，还可以在周围种植一些让虫子避而远之的植物，或者放些吃那些害虫的益虫。
二、它生活的特殊要求：
如果想使鸡冠花植株粗壮，花冠肥大、厚实，色彩艳丽，可在花序形成后换大盆养育，但要注意移植时不能散坨 ，因为它的根部极其较弱，否则不易成活。鸡冠花是异花受粉，品种间容易杂交变异。所以，留种的品种开花期要选出隔离。留种时，应采收花序下部的种子，可保留品种的特色。鸡冠花的品种多，株型有高、中、矮3种;形状有鸡冠状、火炬状、绒球状、羽毛状、扇面状等;花色有鲜红色、橙黄色、暗红色、紫色、白色、红黄相杂色等;叶色有深红色、翠绿色、黄绿色、红绿色等极其好看，成为夏秋季常用的花坛用花。在栽培中如果管理养护不当，往往开花稀少、花色暗淡，影响鸡冠花的观赏价值。
鸡冠花花语
鸡冠花花语：真挚永恒的爱
鸡冠花总是有着充满活力的色彩。尤其是从夏到秋，鸡冠花几乎就是“秋天”的代表。因为它“火红、热烈”的色彩，象征着“真挚永恒的爱情”。
鸡冠花学名——Celosia cristata L.，中文别名：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地广为栽培，普通庭园植物。
鸡冠花花期
鸡冠花为一年草本植物，花果期7-9月。鸡冠花的花期为夏、秋季直至霜降。花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。原产非洲，美洲热带和印度。
鸡冠花花多数，极密生，成扁平肉质鸡冠状、卷冠状或羽毛状的穗状花序，一个大花序下面有数个较小的分枝，圆锥状矩圆形，表面羽毛状; 花被片红色、紫色、黄色、橙色或红色黄色相间。
鸡冠花什么时候开花?关于鸡冠花的花期小编就介绍这些了。鸡冠花生长期要有充足的光照，每天至少要保证有4小时光照。适宜生长温度18 -28℃。温度低时生长慢，入冬后植林死亡。
搭配鸡冠花的六种膳食养生方
鸡冠花六种养生药膳
鸡冠花为苋科青葙属植物鸡冠花的花序。据分析，每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素、维生素B1和维生素B2、维生素C和维生素E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%～5.14%，另含有一定量的脂肪、矿物质、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。其种子很小，味似榛子，可炒熟吃，也可混和于小麦中磨成面粉，由于其含白蛋质高，是人类理想的高蛋白食品之一。
鸡冠花藕汁 取藕汁半碗，红鸡冠花3朵，加水300毫升，加红糖，一起煎服。适用于妇女赤带色鲜红或紫色，味腥臭。
鸡冠花煮鸡蛋 鸡冠花15～30克，鸡蛋2个。将鸡冠花与鸡蛋加水2碗同煮，鸡蛋熟后取出去壳，放回锅里再煮至汤液一碗。吃蛋喝汤，日服1次，连服3～4次。具有凉血止血的功效，适用于血热之月经过多者。
鸡冠花炖瘦肉 鲜鸡冠花24克，瘦猪肉50克，加水炖服，食肉饮汤。对女子经血不止有益。
鸡冠花炖猪肺 鲜白鸡冠花15～24克(干品9～15克)，猪肺1具(不可灌水)，加水炖1小时，饭后分2～3次服。适用于咳血、吐血(《泉州本草》)。
鸡冠向阳冰糖饮 白鸡冠花、向日葵各9克，冰糖30克，加水炖服。适用于风疹瘙痒(《闽东本草》)。
鸡冠花鸭肝 鸡冠花2朵，加鸭肝100克炖食。适用于夜盲症。
鸡冠花的养殖方法
1、土壤
鸡冠花种植对土壤有一定要求，适于栽植在排水良好、疏松肥沃的沙质壤土上，若排水不良，易患根腐病。
2、浇水
虽然鸡冠花喜空气干燥，忌涝，但是它枝粗叶茂，生长期消耗大量水分，所以炎夏必须充分灌水。同时也要防止水分过多，遇连续雨天，盆栽花应搬入室内，地植花应注意排水。浇水要适度，否则易烂根。
3、阳光
喜温暖，忌寒冷。生长期要有充足的光照，每天至少要保证有4小时光照，如果在阴蔽处生长则花序小、观赏价值降低，最适宜的生长温度18 -28℃。温度低时生长慢，入冬后植林死亡。
4、虫害
鸡冠花病虫害较少，苗期易发生立枯病，生长期有蚜虫危害，应注意防治。如果发现有根腐病，应拔除病株，并喷硫酸铜防治。
5、修剪
对于矮生品种，定植后应进行摘心，促进分枝。用作切花时，可在株高20-30厘米时摘心。
6、施肥
播种时施足基肥，花前及花期施1-2次复合肥，氮肥量不宜过多，以防徒长倒伏。
鸡冠花食用价值
作为一种美食，鸡冠花可谓营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。
以鸡冠花为食材制作的美食有花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，个个都有特色，每道菜都鲜美可口，令人回味无穷。
百科书中记载每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时还富含钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。
鸡冠花的另一食用方法是将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。
还可将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。
鸡冠花的养殖方法
1、盆土：宜选用肥沃、排水良好的沙质壤土做栽培基质，或用腐叶土、园土、沙土以1：4：2的比例配制的混合介质。
2、上盆：可在花期直接从地栽鸡冠花中选择上盆，上盆时注意不能散坨，栽种稍深一点，叶子尽量接近盆土面。
3、浇水：鸡冠花喜微潮偏干的土壤环境，稍耐旱，在生长季节宜水分充足。种植后浇透水，以后适当浇水，浇水时尽量不要让下部的叶片沾上污泥。
4、施肥：定植时在花盆底部施用25克左右的鸡粪等作为基肥外，生长旺盛还应每隔半个月追施1次富含磷、钾的稀薄液体肥料。花蕾形成后应每隔10天施1次稀薄的复合液肥。
5、光照：鸡冠花喜栽培地点有充足的日光照射，最好保证植株每天接受不少于4小时的直射日光。鸡冠花喜干燥、通风的环境，空气湿度过大对植株生长不利。
6、温度：喜温暖，不耐寒，在18℃～28℃的温度范围内生长良好。上冻后，整个植株就会枯萎死亡。
7、病虫害：在阳台栽培中，鸡冠花易患炭疽病，常会受到蚜虫的侵袭。幼苗期发生根腐病，可用生石灰大田撒播。生长期易发生小造桥虫，用稀释的洗涤剂，乐果或菊脂类农药叶面喷洒，可起防治作用繁殖与栽培。
鸡冠花的花语
鸡冠花花色艳丽，有“花中之禽”的美誉，其观赏价值极高。鸡冠花经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。那么，鸡冠花的花语是怎样的呢?
鸡冠花的花语：真挚永恒的爱 。在欧美，第一次赠给恋人的花，就是火红的鸡冠花，寓意真挚的爱情。同时也是处女座的守护花。鸡冠花的颜色比较丰富，比如：红的、紫红的、桔红的、橙黄的……，鸡冠花总是有着充满活力的色彩。尤其是从夏到秋，鸡冠花几乎就是“秋天”的代表。也正因为它拥有“火红、热烈”的色彩，因此象征着“真挚永恒的爱情”。