慢性胃炎的饮食调理
慢性胃炎的饮食调理
慢性胃炎的饮食调理
1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2~3 个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
2、注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物,如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用,增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,也应同时饮用酸奶,这样可以补充营养,避免抗菌素对慢性胃炎者产生的副作用,保护了胃黏膜。
4、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则,同时要忌烟酒。慢性胃炎者一定要忌食花生,特别是新花生,否则会引起严重的消化不良,使症状加重。5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒,病人会比较普遍地感到上腹胀满,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
慢性胃炎的饮食禁忌
1、忌食生冷食品。过食生冷食品,可致脘腹受凉、气血凝滞,呕吐清水或酸水,胃痛加重。忌饮用汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。
2、忌大鱼大肉以及油煎炸品,饮食宜清淡可口。因为大鱼大肉,脂肪过量,不易消化吸收,易诱发胃痛。
3、忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿,甚至糜烂,可产生急性胃炎。长期饮烈性酒,对胃黏膜细胞会有严重损伤,可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加,对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱,引起胆汁返流,使胃黏膜受损。据调查,每日吸烟20 克以上者,有40%会发生胃黏膜炎症。
慢性胃炎如何调理?通过上述内容的介绍希望大家对慢性胃炎的调理需要注意的问题有所了解,同时也希望慢性胃炎患者能够早日康复。
慢性萎缩性胃炎饮食
慢性萎缩性胃炎要遵循的饮食规律
慢性萎缩性胃炎饮食注意要记得活动应在饭后,忌剧烈运动。由于饭后消化、吸收功能最活跃,需较多的血液供应,同时分泌足够的消化液来消化食物,如果饭后做剧烈运动或从事紧张的脑力劳动,血液就会较多集中到各运动器官或脑、胃肠血液相应减少,影响消化液的分泌,不利于消化吸收。
吃饭时要细嚼慢咽,使食物在口腔内咀嚼,发挥唾液中粘蛋白、氨基酸和淀粉酶帮助消化的功能,使食物颗粒变得细腻,以减轻胃部消化负担,提倡少吃多餐,每餐勿食饱。
另外,当胃酸少时,可以吃能刺激胃粘膜细胞的食物,使其分泌适量胃酸,如可吃浓肉汁、肉汤或一些带酸味的食物,如山楂糕。除同慢性浅表性胃炎饮食调理外,还应注意补给富含蛋白质和含铁较多的食物。
慢性胃炎怎么调理
饮食调护
饮食不当是引起慢性胃炎的重要因素,因此规律的饮食是慢性胃炎的治疗基础。慢性胃炎患者饮食宜软、易消化、粗粮细做,以少食多餐为原则。
在食品选择上,当避免使用生、冷、酸、辣、硬、过热的食物。养成细嚼慢咽的习惯,减少食物对胃肠粘膜的刺激。
持久的饮食调整对保持基本稳定,防止急性发作及其重要。
心理调整
由于慢性胃炎病程长,容易反复发作,部分患可能长期伴有失眠、紧张、头晕等神经衰弱的症状,由于情绪变化容易诱大疾病发作,因此应在日常生活中保持愉悦、乐观的心态,及时消解负面压力。
避免疲劳
慢性胃炎的患者在日常生活中药注意生理起居有规律,适当的安排工作、学习和休息,保证充足的睡眠,不要过度劳累和精神紧张。因为高度精神疲劳、紧张会妨碍胃运动,可使慢性胃炎症状加重。
戒烟、戒酒、戒浓茶
慢性胃炎患者要注意养胃、护胃,烟、酒、浓茶等对胃黏膜的刺激性较大,因此在日常生活调护中要学会避免上述不良嗜好。
慢性胃炎的饮食调理方法 大米山药粥
用大米60克淘洗干净,以砂锅熬制成稀粥,然后徐徐放入炒面粉20克和山药粉20克。加盖再煮沸2分钟,最后加入白糖或者盐、葱花调味即可。
于温热时空腹服用,每日一次,可以补中益气,健脾养胃,适用于慢性胃炎患者养胃食用。
板栗大骨糯米粥
猪骨500克,洗净后砸破,与淘洗好的板栗仁60克、糯米100克,生姜30克,一起放入锅中,加入清水适量一起煮成稀粥即可。
于温热是空腹服用,可以一起健脾,补肾强腰膝,有健脾和胃的功效,非常适用于慢性胃炎引起的消化不良、呕吐、腹泻者食用。
黄芪肚皮汤
山药、黄芪各30克,分半清洗干净,与洗净后肚片100克、姜末一起煲汤。炖煮至熟透时再加入失灵盐及葱花调味即可。
空腹时服用,具有健脾养胃,消食化积,增强机体免疫的功效,适用于慢性胃炎及脾胃虚弱、体型消瘦者食用。
男性慢性胃炎的饮食调理
1、养成良好的饮食习惯
以一日三餐为主,饮食要有规律,定时定量,这样可以形成良好的条件反射,有利于消化与吸收。切忌暴饮暴食,暴饮暴食不仅增加胃部负担,而且容易引起急性胃扩张、急性胰腺炎,如果原有胃溃疡,甚至可以导致胃出血或胃穿孔,因此,千万不可暴饮暴食。
少量多餐可中和胃酸,减少胃酸对病变粘膜的刺激。进餐时心情放松,专心致志,不被其他事务干扰,不要边吃饭边看报、边工作,饭后略作休息再开始工作。
2、忌生冷、烟酒、辛辣
选择容易消化的饮食,避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维素过多的食物,如韭菜、芹菜、竹笋、黄豆芽、老菜帮、海带、冷饮等。减少食物对胃的不良刺激,忌烟酒,不吃辛辣刺激性强的食物,如生蒜、芥末、辣椒、烈性酒等对胃黏膜有损伤的食物,同时避免吃过酸、过辣、过烫的食物。
3、多吃富含蛋白质、维生素的食物
注意多吃富含蛋白质、维生素的食物。如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及胡萝卜等绿色蔬菜,以增加蛋白质和维生素,有利于胃粘膜修复。各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用,也不宜食用腌制品。
胃酸少者,应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者,可吃一些如酸牛奶、加醋的菜肴以及酸性水果(山楂、猕猴桃、桔子、草莓)等,以刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。
胃酸过多者,应忌食容易产酸的食物。如蔗糖、甜的糕点、糯米粽子、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干、馒头、水面等碱性食物以中和胃酸。蛋白质具有增加胃酸分泌作用,避免摄入过多。
慢性胃炎的预防方法有哪些呢
1、心情舒畅,劳逸结合。调查表明,家庭失睦,劳逸失调,情绪紧张,战争状态等等,都会造成大脑皮层与内脏功能的失调,从而产生慢性胃炎的发病基础,这与中医所说的“肝脾不和”、“肝胃不和”、“忧伤思虑则伤脾”是一致的。所以,精神调养是预防慢性胃炎不可忽视的重要方面。平日要保持乐观,心情开朗舒畅,关满克服困难的信心,注意劳逸结合,谨防神情抑郁。
2、戒烟酒。统计表明,每日吸烟20支以上的人,有40%会得胃窦炎;每日吸烟10支的人,20一30%会得胃窦炎。而酒对胃粘膜的害处比烟更大,长期每日喝烈性酒loo—150毫升的人,胃窦炎的发病率高达60%。因而戒除烟酒是十分必要的。
3、积极治疗。容易引起慢性胃炎,慢性胃炎饮食,慢性胃炎的一些疾病。特别是鼻腔、口腔、咽喉等部位的炎症,截断其向胃部的蔓延。
4、饮食调养。平时少吃对胃有刺激性的食物。如辛辣、生硬、过热、过冷、粗糙和不易消化的食物均应避免;讲究饮食方法,要细嚼慢咽,定时定量,不暴饮暴食。注意营养平衡,及时纠正蛋白质和维生素缺乏,多选择一些高蛋白食物和高维生素食物,如瘦肉类、禽蛋类、豆及豆制品类、水产类、蔬菜、水果、粗粮、肝等,可以防止粘膜病变。一般认为鸡蛋清、牛奶、豆浆、浓米汤、烂稀饭、绿豆粥、山药粥有保护胃粘膜作用,宜经常食用。
5、按摩健胃。用一手拇指,或食指、中指、无名指3个指头,在腹部任何一点缓缓用力向下点按,达到不能再按的深度,然后慢慢抬起。一个部位可点按3—5次,顺序由上而下,由左至有,逐渐移位。晨起和晚上各进行1次。但饱食后或有急性炎症、肿瘤、出血等情况时,不宜施行按摩预防法。
到底该如何预防慢性胃炎?
1、要培养良好的饮食习惯,按时、定时进食,忌暴饮暴食。避免吃生冷、坚硬、粗糙、烟熏、油炸及辛辣刺激性食物。进食时要细嚼慢咽,尽量减轻胃的负担,保护胃黏膜。严禁烟酒,烟酒是损伤胃黏膜的大敌。
2、对胃有刺激性的药物应该尽可能避免服用,如非服用不可,可以减少用量。
3、如果出现口腔、鼻、咽等脓毒病烂应该积极治疗。
4、若症状明显需到医院进行检查,在医生的指导下进行药物治疗。
5、积极锻炼身体,增强体质,改善胃肠功能。此外,患有慢性胃炎的病人应定期进行胃镜检查,最好每年作一次检查,以防慢性胃炎癌变。
温馨提示:这些预防事项,对患者的帮助很大,平时我们应该注意自己的饮食,有效地进行调养,而且要注意胃部护理,避免着凉,若是感觉到胃胀胃酸,需要及时的进行检查。对于患者而言,平时生活中合理的治疗非常重要,而且要注意调理。
胃部感觉有东西堵着怎么办
这种状况可能是由于胃动力障碍引起的消化不良,可能是消化道慢性炎症引起的,可以去看一下中医,开几剂中药进行调理,也可以服用一些健胃消食片,增加胃肠动力,平时注意合理饮食,多吃一些易于消化吸收的食物,不要吸烟,喝酒,可以在腹部施以按摩疗法促进消化。
也可能是由于浅表性胃炎,这是一种慢性胃粘膜浅表性炎症,它是慢性胃炎中最多见的一种类型。
(1)最常见症状是上腹疼痛,腹胀,约占85%。
(2)浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征。体格检查时可有上腹压痛,少数患者可有消瘦及贫血。
治疗:
浅表性胃炎饮食要有规律,多吃碳水化合物,蛋白质和维生素,微量元素要合理搭配,加强体育锻炼,多和同龄朋友交流,保持身心愉快都是非常重要的。
尚无特异性药物治疗, 具体治疗方法如下:1病因治疗,2饮食疗法,3药物治疗,如保护胃黏膜的药物,消除胃粘膜损坏的药物
小编在这一期里为大家例举了两种可能会引起胃里面感觉有东西堵着的原因。小编建议,大家在仔细看过之后,先把锻炼方法记下来。以便以后再有这种情况可以懂得如何处理。如果在处理过后还不见好转,那就要及时去医院进行诊断,以免延误病情。
经常嗳气咋办呢
慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。其主要临床表现为食欲减退,上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢,反复发作而难愈。
调理好胃炎主要一是保护修复胃粘膜,二是饮食上好好养胃,三是注意休息积极乐观情绪。有胃炎不要轻视,要及时调理,要真正解决问题推荐中成药搭配饮食调理更安全彻底无副作用和依赖性。
胃病吃什么好
胃病不能吃什么?
急性胃炎不能吃油腻的东西。忌过冷、热、硬食物。特别需要注意的是在急性胃炎期间,不能喝酒,乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层损伤胃黏膜。最好不要抽烟,尼古丁对胃黏膜有损害,过量吸烟会引起胆汁返流。慢性胃炎不能吃过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。同时,也应戒烟忌酒。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂。
胃病的日常饮食要注意什么?
急性胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,应该吃容易消化、清淡的东西。慢性胃炎饮食宜按时定量、营养丰富、易消化、含维生素A、B、C多的食物。饮食时要细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,有利于消化和减少胃部的刺激。不要暴饮暴食,进餐要做到定时定量。
慢性浅表性胃炎饮食
食调理
胃为水谷之海,主受纳和腐熟水谷 ,与脾相合,共化气血 ,以养周身。食有不慎,则极易损其功能,碍其升降。故慢性浅表性胃炎辨证 调护中,饮食 调理亦有重要作用,其主要包括“食养”和“食疗 ”两个方面:
①饮食有节:早在《内经》就认识到“饮食自倍,肠胃乃伤”,“生病 起于过用”,“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧”。故对慢性浅表性胃炎病人 应避免暴饮暴食、嗜食肥甘厚味、醇酒浊乳、辛辣香燥刺激 之品;宜食清淡、富有营养 ,软硬寒热得宜。同时应注意 饮食卫生 ,以防“病从口入”。
②配合食疗:《素问·脏气法时论篇》云:“毒药 攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”可见祖国 医学 十分重视食疗。慢性浅表性胃炎的食疗,宜结合病人的体质 ,疾病 属性 来进行。如脾胃虚寒之人,平素宜食生姜、胡椒等温中散寒 之品;胃阴不足之人,宜食百合、梨、藕、蜂蜜 、牛奶 等甘润生津之品;气滞不和的患者 ,可多用萝卜、金橘饼、橘皮等;而脾胃虚弱者,宜以红枣 、山药 、莲子肉等品为辅助。
精神调护
古语云:“百病皆生于郁”,“一有怫郁,百病乃生。”说明了情志失和是许多疾病的致病因素,当然中医 胃病 (慢性浅表性胃炎)亦不例外。其实,在《内经》时代 就有了情志致病的相关记载,如“思伤脾”“怒则气逆,甚则呕血飧泄”等。现代医学目前亦证实了慢性浅表性胃炎的发生和病情变化均和情志 息息相关。故对慢性浅表性胃炎进行精神 调护是非常重要的。
生活调摄
《素问·上古天真论篇》指出:“其知道者,法于阴阳,和于术数 ,食饮有节,起居有常,不妄作劳……。”因而调摄情志,节制饮食,动静结合,劳逸适度,顺应四时……对防治慢性浅表性胃炎有重要意义。
以上这些就是关于治疗慢性浅表性胃的一些食疗的方法的介绍了,其实不管是否得了慢性浅表性胃科学的治疗还要养成良好的饮食习惯,只有这样才能早日远离疾病的困扰。
有效预防慢性浅表性胃炎的方法主要有这几点
1、预防慢性浅表性胃炎忌用或少用对胃粘膜有损害的药物,如阿斯匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素等。如果必须应用这些药物时,一定要饭后服用,或者同时服用抗酸剂及胃粘膜保护药,以防止对胃粘膜的损害。
2、预防慢性浅表性胃炎注意个人卫生,尤其是父母煮食或开奶时,必须保持清洁,如上洗手间後,更要彻底清洁双手,以免沾污食物或食具,使家人受感染。父母要以身作则,教导孩子进食前後及上厕所後要洗手,养成良好的习惯。
3、预防慢性浅表性胃炎,要戒酗酒无度,酒精会使胃粘膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏,会引起酒精性肝硬化,胰腺炎的发生也与酗酒有关,这些损害反过来又会加重对胃的伤害。
4、积极治疗口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶,以防局部感染灶细菌或其毒素长期吞食,造成慢性浅表性胃炎。
5、预防慢性浅表性胃炎,饮食宜清淡,富有营养,规律有节,定时定量,切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入,戒烟戒酒,以防损伤胃粘膜。
避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳,宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观,同时应加强体育锻炼,增强体质,加强胃肠运动功能,以免发生慢性浅表性胃炎。饮食宜清淡,富有营养,规律有节,定时定量,切忌过饥过饱、暴饮暴食。吃饭要定时定量。进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭後略作休息再开始工作。
浅表性胃炎怎么调理好
浅表性胃炎吃什么好呢?如何能彻底治愈,这些问题大家一定都非常关注吧!很多人患上这种疾病遭受着它的折磨,严重危害着身心健康。那么,想要康复,浅表性胃炎怎么调理好呢?下面由小编来告诉大家一些浅表性胃炎饮食护理法。
胃部的不舒服,大多数都是由饮食不合理引起的,浅表性胃炎就是其中的一种,它的症状不太明显有轻微的疼痛或者无痛,它是比较常见的,同时也是比较轻微的一种,专家表示,它具有自限性,是可以经过数月或者数年的调理自行消失,痊愈的,那么要怎样通过饮食调理而治愈呢?
1、注意饮食和生活调理。
避免长期摄入粗糙、刺激性食物;避免过热饮料及过咸饮食;做到饮食有节,定时定量,防止暴饮暴食。
2、避免刺激。
不用或尽量少用对胃刺激性强的药物,如皮质激素类、非甾体抗炎药和钾、铁、碘等药物;并要戒酒戒烟。
3、乐观豁达。
有的医学专家指出:不少胃病病人症状并非来源于胃病本身,而是来自恐病的心理因素。所以,精神与心理上的调理很重要。注意保持乐观豁达情绪,可以有效改善症状。
当然,慢性浅表性胃炎也有不能完全“不药而愈”的。中老年人和免疫失衡者易演变成为慢性萎缩性胃炎,这种可能性随年龄的增加而增加。因此,中老年人的浅表性胃炎应予以早期治疗。治疗原则除抗菌外,还应同时给予胃黏膜保护剂及抑制胃酸的药等。
以上就是小编向大家介绍的浅表性胃炎怎么调理好及一些饮食护理法,相信大家一定都有所了解了吧!平时一定要少吃一些刺激性的食物,还要保持心情愉快,才能保证身体健康。
慢性胃炎怎么调理
慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病,以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化,根据胃粘膜的组织学改变,可分浅表性,萎缩性,肥厚性三种类型.临床上共有的症状为:上腹部闷胀疼痛,嗳气频繁,泛酸,食欲减退,消瘦,腹泻等症.由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位,因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,这也是与其它疾病不同的地方.慢性胃炎的发病多与饮食习惯有密切的关系,如:长期过量饮酒,浓茶,咖啡,长期过量食用辣椒,芥末等刺激性强的调味品.更重要的是不合理的饮食习惯,如:不按时进餐或不进早餐,盲目减肥控制进餐或暴饮暴食使胃黏膜受损伤.主要症状有上腹饱闷感,嗳气,反酸,恶心,烧心,隐痛,食欲下降等.因此,合理的饮食调理对防治慢性胃炎有着极其重要的意义.当然,患者一旦发生急性胃炎应及时治愈,防止转化为慢性胃炎.饮食治疗原则:食宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱.正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐.注重软,烂,消化:食用的主食,蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类,花生米等硬果类都要煮透,烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养.保持新鲜,清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用.吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜,黄瓜,番茄,土豆,菠菜叶,小白菜, 苹果,梨,香蕉,橘子等.吃清淡少油的膳食.清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复.讲究烹调方法:宜选用的烹调方法为蒸,煮,焖,炖,烩,汆.不宜选用煎,炸,熏,烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收.莫忘饮食禁忌:慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮), 香烟,浓茶,咖啡,辣椒,芥末等刺激性强的调味品.不宜吃过甜,过咸,过浓,过冷,过热,过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜.大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害.
慢性支气管炎吃什么好 温馨提示
以上是慢性支气管炎的饮食调理。慢性支气管炎饮食调理可以作为辅助手段治疗慢性支气管炎。患者除了注意慢性支气管炎饮食外,也要注意日常生活习惯,以免加重病情。
慢性非萎缩性胃炎吃什么药
患有慢性胃炎浅表性胃炎饮食上注意什么?
一、饮食宜清淡软烂
避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。
可以选用容易消化食品并注意少用油炸、等烹调方法,食物应该清淡软烂。
二、注意营养均衡
增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。
患有胃炎我们可以选择用葵花胃康灵治疗,胃康灵适用于急慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、糜烂性胃炎、十二指肠溃疡、十二指肠球炎、复合性溃疡及胃出血等症引起的各种胃部不适,如胃 酸、胃胀、胃痛、烧心、恶心、呕吐、消化不良等症状。其主要成分为白芍、白芨、甘草、茯苓、延胡索(醋)、海螵蛸、三七、颠茄浸膏。因此治疗的效果是很好的。
“患有慢性胃炎浅表性胃炎饮食上注意什么?”今天就给您介绍这么多了,希望我们今天的介绍可以帮助到朋友们。专家建议,为您自己的身体健康,也为了您的家人可以少一份担忧。我们还是要注意的饮食的,养成一个好的饮食习惯是很重要的。
根治慢性胃炎饮食才是关键
工作压力大,三餐不定时,对于繁忙的上班族而言,慢性胃炎是最为常见的消化道疾病,各种养胃治胃的药物也成了不少家庭的居家常备药。对此,广东省中医院消化科张北平主任提醒说,对于慢性胃炎患者而言,胃药只能缓解一时之痛,防治慢性胃炎饮食调养最关键。
白领易患慢性胃炎
“慢性胃炎是指由不同原因所引起的各种慢性胃粘膜的炎症。慢性胃炎分为浅表、萎缩、特殊三种。”张北平主任说,慢性胃炎的发病多与情绪不佳、饮食不节(如嗜酒、饮食无规律、过食生冷辛辣等)及幽门螺旋杆菌感染等因素有关,工作压力大的白领上班族是易感人群。“人们常说‘人食五谷杂粮,孰能无疾’。而饮食入口,首先影响的就是胃。胃粘膜血管丰富,具有对食品的贮存、消化和运送功能。所以饮食不调是引起胃病的重要因素。”在张北平主任看来,慢性胃炎作为一种十分常见的消化道疾病,与其它疾病最大的不同,就是吃药只能缓解一时之痛,没法根治,养成良好的饮食习惯是预防和治疗的关键。
防治慢性胃炎的“九宜”
张北平主任指出,预防胃炎首先养成良好的进食习惯,只要做到以下几点,慢性胃炎可以说已治愈了一半。
宜慢:细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
宜节:饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时。
宜洁:注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。
宜细:尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
宜清淡:少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。
宜软、烂、易消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物。
宜新鲜:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。
除此之外,还要讲究烹调方法。宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。还要忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。