柠檬鸡爪泡几个小时就可以吃 柠檬鸡爪能放几天

柠檬鸡爪泡几个小时就可以吃 柠檬鸡爪能放几天

最佳食用期为2天内，但如果真空密封冷藏好的话，可以保存15天左右。

柠檬鸡爪处理干净，放入适量的调味料，去掉柠檬、姜片等生鲜调味品，只留下入味的鸡爪，采取真空保存的方法，可以放冰箱冷藏保存15天左右，但如果是里面有香菜、姜蒜、洋葱、柠檬的话，就容易滋生细菌，从而变味变质，一般冰箱密封冷藏保存不超过3天为宜。

柠檬鸡爪有什么功效

鸡爪中含有丰富的胶原蛋白成分，胶原蛋白是一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中，其具有很好的伸张性，能够使我们的肌肤保持弹性。同时柠檬鸡爪在制作的时候有加入许多柠檬，柠檬中含有丰富的维生素C成分，其具有美白嫩肤的作用，所以吃柠檬鸡爪能起到美容养颜的作用。

柠檬鸡爪的口感十分的酸甜，饭前适量吃一点的话能够起到开胃的作用，同时饭后食用一点口感酸甜的鸡爪能够帮助促进食物消化。

柠檬鸡爪泡久了苦怎么回事

柠檬鸡爪泡久了会变苦的原因是由于柠檬皮中含有苦素，泡的时间一久柠檬皮中的苦素就会被释放出来，释放到柠檬鸡爪中就会使得鸡爪吃起来有一种苦味。且柠檬籽也是苦的，一起腌制也会使得鸡爪有苦味。

晚上吃柠檬鸡爪会胖吗

看情况。

鸡爪中富含胶原蛋白等营养物质，食用过多本身会增加肠胃负担，囤积体内脂肪，引起肥胖的情况，而晚上吃柠檬鸡爪会不会胖，主要与夜间进食量、运动、个人体质等有一定的关系。

若是晚上吃了柠檬鸡爪少量，且没有进食其他食物，一般是难以引起肥胖的，若是晚上吃了柠檬鸡爪过多，且还食用了其他油腻食物，并没有饭后运动的话，那么体内脂肪难以完全燃烧，会引起肥胖的情况。

柠檬鸡爪怎么做更好吃

过冷水

鸡爪煮好之后立马捞出然后放入冷水中过一下，这样能使做出来的柠檬鸡爪嚼起来更加的劲道。

对半切开鸡爪

鸡爪在腌一起先将其切成两半，并且要把中间的大骨头剃去，这样能使鸡爪吃起来更加的入味。

冷藏

做好的柠檬鸡爪最好能放入冰箱中冷藏保存，这样能使柠檬鸡爪吃起来更好吃。

柠檬鸡爪要煮多久 柠檬鸡爪泡了一个星期还能吃吗

看情况而定。

柠檬鸡爪做好了之后保存得当的话是能保存1-2个星期的，所以家里的柠檬鸡爪泡了一个星期的话，首先要看坏了没有。如果柠檬鸡爪有出现异味、变色等变质情况的话是不建议再继续食用的。

但如果保存得当没有出现变质的话，是可以继续食用的。建议做好的柠檬鸡爪没吃完的话要密封装好放入冰箱中冷藏保存。

柠檬鸡爪放多少柠檬 柠檬鸡爪要不要放水

不建议放水。

一是柠檬鸡爪的制作过程中不放盐，主要依靠生抽、陈醋、辣椒、柠檬等调味料的汁水来提味，因此放的生抽会比较多，这些汁水调成后味道会偏咸酸一些，这样才能让鸡爪更快入味，而放水会稀释汁水的味道，导致鸡爪入味时间更漫长；二是水的放入会缩短柠檬鸡爪的保存时间，如没放水的话，柠檬鸡爪冷藏可以保存3-5天，但放水了的柠檬鸡爪只能放1-2天，很容易变质。

不过如果柠檬鸡爪做出来味道较重，或咸味、酸味太浓的话，建议放些水稀释下味道。

柠檬鸡爪不放醋可以吗

可以。

柠檬鸡爪里面放醋的原因有两个，一是醋可以软化鸡爪，能够使鸡爪更加入味，来增加凤爪的酸味，还能使鸡爪具有独特的醋香味；二是醋可以为鸡爪上色，增添柠檬凤爪的色泽，使做出来的柠檬鸡爪看起来更加有食欲。

所以如果不喜欢太酸或对成品颜色没有很大要求的，不放醋也是可以的，可以选择加入更多的柠檬汁来增加酸味。

需要注意的是放柠檬的时候，柠檬皮需要经过盐搓洗后切成片才能放进鸡爪里面，而且柠檬籽需要去掉，不然腌出来的鸡爪容易发苦。