夏季吃水果七大禁忌
夏季吃水果七大禁忌
禁忌一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
禁忌二、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
禁忌三、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
禁忌四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
禁忌五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
禁忌六、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
禁忌七、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
水果到底什么时候吃比较好
饭前吃水果有利减肥
现实中,没有人规定说,水果不能与三餐同食。水果在饭前吃有利于减肥,因为水果体积大,热量少,吸收好,食入之后会有会填满你的胃,从而就可以减少你吃其他的食物了。吃饭时我们都可以喝果汁,那就更没有理由饭前不能吃水果了。
在西方,水果就经常以沙拉和甜点的形式出现,水果就如同蔬菜一般,有些是直接把水果切块放在桌上。
饭后吃水果有利于消化
有人说饭后吃水果,不利于食物的吸收,专家表示,这种说法不完全正确。那是因为你进餐吃得过饱,吃撑了再吃水果,就会导致腹胀、胃部不适等症状。
如果你是为了减肥的目的,不建议在饭后进食水果。
专家小贴士:吃水果禁忌
香蕉、番茄不适合空腹吃;菠萝、山楂、木瓜建议饭前吃;水果宜在下午三四点的时候吃,有利于吸收。
夏季吃水果当心过敏
夏季,各式各样的水果相继上市,荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠萝、椰子,琳琅满目的水果让人们目不暇接。水果因含有丰富的维生素、糖分等营养元素而得到许多人的喜爱,但是水果再好,也不可以没有选择地乱吃,不同的体质,特别是老年人,对水果的选择也应有所不同,避免吃出问题。
水果过敏症状多
小雯在夏季总是会买各种新鲜的水果供家人食用,这些天,她却发现女儿玲玲吃过芒果之后,总是嚷着腹痛,她以为是水果不干净引起的,但是为何自己和丈夫都没有出现这种症状。后来她带着女儿到医院就诊,才知道原来是女儿对芒果过敏而引起的。
据悉,水果过敏不仅仅是我们平常所知道的如皮肤红肿、发痒、出疹、打喷嚏、嘴唇发麻等症状,腹泻、腹痛、咳嗽等也是食物过敏反应的症状。对于儿童来讲,食物过敏的几率比较大,容易引起肠道反应,甚至是过敏性哮喘。水果引起人体过敏的原因,除了本身敏感体质对食物的反应不同外,水果添加剂、防腐剂或是农药残留等,也会引起人体的不适。所以在食用前,最重要的是清洗,除了用流动水彻底清洁外,最好在清水中浸泡至少半小时,尤其是葡萄、杨梅等水果的表皮。
选水果先辨体质
水果对人体健康有益,它们能补充多种维生素但是并不是每一种水果都适合任何人食用。水果也有它们不同的属性,什么样的体质适合食用哪一种水果,错误地选择,不但不利于身体健康,反而会适得其反。
一般来讲,柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、山竹、莲藕、番茄等属于寒凉类,适合代谢旺盛、面红耳赤、口渴舌燥等实热体质的人食用;橘子、枣、栗子、桃、杏、荔枝、龙眼、番石榴、葡萄、樱桃、菠萝等温热类水果,适合基础代谢率低、体内热量少、四肢冰凉等虚寒体质的人;葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、橙、橄榄、白果、李子等平性的水果则适合不同体质的人。但是,无论何种水果,都只能适量食用,过量食用对身体一样是有害的。
妇科炎症患者饮食的注意事项
附件炎患者的饮食:附件炎患者宜食清淡易消化的食品和蔬菜水果,禁忌辛辣温热带刺激性的食物。
盆腔炎患者的饮食:盆腔炎患者饮食清淡易消化并且加强营养,禁忌辛辣、油炸、生凉、温补、海腥河鲜、甜腻、烟酒。
宫颈炎患者的饮食:宫颈炎患者饮食宜清淡和水果,禁忌刺激性食物、饮料和热性、凝血性、含激素成分的食品。
阴道炎患者的饮食:阴道炎患者应该注意饮食营养多吃新鲜的蔬菜水果和多饮水,禁忌海鲜发物、辛辣、甜腻的食品和烟酒。
总之,在妇科炎症的食疗期间酒肯定不能喝,碳酸饮料也要少喝,不能吃海鲜、河鲜等发物,不能吃辛辣食物,生姜、葱等也在其内,要少吃最好是不吃,泡菜之类的东西也要少吃,饮食以清淡为主,多吃水果,多喝水,多休息。
老年人怎样正确吃水果
饭后吃水果
老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
吃水果应当适量
老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。
不同老年人水果禁忌各不同
经常胃酸的老年人
不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。
经常大便干燥的老年人
可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。
经常腹泻的老年人
可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
有心脏病及水肿的老年患者
不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
糖尿病患者
不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。
肝病患者
要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。
老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。消化能力较差时,会造成肠蠕动较慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的水果,可采用少量多次的吃法,才不会对肠胃造成太大的负担。而且老年人尽量不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。
夏季吃水果七宗罪
夏季来临,各种各样的水果成为人们渡夏消暑的最佳选择。但你是否了解,吃水果是有讲究的,吃水果也有很多禁忌,我们平时养成的习惯在水果王国中有哪些禁忌呢?下面小编就给大家列出吃水果的七大禁忌,大家可要牢记了。
一、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
二、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
三、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
四、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
五、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
温馨提示:许多家长给小孩子吃水果时虽然洗的很干净,却疏忽了切菜刀中隐藏的“杀机”,生熟刀具分开使用是我们家长朋友必须牢记的习惯。
老年人吃水果禁忌
1、忌用水果代替蔬菜
水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。
2、忌迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进E水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。
3、忌用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。因此,水果只能作为正餐的补充,不能作为正餐。
夏季吃水果七宗罪
一、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
二、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
三、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
四、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
五、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
温馨提示:许多家长给小孩子吃水果时虽然洗的很干净,却疏忽了切菜刀中隐藏的“杀机”,生熟刀具分开使用是我们家长朋友必须牢记的习惯。