川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤能不能经常吃
川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤能不能经常吃
一般情况下是可以的。
川芎白芷鱼头汤中含有丰富的营养元素，又有活血行气，补充气血的作用，于人体有益，一般情况下是可以经常服用的。建议一周吃一次就可以了。
川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤的做法
材料：川芎9克，白芷10克，鱼头1个，红枣10个，生姜适量，盐适量。
1、鱼头去鳃，用水冲去血污，洗净。
2、川芎、白芷、红枣和生姜分别洗净。
3、将鱼头放入煎锅内煎至微黄。
4、将川芎、白芷、红枣、鱼头及生姜放入炖锅内，加入适量清水。
5、盖上盖，约炖2小时左右，再加适量盐调味即可。
帕金森食疗方法
1、菊花白芷鱼头汤
原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐。
方法：将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内。将洗净去鳃的鲤鱼头、豆腐及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，大火烧沸。分次喝汤、吃豆腐鱼头，适宜震颤麻痹、头痛头晕的患者。是一种帕金森食疗方法。
2、天麻炖鹌鹑
原料：鹌鹑、天麻、食盐、味精。
方法：鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤的患者，也是帕金森食疗方法之一。
3、二豆粥白
原料：扁豆、蚕豆、大米。
方法：将扁豆、蚕豆3二豆炒香，研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，可以起到健脾疏肝宁络的作用，适宜震颤麻痹、食少、肢麻的患者。
川芎白芷鱼头汤
川芎可以搭配白芷，因为白芷也是有很好的活血和止痛的功能，再搭配上鱼头就可以做出一道很有养生功效的药膳川芎白芷鱼头汤。
白芷(拉丁文名：Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav)，多年生高大草本，高1-2.5米。下辖种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活。
以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
川芎(学名：Ligusticum chuanxiong hort)，是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。本品辛温升散，凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用;月经过多、孕妇亦忌用。
基本材料
鳙鱼头1个，川芎6克，白芷10克，生姜3片
制作方法
1.将鱼头去鳃，洗净沥干水，起油锅下鱼头煎至微黄，铲起;川芎、白芷、生姜分别用清水洗净。
2.将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时，调味食用。
3食疗功效
[食疗功能]：发散风寒、祛风止痛
上文我们介绍了什么是川芎以及什么是白芷，川芎和白芷有个共同点就是都能起到活血和止痛的功效，而鱼头汤也是非常补血的食物，所以我们做出来的这道川芎白芷鱼头汤能够有很好的养生功效和日常的保健作用。
帕金森的偏方
帕金森的偏方1：选取生牡蛎30克、葛根30克、生龙骨30克、白芍20克、伸筋草20克、钩藤15克、制首乌15克、山萸肉15克、枸杞子12克、当归12克，天麻10克、川芎10克、白僵蚕10克、怀牛膝10克，水煎服，每日1剂，15日为一疗程，用法用量随症加减。
帕金森的偏方2：选取黄芪30克、丹参20克、木瓜18克、巴戟天15克、天麻15克、赤勺15克、川芎10克、全蝎10克、当归10克、地龙10克、红花6克、蜈蚣6条。同样水煎服，每日1剂，30天为1疗程。
帕金森的偏方3八两中的胖头鱼鱼头，天麻25克，川芎15克，姜蒜少许，放再砂锅内，加水盖过鱼头。大火，开锅后，文火30分钟。吃鱼头，喝汤。
帕金森的偏方4银杞莲子汤银耳20克，枸杞莲子共炖至熟烂加冰糖适量。有养阴清热、健脾功效，适宜震颤麻痹、低热的帕金森患者。扁豆蚕豆将二豆炒香，研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉煮沸后服食。适宜震颤麻痹、食少的。
帕金森的偏方5菊花白芷鱼头汤菊花6克，白芷、川芎、夏枯草、葛根各10克，装入纱布袋内，扎紧口;豆腐500克切块;鲤鱼头1个。将鱼头、豆腐、药包及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，加水800毫升，大火烧沸后用文火煮35分钟即成。分次喝汤、吃豆腐鱼头。适宜震颤麻痹、头痛头晕。
帕金森的偏方6桑仁桂圆饮鲜桑仁鲜桂圆。洗净后加清水适量，捣烂挤汁。可滋阴补血，适宜震颤麻痹、头晕心悸以及肌肉僵硬的帕金森患者。红枣糯米粥红枣山药糯米文火煮至粥稠。适宜震颤麻痹、肢体乏力者。
川芎的制作方法
1、 川芎的清洁：拣去杂质，分开大、小个，用水浸泡，晒晾，闷润后切片，干燥。
2、 酒川芎：取川芎片用黄酒喷洒均匀，稍闷，置锅内炒至微焦为度，取出放凉(每川芎片100斤，用黄酒12斤8两)。
3、 川芎白芷炖鱼头：将川芎、白芷、红枣和生姜洗净，红枣去核，.生姜去皮，切片，大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件，将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约4小时。加入细盐调味，即可饮用。
注：有滋补袪风的功能，可治头痛，对妇女尤宜。
川芎白芷鱼头汤的功效 吃川芎白芷鱼头汤要注意什么
1、用量。川芎和白芷均是中药，一般建议川芎的服用量为3-10克，白芷为3-9克，二者性辛温，多服可能导致上火，耗伤气血。
2、不宜每天服用。川芎白芷鱼头汤虽有益处，但也不宜每天服用，其中的川芎有较强的活血行血作用，每天喝可能会伤津耗血。
头痛食谱
川芎白芷羊头汤的做法详细介绍
川芎白芷羊头汤的制作材料：
主料：羊头肉2000克
辅料：川芎40克,白芷40克
调料：姜80克,盐5克
教您川芎白芷羊头汤怎么做，如何做川芎白芷羊头汤才好吃
1. 羊头斩开，取出羊脑;
2. 羊头洗净，斩件;
3. 用适量水，加姜，慢火煲2小时;
4. 去羊头骨，留汤;
5. 川芎，白芷洗净;
6. 羊脑放入羊骨熬成的汤水中;
7. 慢火煲1小时，放盐调味供用。
川芎白芷羊头汤的制作要诀：羊头肉为带骨的羊头
健康提示：
1. 血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛为主。
2. 本汤养头，养脑营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素，能补虚养肝;羊脑味甘、性温，善治头痛;川芎祛风邪上痛，并有调经之功;白芷辛散祛风，
芳香通窍，亦为祛风邪，止头痛之药，与川芎合用，共佐羊头脑补虚、祛风、止痛;生姜祛风散寒。合而为汤，既补血虚，又祛头风。
温馨提醒-食物相克：
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
白芷：白芷恶旋覆花。
以上我们的医疗专家为大家详细的介绍了一些食疗方面的食谱，有头痛的患者不妨去试试，有关头痛食谱的话题就讲到这里，有效的做好日常生活的预防工作，可以有效的防止疾病的入侵。
白芷药膳
川芎白芷鱼头汤：
[原料]：鱼头1个、猪瘦肉、川芎3g、白芷5g、山药5g、枸杞5g、党参。
[做法]：先将鱼头和汆过的猪肉过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
[功效]：中医认为肾精充足的人，精力旺盛，思维敏捷，记忆力好，头发乌黑，牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用的。
白芷当归鲤鱼汤：
[原料]：白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。
[操作]：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。
[功效]：白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。
白芷薄荷酒
配方：白芷，薄荷各50克，白酒500毫升
制作：
1.将前2味捣碎，置容器中，加入白酒，密封。
2.浸泡5-7天后，过滤去渣，即成，
功效：祛风通窍止痛。
白芷鲜藕汤
配方：白芷15克，鲜藕300克，料酒10克，香油20克，姜，葱，盐，味精各适量
制作：
1.将白芷润透，切片;鲜藕去皮，洗净，切薄片，姜切片，葱切段。
2.将鲜藕白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫升。置武火上烧沸，再用文火炖35分钟，加入盐，味精，香油即成。
功效:生血，活血，养颜。
白芷枸杞鱼头汤
配方：鱼头1个，白芷10克，枸杞子15克，香油20克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐、味精、胡椒粉各适量。
制作：
1.鱼头去鳃，洗净，剁成4块，白芷润透，切薄片，枸杞子去国柄，杂质，洗净;姜切片，葱切段。
2.将鱼头、白芷、枸杞子、姜、葱、料酒同放入炖锅内，加水2800毫升，武火烧沸，再用文火炖30分钟，加入盐，味精，胡椒粉，香油即成。
功效：适用于肝肾虚损、视物不清。
白芷黄芪炖乌鸡
配方：黄芪30了，白芷15克，乌鸡1只，葱花、盐各适量。
制作：
1.乌鸡去毛桩，内脏，洗净。
2.黄芪、白芷装入布袋中。
3.将乌鸡肉与纱布袋一起放入沙锅，用文火炖，至乌鸡烂熟，去药袋，加盐调味，散上葱花即成。喝汤吃乌鸡肉。
功效：补脾益气，滋阴补血，主治气血亏虚之头痛，眩晕。
月经失调的女性建议吃一些川芎
川芎的调经说法
川芎辛散温通，既能活血化瘀，又能行气止痛，具有通达气血的功效，川芎为妇科要药，善于下调经水，中开郁结，能活血调经，可用来调理多种妇产科的疾病，如血瘀经闭、痛经等，常与赤芍、桃仁等同用，若属寒凝血瘀者，可搭配桂心、当归等。
食用注意
1、阴虚火旺、上盛下虚、气弱之人忌服川芎。
2、川芎用量宜小，分量过大易引起呕吐、晕眩等不适症状。
推荐食谱：川芎党参炖鸡蛋
材料：熟鸡蛋1个，川芎15克，党参10克，阿胶5克。
做法：1、将备好的川芎和党参放入隔渣袋中，扎紧袋口，备用。
2、砂锅中注水，放入隔渣袋，煮15分钟至药材析出有效成分，放入熟鸡蛋、阿胶，煮5分钟至阿胶溶化，取出隔渣袋。
3、关火后将煮好的汤料盛出，装入碗中即可食用。
营养功效：本品具有活血益气的功效，适合月经不调的女性食用。
食用时间：建议月经期间食用。
川芎白芷鱼头汤
材料：川芎10克，白芷9克，姜片20克，鲢鱼头350克。
调料：鸡粉、盐、料酒各适量。
做法：1、用油起锅，放入姜片，炒香，倒入鱼头，煎出焦香味，将鱼头翻面，煎至焦黄色，盛出备用。
2、砂锅中注水烧开，放入川芎、白芷，用小火煮15分钟至药材析出有效成分，放入鱼头、料酒，用小火继续煮20分钟至食材熟透，放入鸡粉、盐，撇去浮沫，略煮至食材入味即可。
营养功效：本品具有活血化瘀、止痛安神的功效，适合痛经的女性食用。
食用时间：建议月经期间食用。
川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤的做法
川芎白芷鱼头汤具有很好的治头痛的效果，对于风寒感冒也有一定的作用，具体做法如下：
材料：鱼头，姜，蒜，川芎，白芷
做法：
1.将鱼头洗净后一剖两半，姜切片，蒜切块，川芎、白芷切片。
2.开火，放油，等油热后放入姜片以及蒜爆香。
3.放入鱼头，将两面煎黄。
4.加入开水，没过鱼头，再放入川芎、白芷。
5.然后小火慢炖，煲半个小时左右即可，炖好过然后放入少许盐调味就可以了。
白芷的食用方法
川芎白芷鱼头汤：
白芷 中草药
[原料]：鱼头1个、猪瘦肉、川芎3克、白芷5克、山药5克、枸杞5克、党参。
[做法]：先将鱼头和氽过的猪肉过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
[功效]：中医认为肾精充足的人，精力旺盛，思维敏捷，记忆力好，头发乌黑，牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用的。
白芷当归鲤鱼汤：
[原料]：白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。
[操作]：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。
[功效]：白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾[9]，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。