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流鼻血过多吃什么补血 黑木耳炒猪肝

流鼻血过多吃什么补血 黑木耳炒猪肝

猪肝有补肝、明目、养血的功效,而黑木耳可任意补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌,对于流鼻血过多造成的气血两虚之人很适合。

猪肝250克,木耳(干)25克,大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克。

1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;

2.猪肝洗净后切成薄片;

3.葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉;

4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;

5.猪肝在热水中焯一下,控净水分;

5.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;

6.加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里;

7.锅留底油,用旺火翻炒木耳;

8.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;

9.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。


缺铁性贫血吃什么补血快

贫血较为常见的是缺铁性贫血,需要补充造血营养物质来缓解改善。可以吃补铁补血的猪肝、红肉、猪血、黑木耳、黑芝麻、红枣、菠菜,以及有利于提高血红蛋白的鱼肉、豆制品、瘦肉等富含蛋白质的食物,蔬菜和水果能补充维生素C促进铁的吸收转换。
推荐补铁食物——黑木耳炖肉
材料:木耳2朵,猪肉500克,生姜薯片
做法:将猪肉切成小块,与生姜一起爆炒数下,然后加适量清水炖汤,水沸后加入木耳。

​女人气血不足?对症饮食是关键

1、黑木耳:

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。

2、猪肝:

猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。

3、黑芝麻:

黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。

4、乌鸡:

乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。

5、红枣:

红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。

酸性食物食谱推荐

1、菜心炒虾皮

做法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

2、桃仁拌芹菜

做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

3、黑木耳炒猪肝

做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

4、川贝雪梨炖猪肺

做法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

经常流鼻血吃什么好

经常流鼻血吃什么好?冬季干燥,很多人经常会出现流鼻血的现象,中医指出,多吃些红枣和银耳羹补血效果好。

红枣:经常流鼻血势必会造成身体虚弱、血液流失严重,而枣子素有补血养气的功能,因此如果是经常流鼻血的患者不妨多食用红枣,既可补充你流失的血液,还可补气养颜,何乐而不为呢。

红枣的其他功效:预防贫血、骨质疏松,提高免疫力,同时可预防胆结石的发生。

银耳羹:在中医学的角度来看,经常流鼻血多是由于肺燥血热这种因素引起的。而银耳具有清肺的效果,是非常好的保养类食物,经常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火,而且还可以达到保健的效果。

银耳的其他功效:增加微量元素,保护肝脏,帮助胃肠蠕动,美容瘦身的功效。

知道了经常流鼻血吃什么好,常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火,而且还可以达到保健的效果。

女人气血不足的食疗方法

1、黑木耳

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。

推荐食谱:黑木耳炒西芹。

2、猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。

推荐食谱:猪肝粥。

3、黑芝麻

黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。

推荐食谱:黑芝麻糊。

4、乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。

推荐食谱:乌鸡党参汤。

中年男人养生食谱 黑木耳炒猪肝

黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。


女人气血不足对症饮食是关键

1、黑木耳:

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。

2、猪肝:猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。

3、黑芝麻:黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。

4、乌鸡:乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。

5、红枣:红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。

6、黑豆:黑豆可以使人从内到外得到滋养,黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。推荐食谱:黑豆饭。

养肝食谱做法大全

养肝食谱一、胡萝卜豆腐猪肝菜

准备二百克猪肝,三百克豆腐,一百克胡萝卜,葱花、姜末、蒜片适量。先将猪肝洗干净,放进清水内煮至八成熟捞出,将豆腐和胡萝卜放进开水内烫一烫,然后把八成熟的猪肝切成薄片,胡萝卜也切成薄皮,豆腐则切成厚片。然后开始炒菜,把蒜片、姜末、葱花放进油内炒一下,放入猪肝、胡萝卜和豆腐,用高汤和调料调味,再用淀粉勾芡,一盘美味的胡萝卜豆腐猪肝菜就出锅了。此款菜品可以有效滋补肝肾,想补肝的朋友可以多吃哦。

养肝食谱二、香菇猪肉菜

准备二百克鲜香菇,二百五十克里脊肉,洋葱、尖椒适、葱花、姜片、蒜片适量,用清水将淀粉调成糊,加入蛋清备用。将鲜香菇清洗干净,切成片,用开水烫一下,把里脊肉切成薄片,放进淀粉糊里均匀搅拌,然后把粘有淀粉的里脊肉一片片放进开水里煮透捞出来备用。将葱花、姜片、蒜片在油锅内炒一下,煽出香味,接着把切好的洋葱、尖椒放进去,再放入香菇、里脊肉片和高汤接着炒。放入调料调味,淀粉汁勾芡,翻炒一下盛盘就可以了。此款菜品护肝养胃,多吃可以提高身体抵抗力。

养肝食谱三、黑木耳炒猪肝

准备二百五十克猪肝,二十五克干木耳,葱、姜、淀粉适量,先将木耳泡发,洗干净之后撕朵,把洗干净的猪肝切成薄片备用,把淀粉放入冷水中调配成水淀粉,将猪肝放入水淀粉中抓芡后,放入热水中焯一下。把葱末、姜丝、猪肝放入热油锅内煸炒一下,将猪肝炒熟炒透,放入盘中备用。把木耳用热油翻炒熟,再把猪肝倒回锅中一块翻炒,加入食盐、鸡精调味即可。多吃黑木耳炒猪肝可补肝益肾,防治肝病。

经常熬夜上网吃什么养生

①夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

②黑木耳炒猪肝

新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉。新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。再放多一点油等油热后,放入猪肝,差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。

春季养生食谱推荐

大杏仁果芭菲

将甜杏洗净切块。酸奶分装在2个碗中,拌入杏子果块。最后拌上大杏仁,撒上开心果仁碎米,搭配面包就可以吃了。

黑木耳炒猪肝

黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底 油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

菜心炒虾皮

白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

川贝雪梨炖猪肺

将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

枸杞春笋肉丝

将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

气血两虚教你怎么补气血

气血两虚怎么补气血

1、饮食调养

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

2、中药调养

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,能够帮助改善身体状况。

补气血吃什么好

1、猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

3、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

女人要补血得先补铁

个人得了贫血后会出现的症状包括皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、心慌、气急,还可引起舌炎、口角炎、胃炎、胃黏膜萎缩、胃酸缺乏、皮肤干燥、头发干枯少光泽和脱发等症状。

缺乏哪些营养素会导致贫血?

矿物质铁、还有叶酸和维生素B12等营养素缺乏都会引起营养性贫血,其中最常见的就是缺铁性贫血。

值得一说的是女性自青春期月经来潮后的生理性每个月的月经出血,会带走体内原有的一些矿物质铁和水溶性维生素。再有就是生孩子或者动手术等都容易丢失铁。所以,女性一生都要补铁,预防贫血。

怎么吃补铁?

首推动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等。一天高铁食谱举例:

早餐:一杯牛奶、4片酱牛肉、一个水煮鸡蛋、瘦肉玉米粥一小碗

加餐:1个猕猴桃

午餐:韭菜炒猪血、黑木耳炒鸡肉、凉拌豆腐丝,二米饭

加餐:一杯酸奶

晚餐:卤水鸭肝 50克;小米南瓜红枣粥一碗、香菇油菜

特别强调

吃富含铁的食物一定要补充维生素C 的食物:例如水果。猕猴桃、橙子、橘子、苹果、菠萝、草莓、杨梅等维生素C。这样可以显著增加膳食中铁的消化吸收率,效果更好。

贫血吃什么补品好

红枣+枸杞,红枣、枸杞是最常见的补血佳品,日常在办公的时候,或者在家里闲暇的时候,来上一小碟的红枣,枸杞是最佳的消遣,同时长期使用具有很好的补血养气作用。对于有条件的朋友,建议每日煲点红枣,枸杞汤,加入少许红糖,饮用,也有很多好的效果。在上班时候,直接用开水冲泡,也是很简单的方法。补血从日常开始。

黑木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血。为此凉拌黑木耳,炒黑木耳,黑木耳汤都是很好的补血佳品,但是有些朋友挑食,不喜欢吃黑木耳,为此,建议应该改掉挑食的毛病,慢慢接受这一营养食物。猪肝,对于贫血的MM & GG 来说,建议可以长期吃一些猪肝,猪肝在补血方面有着很好的功效,可以和以上几种相媲美,但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一,其实有很多的方法,如可以做成猪肝粥,猪肝汤,葱炒猪肝,也是不错的选择。

贫血病人一定要注意心情尽量保持舒畅,不要做一些很剧烈的体育活动,注意身体不能够太过操劳,尽量多吃一点蔬菜瓜果,尤其是新鲜的蔬菜当中维生素c以及柠檬酸的含量很丰富,这些物质能够与铁形成络合物,从而能帮助身体吸收更多的铁。

气血两虚从饮食中药下手调理

1、饮食调养

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

2、中药调养

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,能够帮助改善身体状况。

补气血吃什么好

1、猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

3、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

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1、黑木耳黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。2、猪肝猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。3、黑芝麻黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。4、乌鸡乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的

产后出血多怎么补呢

要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物,维生素C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多各种新鲜的蔬菜,许多蔬菜含铁质很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。补血用黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质,常食用不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维

血清铁蛋白低是什么原因

血清转铁蛋白减低见于:1.铁幼粒细胞性贫血、再生障碍性贫血。2.营养不良、重度烧伤、肾功能衰竭。3.遗传性转铁蛋白缺乏症。4.急性肝炎、慢性肝损伤等。 铁蛋白低提示体内贮存铁减少,不过多点含铁多大食品即可。常见的补血食品有黑豆,发菜,胡萝卜,面筋,菠菜,金针菜,龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝,猪肝红枣羹,姜枣红糖水,山楂桂枝红糖汤,姜汁薏苡仁粥,黑木耳红枣饮料等.可适当选用。

流鼻血可常莲藕

流鼻血一般是上火的征兆,那么经常流鼻血什么好?中医指出,流鼻血要多凉性食物,建议您流鼻血可常莲藕。中医认为流鼻血应常凉血、滋阴、清热的食品,而莲藕则是最好的选择。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,生食堪与梨媲美。生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕含铁量较高,对缺铁性

缺铁性贫血患者食谱

贫血是不少女性朋友的通病。21岁的小美从小就有点缺铁性贫血,从小就要服用补铁口服液。喝的时间要长,而且难喝。于是她就从食疗上就行辅助治疗,效果还好转了,下面一起分享下。1红糖归元紫米粥 这些放在一起,熬制成粥,细腻润滑,美容养眼补血。2凉拌黑木耳 把黑木耳洗净,开水中搓2分钟,然后切丝活着切片,放入生抽、醋、白糖一起食用,具有开胃,健脾,补血功效。3爆炒猪肝 把猪肝洗净,切成小段,然后放入配料翻炒

高血压可以红枣吗

高血压可以红枣吗不过很多患有高血压的患者,虽然知道大枣好,但是并不知道在患有高血压之后还可不可以像以前那样大枣了,那么今天就跟大家介绍一下吧。听说红枣是补血的,那么高血压的人能红枣吗?可以!红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单,还有就是红桃k,也是不错的,常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红

补气血食谱推荐

归芪乌鸡汤材料:乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。做法:1、将乌鸡放进温水里,加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡。2、把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐,用大火煮。3、待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉,即可食用了。枸杞猪骨汤材料:猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,姜、醋、葱、盐各适量

流鼻血什么好

流鼻血关键还是多给孩子补水。喝足够多的水必不可少,可用雪梨、荸荠、白木耳煲水饮用,饮食少辣,多清润带甘甜的食物。此外,天气干燥,平时要教育孩子别用手挖鼻孔,在过于干燥时还可用棉签蘸婴儿润肤油或润肤露擦拭孩子鼻腔前部。那么成人流鼻血什么好?,一般情况下,生活上尽量避免导致肺热的情形发生。要少喝酒,少辛辣的食物,少一切可能生热的食物。相反,可以多一些如苦瓜、绿豆汤、西瓜、冷饮等清热降火的食物

肝血不足食疗七则

1、鸡肝大米粥材料:鸡肝l副,鸡汤80毫升,大米60克,酱油、研碎的熟芝麻各少许。做法:将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。将鸡汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。功效:可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。2、黑木耳炒猪肝材料:黑木耳、猪肝、水淀粉、料酒、葱末、姜丝、精盐。做法:黑木耳泡发洗净撕

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