豌豆是生冻好还是煮熟冻好 豌豆可以生吃吗
豌豆是生冻好还是煮熟冻好 豌豆可以生吃吗
可以生吃。
生的豌豆本身没有毒素，所以通常是可以直接食用的。一般生吃豌豆的时候，会选择较嫩的部分食用，因为老的豌豆生吃的时候通常带有苦涩味，而且吃的时候通常会剥掉豌豆皮，因为豌豆皮一般没什么味道，又难以嚼动。
生的碗豆中富含水和粗纤维，摄入体内可以增加粪便的含水量，还能促进肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用。
熟玉米冷冻一年还能吃吗 储存玉米粒是生着还是熟着好
熟冻好。
如果是储存玉米粒的话，是不建议生冻的，因为玉米粒在剥离的过程中或多或少已经沾染的细菌和其他脏物，若是不经过高温杀菌消毒处理的话，玉米粒很容易腐败变质，所以玉米粒需蒸煮熟后再冷冻保存，才可保证不变味变质。
豌豆是生冻好还是煮熟冻好
建议生冻。
因为将豌豆煮熟以后再放入冰箱冷冻的话，以后拿出继续食用的时候口感会较干，而且色泽和营养价值也会受到一些影响，所以豌豆储存的时候一般建议直接生冻。
新鲜豌豆中的水分含量一般较少，因此直接将生的豌豆放到冰箱冷冻的话通常也不会破坏其营养价值，过段时间拿出食用的时候，口感也不会受到什么影响，所以建议直接生冻。
包子生冻好还是熟冻好
如果是发面包子的话熟冻好，小笼包的话生冻好。
发面包子中含有酵母，因此如果要冻发面包子的话最好先将发面包子蒸熟之后再冻，如果直接将发面包子生冻的话，里面的酵母成分很容易被冻失活，这样的包子吃起来口感就会不好。
而小笼包的皮属于死面皮，这就会导致小笼包在蒸熟后很容易变形，如果将小笼包先蒸再冻的话会使得包子皮特别粘。所以一般建议直接将小笼包生冻。
虾爬子是生冻还是熟冻
根据保存时间决定，如：
1、保存时间短：生冻
如果冷冻虾爬子只需保存1-2天就能吃完，那么可以直接将生的虾爬子放入密封袋里，置于冰箱冷冻层保存即可，等吃的时候，解冻洗干净就可以了，这样处理的虾爬子鲜味流失不多，比熟冻好吃些。
2、保存时间长：熟冻
但如果想要将虾爬子保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的虾爬子在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面变空，肉变少，而且生冻虾爬子由于带有细菌和脏物，放久了也容易变质，所以长时间保存虾爬子需要熟冻。
方法
将虾爬子放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将虾爬子连同汤汁一同放在密封的保鲜盒里冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉既能保持鲜味味道，还不会缩水变质。
豌豆粒是生冻好还是熟冻好
生冻。
一般来说，要将豌豆粒拿去冷冻的话建议生冻。因为将豌豆煮熟以后再放入冰箱冷冻的话，以后拿出继续食用的时候口感会较干，而且色泽和营养价值也会受到一些影响，所以豌豆储存的时候通常都是直接生冻。
新鲜豌豆中的水分含量一般较少，因此直接将生的豌豆放到冰箱冷冻的话通常也不会破坏其营养价值，过段时间拿出食用的时候，口感也不会受到什么影响。
闸蟹蒸熟后可以冷冻吗 大闸蟹生冻还是熟冻吗
生冻大闸蟹一般是将活的大闸蟹放冷冻室保存，温度比较低，而大闸蟹属于一种水生物，其中的水分含量较高，生冻时会导致大闸蟹肉质中的水分结冰从而破坏肉质，之后进行烹饪时，会导致其肉质松散，从而是食用口感不好。
将其进行熟冻，大闸蟹经过了高温的杀菌消毒，这时候放冰箱冷冻可以延长其保质期，对其肉质的破坏程度也会减小，因此大闸蟹熟冻会比生冻好一些。
豌豆是生冻好还是煮熟冻好
建议生冻。
豌豆中水分含量少，即使是新鲜的豌豆直接放在冰箱冷冻层保存也不会破坏豌豆的营养价值，如果是将豌豆煮熟之后放入冰箱保存，反而口感会变差很多，这样的豌豆继续食用的时候口感会比较的干，不是很可口，因此，新鲜蚕豆放冷冻层的话一般都是生冻。
具体步骤：
1、新鲜豌豆从豌豆荚中剥出。
2、放在保鲜袋或者保鲜盒中。
3、放入冰箱冷冻层保存。
4、需要烹饪时取出烹饪食用即可。
豌豆如何储藏
豌豆可以清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。可调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。豌豆保存的保存方法值得大家去知晓。
方法/步骤
对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。
如果豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻。
将剥了皮的豌豆放进袋子里(不要清洗)，然后密封，并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。
要吃的时候，将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大概几分钟后就解冻了。
对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完。
豆角生冻好还是熟冻好
熟冻好。
豆角是不能生冻的，一是因为生冻的豆角一旦解冻后，豆角就会软烂不成形，而且豆角颜色也会发黄不好看；二是生豆角冷冻后再煮或炒的话，容易出现没有完全煮熟的现象，而没熟透的豆角里面含有植物凝集素和酵素，如果这些物质进入人体后可以刺激胃肠道，产生胃肠道的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
因此豆角最好是煮熟后再冷冻放冰箱保存，这样既能保存豆角的美味、色泽，又能避免食物中毒的现象，还能更好的延长豆角的保存时间，避免变味变质。
十个发芽的食物不能吃 豌豆怎么保存不发芽
1、买一些豌豆回来，不用清洗。
2、直接用保鲜袋按每餐的用量分开装袋。
3、然后排净空气密封起来，放进冰箱的冷冻室里保存。
4、这样保存的豌豆不仅取食方便，而且长久存放不会变质，而且想吃的时候，取一袋出来化冻后再煮，就跟刚买回来的新鲜豌豆是一模一样的，味道口感没什么变化。
豌豆宜生冻保存，否则煮熟后再冻，等解冻的时候再加热煮熟一次，就相当于煮熟了两次豌豆，豌豆的口感和味道都会大打折扣。