南瓜泥放米粉里有什么好处
南瓜泥放米粉里有什么好处
南瓜泥的香气具有促进食欲的作用,并且南瓜泥颜色鲜艳,拌在米糊中,可以吸引宝宝的注意力,增加宝宝的食用量。
南瓜泥中的纤维素可以抑制促进宝宝肠道中的有益菌生长,有促进宝宝消化能力提升的作用,可以促进肠道健康。
六个月之后的宝宝都需要额外的补充一些营养物质,增加南瓜泥作为辅食,可以为宝宝补充南瓜中所含有的淀粉化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
南瓜中含有的维生素A和胡萝卜素、叶黄素等振奋都有促进视力发育的作用,因此宝宝在米粉中增加南瓜泥,具有明目的作用。
南瓜粥的做法
【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底
宝宝晚餐食谱的做法
营养晚餐一:香甜米仁粥
原料:糯米、米仁、红糖各适量
做法:
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
2、加入红糖及水。
3、将电饭煲调到煮粥档。
4、时间到即可食用。
营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。
营养晚餐二:秘制南瓜粥
原料:小南瓜 糯米粉,冰糖各适量
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。
4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、营养不良。
南瓜泥放米粉里有什么好处
增加食欲
南瓜泥的香气具有促进食欲的作用,并且南瓜泥颜色鲜艳,拌在米糊中,可以吸引宝宝的注意力,增加宝宝的食用量。
促进肠道健康
南瓜泥中的纤维素可以抑制促进宝宝肠道中的有益菌生长,有促进宝宝消化能力提升的作用,可以促进肠道健康。
补充营养
六个月之后的宝宝都需要额外的补充一些营养物质,增加南瓜泥作为辅食,可以为宝宝补充南瓜中所含有的淀粉化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
明目
南瓜中含有的维生素A和胡萝卜素、叶黄素等振奋都有促进视力发育的作用,因此宝宝在米粉中增加南瓜泥,具有明目的作用。
南瓜发糕怎么做 南瓜发糕用糯米面粉做法
原料:南瓜、糯米粉(江米面)、白砂糖、红豆馅(我的豆馅是自己做的,因为怕胖人用的是木糖醇,超市里有卖袋装的红豆馅)
做法:1、先将南瓜去皮切成小块,上锅大火蒸20分钟左右。
2、用勺子将蒸好的南瓜碾成泥放凉待用。
3、用纱布将南瓜泥中的水份吸干。
4、将糯米粉(江米面)砂糖和南瓜泥一起和成面团。
5、将红豆馅措成圆团。
6、将南瓜面团分成大小一样的等份,措成圆团按扁,放入红豆馅团子,包成圆型,要在手心里轻轻多措几下,使表面光滑。
7、用勺子或者小刀背在做好的圆团上轻轻划上印,正中间再放一粒葡萄干。
8、最后用大火蒸5分钟就可以了。
[小提示〕
1、蒸好的南瓜泥一定要去水,否则做出的糯米小南瓜不成型。
2、如果想更好看,可以在糯米小南瓜的表面涂上少许蜂蜜,这样会更亮,看起来更滋润的。
3、不能蒸时间过长,否则会变得软塌塌的不成型了。
南瓜不能和什么一起吃 南瓜的家常做法
材料:南瓜、糯米粉、提子干。
1、南瓜洗净切片后用微波炉蒸熟,然后捣烂。
2、南瓜泥放冷后放入适量糯米粉搅拌均匀,直至将其揉成不沾手的面团。
3、将提子干包进面团中,压成饼。
4、锅中下油,烧热,将做好的饼放进锅中,煎至两面金黄即可出锅。
材料:南瓜、小葱。
1、将南瓜去皮、洗净,切成块。
2、锅中下油,烧热后下南瓜,煸炒。
3、加入少量盐,继续翻炒均匀。
4、然后下水,盖上锅盖烧开后转小火焖至快干。
5、加入适量白糖,搅拌均匀,继续焖煮几分钟即可。
没煎的南瓜饼怎么保存 南瓜饼的做法
原料:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
做法:
1、将南瓜放高压锅煮熟后,压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。
5、平底锅预热后涂上一层植物油,将面饼一个一个放入其中,翻面煎熟即可。
南瓜饼的做法
1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份
2.南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了
3.馅包的是提子干,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了
4.不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩
南瓜饼怎么保存
南瓜饼是由南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团再蒸煮制作而成的。
南瓜饼是很多人喜爱的一种中式面点。特别是南瓜大量上市的季节,更容易制作,成本也相对降低。那么,南瓜饼一种是蒸的做法,一种是炸的做法。而蒸相对更健康,更受欢迎。如果南瓜饼吃剩下了该怎么办,南瓜饼如何保存呢?
如果吃不完的南瓜饼需要保存,已经煮熟的南瓜饼最好能放在饭盒里,或者用盘子盛好盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏。而还没有煮熟的南瓜饼,则可以放入保鲜袋中,存到冰箱的冷冻室内。