吃金蝉有什么坏处

吃金蝉有什么坏处

一般健康人群，适量吃经过充分处理的金蝉，是没有什么坏处的。

金蝉是一种中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种人体所需的微量元素，营养价值很高，一般健康人群每天吃5-10只洗净炸熟的金蝉，是不会影响健康的。

但是由于金蝉生活在地底，可能会有一些泥土、细菌等附着在金蝉表面，因此吃了没有洗干净或没有炸熟的金蝉，可能会出现身体不适的情况。

吃金蝉过敏会自愈吗 蛋白质过敏不宜吃金蝉

金蝉中的蛋白质含量丰富，如果是蛋白质过敏的人群，注意千万不要吃金蝉，否则可能会出现皮肤瘙痒、咳嗽、腹泻等过敏症状。敏体质者也要慎吃金蝉。

女性吃金蝉有什么好处

1.补充蛋白质：金蝉中的蛋白质含量在70%以上，是优质的蛋白质来源，而蛋白质是人体不可缺少的一种营养素，每天都需要从食物中摄取。

2.补充矿物质：金蝉中还还有钙、铁、锌、钾、磷和多种维生素及微量元素，这些微量元素也是人体不可缺少的营养素，某一种的缺乏都可能会引起健康问题，适量吃金蝉对维持机体健康有一定的帮助。

3.降低胆固醇：每100克金蝉中含有脂肪15克，其中不饱和脂肪酸占脂肪含量的77.27%，而不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量，对预防心血管疾病、改善内分泌起关键作用。

吃金蝉有什么坏处 有的人为什么不能吃金蝉

有些人之所以不能吃金蝉，可能和金蝉中含有丰富的蛋白质相关。

1.过敏体质、蛋白质过敏者慎食：金蝉属于高蛋白质食物，蛋白质过敏者不宜吃，过敏体质者慎吃，以免引起身体不适。

2.痛风患者少食：金蝉中富含蛋白质，因此嘌呤含量也比较高，而痛风患者需要控制摄入量，吃多了容易造成血尿酸升高，可能会诱发痛风。

3.肾炎患者限制摄入：金蝉中蛋白质含量丰富，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，吃多了金蝉会增加肾脏代谢负担，因此肾功能不全、肾炎的人群要限制金蝉的摄入。

金蝉到底有什么营养价值

金蝉，又名嘟啦龟、知了猴、知了龟，姐溜龟，在河南的东部及鲁西南，也称为爬抓，素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。中国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意，所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。金蝉有着丰富独特的营养价值，据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。 如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉(23.3%)的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋(11.8%)的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

吃金蝉有什么好处和坏处

金蝉是一种蝉科食物，味道比较可口，生活中可以适当的食用一些金蝉，在金蝉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些金蝉是可以起到促进代谢、提高身体免疫力等作用，对身体具有好处，尤其是适合本身体质较弱或者代谢比较缓慢的人群食用。

金蝉的营养元素比较多，在金蝉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些金蝉后可以起到养护身体的作用，过量食用金蝉则会增加肠道的消化负担，不利于身体健康。

本身脾胃比较虚弱的人群食用金蝉后会增加肠道的消化负担，不利于肠胃的养护。

吃金蝉有什么好处和坏处

1、好处

金蝉是一种蝉科食物，味道比较可口，生活中可以适当的食用一些金蝉，在金蝉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些金蝉是可以起到促进代谢、提高身体免疫力等作用，对身体具有好处，尤其是适合本身体质较弱或者代谢比较缓慢的人群食用。

2、坏处

金蝉的营养元素比较多，在金蝉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些金蝉后可以起到养护身体的作用，过量食用金蝉则会增加肠道的消化负担，不利于身体健康。

金蝉食用禁忌

金蝉一次不宜吃太多

金蝉的营养价值很高，蛋白质和脂肪的含量较高，吃太多了不容易消化，可能会出现消化不良、营养过程、上火、发胖的情况，建议一天吃5-10个金蝉，大概50-70克的样子。

金蝉这三个部位不宜吃

吃金蝉的时候，最好将其头部、翅膀和足肢部位去掉，因为金蝉是生活在地底的，每年6-7月才爬出来，这些部位可能会有寄生虫、细菌等病原物质，且比较难清洗干净，去掉再吃比较安全。

当然，一些人觉得金蝉的足肢和翅膀很美味，去掉可惜了，那么在清洗的时候就要费心一些了。

没熟的金蝉不宜吃

没熟的金蝉中，里面的寄生虫或者细菌可能没有被完全杀死，食用之后可能会引起身体不适，建议要用油将金蝉炸熟炸透了再吃。

蛋白质过敏不宜吃金蝉

金蝉中的蛋白质含量丰富，如果是蛋白质过敏的人群，注意千万不要吃金蝉，否则可能会出现皮肤瘙痒、咳嗽、腹泻等过敏症状。敏体质者也要慎吃金蝉。

金蝉食用禁忌 女人吃金蝉的好处

1.补充蛋白质：每100克金蝉中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源，适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成。

2.补充矿物质：金蝉中还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素，吃金蝉还能够为机体补充人体所需的微量元素，有益健康。

3.提供能量：在饥饿的时候，吃金蝉也能够补充能量，虽然金蝉中的糖分含量微乎其微，但是其中的蛋白质和脂肪含量较高，这两种营养素也是能够转化为能量的，因此吃金蝉可以充饥、缓解疲劳、增强体能。

4.清热熄风：金蝉在中医经典著作《神农本草经》中称为蚱蝉，性寒，味甘、咸，入肝、肺经，有清热、熄风、镇惊的功效，适合小儿惊风、癫痫、夜啼、偏头痛者食用。

吃知了过敏怎么缓解 金蝉食用禁忌

1.要吃洗干净的、没变质的金蝉。

2.要吃完全炸熟的金蝉，因为金蝉中可能携带有寄生虫和细菌。

3.蛋白质过敏、过敏体质不能吃金蝉，以免引起过敏症状。

4.金蝉中的一条黑色物质不能吃，是金蝉的消化道。

5.金蝉一次不能吃太多，5-10只就比较合适。