决明子为什么要炒熟 生决明子能直接泡水喝吗

决明子为什么要炒熟 生决明子能直接泡水喝吗

可以。

决明子是植物的干燥成熟种子，其中含有极为丰富的纤维素，而纤维素具有很强的吸水作用，因此生决明子在泡水的时候，其中的药用成分很容易释放出来，从而达到应有的疗效。

但需注意的是，药用成分的溶出率是和水温相关的，也就是说，水温越高泡出的药用成分才越多，服用的效果才越好，因此生决明子在泡水的时候，最好使用热水。

决明子生熟怎么分

1.从外观上分决明子生熟，生决明子颜色多为青黄色，而熟决明子外表颜色多是焦黄色。

2.从味道上区分决明子生熟，生决明子闻起来有些草药味，而熟决明子闻起来味道香浓带苦。

3.从功效上区分决明子生熟，生决明子寒性较重，因此润燥滑肠功效较强，而经过炒熟后可以缓和部分寒性，对胃肠刺激会小一些，适用于大部分情况。

决明子是不是要炒熟泡水喝

是的。

决明子作为一种中药，豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，味甘苦性微寒，大肠经；润肠通便等作用，生决明子具有较强的利滑性，直接泡水喝很容易加重人体胃肠道的，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁；其次就是生决明子寒性加重，直接泡水容易刺激人体肠胃，所以决明子泡水建议炒熟再喝。

决明子生的好还是熟的好

建议用熟的。

虽然生的决明子也可以泡水喝，但一般不建议用生决明子，不仅是因为生决明寒性重，用量不当很容易出现腹泻不适，而且生决明质地较坚硬，不经过炒制其中的有效成分很难析出。而炒熟后的决明子质地相对松脆，泡水时成分容易析出利用，此外炒过的决明子还缓和了其中部分寒性，因此建议决明子用熟的好一些。

决明子泡水生的好还是熟的好

熟的好一些。

决明子是一种性味甘、苦、微咸、寒，归肝、大肠经，有清肝明目、润肠通便功效的药材，要是直接泡水喝的话，其药力比较猛，容易对胃肠造成一定刺激，引起腹痛、腹泻等不适的情况发生。

而在炒熟后，药力相对会缓解一些，用来泡水喝对胃肠的刺激性会没有那么大，并且决明子的质地也会变的更松脆，易于粉碎和泡出有效成分，因此决明子用来泡水喝的话，用熟的会好一些。

决明子泡水喝要炒熟吗

决明子泡水喝需要炒熟。

生决明子的润肠作用较强，直接泡水喝可能会引起腹泻，而炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质地较松脆，易于粉碎和泡出更多有效成分。

决明子炒糊了还能泡水喝吗

决明子要是糊的不是很厉害就还可以吃，要是糊的很厉害就不建议吃了。

因为决明子在出现炒熟的情况时，说明已经有部分决明子已经出现了碳化，而碳化了的部分，不仅是其中的有效成分会流失，导致药效大大降低，同时还会产生一些对人体有害的物质，并且碳化了的决明子，吃起来的味道也会变的焦苦，所以决明子要是糊的很厉害，是不宜再用来泡水喝的。

决明子是炒熟好还是生的好

炒熟的好些。

虽然生决明子也可以泡水喝，但一般是不建议用生决明子的，不仅是因为生决明寒性重，用量不当很容易导致肠胃受寒出现腹泻不适，而且生决明质地较坚硬，不经过炒制其中的有效成分很难析出，而将决明子炒过后质地会相对松脆些，其功效成分能更容易被人体利用，因此建议用决明子时选择炒熟的会好一些。

决明子可以天天喝吗 决明子不炒能泡水喝吗

视情况而定。

决明子性质偏微寒性，生的决明子服用后对脾胃造成的刺激较大，主要起到的是润肠通便的作用，对于便秘的人群来说是可以适当地用一些生决明子来泡水喝的。

而将决明子炒熟之后能够有效地减轻其润肠泻下的作用，对于大部分人群来说会更适合一些，所以建议如果是正常体质的话还是炒熟后再用来泡水喝会比较好。

决明子不炒能泡水喝吗 生的决明子怎么炒

1.洗干净炒锅，锅内不能有油残留，将干的生决明子放入锅中。

2.开小火不断翻炒，注意不要炒糊。等决明子炒至变色，气味微微飘香后即可关火。

3.将炒完的决明子放凉冷却，用干燥的容器装好后即可用来泡水喝。