养生健康

胃癌怎么预防

胃癌怎么预防

(一)饮食预防:胃为水谷之海,胃癌发病与饮食关系尤为密切。

1、饮食有节:饮食应定时、定量,切忌暴饮暴食、进食过快、进过硬过烫的食物、饮烈性酒类,以免刺激或损伤胃黏膜。

2、健康的饮食结构:注意不食霉变食物及农药污染的食品,不饮污染水源,避免或减少摄入盐腌食品,如咸鱼咸肉、火腿、酸咸菜及含盐量过高食品,因其内含大量亚硝酸盐,极易促进胃癌发生;要控制食用烟熏制成的鸡鸭鱼肉及油炸、火烤的食品,避免致癌物质摄入体内。

3、营养平衡:应多进食富含维生素及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果,它们参与修复机体的天然防癌屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成,能起到防癌作用。还应适当增加蛋、奶、鲜鱼、鲜肉和豆制品的摄入量,改进营养情况,做到营养平衡,能提高机体的免疫功能,有助于保护胃黏膜。

(二)保持乐观心态:现代社会节奏快,人们在工作和日常生活中的压力过大,当这种压力过大又得不到释放的时候,便会对身体造成伤害。中医也认为长期情绪压抑、郁闷可导致气机郁滞,气滞血瘀、结块,可形成癌肿。因此注意自身调节、保持乐观的心态尤为重要。

(三)积极普查早治:

1、积极治疗与胃癌发生有关的疾病,如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等,根除幽门螺杆菌感染,密切随访,预防胃癌的发生。

2、对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。

3、下列人群也应及时就诊:A、原因不明且比较顽固的消化不良等症状。主要表现为食欲下降、食后腹部饱胀及不适感、返酸、嗳气,同时伴有体重下降或贫血。B、过去没有胃痛的人,近期内出现反复胃痛。C、以前虽然有胃痛,但近来疼痛强度、性质、发作规律改变,原来治疗有效的药物变得欠佳或无效。只有早发现、早诊断、早治疗才能提高胃癌的疗效。

胃癌报告中的Lauren分型是什么

Lauren分型中将胃癌分为肠型、弥漫型、混合性和不确定性胃癌。肠型胃癌中,肿瘤内的腺体结构可以辨认。弥漫型胃癌由黏附力差的细胞弥漫性地浸润胃壁构成,可见少量腺体或无腺体形成。肠型和弥漫型癌比例大致相同的肿瘤称做混合性癌。病变如果未分化而不能明确地分入以上类型的话,应放入不确定性胃癌。部分报道显示弥漫型胃癌较肠型胃癌预后更差。

口腔癌预防

口腔癌日常预防

注意饮食,忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、胡椒、生姜。

健康教育

1、积极参加口腔癌的防癌宣传,了解预防口腔癌的知识,认识口腔癌的危害性。

2、保证营养,保持口腔卫生。讲究营养的平衡,力戒烟酒,及时治疗残根,残冠,去除不良刺激。

3、积极处理和治疗癌前疾病。

4、不讳疾忌医,发现病变应及早就医,力争做到癌的早期发现,早期诊断和早期治疗,并坚持定期检查。

吃什么食物防癌抗癌最好

1.食用菌

益处——冬菇所含的葡萄糖苷酶、 草菇所含的草菇多糖和蛋白质、 蘑菇所含的多糖类、猴头菇所含的多肽类等,都是抗癌物质。

预防——冬菇可防食道癌、胃癌、肠癌、肺癌 ;猴头菇 可防食道癌、胃癌。

同类推介——木耳、 银耳、 药用灵芝、伏苓、冬虫草等也有抗癌功效。

2.麦麴(曲)

益处——纤维是对付消化系统癌症的“精兵”强将,大部 分蔬菜具备了这种效用。但是对付大肠癌的话,以含高度非水溶性纤维的麦麴最佳,可降低30% 患大肠癌的几率。此外,美国健康基金会曾研究,麦麴也能抑制雌激素,每天只需吃半 杯至一杯麦麴,便能达到防治乳腺癌的效果。

预防——大肠癌、乳腺癌。

同类推介——脱脂牛奶、乳酸杆菌的酸奶和酸乳酪,可有效预防大肠癌。

3.绿茶

益处——龙井、日本绿茶等属未发酵的茶,防癌功能较 高。绿茶证实具有能中和亚硝胺的能力,可预防胃癌。对抽烟 者来说,绿茶有利尿功效,可帮助排出香烟中的致癌物质。

预防——皮肤癌、胃癌、肺癌。

同类推介——乌龙茶(半发酵)、红茶、普洱(已发酵)也具防癌功效,但是绿茶为最佳选择。

奉劝家庭主妇, 在您提篮上菜场的时候, 不妨多注意留神买些上述蔬菜水果,这对全家的健康都是至关重要的,尤其是对中老年人,更需要饮食保健。

4.花 椰 菜

益处——菜中包含的靛基质可有效地加速雌激素新陈代谢, 减少致癌机会;硫代萝卜素可使身体产生抗癌的蛋白酶,分解体内致癌物质,且含有多种抗氧化剂, 如维他命C、叶酸、叶黄素等,可预防不同癌症。

预防——大肠癌、前列腺癌、胃癌、肺癌、乳癌、子宫 癌、 子宫内膜癌。

同类推介——芥兰、白菜、椰菜等,每星期可吃两三 次,烹调时不要煮太久,以免破坏蔬菜中的抗癌物质。

5. 胡 萝 卜

益处——胡萝卜素、叶酸、木质醇等化合物具有强大的抗癌作用。胡萝卜素进入人体后,能分别储藏在肺、肝、肾和脂肪组织内,待细胞有需时,可转化成视黄酸(Retinoic acid)以对抗癌细胞 ,降低患肺癌的机会高达60%。 对于已戒烟者来说,胡萝卜素能修补受损的喉部 ,经常被动吸入二手烟的人, 可以多吃一些。

预防——肺癌、喉癌。

同类推介—— 薯、南瓜、杏、桃、菠菜等。

骨癌预防

健康与我们每个人都息息相关,是我们生活中不可缺少的一个重要组成部分,也是全世界都在关注的重大课题之一,关爱健康是生命中一个永恒不变的话题。

相关介绍

要预防骨癌可以从生活习惯,饮食及心态等方面采取措施。

1、饮食预防与调理

1改变不良生活习惯,少吃或不吃亚硝酸盐浓度高的酸菜、咸鱼等。

2少吃苯并芘含量高的烘烤熏制及油炸食品,少食带有较多黄霉曲素、发霉、发酵的食物。

2、生活预防与调理

1减少和避免放射性辐射,尤其在青少年骨骼发育时期。

2加强体育锻炼,增强体质,提高对疾病的抵抗力,增强免疫功能,预防病毒感染。

3避免外伤,特别是青少年发育期的长骨骺部。

3、精神调理

保持性格开朗,心情舒畅,遇事不怒。

4、家长请注意

1家有成长中的青少年的父母应提高警觉,尤其发现关节附近的不明肿块,必须即刻就医治疗。

2孩子说脚痛,大多数恶性肿瘤表现为夜间痛,孩子有时会疼醒,这点家长要尤其重视。

以上是给大家介绍的一些健康信息,希望可以帮助到大家,要是还有哪些不明白的地方,就请咨询我们的在线专家,我们的专家会为您做详细的介绍,最后祝愿大家身体健康,工作愉快。

骨癌预防

⑴加强体育锻炼,增强体质,提高对疾病的抵抗力,增强免疫功能,预防病毒感染。

⑵减少和避免放射性辐射,尤其在青少年骨骼发育时期。

⑶避免外伤,特别是青少年发育期的长骨骺部。

2、饮食预防与调理:改变不良生活习惯,少吃或不吃亚硝酸盐浓度高的酸菜、咸鱼等。少吃苯并芘含量高的烘烤熏制及油炸食品,少食带有较多黄霉曲素、发霉、发酵的食物。

3、精神调理:保持性格开朗,心情舒畅,遇事不怒。

南瓜的功效与作用

1、保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压:调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌:预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

肺癌预防

肺癌日常预防

1、戒烟,吸烟是导致肺癌的一个最重要因素,主动吸烟和被动吸烟对身体都会造成很大的伤害,因此戒烟是预防肺癌首选方法。

2、养成正确的饮食习惯,预防肺癌就要规律饮食,多吃菌类、豆类食品,少喝酒。

3、坚持体检,每次体检都要做胸片正侧位检查,尽量每年做胸片检查,对疑有问题的病例,再进行详细检查。坚持体检可做到早发现、早治疗。

健康教育

1、禁止和控制吸烟

禁止和控制吸烟,首先要着眼于减少吸烟者在人群中的比例,需要制订一定的法律或条例限制人们,特别是限制青少年吸烟。

2、控制大气污染

做好环境保护工作,有效地控制大气污染,从而达到预防肺癌的目的。

3、职业防护

对开采放射性矿石的矿区,应采取有效的防护措施,尽量减少工作人员受辐射的量,对暴露于致癌化合物的工人,必须采取各种切实有效的劳动防护措施,避免或减少与致癌因子的接触。

4、防治慢性支气管炎

由于慢性支气管炎患者的肺癌发病率高于无慢性支气管炎者,所以积极防治慢性支气管炎对预防肺癌有一定的意义,特别是要劝导患慢性支气管炎的吸烟者戒烟,因为患慢性支气管炎又吸烟人群的肺癌发病率更高。

5、早期发现,早期诊断与早期治疗

对早期肺癌的筛检手段至今仍不令人满意,在人群中普查肺癌的费用非常昂贵,而对降低肺癌死亡率的可能性很小。

研究采用化学预防如使用环氧化酶(COX)抑制剂,脂肪加氧酶抑制剂等尝试阻断致癌因素的发展,一些富含维生素E,类胡萝卜素,视黄醛,硒等食品对肺癌也有预防作用。

什么是早期胃癌,它的预后如何

早期胃癌是指局限于黏膜或黏膜下层的侵袭性癌,不管其面积大小和有无淋巴结转移。早期胃癌的组织学类型与一般胃癌相同。局限于黏膜内的癌称黏膜内癌,浸润黏膜下层者称黏膜下层癌。此类病变多数大小为2~5cm,位于胃小弯侧和胃角附近。如果不治疗,大部分会在几个月至数年后进展。早期胃癌预后好,黏膜内癌的5年生存率为91%~100%,黏膜下癌的5年生存率为80%~90%。

胃癌术后什么时候化疗好

专家指出,化疗的时间一般在术后三周到一个月内进行,当然,胃癌手术后化疗时间也得看患者的术后恢复情况。

胃癌手术后化疗能够有效防止癌细胞复发,但由于病患手术后身体非常弱,并不能马上就开始进行化疗,所以胃癌手术后多少天化疗还要看患者的病情和身体状况,手术治疗的效果也是重要的参考。胃癌手术后多少天化疗呢?这要看术后的病理类型,一般没有淋巴结转移的早期胃癌,在排除了为粘液细胞,脉管癌栓,年龄小于 45岁等危险因素后可以不考虑化疗,而有高危因素或者更晚期的胃癌化疗对减少转移和复发是有循证依据的。化疗的时间一般在术后三周到一个月内进行,当然,胃癌手术后多久化疗也得看患者的术后恢复情况。

一般癌细胞扩散没有超过粘膜层并没有转移的话只需预防性化疗即可,但是如果超过肌层和伴有周围转移的话就需要系统化疗,化疗可有效控制术后死亡率,由于中晚期胃癌预后较差,化疗一般在术后2-1个月就可进行(具体以病人恢复情况而定),第一年需要强化化疗,第二年可每月化疗一次,第三年每3个月化疗一次,需要三年时间做后续化疗,所以调整好心态,注意饮食,加强免疫力,有助于提高生活质量。

胃癌的预防

胃是组成人体消化系统的重要器官,也是较为敏感的器官,稍不注意就会引发胃炎,甚至到胃癌,研究表明胃部疾病与我们的日常生活习惯有很大关系。专家研究发现多食大蒜,洋葱,菌菇类可以降低患病的风险。其实预防癌症的秘诀十分简单 就是多吃碱性食物以防止酸性废物的累积 因为酸化的体液环境 是正常细胞癌变的肥沃土壤 调整体液酸碱平衡 是预防癌症的有效途径。

1) 养成良好的生活习惯 戒烟限酒 吸烟 世界卫生组织预言 如果人们都不再吸烟 5年之后 世界上的癌症将减少1/3;其次 不酗酒 烟和酒是极酸的酸性物质 长期吸烟喝酒的人 极易导致酸性体质

2) 不要过多地吃咸而辣的食物 不吃过热 过冷 过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品 保持良好的精神状态

3) 有良好的心态应对压力 劳逸结合 不要过度疲劳 可见压力是重要的癌症诱因 中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降 内分泌失调 体内代谢紊乱 导致体内酸性物质的沉积;压力也可导致精神紧张引起气滞血淤 毒火内陷等

4) 加强体育锻炼 增强体质 多在阳光下运动 多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外 避免形成酸性体质

5) 生活要规律 生活习惯不规律的人 如彻夜唱卡拉OK 打麻将 夜不归宿等生活无规律 都会加重体质酸化 容易患癌症 应当养成良好的生活习惯 从而保持弱碱性体质 使各种癌症疾病远离自己

6) 不要食用被污染的食物 如被污染的水 农作物 家禽鱼蛋 发霉的食品等 要吃一些绿色有机食品 要防止病从口入。

老年人做好胃癌预防工作

胃病现在在中青年当中较为普遍,是因为年轻人饮食不规律,暴吃狂饮,对自己的胃不够关心才会导致胃病发生,但是胃癌在老年人当中也会时有发生,每年都会有很多人因为胃癌而死掉,老年人还是占据多数。

在胃癌的预防上,据专家介绍说,只要平时注意饮食卫生,养成良好的习惯,可避免或减少胃癌的发病。临床上将60岁以上的胃癌患者称为老年人胃癌。那么老年人胃癌有什么特点呢?

老年人胃癌其特点如下:

1、老年人胃癌常缺乏慢性胃病史,有此病史的仅占1/5。由于无胃病史,老年人常忽视胃癌的防治。

2、老年人易患多脏器的慢性病,经常服用多种药物,对胃有一定的刺激作用,引起不同程度的消化道症状,因而容易掩盖或混淆胃癌的早期表现。

3、老年人胃癌多为高位胃癌,早期症状不典型。可以有不规则上腹隐痛或原有疼痛规律发生改变,也可有吞咽梗塞感、腹胀、食欲减退、呕吐、腹泻,大部分有体重减轻,常并发胃出血,表现为黑便或呕血。

4、老年人由于生理因素或其他疾病,往往使胃镜和X线钡餐等检查受到限制或检查不及时,以致延误诊断。

5、在早期,体检多无阳性体征,晚期可有右上腹肿块、质硬、略有压痛等。早期胃癌诊断是根治的前提,因此,当出现下列情况时,须及早或定期进行胃部检查。

6、老年人对早期胃癌的症状反应迟钝,部分病人在发病后自行服用某些药物对症治疗,一旦症状缓解就放弃到医院就诊。常常导致延误治疗。

老年人其年龄大、身体弱,很难耐受和适应胃癌手术、化放疗,愈后生存质量大打折扣。而早发现、早诊断及早治疗无疑是提高胃癌疗效的关键。

老年早期多无症状,有的类似慢性或等症状。随着肿瘤的进展,对胃功能产生影响时,会出现上腹不适、上腹疼痛、餐后加重、、消瘦乏力或贫血等症状。在早期,体检多无阳性体征,晚期可有右上腹肿块、质硬、略有压痛等。早期诊断是根治的前提,因此,当出现下列情况时,须及早或定期进行胃部检查。

专家提醒在在日常生活中注意养成良好饮食习惯及生活方式,减少胃炎及胃溃疡的发生;及时治疗慢性病;提高对胃癌的认识和警觉性;定期体检,可以起到预防胃癌的作用。

对于晚年老年人预防胃癌有了一定的解,相信通过上述这些注意事项。老年人预防胃癌主要还是从日常生活中抓起,这样老年人才有一个幸福健康的晚年生活。

老年人晚年预防胃癌的发生主要还是要在日常生活中注意到以下几点。

因为胃部是消化食物的器官,合理的饮食。饮食的好坏决定了否能够给胃部造成伤害,因此养成良好的饮食习惯非常的重要。老年人应当少吃或不吃腌制、油炸、烟熏及烘烤霉变类等含亚硝胺类化合物致癌物质的食物,维护胃粘膜,饮食应定时定量,切忌暴饮暴食,防止抚慰性强的食物对胃造成损伤性的安慰,减少胃炎及胃溃疡的发生几率。

烟和酒并不是年轻人的专利,戒烟戒酒。老年人中,抽烟喝酒甚至会比年轻人更盛。临床研究证明,抽烟和喝酒也和胃癌有一定的关系。烟雾中含有多种致癌或促癌物质,导致胃癌的主要原因之一。酒精自身虽不是致癌物质,但烈性酒会抚慰胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质吸收。

人到晚年,积极的治疗慢性胃部疾病。因为年轻时候的不规律饮食导致多少都会有些胃部的慢性疾病,对于这些胃部的慢性疾病,一定要积极的治疗这些慢性胃疾病,防止其恶化成为胃癌。

能够阻止致癌物质的合成,多饮食些绿色蔬菜和水果。绿色蔬菜和水果中含有丰富的天然维生素。预防胃癌效果显著。

定期的体检能够让老年人及时的发现胃癌,定期的体检。从而及早的进行治疗。如今医学条件,对于早期胃癌是可以根治的一旦发展成为了晚期胃癌就无法根治了所以定期体检对于早发现、早治疗胃癌有很好的效果。但是一旦发展成为了晚期胃癌,也不要放弃希望、放弃治疗,如今的医学条件,通过姑息治疗,虽然不能够完全根治胃癌,但是却可以延长患者的生存期。

老年人免疫力不断下降,各项疾病会侵袭而来,胃癌在老年人当中的死亡率不断增高了,所以,现在老年人应该提高警惕,预防胃癌的发生。

胃癌的鉴别诊断

胃癌的患者需要我们做到的有很多,比如说我们应该做好患者的心理护理,这样我们才能取得胃癌患者积极有效的治疗,但是胃癌的患者还需要注意的就是了解自己的疾病发展趋势,比如说胃癌扩散了没有,这样我们才能确定疾病的治疗。

胃良性溃疡与恶性溃疡的鉴别十发重要,两者的鉴别有时比较困难,以下情况应当特别重视:

①中老年人近期内出现中上腹痛,出血或贫血;

②胃溃疡患者的临床表现发生明显变化或抗溃疡药物治疗无效;

③胃溃疡活检病理有肠化生或不典型增生者,临床上,对胃溃疡患者应在内科积极治疗下,定期进行内镜检查随访,密切观察直到溃疡愈合。

周围粘膜:粘膜纹粗细一致、柔软、龛影四周有炎症性水肿引起的密度较低透明带,溃疡口部常显示1~2mm的透亮细影,即Hampton线 胃癌性浸润而隆起成结节状或息肉状,粘膜变厚而不规则、僵硬、皱壁中断,断端杵状、变尖、边缘毛糙、龛影无透亮区,也无Hampton线。

胃癌患者的治疗是建立在患者疾病的配合程度之上的,现在虽然医疗技术好了,但是我们在治疗胃癌患者的程度上并没有提高,很多人还是存在看病贵,看病难的现状,想要解决这个问题我们应该首先做好胃癌预防知识的普及。

肺癌预防

肺癌日常预防

1、戒烟,吸烟是导致肺癌的一个最重要因素,主动吸烟和被动吸烟对身体都会造成很大的伤害,因此戒烟是预防肺癌首选方法。

2、养成正确的饮食习惯,预防肺癌就要规律饮食,多吃菌类、豆类食品,少喝酒。

3、坚持体检,每次体检都要做胸片正侧位检查,尽量每年做胸片检查,对疑有问题的病例,再进行详细检查。坚持体检可做到早发现、早治疗。

怎么预防胃癌

一级预防:

要纠正不良的生活习惯,尤其是不良的饮食习惯,应避免进食粗糙食物,不吃烫食,不过快进食,不吃过咸食物,避免对上消化粘膜的机械损伤;少吃或不吃盐腌食物,不吃霉变食物,少吃烟熏、油炸和烘烤食物,减少致癌物的摄人;保持乐观开朗的情绪,不生气进食,不抽烟,使机体免疫及神经系统保持良好的状态。提倡多吃新鲜蔬菜(包括大蒜,洋葱、香菇、肉类)、水果,多饮牛奶,经常饮茶特别是绿茶(不要太浓),有助于预防胃癌的发生。一级预防的内容是易看易懂,而不易真正做到,但这些内容对胃癌的预防是至关重要的。

二级预防:

即提倡“三早”,早期发现,早期诊断,早期治疗。对胃癌高危人群的监控,如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、术后残胃、恶性贫血,尤其是有胃癌家族史、40岁以上胃病久冶不愈患者,应定期复查,对这些癌前病变者应通过X线、纤维胃镜粘膜活检进行监测,一经确诊,尽早争取综合治疗。

三级预防:

即要对中、晚期胃癌患者加强综合治疗,提高生存率,对晚期病例要减轻病人的痛苦,提高生活质量。手术治疗目前仍是治愈胃癌最重要的第一步,即使中晚期病人实施非根治性手术,对消灭瘤灶的“主力部队”,为以后的治疗创造条件也是非常必要的。

有意识地进行适度的精神调理,在精神上战胜病魔的侵蚀,应采取“三忌一勤”的自我养生方法,即做到:

一忌丧志,即对疾病要充满信心,不要乱投医乱服药,在饮食上不必过多忌嘴,只要想吃,吃后无不适,都可让其适量地吃,让患者把自己当正常人看待,解除精神上的抑郁,过多的忌嘴,会造成精神上的负担。

二忌疲劳,不能为了工作而使体力严重透支,过度疲劳的过程中,人们身体内的某些机能已经无形中破坏了,日积月累中,当所有的破坏积累到一定程度时就会发生质变,那时候再开始注意就只能是事倍功半了。

三忌烦恼,过度的疲劳是癌症复发与转移的重要原因,疲劳使正气受损,烦恼使气血不畅,都将影响机体的抵抗力。勤就医,即任何局部的不适与障碍,久而会影响整体的改变,因此,即使与癌症部位无关的症状,也应尽早就医,及时消除病痛,不要拖延或硬挺。

温馨提示:胃癌在饮食上多种营养的合理搭配,不要只吃一样,非富多彩,这样才能增强人们的食欲力。给予无刺激易消化的饮食,温度要适宜,进食速度宜慢,可以食用一些中药粥,如黄芪粥、红枣粥等能补脾益气。主要以糖类为主,可选用水果和蔬菜等。饮食预防与调理:要改变生活不良习惯,少吃或不吃亚硝酸盐浓度高的酸菜、咸鱼等。少吃苯丙基含量高的烘烤熏制及油炸食品,少食带有发霉、发酵的食物。

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预防胃癌五要素

首先,应尽量避免进食粗糙的食物。对玉米、高粱米等粗粮,应该用高压锅煮烂,以免进食时由于食物粗糙损伤上消化道和胃黏膜。其次,少吃或不吃高盐、腌制和熏制食品,如咸鱼、腊肉和含有添加剂的食品。高盐食品可损伤胃黏膜,蔬菜在腌制时可产生霉菌,还会产生致癌物亚硝基胺;腊鱼、腊肉等食品在熏制过程中,可产生大量的多环芳香烃,这是一种强力致癌剂。第三,少吃油炸和烧烤食品。鱼、肉、蛋在油煎和烧烤时,要经历一个热解过程

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预防胃癌的食物

大蒜:大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。菌菇类:这类食物包括冬菇、香菇、

吃什么预防胃癌

1.洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,主要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为自然的抗癌物质。研究表示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。2.菌菇类:这类食物包孕冬菇、喷鼻菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中很多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功能。好比,冬菇中所含的多糖体,抗癌率异常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有用物质。菌菇

如何预防胃癌

近年来许多学者认为环境因素,特别是环境中很多化学物质如亚硝基化合物(主要存在于腌制食品中)和多环芳羟类化合物等与胃癌的发病关系非常密切。此外,还与人的饮食方式、生活习惯、营养状况、精神状态等诸多因素相关。生物致病因素中真菌感染和幽门螺旋杆菌(HP)感染研究较深入,但目前还不能证实HP为胃癌的直接致病因素。因此虽然胃癌的病因还未完全查明,但针对以上因素,下面给大家介绍八种预防措施。1.少吃或不吃腌菜

如何预防胃癌

如何预防胃癌1、盐:在人们的的生活当中盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品,不但可诱发心血管疾病,而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。世界卫生组织调查显示,全球60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤,其中胃癌占首位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡。研究证明,在致胃癌的诸多饮食因素中,“高浓度食盐食品”为首要因素。据美国休斯敦切托莫研究所所长雅松教授报告说:“一系列的动物实验

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