滋阴润燥的食物有哪些

滋阴润燥的食物有哪些

1、润燥首选莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”.作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、养阴首选蜂蜜

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。

3、补肺首选杏仁

萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺炖汤，也有滋养缓和之效。

4、多酸首选葡萄

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

太子参焖蹄膀——补血滋阴润燥

太子参大家都了解吧，它的营养价值高，而且具有滋补的作用，同时还可以增强体质，对于补气血是不错的选择，同时还可以治疗疾病的哦。太子参怎么吃呢，来看看太子参焖蹄膀的做法吧。

太子参焖蹄膀

材料：猪肘750克，太子参30克，冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克

做法：

1.将太子参浓煎取汁200毫升;

2.猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开;

3.将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开;

4.再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透;

5.再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。

功效：

1.大补元气，养血填精;

2.适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳，以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。太子参具有气阴双补的作用，用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多，面色较红、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g，大剂量用到60g即可。很多人都有疲劳身体虚弱的情况，所以在日常生活中要注意滋补和调理，对于心悸头晕，乏力等情况有所缓解，具有大补元气滋阴润燥的功效.

滋阴润燥的食物 甘蔗

甘蔗味甘，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症。

滋阴润燥的食物 银耳

银耳具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。注意：感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。

初秋滋阴润燥食物

1、山药，润肺养胃

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

2、香菇，补益肠胃

性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外，现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。

3、鸭肉，滋阴润肺

鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

4、梨，生津润燥

梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。

5、蜂蜜，祛痰润肺

中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。

滋阴润燥的食物有哪些

1、银耳

又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

2、梨子

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

3、蜂蜜

蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。

4、花生

因花生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋冬保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家可多食花生。中医认为,花生味甘,性平,入脾、肺经,可补脾益气、润肺化痰,滑肠催乳。而营养学认为,花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。

5、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

6、鸭肉

鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

秋季润燥食物有哪些

对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说，茯苓可是个多面手，既可以健壮脾胃控制废物生成，又可以化解已经生产出来的废物。另外，因为茯苓有利水作用，还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃九制陈皮以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。每次食用量不要超过两汤匙九制陈皮含有苦味物质，吃多了容易使味觉麻痹，再吃饭时反而会食欲下降。

经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃，正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。这道小零食可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

阿胶被誉为补血上品，但味道稍差，大枣具有气血双补的性质，而且果肉甘甜，能改善阿胶的口感，这两种食物搭配，可以起到补气养血的作用。

滋阴润燥的食物有哪些 白萝卜

白萝卜是冬季常见一种蔬菜，味甘辛性凉，归肺脾经，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，适量吃具有一定下气、消食、解毒生津等作用，对于肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良等症状，具有一定缓解治疗的作用。

身体总是冒虚汗是为什么 出虚汗吃什么好

海参是非常好的食材，具有滋补作用，能滋阴降火，对缓解阴虚、盗汗非常好。

喝牛奶对身体好，注重养生的人每天早晚都会喝，除了补钙之外，喝牛奶还能缓解阴虚，不断调节身体。

说到滋阴润燥怎么能少得了银耳，在平时喝一碗银耳汤，那滋味确实非常好，同时，还能起到生津、润燥、滋阴的作用。

在秋天、冬天感觉到燥热，可以吃一点去燥食物，就肉类来说，鸭肉无疑比较好，鸭肉属凉性具有清补作用，能清补身体，最好喝汤保健，推荐老鸭汤。

甲鱼一直是餐桌上的美味，吃甲鱼能不断滋补身体，甲鱼营养丰富，对滋阴、润燥、凉血非常好，非常适合阴虚的朋友，出现阴虚火旺、阴虚血热，可以通过食用甲鱼改善身体。甲鱼汤，美味又有营养，不妨多吃点。

出现阴虚怎么可能少得了吃枸杞，枸杞药食两用，吃枸杞对身体好，对滋阴补肝肾非常好，用来泡水喝、做汤喝都是不错的做法，能不断的缓解盗汗、发热症状。点击蓝字了解更多：红色的枸杞有益健康 其实这种颜色的枸杞更养人

养阴润燥的食物有哪些

1、养阴润燥的食物有哪些之莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

2、养阴润燥的食物有哪些之蜂蜜

其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显着。

3、养阴润燥的食物有哪些之杏仁

萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝。和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。

4、养阴润燥的食物有哪些之百合

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

5、养阴润燥的食物有哪些之菊花

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶,可祛火润肺。

6、养阴润燥的食物有哪些之梨

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。

7、养阴润燥的食物有哪些之银耳

银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择。

滋阴润燥的食物 梨

梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

注意：食用梨之前，应先考虑自己的体质是否适合，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

秋老虎要注意什么

注意防晒

秋老虎时期，空气中紫外线仍然比较强烈，所以此时仍然要做好防晒工作，出门及时涂好防晒霜、必要时还要准备帽子和伞，减少紫外线对皮肤的刺激。

少吹空调

进入秋老虎之后就要减少吹空调的时间，尤其是夜晚睡觉的时候，因为此时晚上的温度会有所下降，再长时间吹空调就很容易感冒。

多吃滋阴润燥食物

秋老虎后天气会慢慢变干燥，所以此时饮食要要多加注意，尽量多吃滋阴润燥类的食物，例如百合、银耳、鸭肉都是不错的选择，这样能缓解身体燥热之气。

乳酪粥滋阴润燥

乳酪粥

主料

牛乳适量。

辅料

粳米碎心适量。

制法

①牛乳盛于锅内随意多少，加入清水煎熬。

②待沸后下粳米碎心煮熬，调盐水少许。

特点及功效

空腹温热服食。益气生津，滋阴润燥。适用于老年人阴虚者、体虚气血不足、肠燥便秘等症。

中秋节吃什么 鸭肉

鸭肉性寒，中含有烟酸、维生素B、维生素E、蛋白质、矿物质等成分，食用后有滋阴润燥、养胃生津、清热健脾等作用。

秋天天气十分的干燥，适宜吃一些具有润燥作用的食物，鸭肉性寒，正适合在秋天润燥食用，中秋节吃的鸭子有四种，分别是盐水鸭、烤鸭、酱鸭、八宝鸭，风格各异，任君挑选。