草莓的营养价值
草莓的营养价值
草莓亦称红莓、洋莓等。是一种众人喜爱的高营养的水果。
草莓是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓品种繁多，草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，营养丰富，是水果中难得的色、香、味俱佳者，属于高档水果，深受国内外消费者的喜爱，因此有“水果皇后”的美誉。
草莓的营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
维生素C
草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
维生素A
草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
胡萝卜素
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
鞣酸
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
天冬氨酸
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
排毒吃什么水果最好 草莓清洁肠道和肝脏
草莓也是一种可以排毒的水果，且含热量不高。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，能够清洁肠道和强固肝脏。
春天吃什么食物能养颜 草莓
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。常吃草莓，对头发、皮肤均有保健作用，而且草莓低糖、低热量，有助于减肥，是极好的美容水果。
草莓酱会破坏营养吗
会。
主要是因为在草莓酱的制作时，一般都是需要经过高温研制，而草莓中所含的营养成分也会遭到一定的破坏，但并不是营养成分会完全流失，还是有不错的营养价值，食用后还是能帮助人体补充营养的。
但如果想要更好的摄入草莓中的营养，将草莓洗净后，直接食用即可，没有经过烹饪破坏的草莓，营养价值更高。
晚上十点可以吃草莓吗
晚上可以吃草莓，但不宜太晚。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
草莓酒的营养价值有哪些
草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
草莓的营养价值
草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的功效与作用
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
吃草莓有什么坏处呢
如果你患有结石，就不宜多吃，因为草莓含有草酸，多食会使结石病情加重;
其次吃草莓一定要清洗干净，或放在盐水中浸泡5分钟，以防不洁食用腹泻;
最后想说的是草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是最佳美容水果，也是老少皆宜的水果;
三草莓好吃也不要吃太多;首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
吃草莓就是这些害处，但是草莓如果没有结石的人吃点是没有什么坏处的，吃了草莓对身体非常的好，吃草莓还有提高身体素质，而草莓合理的吃也是可以预防对身体的伤害，吃草莓也要注重挑选的方法，避免给自己挑选出畸形的草莓，这样的草莓营养价值没有长得好看的草莓营养价值高。
草莓可以保存多少天
草莓果实极不耐贮藏，采收后在室温下只能存放1～2天。
草莓营养价值很高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。
草莓的营养价值
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
看完以上内容介绍，你们可记住了?有皇后之名的草莓亦是有缺点的哦，不管是在草莓的季节，还是冬季技术运用收获的草莓都要注意以上提醒的。不要过量食用，以免有伤害。
草莓有什么好处 草莓营养
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
草莓的营养价值
草莓的营养价值
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
4.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
草莓酱会破坏营养吗
会，主要是因为在草莓酱的制作时，一般都是需要经过高温研制，而草莓中所含的营养成分也会遭到一定的破坏，但并不是营养成分会完全流失，还是有不错的营养价值，食用后还是能帮助人体补充营养的。但如果想要更好的摄入草莓中的营养，将草莓洗净后，直接食用即可，没有经过烹饪破坏的草莓，营养价值更高。