腌萝卜需要放冰箱吗
腌萝卜需要放冰箱吗
需要。
萝卜含丰富的营养物质,吃起来辛辣甘甜、脆嫩多汁,腌萝卜、酸辣萝卜皮等凉菜也深受大家的喜爱,但这类凉菜很容易滋生细菌,若食用了变质腌萝卜,很可能引起肠胃不适。冰箱温度较低,不利于细菌及微生物的活动,将腌萝卜放冰箱保存,能延长保鲜期。
白萝卜放冰箱一个月还可以吃吗
不可以吃。
白萝卜本身是含有水分的食物,除食物变质外,白萝卜放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间下来,营养价值也会降低,所以白萝卜放冰箱一个月不能继续吃了。
腌萝卜可以放冰箱多久
最好不要超过48小时。
而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。
腌萝卜能放冰箱保存吗 腌萝卜怎么做好吃
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次,约7天即可食用。
萝卜需要放冰箱吗
不需要。
萝卜中含有丰富的水分、维生素C、植物蛋白及膳食纤维等成分,冰箱冷藏温度在0~8℃,有利于食物的保鲜,可以将萝卜放到冰箱保存,但长时间存放在冰箱的萝卜会流失水分,因此口感较差。一般情况下,萝卜不需要放冰箱冷藏,用塑料袋装好,放置通风、阴凉的地方即可。
怎样腌萝卜干好吃又脆
怎样腌萝卜干好吃又脆
1.腌萝卜干的材料
大白萝卜,盐。
2.腌萝卜干的做法
1)先把萝卜清洗干净,然后再沥干水分,再把一些须根去除,不能去除萝卜的皮,因为我们在做腌萝卜干的时候保留了这些萝卜皮以后做出来的萝卜干吃起来才更爱面脆,更好吃。
2)把萝卜切成拇指的大小,切成一段一段的,然后再把萝卜放进一个盆中,再加入一些盐,然后再拌匀,然后再放在哪儿,过了一两个小时以后,萝卜中就会出来很多水,这时候我们就可以把萝卜和水一起放进一个大坛子里.
3)然后再盖上盖子,放上一周的样子这时候的萝卜还会出很多的水,我们再用无油干净的筷子去翻动萝卜,让萝卜腌得更均匀一些,如果你喜欢吃酸味的萝卜,可以加入一些辣椒,过一时间就可以取出来吃了。
白萝卜放冰箱能放几天 完整的白萝卜放冰箱好吗
白萝卜比较耐放,一般来说是不需要放在冰箱保存的。
新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。
腌萝卜能放冰箱保存吗
腌萝卜能放冰箱保存。
但建议不要放置时间太长,因为冰箱细菌较多,会影响腌萝卜的味道,还会吸收腌萝卜的水分,导致腌萝卜不够脆了。所以,5号网小编建议大家,腌制好的萝卜放在阴凉地方就可以了,用坛子或罐子密封好保存就行了。
白萝卜怎样焯水 萝卜焯水后能冷冻吗
能冷冻。
萝卜含丰富的营养物质,吃起来清脆多汁,腌萝卜、酸辣萝卜皮等菜肴不仅营养美味,还可以开胃消食。焯水后的萝卜可以放冰箱冷冻,但要注意不宜存放太久,这样会破坏萝卜中含有的营养物质,而且口感较差。对于肠胃不好的人来说,不宜食用生萝卜,即便是冷冻后也要炒熟再吃。
萝卜怎样保存时间长 煮熟的萝卜能放几天
1~3天。
煮熟的萝卜质地变软,容易腐烂变质,在常温中能放1~2天,若气温较高,可能存放1天就会变质。因此建议将熟萝卜放置冰箱冷藏,冰箱温度较低,不利于细菌、微生物的繁殖,能延长食物的保鲜期,熟萝卜放冰箱能贮存1~3天,放太长时间会降低口感。
腌萝卜可以放冰箱多久
不要超过48小时。
而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。
腌萝卜可以放冰箱多久 腌萝卜的做法大全
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(**用一双固定的筷子),约7天即可食用。味道酸甜、微辣,色泽光亮,青白色透红,是早晚餐的好伴侣。
主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。
辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水2000克。
制作方法:把晒好的萝卜干用温水淘干净,控水后倒进盆里,上面放上麻椒面和芝麻备用;把炒锅放火上,倒入油,火不要太大,油5成热时放入辣椒面搅拌,待稍微变色后倒入水,加入炖肉料,大火煮开,待出味儿后放入糖和盐,关火时放入适量味精,然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上,搅拌均匀。做好次日即可食用。
白萝卜要放冰箱保存吗
可以放。
冰箱的主要就是用来保鲜食物以及延长食物的保质期的,将白萝卜放进冰箱保存,可以很好的保留住白萝卜的鲜味以及抑制其细菌以及微生物的滋生,所以白萝卜是可以将白萝卜放冰箱保存的。