无碘盐和加碘盐有什么不同呢
无碘盐和加碘盐有什么不同呢
据了解,国家下调食用盐加碘量标准,是因为近些年的碘缺乏病情监测结果显示,居民的碘营养水平已经达标。但是,这不是说我们不需要补碘了,从监测情况看,碘缺乏地区居民食用碘盐的健康风险小于食用无碘盐。现在,中国人总体上不缺碘,就是因为20年来我们一直强制食用碘盐。
针对沿海和发达地区的人们是否可以不吃碘盐的问题,卫生行政部门近年对上海、浙江、福建、辽宁4个沿海地区进行居民碘摄入量调查,结果发现,这些地区居民所吃的海带、海鱼等富碘食物并不像人们认为的那么多,膳食中的碘近85%来自碘盐,来自食物的碘仅占13.1%。如果不吃加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量不足,碘缺乏的风险依然存在。
另外,饮食摄取的碘在人体内只能存留100天。在缺碘地区,人们100天不补碘就会再次碘缺乏,而绝大多数地区都是缺碘地区。因此,多数人都需长期食用碘盐。
对于甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,因治疗需要可遵医嘱选择无碘盐。若买不到无碘盐,可将整袋加碘盐倒入铁锅,不盖锅盖,中火炒15分钟,让碘挥发,盛到容器中即可。
加碘盐好还是无碘盐好
各有各的好。
加碘盐和不加碘盐两者都有自身的好处,并没有哪个好一说,只能说针对的人群不一样,所带来的作用也不一样,只有选择适合的盐才是最好的。由于我国的大部分地区都缺碘,就导致了加碘盐是我们生活中比较常见的盐的种类,其市面价格也比较低,购买非常方便,从生活层面来说加碘盐是有优势的。但是无碘盐也是有存在的必要的,因为对于高碘地区和甲亢患者来说是不能食用加碘盐的,会导致体内碘元素过多,从而影响身体健康,所以对于该类人群无碘盐是必需品。
加碘盐和无碘盐哪个好
因人而异。
加碘盐一般是将碘酸钾按照一定的比例加入无碘盐中配制而成的,两者最主要的区别就是含碘量的多少。对于长期居住在内陆地区或者本身比较缺碘的人来说,日常的饮食难以满足人体每日对碘的需求,所以是比较适合食用加碘盐的。
而对于甲亢患者来说,本身甲状腺激素就分泌较多了,再食用加碘盐的话显然是对身体不利的,所以吃无碘盐更好。
无碘盐正常人能不能吃
无碘盐正常人能吃,但是不建议长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,缺碘容易患 上甲状腺肿。中国除了北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地 区之外,其他大部分地区都是去缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。
因此建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。
碘盐是最重要的补碘方法
把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。
碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。
碘盐对正常人是安全的
食盐加碘会对正常人产生有害影响吗?科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时,已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看,有些发达国家很早就实行了食盐加碘,没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此,有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。碘盐中的含碘量,对碘营养充足的人群来说,“不会带来任何医学上的危险”。
无碘盐正常人能不能吃
无碘盐正常人能吃,但是不建议长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,缺碘容易患上甲状腺肿。中国除了北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区之外,其他大部分地区都是去缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。
因此建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。
吃加碘盐还是不加碘盐
要根据自身情况及地域来说。
对绝多数人来说,盐加碘是必须的,否则容易产生缺碘症状。因为绝大多数地区的水源和食物中的碘含量是非常低的,人体自身又留不住多少碘,吃加碘盐是基础补充方式。
但对甲状腺功能异常(甲亢等)患者,需遵医嘱,减少加碘盐或直接改为无碘盐。
而高水碘地区的居民,主要分布在河北、山东、河南、安徽、北京、陕西、江苏等,相对来说更易出现碘摄入过多,应吃无碘盐。
加碘盐和无碘盐能混合在一起吃吗 加碘盐和无碘盐有什么区别
1、碘含量不同:因为加碘盐中加入了碘酸钾,所以其碘含量高于无碘盐。
2、适用人群不同:长期居住在内陆地区的人身体中比较缺碘,适合食用加碘盐,而居住在沿海地区而且经常食用海鲜的人食用无碘盐就可以了。
3、食用效果不同:加碘盐摄入体内可以防治甲状腺肿大等缺碘类疾病,而无碘盐食用以后没什么特殊功效,只能调味。
食盐吃多了对身体有什么危害 食盐加碘还是不加碘的好
到底加碘盐好还是无碘盐好,并没有一个准确的判断依据,因为适合不同的人群,对于非缺碘地区的居民来说,不要使用加碘盐,甲亢患者也不能使用加碘盐,会让病情变得更加严重,甲状腺炎的患者也不能使用加碘盐,会让炎症症状更加严重。
正常人吃低钠盐会怎样 正常人应该吃什么盐
正常人选择食盐,首先要看自己是不是处于水源性高碘地区,如果是那么可以选择无碘盐,可以减少甲亢等疾病的发生;如果是非水源性高碘地区,那么建议选择加碘盐,能够预防小儿呆小症和甲状腺肿。
由于高血压有一定的遗传性,因此大家可以观察亲戚、长辈中患高血压的人多不多,如果多的话,建议选择低钠盐;如果家族中患高血压的人很少,就按照地区选择加碘盐或者无碘盐吧。
不加碘的盐为什么贵
由于中国大部分地区都是属于缺碘地区,食用碘盐对于预防儿童呆小症和成人甲状腺肿大有重要意义,因此市面上大多数盐业公司生产的食盐都是加碘盐。无碘盐仅在少数地区可以买到,甚至一些地区购买无碘盐需要出示医院的证明,且售价较贵。
无碘盐由于需求小,生产量少,各方面的成分也会高一些,因此售价也会比常见的加碘盐更贵。
无碘盐和有碘盐的区别 无碘盐正常人能不能吃
无碘盐正常人能吃,但如果不是非水源性高碘地区的人,一般建议不要长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,碘盐是能够促进能量代谢,促进儿童身体和大脑发展。目前中国大部分地区都是缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。