灵芝乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 灵芝乌鸡汤的做法
灵芝乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 灵芝乌鸡汤的做法
材料：灵芝20公克，乌骨鸡1只，姜片15公克，枸杞20公克，盐1茶匙，料理2茶匙
做法
1、灵芝用温水浸泡30分钟，枸杞用清水洗净略泡水10分钟，后两者捞起备用。
2、乌骨鸡用热水汆烫5分钟后，放进冷水里拔毛、降血水后沥干。
3、取砂锅放入乌骨鸡倒水淹至八分满，然后放入灵芝、枸杞、姜片与所有调味料，盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时即可。
灵芝乌鸡汤的功效与作用 保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用，无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤，同时灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。所以吃灵芝乌鸡汤可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
人参当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：人参当归乌鸡汤营养丰富，具有补气养血、调经止痛、抗衰防老的功效，适合气血亏虚、月经不调、倦怠乏力者食用。
2、禁忌人群：人参当归乌鸡汤有滋补身体的作用，阴虚火旺、湿热内蕴、感冒患者不宜食用，以免导致身体不适。
当归椰子乌鸡汤的功效与作用 当归椰子乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：当归椰子乌鸡汤具有补虚强壮、清暑解渴及活血补血等功效，适宜体质虚弱、口干舌燥等人群食用，对于月经不调、痛经闭经等女性也有很好的滋补作用，同时，经常食用当归椰子乌鸡汤还能够延缓衰老、美容养颜。
2、禁忌人群：暂无。
人参鹿茸乌鸡汤的功效与作用 人参鹿茸乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：人参乌鸡汤具有补肾壮阳、强筋健骨、抗衰防老的功效，适合肾虚尿频、腰脊冷痛、身体虚弱者食用。
2、禁忌人群：人参乌鸡汤有滋补功效，阴虚火旺、肝阳上亢及高血压、肾炎、肝炎患者，不宜服用，以免导致身体不适。
灵芝乌鸡汤的功效与作用 健脑助眠
乌鸡含有的DHA、EPA，能补益大脑，可提高儿童智力，还能防止老年性痴呆症，预防脑血栓；而灵芝常用于神经衰弱症与失眠，它对中枢起到良好的抑制作用，能缩短睡眠时间，提高睡眠质量，故灵芝乌鸡汤的搭配有健脑助眠的作用。
老人秋季养生食谱大全
[灵芝红枣乌鸡煲]
食物功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。
[双耳冬菇]
食物功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用。
[银耳杏仁白果羹]
食物功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰，适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。
原料：银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量。
制法：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净，切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中大火煮滚、改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即成。
[虫草白鸭]
食物功效：滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症，是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。
原料：白鸭1只，冬虫夏草100克。
制法：白鸭除毛，去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。
红枣香菇乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：红枣香菇乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，一般人群均可食用；它具有很好的养血补虚的作用，尤其适合贫血、体质虚弱者食用。
2、禁忌人群：红枣香菇乌鸡汤性味温和，滋补作用强，感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者不宜食用，否则可能会加重不适。
茶树菇乌鸡汤的功效作用 茶树菇乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：茶树菇乌鸡汤具有不错的滋补作用，味道鲜美，一般人群均可食用；并且具有补血养血的功效，特别适合贫血、体质虚弱者食用。
2、禁忌人群：茶树菇乌鸡汤味甘，性温，很是温补，因此不建议一些感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者食用，以免加重不适症状。
灵芝乌鸡汤的功效与作用 止咳平喘
灵芝能够入肺经，可以补益肺肾之气，具有止咳平喘之效，而乌鸡可以乌鸡含很非常多蛋白质，多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，可为身体补充营养，提高生理机能，同样利于咳嗽不止的康复，因此食用灵芝乌鸡汤有很好的止咳平喘作用，可用于治疗肺虚咳喘，久咳不止等症。
红枣天麻乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：红枣天麻乌鸡汤滋补作用强，具有补血益气、平肝息风的作用，一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、头晕头痛者食用。
2、禁忌人群：红枣天麻乌鸡汤具有较强的滋补作用，感冒发热、阴虚燥热、津液衰少、湿热内盛者不宜食用，否则可能会加重不适。
枸杞人参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：枸杞人参乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，一般人群均可食用；同时它还具有很好的补气健脾的作用，尤其适合体质虚弱、中气不足、失眠健忘者食用。
2、禁忌人群：枸杞人参乌鸡汤药性偏温，阴虚燥热者不宜食用，否则可能会加重不适；另外，枸杞人参乌鸡汤滋补作用强，有感冒发热者也不宜食用。
秋季老年养生必备食谱
灵芝红枣乌鸡煲
塬料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。
功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
罗汉果煲猪肺
塬料：罗汉果1个、猪肺24克，调料品适量。
制法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片;猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入沙锅中，加水适量;再放入罗汉果片同煮，煮后加入调料，即可食用。
功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
双耳冬菇
塬料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法：将塬料洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可食用。
功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
八宝猪肚
塬料：猪肚1个、糯米150克、红枣10枚、莲子、粳米、芡实各15克，枸杞15克，火腿肠碎末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。
制法：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、莲子、粳米、芡实、枸杞、葡萄干、火腿肠末、食盐、味精等混合拌匀后灌入猪肚内，旺火蒸熟后食用。