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洗碗怎么洗 洗碗要注意这些细节

洗碗怎么洗 洗碗要注意这些细节

用过的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小时以内要洗干净。

因为,人体肠道传播疾病的微生物,像沙门氏菌、变形杆菌等,很容易附着在用过的碗周围。你在用水泡碗时,碗里留有的丰富油脂为细菌的繁殖提供了良好的营养。4个小时以后细菌开始以几何级数快速繁殖。

想象一下,你在耍的同时,细菌也在水槽里欢乐地繁殖着,如果消毒不彻底,这些细菌,特别是致病菌还会被吃到肚里,如果免疫力低下,就会出现肠道系统的感染了。

这样洗碗,让碗筷“更脏”!

饭后把碗摞在一起

吃完饭后要给碗盘分类,没油的和有油的分开放,先洗没油的,后洗有油的。

此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。

洗什么餐具都用洗洁精

事实上,盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了。

如果碗筷上油污很重,可以在洗前用纸擦掉油,再用热水清洗。如果油污很重,还可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,建议戴手套。

洗洁精不稀释

有人经常抱怨碗总是滑滑的洗不净,这多是因为洗洁精没冲净,会给人体健康带来不良影响。洗碗前,建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

碗筷不控水晾干就收起

碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。

此外,还要注意,洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地。

木制餐具

在使用后,应立即用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭。清洗的时候不要将其放置水中久泡,也不能放入洗碗机中清洗。

清洁完毕后,可以涂抹一点植物油进行保养,也可以用一片柠檬擦拭表面来驱除异味。

金属餐具铁锅

炒完菜立刻洗锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就洗掉了。需要注意的是,对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。

洗完以后一定要用干净的软布抹去上面的水分,及时擦干。

还应注意做菜顺序,减少洗洁精的使用机会。比如先炒油多的菜,这样做后面的菜或熬汤时,就不需要重新刷洗或再加很多的油了;需要红烧、炖、卤的菜,应该放在最后做,以免锅变得黏腻,增加洗涤次数。

对于洗洁精,很多人会担心洗不干净残留,下面,小康妹儿就教大家,这些安全又环保的“天然洗洁精”。

自制环保洗洁精

1.用小苏打洗碗、去油污、除臭效果都很好;

2.淘米水、煮面汤别急着倒掉,它们是天然的洗洁精,可直接用来洗碗;

3.过了质保期的面粉不要扔掉,用来洗碗再好不过。

洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里,面粉可吸附油脂,这样洗起碗来就不会油腻腻。

如果碗太油腻,还可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后再把面粉清洗干净就可以了。

3.柚子皮天然洗洁精

制作过程

吃完的柚子皮千万别扔。加上清水和碱,就能变成实用的纯天然洗洁精。省钱、安全又环保,你也赶紧试试吧!


用洗碗机洗碗餐具别带杂物

酒足饭饱之后,洗碗是件很令人头疼的事。把这个任务交给洗碗机,很多人又担心洗得不干净,且费水、费电。其实这些顾虑完全可以打消,现代化的全自动洗碗机会将清洁、省水、省电、消毒一起搞定。

“其实我们对洗碗机一直存在一些误解,现在的洗碗机从技术上已把人们的担心消除了,而且很适合现代家庭使用,卫生、方便、省水、省电、省时间,洗碗机已被称为继洗衣机之后‘人手的第二次解放’,不愧为健康家庭的新选择。”中国五金制品协会烹饪炊具分会副秘书长金立新告诉记者,洗碗机是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘、勺等餐具的小家电。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的餐具,洗涤后排水,然后换清水清洗,洗净后利用加热元件加热的空气把餐具吹干。洗碗机里的水温比手洗时的水温至少高出一倍,不仅可以洗去油渍,还能够消毒除菌;而且有很好的洗涤效果,不留死角,洗碗机的碗篮还可以当做碗柜使用。

很多人都认为洗碗机会很费水、费电,其实不然。英国最新一项洗碗机节水调查负责人彭宁顿指出:使用洗碗机不仅比用手洗碗更经济、更节水,也许会成为解决困扰该国许多地区缺水危机的好办法。现在英国近30%的家庭都在使用洗碗机,如果这一数字上升至40%的话,全国每天将节水7500万升,可以满足一座中型城市的用水。一个普通的五口之家,用800W的台式洗碗机洗一次碗,如果选择标准洗涤程序,完成洗碗、消毒、烘干只需30分钟左右,即一次还用不了半度电。而且洗碗的同时还可以消毒,不知不觉中又省下一笔使用消毒碗柜产生的费用。

金立新提醒,使用洗碗机时,需注意以下事项:必须接上地线,以确保安全;餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜等,否则容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果;往机内放餐具时,餐具不应露出金属篮外;要经常保持洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物。

洗碗别忘最重要的一个细节

很多人为了图省事,碗筷不是在每顿饭后及时清洗,而是等攒多了再一起洗,还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗,其实以上的做法都是不好的卫生习惯,因为碗筷浸泡得时间越长,就越容易孳生细菌,因此应该将用过的碗筷及时清洗,最好不要放置。

洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底,可不要忽视每一处细节。

由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒,所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说,因为肠道传播疾病的微生物种类很多,像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等,其中有些细菌很容易附着,而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素,它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。他建议:先用洗洁精将油污清洗掉,然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净,为了保险起见,最好再用100℃的开水将碗筷烫一下,这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了,“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。

另外,现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品,也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话,有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒,比如说乙肝病毒,它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。

洗碗的正确方法 错误习惯四洗碗后把碗擦干

中国家庭洗碗布细菌数量高,其中不乏大肠杆菌,金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。洗碗布这么脏,每次洗完再用洗碗布擦干,这不等于没洗吗?上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。

洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用,另外每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次,定期还要更换洗碗布。


洗碗怎么洗才干净 淘米水洗碗

淘米水呈碱性,其中含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质,用淘米水洗碗碟,比洗洁精好太多了!


洗碗怎么洗才干净 用盐洗碗

为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。


洗碗时这点做不对,只会越洗越脏! 洗碗小妙招

除了洗洁精,还有哪些健康又环保的代替品,可以用来清洁餐具?

这些洗碗小妙招,让你不再头疼,去油杀菌,厨房更干净!

面粉或玉米淀粉有吸附油脂的作用,没用完的过期面粉就用来洗碗,比洗洁精省事多了,关键还健康无毒。

可以用新鲜的柠檬汁加适量白醋按照1:5混合,调配成自制洗洁精,还可以加入适量薄荷或其他草本植物,洗碗不仅干净,还能除异味,自带芳香。

铁锅上的锈渍、焦底糊块,可以用食盐擦拭,可以有效去除锈迹,让锅底恢复光亮。

如果是不锈钢、或是搪瓷锅具,不能使用百洁布或钢丝球擦拭,可以将锅装水并加热,向锅里倒入适量小苏打,便可去掉糊块。

木质餐具抹点油木质餐具不要在水中久泡,要用海绵或软纱布擦拭,洗完后沥干水分,可以涂抹一点食用油,可以除异味、起到保护作用。


用洗洁精洗碗好吗 洗洁精洗碗要怎么洗

1、浸泡洗涤时,将洗洁精用水稀释成200~500倍(洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜),浸泡时间以2分钟到5分钟为宜,用海绵或抹布擦洗后,用流动清水冲洗干净。

2、洗洁精直接倒在海绵或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套),再用流动清水冲洗干净。


灶台脏了不用洗,只需一个塑料袋,立刻焕然一新! 清洗盘

家里的盘子上有洗不掉的油污,你需要用钢丝球在上面刷洗好长时间,其实根本不需要这样!

在盘子里撒上一点小苏打,用水冲或者泡一会儿接着洗,轻轻松松,还不伤盘子,小苏打药店或者普通超市里都会有。

用合适的洗碗工具也是洗碗的好方法,用洗碗巾洗碗或者海绵洗碗要比用手洗碗评论每个盘子要快45秒,几个盘子几个碗,看电视的时间就出来了!


洗碗的技巧 用盐洗碗

为什么用盐洗碗会洗得很干净,因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净,可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。


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布,致病菌的“培养基”布我们每天都在用,但是很多人忽视了一个问题,那就是人们只顾着用布清筷,可是对这块布本身的清洁却并不在意。事实上,布如果不干净的话,就会成为细菌繁殖最好的“培养基”,油污会促使霉菌繁殖,而菜屑、肉末等,易促使金黄色葡萄球菌,变形杆菌等大量繁殖,一块布上往往有亿万计的细菌,可以使人感染上常见的十几种疾病。所以,布的清非常重。专家建议一般每三个月就

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一年没的碗还能用吗 用洁精的碗几次

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