板栗炖鸡的营养价值
板栗炖鸡的营养价值
板栗炖鸡的营养价值
板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。
板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。
从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则长寿也”。
现代营养学认为，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗炖鸡孕妇可以吃吗
板栗炖鸡孕妇可以吃。
孕妇对板栗和鸡肉都是可以食用的，而且板栗炖鸡是一道营养非常丰富的补品，孕妇吃板栗炖还有很多好处，所以说板栗炖鸡孕妇是可以吃的。
板栗炖鸡的营养价值
板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。
板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。
从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则长寿也”。
现代营养学认为，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗炖鸡什么时候下板栗
建议等鸡肉煮烂之后再放板栗。
和鸡肉相比，板栗本身就比较容易煮熟，如果将板栗和鸡肉一起进行熬煮的话，板栗容易煮散，口感上会差很多，而且营养功效也会大打折扣，因此，一般是将鸡肉煮烂之后再放入板栗一起熬煮20分钟左右。
一般人群日常生活中都可以食用板栗炖鸡，气血不佳的人群可以经常食用板栗炖鸡，板栗炖鸡的滋补功效很不错，可以有效的改善体质、养护身体，对于气血的改善也有益处。
板栗枸杞炖鸡的做法 板栗枸杞鸡汤的注意事项
1、不能吃太多。板栗、鸡肉、枸杞这三种食物都是有点偏温性的食物，食用过多容易引起上火、身体发热的症状，而且板栗中的淀粉含量也比较丰富，吃多了容易引起腹胀、体内滞气，造成身体的不适。
2、板栗炖鸡最好是选择毛栗子或者是野生板栗，这两种板栗炖鸡的口感及营养价值都是比较高的。
3、板栗枸杞炖鸡的时候，最好是选择新鲜、优质、没有霉变的板栗和枸杞，如果这两种食材不好的话，会影响整个鸡汤的口感。
板栗炖鸡的功效与作用 板栗炖鸡的适宜人群和禁忌人群
1、板栗炖鸡营养丰富，一般人群皆可食用。
2、尤其适合一些脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮人群食用。
1、痰湿体质、湿热体质以及感冒发热、咳嗽多痰者不宜食用滋补性较强的板栗炖鸡，容易加重不适，因此不建议食用。
板栗鸡炖汤的营养价值
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。
而鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分，营养价值也是相当高的。
综上所诉，我们便可得知板栗炖鸡汤不仅有丰富的维生素、蛋白质，还有多种微量元素及矿物质，因此常食对我们身体极有好处。
板栗炖鸡可以加枸杞吗
板栗炖鸡可以加枸杞。
板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都是比较常规的，而且相互之间没有什么相克的成分，都还有一定的营养价值，在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提高丰富的营养，具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、强身健体、滋补气血、增强身体免疫力等作用。
板栗可以和什么一起煲汤
板栗是栗科植物的果实，味道甘甜脆嫩，其中还含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，板栗的食用方法有很多，煲汤就是其中非常受欢迎的一种，最为常见的就是板栗炖鸡汤，除此之外，板栗还可以与其他多种食材一起煲汤，如：排骨、瘦肉、猪蹄、鸭肉、乳鸽、鹌鹑等。
板栗炖鸡可以放红枣吗
板栗炖鸡可以放红枣。
板栗炖鸡本身就是一道滋补身体的营养汤，对身体比较好，而且红枣与这两种食材也不相克，适当的放几颗红枣进去还可以增加板栗炖鸡的口感。
板栗炖鸡汤禁忌 不宜多吃
板栗炖鸡的主要材料是板栗和鸡肉，在把那里炖鸡汤里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适量的食用一些板栗炖鸡汤可以起到补充营养的作用，有利于身体健康，但是过量的饮用板栗炖鸡汤，会加重肠道的消化负担，不利于身体健康，从营养摄取的角度来说，食物的食用应该是少量和多种类的，这样才能起到一个营养均衡的作用，食用后有利于身体健康。
栗子煲鸡汤还放什么好 板栗炖鸡能隔夜吃吗
保存得当的话可以隔夜吃。
板栗炖鸡是一道常见的汤类食物，主要制作材料是板栗和鸡肉，板栗炖鸡的味道香甜可口，营养价值较高，适当的食用一些板栗炖鸡对身体具有温补的功效，从口味和营养的角度来说，板栗炖鸡最好是即做即吃，如果不能马上吃完的话，最好将其放入冰箱冷藏保存。
板栗炖鸡汤禁忌
不宜多吃
板栗炖鸡的主要材料是板栗和鸡肉，在把那里炖鸡汤里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适量的食用一些板栗炖鸡汤可以起到补充营养的作用，有利于身体健康，但是过量的饮用板栗炖鸡汤，会加重肠道的消化负担，不利于身体健康，从营养摄取的角度来说，食物的食用应该是少量和多种类的，这样才能起到一个营养均衡的作用，食用后有利于身体健康。
腹泻人群禁食
腹泻人群在症状还没有完全缓解的情况下最好是不要食用板栗炖鸡汤，板栗炖鸡汤的主要材料是板栗和鸡肉，板栗富含淀粉和碳水化合物食用后会增加肠道的消化负担，鸡肉富含蛋白质，食用后会增加肠道的消化难度，反而会加剧腹泻的情况，不利于症状的缓解。