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银耳泡一晚上可以吗 银耳泡的时间长了还能吃吗

银耳泡一晚上可以吗 银耳泡的时间长了还能吃吗

银耳泡的时间长了不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差,而且长时间浸泡银耳,可能还会产生亚硝酸,这种物质对人体是有害的,所以银耳长时间浸泡后,还是不要继续吃了,不要因为舍不得扔掉,而伤害自己的身体。


银耳泡多久最好 干银耳泡一晚上有毒吗

保存妥当浸泡的话,是没有毒的。

银耳本身不含有毒成分,但是泡的过久容易让其滋生细菌,出现变质等问题,可将干银耳用密封性良好的保鲜碗装好,放入冰箱冷藏室泡发一晚上,既可避免有脏物落入碗中误食,还能抑制细菌等微生物的繁殖,有效延长银耳泡发后的食用期,泡一晚上完全可以继续煮熟食用,不用担心食用健康问题。


银耳泡时间长了有毒吗

可能有毒。

如果银耳泡的时间太长,银耳中的营养成分会就会被细菌、霉菌、微生物污染,继而产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害成分,尤其是温度较高的时候,银耳浸泡在水中更容易发生变质变味的情况,如果吃了这样的银耳,极有可能会食物中毒表现。

此外,泡银耳的器皿和水以及周围环境如果含有有毒有害物质的话,可能也会导致银耳附有一定的毒素,吃了后对人体健康也是不利的。


银耳汤几小时后不能吃 干银耳泡一晚上有毒吗

具体看有无变质情况。

干银耳泡一晚上有没有毒,主要与其是否变质有关,若是出现了异味、霉点等变质情况,这时干银耳已经滋生了细菌等维生素,还可能有亚硝酸,是有毒的,不宜食用,若是干银耳泡一晚上,保存妥当,没有异味等变质情况,是没有毒的,人体食用并不会有影响,一般建议将干木耳密封的容器装好,放入冰箱冷藏室浸泡即可。


银耳泡一晚上可以吗

保存妥当的话可以。

银耳如果需要泡一晚上的话,首先得准备好一个带盖的碗泡发银耳或者在碗上覆盖一层保鲜膜,然后置于冰箱冷藏泡发,这样既能避免脏物掉入银耳中,还能抑制细菌等微生物的繁殖,保证银耳的新鲜和食用安全,在上述保存方法下浸泡一晚上的银耳是可以放心食用的。

但若是在夏季高温敞开浸泡一晚上的银耳,其中会滋生大量的细菌等有害物质,很可能已经出现变味变质,最好不吃为宜。


干银耳泡一晚上有毒吗

正确浸泡的话并没有毒。

本身干银耳是不含有毒物质的,如果浸泡在温度较低的密封环境下,可以直接泡一晚上,一般家里的冰箱冷藏室就非常适合,但若是放在高温处或敞开浸泡在常温下,浸泡一晚上时间过久,加上温度适宜细菌等微生物的滋生,容易使银耳变味变质,从而产生细菌毒素,若误食的话,人容易出现食物中毒的现象,是不能继续吃的。


银耳泡一晚上可以吗

银耳是可以泡一夜的,但是不建议过长时间的泡制,因为长时间的泡制不仅会让银耳营养物质流失,也会滋生一些细菌,让银耳的口感变差。


银耳泡发一晚上第二天煮可以吗

要视情况而定,一般建议银耳不要泡太久。

1、常温泡

夏天温度较高,银耳中含有丰富的营养物质,银耳泡一个晚上可能会滋生一些细菌,导致银耳发生变质,再来煮银耳是有可能产生一些毒素的,食用后易引起胃肠道不适的症状,这种情况下是不建议泡一晚上的。

2、冰箱冷藏泡

在气温较低的冰箱冷藏层中,用保鲜袋密封将银耳浸泡一晚上,滋生细菌的几率较小,可以正常煮来进行食用。

干银耳泡一个晚上有毒吗

一般情况下是没有毒的。

干银耳泡一晚上存放妥当的话没有毒。把干银耳用密封的容器装好,放入冰箱冷藏室浸泡,不仅可防止有毒物质落入银耳,还可抑制细菌等微生物的繁殖速度,避免食用浸泡过程中银耳发生变质等现象,在这种情况下浸泡晚上的银耳是可以放心食用的,但若是干银耳敞开放置在高温环境下泡发,则可能产生大量的细菌等有害物质,食用对健康有一定的风险,最好弃之不食。


女人阴虚吃什么好 银耳番薯糖水

银耳1小把,番薯1个,冰糖适量。干银耳泡一晚上,番薯削皮切小,煲内加水与泡发的银耳,大火煮开后,用小火再半30分钟,最好放番薯煮软,加糖。

作用:银耳滋阴润肺、生津止咳、补气和血;番薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。此食谱可以促进血液循环,令皮下组织丰满,皮肤变得光滑。


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银耳好第二天炖行吗

可以炖,但不建议那么久。一般情况下银耳可以好到第二天炖,但银耳的营养价值丰富,一晚上银耳的营养成分容易与空气中的细菌产生反应,从而滋生细菌,导致银耳的营养价值大大降低,食用过量会对人体不利,其次,银耳还含有大量的硝酸盐成分,发的时间可能会与空气中的物质发生反应形成亚硝酸盐,人体若是食用可能会导致中毒,所以虽然银耳可以好第二天再炖,但是一般建议不要那么久。

银耳一晚上有毒吗 银耳20分钟可以吗

根据水温决定。想快速银耳的话,可以用温度在60—70度左右的热水来浸,但是这种方法出来的银耳不仅涨发率较低,营养成分会在浸过程中有所流失,而且其煮后还会有绵软发黏的口感,不大好,因此日常有时间的话,不建议这样银耳。但若是用冷水银耳,只20分钟是不行的,此时的银耳还没有透,无法食用。

冰糖银耳炖燕窝怎么做 做法步骤

1.燕窝先用水两个小时以上,越陈的燕窝时间就越银耳半小时。2.待燕窝软后,挑出燕毛等杂质。3.将枸杞洗净,发的银耳剪成小朵,燕窝撕成小片。4.在炖盅内放入适量的水,将燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起放入炖盅中,改好盖子,放入蒸锅中。5.大火烧开后,改小火炖一个小时左右即可。

银耳发多久有毒

没有具体的时间。干银耳后食用有毒的现象,与其浸时间并不是直接关联因素,还跟浸银耳用的水质、碗盆是否有污染物、干银耳有无发霉变质等因素有关,如干银耳本身质量没问题,水和浸容易也是干净的话,那么一般夏季浸银耳不要超过10个小时,冬季不可超过24个小时,避免银耳时间,细菌滋生过多导致饮食中毒的现象。

银耳一晚上有毒吗

没有毒,但是太久会导致营养价值下降。银耳开了就可以了,但如果时间,营养素损失会增加,营养价值会下降。银耳不能时间,其营养成份减少,并产生有害成分亚硝酸盐。

银耳一晚上可以吗 银耳了两天还能

一旦银耳有异味、糟烂等异常情况应果断扔掉,不可继续食用。好的银耳还能不能,跟时间没有直接联系,而是要看银耳的质地决定,如果发两天后的银耳,密封放在低温的冰箱冷藏室中保存,一般两天后银耳的品质还依然鲜嫩软弹,无异味,但若是放在常温下发两天的银耳,很可能因为滋生大量的细菌等微生物出现有异味、糟烂等异常情况,此时的银耳是不能继续的,有危害健康风险,应尽快扔掉,以免误食引起食物中毒。

银耳后软粘是怎么回事

时间过久银耳发一般只需要3-4小时,这样出来的银耳质地饱满有弹性,如果时间过久的话银耳由于过度发就会出现质地发软发粘的情况。银耳变质了银耳时间过久,特别是温度比较高的话就很容易滋生细菌而变质,这样也会导致银耳的质地发粘,并且还会出现有异味的情况。

干木耳浸多久可以

黑木耳时间短与天气温度有关,如果是冬季一晚上第二天没有事,如果是夏天一晚上第二天可能就变味道了。最好选择用15-25℃的水温浸八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生时的物理状态。注意,适宜的水温时间也不能的太短或太时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间,实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差。

银耳发黄了还能银耳一个晚上有毒吗

没有毒。银耳有没有毒和它发的时间久并没有直接的关系,之所以说银耳有毒是指了变质的银耳才会出现,银耳发一个晚上并没有毒,只是会降低它的营养价值和食用价值而已。

桃胶银耳皂角米炖多久 桃胶皂角米炖银耳的做法

1、准备桃胶40克、皂角米40克、银耳2小朵、冰糖100克、适量清水。2、提前将桃胶用清水浸2小时,中途需要换下水,清除表面的杂质。3、皂角米要浸2小时以上,银耳提前浸,待银耳发后,去掉蒂部、将银耳撕成小朵状。4、随后将所有好的食材用清水清洗干净,然后再倒入高压锅中,放入冰糖,加入10-15倍的清水。5、最后准备工作完成,盖上盖子,用大火烧开出气后再转小火炖,大概40分钟的样子就可以了。