哪5种人不能吃南瓜苗脾胃虚寒的人

养生健康

哪5种人不能吃南瓜苗脾胃虚寒的人

脾胃虚寒的人，肠胃功能较弱，吃的时候杂了或者受凉之后都会腹泻，脾胃虚寒的常见症状有：容易拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等症状，南瓜苗性寒，脾胃虚寒的人群吃了南瓜苗容易加重病症，不利于身体养护。

哪5种人不能吃南瓜苗腹泻的人

腹泻的人群要多注意饮食，像南瓜苗这种蔬菜最好先不要吃太多，因为南瓜苗含有丰富的粗纤维，粗纤维进入肠道有促进肠胃蠕动，加快排泄的作用，若是正在腹泻期间的患者吃了南瓜苗，只会让腹泻的情况更严重，所以腹泻的人群要避免吃南瓜苗。

南瓜苗处理技巧及食用方法

南瓜，可能是我国种植面积最为广大的农作物之一，大部分地

区都有出产，价廉物美而营养丰富，是非常平民化的一种食材，深

受大众喜爱，有关南瓜的食谱也非常多样化。可是，知道吗?不仅

南瓜好吃，南瓜的藤蔓、叶茎也能入馔哦，南瓜的嫩藤和嫩叶是绝

佳的菜肴，风味独特，气味清香，是难得的纯天然绿色放心菜呢~

经过处理的南瓜藤，无论用来清炒、做汤，或用上汤浸熟，味

道、口感都非常棒，与其未经处理的粗拉拉的外形截然不同，不仅

味道清新宜人，且口感爽脆，有着独特清香和浓郁的菜味。

南瓜是比较容易种植的，只要不缺水，它就会长得很壮实，且

生长速度飞快。一般不用施用农药打虫，亦少用化肥，最多撒点生

石灰，所以南瓜苗堪称现今最安全的纯天然无公害蔬菜。

在南方一些地方，人们很喜欢并流行吃南瓜苗，尤其是广西，

南瓜苗更是很多家庭餐桌上的出现频率很高的佳肴，南宁人称南瓜

苗为“瓜苗”，连“南”字都省掉了，足见其广泛的认受性。在餐

厅点这道菜，可是很有些身价的呢，皆因南瓜藤的前期处理，略费

些功夫及需要些技巧。

食用南瓜苗，一般选择比较嫩的尖端部位的藤、茎、叶，还有

须和顶尖的小叶子也是可以吃的。南瓜苗不仅无滥用农药之虞，

可放心安心食用，其营养价值亦很丰富，并有较高的药用价值。

南瓜苗具有清热解毒、润肠通便的作用，富含叶绿素及多种人

体必需的氨基酸、矿物质和维生素等，适用于糖尿病、动脉粥样硬化、

胃肠道的溃疡等。南瓜苗还是肠道的清道夫，对体内润肠通便清除

体内多余的自由基有非常好的作用。

南瓜苗和一般的蔬菜做法大同小异，特别之处和处理的难点在

于南瓜苗的事前打理。南瓜藤表面有一层细细的有点刺手的绒毛，给

人比较粗糙的感觉，须先将藤上老皮剥干净，叶茎要褪掉筋络的部分

才柔嫩可口。把撕好的柔弱无骨的茎叶均匀地掰成一般长短，再经水

搓洗，去除叶片上的绒毛，南瓜藤的品相就秀色可餐了。

不要被下面处理技巧的多张图片吓到，其实这就是个熟能生巧

的活，试个1、2次，就能剥的很轻松了。我看南宁的家庭主妇都被锻

炼成了剥瓜苗的行家里手，剥下的表皮从头到尾不带断的，不过我技

术没到家，剥皮经常是断的，不过这不影响烹饪，反正也是要折成

小段的嘛，呵呵~

* 南瓜苗处理技巧：

1.一把南瓜苗有藤、茎、叶、须，一般选择比较嫩的尖端部位

食用。

2.先把叶茎从主藤撕下。

最尖端部位的小嫩苗无需特别处理。

3.要一点一点把外面那层外皮剥下来，要剥干净，口感才好

而嫩。剥的时候，左右手要互相配合，一个手剥皮，另一

个手要稍稍用点力往上顶一下，就能剥的比较顺利了。

把南瓜藤一小段一小段地折下来，每次“一折”，都要轻

轻地将绒毛层撕干净。

4.叶柄也要如同主藤一样处理，剥去外层的筋络。

5.把南瓜叶面上的筋络撕去。

6.南瓜叶撕成小块，再把少许盐撒在叶上，轻轻搓揉几下，

至柔软出水，就可除去叶片表面的茸毛了。

7.处理好的南瓜苗，可以拿来烹制了。

什么人不宜吃南瓜藤

本身脾胃虚寒的人，容易有拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等症状的，不宜吃南瓜藤，因为南瓜藤性寒，吃了容易加重患者病症。

患有风寒感冒的人，要多吃一些性温、性平的食物，避免吃像南瓜藤这样性寒凉的食物，以免加重身体寒气，出现更多不适症状。

南瓜藤含有丰富的粗纤维，吃了有促进肠胃蠕动，加快排泄的作用，若是正在腹泻期间的患者吃了，只会腹泻更厉害，所以腹泻的人要避免吃南瓜藤。

马齿苋有四种人不能吃脾胃虚寒人群

马齿苋属于寒凉性食物，因此脾胃虚寒和体内寒气较重的人是不宜食用的，不然食用后只会越发增加身体寒凉之气，这样会对脾胃造成损伤，很容易刺激肠胃引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

荸荠什么人不能吃

脾胃虚寒人群。

荸荠性寒，食用荸荠会增加身体的寒凉之气，脾胃虚寒人群，本身脾胃情况就不是很好，性寒食物具有滑利性，大量食用荸荠会加重脾胃的消化负担，甚至引起脾胃不适、加重脾胃虚寒的症状。

哪5种人不能吃南瓜叶

本身脾胃虚寒的人，容易有拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等症状，是不宜吃南瓜叶的，因为南瓜叶性寒，吃了容易加重患者病症。

患有风寒感冒的人，要多吃一些性温、性平的食物，避免吃像南瓜叶这样性寒凉的食物，以免加重身体寒气，影响身体康复。

南瓜叶含有丰富的粗纤维，吃了有促进肠胃蠕动，加快排泄的作用，若是正在腹泻期间的患者吃了，只会腹泻更厉害，所以腹泻的人要避免吃南瓜叶。

南瓜叶中也含有过敏源，多是因叶片上的绒毛引发患者不适，误食后可诱发咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等症状，因此对食用南瓜叶过敏的人是要忌食的。

南瓜藤是南瓜的嫩藤蔓，其中含有丰富的粗纤维，在胃内是比较难消化的，一些消化能力差的人吃了可能会出现腹胀、消化不良的情况。

三种人不适合吃萝卜脾胃虚寒人群

萝卜生吃的时候性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，因此一些阴盛偏寒体质、脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜生吃萝卜，以免加重症状。但是萝卜煮熟之后寒凉性降低，上述人群是可以适量食用的。

莲雾什么人不能吃脾胃虚寒人群

莲雾是寒性水果，寒性水果一般都有滑利性，食用莲雾后会加重脾胃的不适情况，脾胃虚寒人群本身脾胃不适，吃了莲雾后会加重这种不适的情况，所以，脾胃虚寒人群要少吃或者不吃莲雾。

佛手瓜苗怎么做好吃佛手瓜苗哪些人不能吃

佛手瓜苗就是我们平时说的龙须菜，建议脾胃虚寒和大便溏薄者要慎食，因为佛手瓜苗性寒，若是脾胃虚寒者食用可能会加重虚寒的症状，大便溏薄者症状也可能迟迟不能缓解。一般情况下都是可以吃佛手瓜苗的。

哪些人不能吃救心菜脾胃虚寒人群

救心菜营养价值高，还具有很不错的保健作用，却是脾胃虚寒人群所不能食用的食物之一。

性平，但是偏凉，具有滑利作用，对于腹泻或者脾胃虚寒人群来说，是需要慎重选择的，以免引起腹泻，加重脾胃虚寒情况，所以，一般不建议脾胃虚寒人群食用救心菜。

南瓜苗什么人不能吃脾胃虚寒者

脾胃虚寒的人群，通常来说，肠胃比较的敏感和脆弱，日常在吃食物的时候要注意，不能吃过于刺激的食物，以免刺激到肠胃，引起不适，南瓜苗性质偏寒凉，食用后会加重身体的不适，不利于身体健康。

脾胃虚寒的常见症状有：容易拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等，可以对症自关看有没有症状。