怎样判断菊花是否发霉

怎样判断菊花是否发霉

一般没有发霉的菊花颜色是黄色、白色或者是粉红的，颜色比较多；一旦发生霉变之后，菊花就会开始出现发黑或者斑点长毛的情况。

质量好的菊花闻起来具有淡淡的菊花清香，是菊花特有的；发霉之后的菊花，由于滋生了细菌以及微生物，就会产生一定的霉味以及酸味，这时候的菊花是不能再吃的。

虽说菊花具有一定苦味，但是泡水之后饮用口感是甘淡的，苦味很小，几乎是没有的；发霉的菊花泡水饮用之后，味道是很苦的，并且还伴有其他异味。

菊花发霉了还能喝吗

不能喝。

菊花发霉之后一般是不建议喝的，因为发霉之后的菊花，会滋生大量的霉菌，即使只是一点点，其中的细菌以及微生物也很多了，这时候泡水喝进入人体之后，容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，因此为了自身的健康，菊花发霉之后是不建议再吃的。

发霉的判断预防

研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。

如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。

二通风、防潮，防污染防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

三高温去霉不可行

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。

有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。

特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。

霉变指数

随着雨水节气的到来，南方进入了雨季，这几天的阴雨绵绵使得空气异常潮湿。由于雨水多，空气湿度大，这时家中物品极易发生霉变。粮食发生霉变，造成浪费;药品发生霉变，就会变质。防止发生霉变，不仅为大型仓储部门所关注，对居家过日子的老百姓也很重要。

对此根据易霉变的气象环境条件，气象部门制作了霉变指数。怎样使用霉变指数呢?当霉变指数为0时，一般不易发生霉变;当霉变指数为1—7时，易发生轻度霉变，这时商品要通风降温，降低霉腐速度;当霉变指数为8—13时，易发生中度霉变，商品要放置低温环境中存储;当霉变指数为14—20时，会发生重度霉变，这时商品宜放在密封环境中，防止潮气侵入而加速霉变。

菊花茶品质判断

1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。

枸杞明皇菊茶，取上好江西明皇菊，口感清甜、花朵偏大、汤色亮黄清澈，代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。

怎样辨别菊花的品质

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。茗山生态茶教你买到菊花以后，怎么判断菊花的品质。

好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。

好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。

好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像刚采摘的花朵一样，非常有活力，花瓣很清晰，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

怎么判断金银花发霉 喝了发霉的金银花茶叶水怎么办

如果饮用金银花发现味道不对，有发霉的痕迹的话，应立即停止饮用，并且密切观察自身有无不适感。

如果饮用了发霉的金银花茶水，并且身体有腹痛不适的症状，可以多喝温热水，加快水液代谢，帮助排出有害的物质，减轻腹痛现象。

饮用较多发霉的茶水，并且以上两种方法均无缓解，伴有腹泻、呕吐等症状的话，建议立即送往医院急救处理，同时对症治疗，以免后果更加严重。

金银花发霉了还能喝吗 金银花发霉了怎么办

1、一般金银花发霉的话，是肯定不建议再继续服用的，如果发霉比较严重的话，直接丢掉是最方便的处理方法。

2、如果金银花发霉不是严重，建议可以用清水洗去金银花的霉菌和虫卵，然后放在烈日下晒干，然后晒干的金银花可以用于泡脚、泡澡等。但是如果霉变比较严重，建议不要继续使用。

怎么判断金银花发霉 金银花有一点点发霉还能吃吗

不建议吃了。

即使金银花发霉程度较轻，然而在其表面还是会繁殖大量的霉菌以及虫卵，因此金银花发霉了就不要吃了，以免食用后细菌引起肠道菌群失调，产生腹泻等不良症状。

不过只是轻微发霉的金银花，虽然不能喝，但是可以用来泡脚，这样发霉的金银花还是有一定使用价值的。

菊花茶品质判断

菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。但应注意的是，应掌握正确的菊花茶冲泡方法。

1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。

西洋参发霉能吃吗 怎么判断西洋参变质

西洋参表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。用眼观察西洋参颜色是否依旧、是否霉变、虫蛀等。

如果用眼观察不能判断西洋参是否变质，可以用鼻子闻闻气味，西洋参甘苦味浓，如丧失特殊中药气味或者有明显霉味、膏油味，说明西洋参已经变质了。

西洋参根肉质，纺锤形，有时呈分歧状，用手摸可以知道西洋参有无蛀粉和出现粉质，如果变质走油，表面可摸出油状物，干燥药材摸出水分也是不正常的。如果西洋参表面变化不明显，可以掰开药材看内部是否发生变化。但要注意尽量避免用嘴去品尝，以免食入霉变药材影响健康。

菊花发霉了还能喝吗 喝了发霉的菊花怎么办

根据实际情况而定。

生活中要是不小心喝了变质的菊花泡水，那么首先应立即停止饮用，然后观察自身的身体，要是没有出现不适反应，那么多喝一些清水，仔细观察自身生情况即可。

但要是喝了变质的菊花泡水之后，出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且情况还在加重，那么这时候建议及时去医院进行就医，避免耽误病情，对自身的健康造成威胁。

怎样判断木耳是否发霉 怎样判断木耳是否发霉变质

无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。

新鲜木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买银耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。

纯净的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。

苦瓜茶可以和什么一起泡 苦瓜茶和菊花茶哪个效果好

无法准确判断。

苦瓜茶和菊花茶两者起到的效果是无法判定那个更好的，其都是具有清热的作用，两者的效果作于人体反馈的效果是因人而异的，加上苦瓜茶和菊花茶的用量和用法都不一样，其起到的效果也会不一样，所以苦瓜茶好还是菊花茶是不好准确判断的。

菊花茶品质判断

1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。