山楂怎么去核最方便
山楂怎么去核最方便
建议使用专用的去核器。
山楂的去核方式有很多种，如果想最方便的话建议可以选择专用的去核器，这类去核器一般是为山楂特殊定制的，不仅使用起来很方便，而且还能非常快速地将山楂的核去掉。
这种去核器一般需要先在山楂的底部插入，轻轻一转，再将去核器拔出来后从山楂的果柄处插进去直插到底，顺势拔出后就能将果柄、果核都去除干净了。
熬梨水怎么熬治咳嗽 方法二：山楂百合梨水
鸭梨1个，山楂20克，干百合5克。
鸭梨洗净，去皮后切块;山楂去核，切开。锅中放入适量清水，下入鸭梨块、山楂和干百合，大火烧开20分钟即成。
吃雪梨、山楂、百合，喝汤。
滋明润肺、行气化瘀、开胃健脾，适宜肺热咳嗽、食欲不振者服用。
山楂怎么用筷子去籽最快
山楂中含有较多的果核，一般在用来制作冰糖葫芦之前都需要将果核去掉，这样吃起来会更加方便一些。
在去除果核之前，首先需要将买回来的山楂清洗干净，然后轻轻地将山楂的果柄拔下来，最后将山楂转过来，底部朝上，将山楂花去掉，最后拿一根筷子，并将筷子粗的一头从山楂的底部插进去然后顶部插出来，这样山楂的果核就能自动地被带出来了，此时再将筷子稍微转一下，把剩下的果核取出来就可以了。
山楂怎么吃助消化 山楂马齿苋粥
原料
生山楂50克，鲜马齿苋100克，粳米100克，白糖适量。
做法
1.将马齿苋切段，山楂去核，切片；
2.把淘洗好的粳米放入锅中，加水煮20分钟；
3.放入马齿苋、山植、白糖，续煮10分钟即成；
4.每日分2次食用，连服3-5日。
山楂去核技巧
1、用尖刀横着把山楂切开,一分为二,如果切的位置比较恰当,切开后你会发现其中的一半已经没有核了,所有的核都在另一半上面,用刀尖很容易就可以挑出来,不到一分钟就可以弄好一小碗山楂。
2、这种方法没有什么技巧可言,算是比较常用的暴力去核法,就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去,用力往山楂的蒂部顶,然后整个山楂核就会顶出来了。由于这种方法比较暴力,操作时比较容易造成山楂的破损。
3、取一只直径8mm的裱花嘴,从山楂底部的小孔处旋转着往里钻,钻到蒂部再抽出裱花嘴,把裱花嘴里面的山楂核敲出来就可以了。没有裱花嘴的朋友可以用火锅勺把柄代替,或截取一段废弃的雨伞柄,还可以找个不用的圆珠笔管,抽出笔芯洗净后就可以使用。
山楂果茶的做法
第一种银耳山楂果茶：
原料：
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整。
自制山楂果茶,怎样自制山楂果茶,自制山楂果茶做法图解
发布时间:01-12 责任编辑：做饭小编
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本文用到的食材有: 山楂 冰糖 银耳
第一种银耳山楂果茶：
原料：
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整。
第二种胡萝卜山楂果茶：
原料：
山楂15个、胡萝卜一段、冰糖根据自己的口味调整(也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎;
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中，放入清水倒水位上线;
3、五谷豆浆功能，打好后过滤，然后尝一下在用冰糖调整口味。
山楂去核后怎么不氧化
放入盐水中浸泡。
山楂去核后发生的黑色氧化现象，类似于平时切苹果、土豆、茄子，使其果肉与空气发生氧化，以至于果肉颜色加深，这种现象的出现主要是因为这些植物体内存在着酚类化合物，例如：多元酚类、儿茶酚等，而酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色，可见氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放，由于山楂的细胞被破坏了，因此为了防止去核的山楂变色，可以不让它与空气接触，最好的办法就是把山楂泡在盐水里。
如果条件合适的话，就尽快将去核的山楂加热烘干，或拌入糖等加工方法，在细胞上添加一层保护层隔绝空气接触，也是保证山楂去核后不氧化的方法。
橘子有什么营养 橘子怎么做好吃
材料：
橘子250克，山楂100克。
做法：
橘子去皮后放入榨汁机中榨汁;山楂去核洗净放入锅内，加水200毫升，熬烂过滤取汁。将橘汁兑入其中，加少许白糖即可。此果汁酸甜可口，老少皆宜,具有降压、降脂、扩张冠状动脉等作用，尤其适于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。
新鲜山楂怎么吃 吃山楂要注意些什么
首先山楂有破气活血的功效，对于孕妇来说，食用山楂可能会危害到胎儿的健康，诱发流产；其次山楂中含有较高的果酸，食用后会让肠胃胃酸大量分泌，加重胃酸过多的病症；再者山楂具有降血脂的功效，对于本身血脂较低的人群而言，食用会加重病情，因此孕妇、胃酸过多、血脂低的人是不宜吃山楂的。
山楂吃多了一方面其中含有的果酸会刺激牙齿，导致牙齿酸痛，另一方便果酸还会刺激肠胃，引发肠胃不适，因此山楂宜少量多餐尝试，饭后吃1—2个消消食，解解腻是最好的。
山楂味道较酸，又含有丰富的果酸成分，而空腹时，人体肠胃比较敏感，此时食用山楂，容易刺激肠胃分泌大量的胃酸，引发肠胃不适现象，所以不能空腹吃山楂。
山楂核虽然没有毒害成分，但食用口感酸涩，而且果核较多，较大，不像火龙果一样，方便吞咽，同时吃了也不利于消化排泄出去，另外山楂核通常是入药食用，一般需要通过炮制或煎汤才能服用，如直接服用收效甚微，因此建议吃山楂时用小刀或专门的去核工具或直接吐籽食用，不要连核一起吃。
痛风可以喝牛奶吗 痛风牛奶食疗
食材：牛奶500ml、生山楂60g、玉米渣200g。
制法：将生山楂去核，切碎渣，连同玉米渣用牛奶搅拌均匀，方笼上蒸熟，即可食用。每日2次，佐餐食用。
功效：主治痛风伴痰湿型肥胖、高脂血症、冠心病。