芡实放冰箱可以放多久 怎么选购芡实
芡实放冰箱可以放多久 怎么选购芡实
芡实的质地好坏首先要看外观色泽，色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。
芡实颗粒要圆整大小均匀。
芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。
闻有无异味，如有硫磺味，可能虫蛀后再加工的。
芡实糕是软的还是硬的 芡实糕可以放冰箱吗
若有需要的话，可以放入冰箱保存。
芡实糕味道清甜，营养价值高，在芡实糕中含有较为丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些芡实糕有促进代谢、提升免疫力、美容养颜等功效，一般人群均可适当的食用一些，芡实糕不易保存，因此，日常生活中最好尽快食用，以免保存过久出现芡实糕变质的情况，变质后就不要再进行食用了，若暂时吃不完的话，可以将芡实糕用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏保存起来，一般放1-2天是没有问题的。
芡实放冰箱可以放多久
芡实放冰箱可以冷冻保存一年左右的时间。
新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。
没有剥壳的就放在冷藏箱但不能放久了，七天没有问题，想长时间保存就必须先剥壳，再放在冷冻室里，半年到一年没有问题，煮熟后口感和新鲜的没有什么区别。
芡实熬粥放多少 紫米芡实粥
材料：紫米80克，水发芡实40克。
做法：
1.紫米淘洗干净，用清水浸泡半个小时;芡实洗净。
2..砂锅中注入800毫升的清水烧开，倒入泡发后的紫米，芡实搅拌均匀。
3.开大火煮开后转小火煮40分钟，倒入白糖。
4.搅拌至白糖融化后，关火将粥盛出晾温食用。
芡实熬粥放多少
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性能与莲子相似，主要有补脾胃，涩精，止带止泻，补中益气的作用，为滋养强壮性食物。用于熬粥的时候一般放8-12克左右就可以了，由于它属于药食同源药材，有特殊情况的人群，建议在医生指导下食用。
芡实是什么 芡实怎么挑选
挑选芡实时应选择颗粒圆整饱满，大小均匀的，这样的芡实质量比较好，如果看到有较多的破碎颗粒，少有完整的，这样的芡实质量较次。
质量较好的芡实色泽光亮，形状圆整，如破损或附着粉状颗粒，如果芡实很白，但是没有光泽或者颜色白中带黄，可能是陈年芡实。
芡实原本是没有明显味道的，如果芡实放在鼻下有明显的硫磺味或者霉味，则不宜挑选。
芡实大的好还是小的好 怎样挑选质量上乘的芡实
芡实表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体的1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。色泽淡白，种皮呈淡红色的质佳，如果色泽较暗，种皮颜色为褐红色，可能质量稍差。
芡实质地较硬，断面呈白色，带粉性。用牙齿咬芡实，松脆易碎的比较干燥，略带韧性的比较潮湿，尽量选择干燥的芡实，以防发生霉变。表面没有虫蛀、大小均匀、粉性足、杂质少、较干燥的芡实质量较好。
选购芡实时，可用鼻子闻闻气味，芡实味淡，闻起来无异味，或有淡淡的中药清香，如有刺激性气味，很有可能是经过熏硫加工，不建议购买。
芡实怎么吃祛湿 芡实选购及保存
挑选：芡实应以粒大、圆整、均匀，色白质净、干燥、粉性足、入口松糯清香者为佳。
保存：平时应贮存于干燥密闭的容器内，置通风干燥处，并注意防蛀。
芡实的功效和芡实选购技巧
芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺。有白色须根，根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较小，沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺。芡实哪里的最好?如何选购芡实?小编乐意为你解答。 芡实在我国南北各地均产，国外广布于东南亚、俄罗斯、日本、印度和朝鲜半岛。
芡实的品种分南芡与北芡。北芡又称刺芡，花紫色，为野生种。主要产于江苏洪泽湖、宝应湖一带，适应性强，分布广泛，中国长江南北及东南亚、日本、朝鲜半岛、印度、俄罗斯都有分布。南芡又称苏芡，花色分白花、紫花两种，比北芡叶大。
紫花芡为早熟品种，白花芡为晚熟品种，南芡主要产于江苏太湖流域一带。南北芡实均以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。北芡实，以微山湖出产的芡实最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然环境得天独厚，很适合芡实生长。
南芡实一般认为苏州产的芡实为佳。 如何选购芡实?购买芡实时，要选择身千、无虫蛀、顺校饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质的。色泽白宪，粒上残留的种皮为淡红色的质好;色泽暗，粒上残留的种皮为 褐红色的质差。齿咬后易碎的为身千;不易碎、有韧性的为身潮。
这些内容教会了我们如何来挑选这个芡实，如果将芡实挑选好了，那么就可以吃到最佳健康和最美味的芡实了，芡实对身体的好处是很大的，挑选芡实的时候也不是看价格，很多人售卖这个芡实的价格是不一样的，大家一定要根据这个芡实的颜色来决定，还要闻味道。